Cách làm thịt kho tàu nguyên miếng

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, người nội trợ có thể chiêu đãi gia đình món thịt ba chỉ kho trứng đẹp màu, đậm vị.

Thịt kho tàu phiên bản 'đã nâng cấp' có gì mới mà nhiều người khen đến thế?

Món thịt kho tàu là món ăn "quốc dân" đã quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng có bao giờ bạn nghĩ đến chuyện sẽ làm mới món ngon này hay chưa?

Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Tại các nhà hàng, đầu bếp thường chế biến món ăn này theo cách phức tạp như chiên, rán thì món ăn sẽ hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, ở nhà, bà nội trợ thường chế biến món ngon này theo cách đơn giản nhất có thể vì họ thường không có nhiều thời gian.

Nếu cảm thấy món thịt kho tàu đã quá nhàm chán và kém hấp dẫn, bạn hãy thử biến tấu món ăn này với các nguyên liệu khác. Chắc chắn món thịt kho tàu phiên bản "đã nâng cấp" này sẽ làm tất cả các thành viên trong gia đình bạn đều hài lòng.

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 1

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 2

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 3

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 200 gram thịt ba chỉ

- 300 gram khoai môn

- 1 miếng gừng nhỏ

- 1 củ hành khô

- 1 thìa tương ớt

- 1 thìa dầu hào

- 1 nửa thìa rượu Huadiao

- 1 thìa nước tương nhạt

- 1 chút xì dầu

- Gia vị đủ ăn

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 4

Cách làm:

- Cho thịt ba chỉ vào nồi chần qua.

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 5

- Thái khoai môn thành từng lát mỏng, vừa ăn.

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 6

- Sau khi chần, thái thịt ba chỉ thành từng miếng vừa ăn.

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 7

- Cho gừng băm, 1 thìa tương ớt, 1 thìa dầu hào, nửa thìa rượu Huadiao, 1 thìa nước tương nhạt, một ít xì dầu và vài giọt dầu mè vào bát thịt heo, trộn đều tay.

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 8

- Trộn một ít nước sốt với khoai môn.

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 9

- Trong một cái tô lớn có đáy phẳng, xếp một miếng khoai môn và một miếng thịt ba chỉ sao cho phần da của miếng thịt quay xuống dưới.

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 10

- Cho bát vào nồi hấp ở ngọn lửa vừa khoảng 40 phút.

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 11

- Sau khi hấp thịt chín, trút ra đĩa và rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 12

Thịt ba chỉ hấp chín, quyện với khoai môn chín nhừ sẽ tạo thành món ngon khó cưỡng, ăn xong một lần sẽ rất khó quên.

Thịt kho tàu phiên bản đã nâng cấp có gì mới mà nhiều người khen đến thế? - Hình 13

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thịt lợn chiên theo cách này cả nhà gắp không dừng đũa
20:43:41 18/01/2021
Quán bánh mì nướng muối ở Hà Nội ngày bán đến 500 chiếc, khách lúc nào cũng tấp nập
09:35:56 19/01/2021
Cách làm nem rán ngon giòn hơn cả ngoài hàng chiêu đãi cả nhà
08:31:47 20/01/2021
5 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Bình Thuận
09:42:03 19/01/2021
Cách pha chế và làm lẩu gà ngon hơn ngoài hàng
08:29:10 20/01/2021
Loạt món ngon giản dị của người Việt nhưng khiến khách Tây "thích mê"
07:37:32 20/01/2021
Cách nấu cháo vịt thơm ngon chuẩn vị nhất cho bữa sáng
08:16:40 20/01/2021
Ngon khó cưỡng món ngon từ tỏi non "vạn người mê" ở Lý Sơn
07:41:56 20/01/2021
"Phở khổ" ở Hà Nội: Khi ăn phải bưng bát phở nóng bỏng tay nhưng vẫn nườm nượp khách
08:49:57 19/01/2021
'Điểm mặt' 6 quán gà lên mâm được nhiều người yêu thích ở Sài Gòn
09:47:25 19/01/2021

Thông tin đang nóng

Lễ an táng ca sĩ Vân Quang Long tại Đồng Tháp: Con gái lớn ôm tro cốt, vợ cũ để tang, Linh Lan khóc nghẹn ôm con gái
10:50:25 20/01/2021
Kết cục của 2 bà cháu bán cháo lòng mang xe máy của nhà hảo tâm đi cầm cố rồi lý do vòng vo
13:19:42 20/01/2021
Phan Như Thảo tự tin khoe sự thay đổi sau một tháng: Vóc dáng thon gọn, gương mặt V-line 'thần tốc'
12:08:07 20/01/2021
Lý Hải về Đồng Tháp đưa tiễn Vân Quang Long lần cuối
12:20:37 20/01/2021
Hot: Lộ tin nhắn Vân Quang Long xin lỗi vợ cũ, hối hận vì làm gia đình tan vỡ: “Anh quá hư”
15:31:18 20/01/2021
Eugene chia sẻ lý do phải lòng Ki Tae Young
12:18:15 20/01/2021
NÓNG: Trợ lý Trịnh Sảng đập máy quay của paparazzi khi bị hỏi xoáy chuyện bỏ rơi con đẻ thuê, thái độ nữ diễn viên gây chú ý
13:32:42 20/01/2021
Trịnh Sảng bị đuổi khỏi giới giải trí và hàng loạt quả đắng sau scandal chấn động Cbiz
12:38:49 20/01/2021
Profile cực "khét" của chồng cũ đấu tố Trịnh Sảng: Phú nhị đại tốt nghiệp trường khủng thành phó chủ tịch, visual như nam thần
12:15:19 20/01/2021
Thanh Duy bất ngờ nhận giải “Nam ngôi sao phim ảnh” sau 10 năm làm nghề, Kha Ly xúc động dâng trào
10:52:35 20/01/2021

Tin mới nhất

Làm thịt bò khô từ thịt lợn ngon tuyệt cú mèo cho cả nhà mê mẩn ngày Tết

16:45:49 20/01/2021
Làm thịt bò khô từ thịt lợn ngon tuyệt cú mèo cho cả nhà mê mẩn, vừa đơn giản, rẻ tiền lại an toàn cho sức khỏe.

Cách làm dưa muối củ kiệu ngon miễn chê cho ngày tết

16:42:31 20/01/2021
Đây chính là cách làm dưa muối củ kiệu thơm ngon, giòn tan cho ngày tết mà ai cũng cần bỏ túi.

Ẩm thực những món mắm miền Tây ngon nức tiếng

16:39:42 20/01/2021
Những món mắm miền Tây ngon nức tiếng nổi danh khắp cả nước là một trong những nét đặc biệt của ẩm thực vùng sông nước.

Cà ri gà xé phay - món ăn vặt cực 'đỉnh' cho mùa đông, nàng ăn hoài không lo cân nặng 'nhảy số'

15:03:34 20/01/2021
Món cà ri gà xé phay là món ăn nguội ít chất béo, giúp nàng giảm cân cực kỳ hiệu quả.

Nấu canh kim chi thịt gà hấp dẫn cho ngày Tết

15:01:28 20/01/2021
Nấu canh kim chi thịt gà hấp dẫn cho ngày Tết - ai ăn cũng gật gù khen ngon.

Món ăn ngon lạ từ tôm, ai cũng vậy hễ ăn là nghiện

14:27:29 20/01/2021
Món ăn ngon lạ từ tôm, ai cũng vậy hễ ăn là nghiện - bạn đã thưởng thức chưa.

2 món ăn là nghiện từ thịt lợn mà nhà bạn cần thưởng thức ngay

14:25:44 20/01/2021
2 món ăn là nghiện từ thịt lợn mà nhà bạn cần thưởng thức ngay - tìm hiểu để chế biến cho cả nhà nhé.

Mẹo luộc bắp cải giòn, ngon, không mất chất

14:21:55 20/01/2021
Mẹo luộc bắp cải giòn, ngon, không mất chất mà ai ai cũng cần biết.

Cách nấu thịt chân giò giả cầy ngon hơn ngoài hàng

14:18:59 20/01/2021
Cách nấu thịt chân giò giả cầy ngon hơn ngoài hàng ai ăn là nghiện, ăn 1 muốn ăn 10.

Cách làm vịt nướng tại nhà thơm lừng ngon khó cưỡng

14:15:49 20/01/2021
Cách làm vịt nướng tại nhà thơm lừng ngon khó cưỡng - hãy bỏ túi để chế biến cho cả gia đình bạn thưởng thức hôm nay.

Chỉ cách làm mứt cà rốt ngon nhất ngày Tết

14:14:05 20/01/2021
Chỉ cách làm mứt cà rốt ngon nhất ngày Tết, ai ăn cũng gật gù khen ngon.

Cách muối dưa giá giòn ngon, lạ miệng chống ngán ngày Tết

14:11:06 20/01/2021
Cách muối dưa giá giòn ngon, lạ miệng chống ngán ngày Tết, hãy bỏ túi để chế biến cho cả nhà ngay tết này.

Làm sườn rim tỏi ngon và đơn giản nhất đổi vị cho cả gia đình

14:09:32 20/01/2021
Làm sườn rim tỏi ngon và đơn giản nhất đổi vị cho cả gia đình, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng bao nhiêu cơm cũng hết.

Cách làm mứt táo ta đơn giản ngày Tết - ai ăn cũng mê

13:31:19 20/01/2021
Cách làm mứt táo ta đơn giản ngày Tết - ai ăn cũng mê, hãy học chiêu thức để chế biến ngay hôm nay.

Cách nấu canh xương khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng và chuẩn vị nhất

13:29:08 20/01/2021
Cách nấu canh xương khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng và chuẩn vị nhất tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.

Bật mí cách muối hành củ ngon, không hăng cho ngày Tết

13:25:52 20/01/2021
Bật mí cách muối hành củ ngon, không hăng cho ngày Tết - món dân dẫn mà hấp dẫn lạ miệng vô cùng.

Cách nấu súp gà thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà cho bữa sáng

13:23:38 20/01/2021
Cách nấu súp gà thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà cho bữa sáng trọn vị nhất.

Cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện ngon nhất

13:20:50 20/01/2021
Cách nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện ngon nhất, vừa nhanh gọn lại đơn giản và tiện lợi.

Muốn làm món khô gà lá chanh bất bại không thể bỏ qua mẹo nhỏ này

12:05:49 20/01/2021
Mùa đông trời lạnh, nếu bạn có cảm giác lúc nào cũng thòm thèm muốn ăn cái gì đó hơi cay nồng cho thơm miệng lại ấm cơ thể thì khô gà lá chanh là một lựa chọn phù hợp.

Ninh xương cho thêm thứ này, nước dùng vừa trong veo lại ngon ngọt

11:57:31 20/01/2021
Thêm thứ gia vị đặc biệt này vào nồi ninh xương đảm bảo thành phẩm là nồi nước hầm ngọt thơm, trong vắt, nấu gì cũng ngon.

Cách làm món mứt Tết 'dễ nhất quả đất' nhưng hương vị chưa bao giờ làm ai thất vọng

11:55:29 20/01/2021
Món mứt có vị ngòn ngọt của cà rốt hoà cùng vị the the thơm mát của vỏ cam khiến ai cũng tấm tắc khen ngợi rất khi thưởng thức trong Tết cổ truyền.

Làm mứt bưởi thơm ngon ngày Tết - thơm ngon, lạ miệng ai ăn cũng mê

10:54:16 20/01/2021
Làm mứt bưởi thơm ngon ngày Tết - thơm ngon, lạ miệng ai ăn cũng mê, hãy bỏ túi ngay hôm nay.

Làm lẩu cua đồng hải sản ngon bổ rẻ tại nhà ăn là mê

10:23:41 20/01/2021
Làm lẩu cua đồng hải sản ngon bổ rẻ tại nhà ăn là mê, hãy chế biến ngay hôm nay.

Trầm trồ trước thực đơn 2 món siêu đơn giản, ăn bao nhiêu cơm vẫn cứ thèm

09:25:12 20/01/2021
Mặc dù chỉ có 2 món đơn giản, nhưng vẫn đủ cho gia đình 2-3 người ăn, chị em có thể tham khảo.

Mứt chuối khô ngào gừng mềm thơm dẻo, ấm sực người trong ngày gió lạnh cuối năm

09:23:32 20/01/2021
Món mứt chuối khô ngào gừng vừa ấm áp vừa rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với các bạn nhỏ, người già dễ bị cảm lạnh trong những ngày gió lạnh. Mứt chuối xào gừng dẻo thơm cũng rất thích hợp khi được nhâm nhi bên ly trà nóng. 

Bánh canh ghẹ nóng hổi chuẩn vị miền Nam, xua tan giá lạnh miền Bắc

09:20:51 20/01/2021
Thời tiết miền Bắc lạnh giá, ngồi xì xụp húp bát canh ghẹ hương vị biển cả chuẩn vị miền Nam vừa đủ dinh dưỡng, xua tan giá lạnh.

Nấu cá cần nhớ 4 tuyệt chiêu này để thịt không tanh, không vỡ nát, tươi và mềm

09:18:19 20/01/2021
Muốn nồi cá kho hay om thơm ngon, chắc chắn không thể thiếu một số mẹo vặt.

Cách làm mứt cam dẻo, không bị đắng cực ngon tại nhà

09:13:35 20/01/2021
Mứt cam dẻo với vị ngọt thanh, hương thơm dịu nhẹ rất thích hợp đãi khách trong dịp Tết sắp đến. 

Thực đơn 3 món dễ kiếm, dễ làm, bao nhiêu cơm cũng hết

09:10:59 20/01/2021
Nếu không biết hôm nay nên nấu món gì, chị em có thể tham khảo thực đơn 3 món dân dã này.

Giúp mẹ đổi gió bữa sáng cho bé yêu bằng món bánh Tây gọn nhẹ đủ chất

09:09:17 20/01/2021
Chiếc bánh thơm lừng mùi bơ, béo ngậy vị phô mai không những có thể làm món ăn sáng cho bé, mà còn rất thích hợp để lót dạ cho những chuyến đi chơi gần xa.

Có thể bạn quan tâm

Các huyện biên giới ở Điện Biên chống rét cho học sinh 

Clip hay

16:47:34 20/01/2021
Ngành giáo dục và đào tạo tỉnh Điện Biên chỉ đạo các trường học triển khai nhiều biện pháp chống rét cho học sinh, nhất là bậc mầm non, tiểu học và trung học cơ sở.

Câu chuyện giáo dục: Hoạt động trải nghiệm, đóng tiền nhiều nhưng học chẳng bao nhiêu!

Học hành

16:45:47 20/01/2021
Sau đợt kiểm tra cuối kỳ 1, các trường phổ thông bắt đầu cấp tập tổ chức dã ngoại cho học sinh.

Washington trước giờ Biden nhậm chức

Thế giới

16:44:25 20/01/2021
Công tác chuẩn bị hoàn tất, an ninh được thắt chặt khi chỉ còn vài giờ sẽ diễn ra lễ nhậm chức của Tổng thống đắc cử Biden.

Đồng chí Sơn đòi gia nhập team "tông điếc", hứa sẽ thu âm gửi cho Diệu Nhi

Show việt

16:43:58 20/01/2021
Dàn hợp xướng tập hợp những giọng ca điếc tông nhưng đồng chí Sơn vẫn đề xuất được tham gia cùng.

Cảnh báo thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa tân dược trái phép, nguy hại cho người dùng

Sức khỏe

16:43:56 20/01/2021
Cục An toàn thực phẩm có thông tin cảnh báo sản phẩm giảm béo MONE Macha Cocoa có chứa Sibutramine, là chất cấm sử dụng trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Bố khiến tôi không còn niềm tin vào người khác giới

Tâm sự

16:41:23 20/01/2021
Tôi 28 tuổi, nhân viên văn phòng. Tuổi thơ tôi gắn liền với nước mắt và sự soi xét, khinh miệt của mọi người vì lối sống ăn chơi, buông thả của bố.

7 cách bố trí phòng bếp đại hung mà bạn cần tránh

Trắc nghiệm

16:34:22 20/01/2021
Nhà bếp vốn là nơi giữ lửa của mọi gia đình, là nơi thành viên cùng thưởng thức những bữa ăn bên nhau, vun đắp tình cảm gia đình. Tuy nhiên nếu bày trí không khéo, gia chủ rất có thể sẽ phạm vào các đại hung không tốt cho phong thủy nhà...

Chuyện tình ngọt ngào, hài hước trong “Vẻ Đẹp Đích Thực”

Phim châu á

16:31:26 20/01/2021
Vẻ Đẹp Đích Thực được phát sóng độc quyền trên VieON xoay quanh chuyện tình tay ba đầy hài hước của Lim Joo Kyung (Moon Ga Young), Lee Su Ho (Cha Eun Woo) và Han Seo Joon (Hwang In Yeob) đang ngày càng hấp dẫn.

Prada chấm dứt hợp đồng với Trịnh Sảng vì scandal vứt bỏ 2 con nhờ mang thai hộ

Sao châu á

16:30:56 20/01/2021
Hành động của thương hiệu thời trang đình đám thế giới được nhiều người ủng hộ.

Rộ tin vì Trịnh Sảng mà toàn bộ đam mỹ "đắp chiếu" vô thời hạn, fan khóc ròng nuối tiếc Hạo Y Hành

Hậu trường phim

16:25:13 20/01/2021
Hạo Y Hành, Thiên Nhai Khách, Sát Phá Lang, Tát Dã... nằm không cũng dính đạn vì scandal của Trịnh Sảng.

Vụ đánh nữ sinh rồi tung clip lên mạng: Yêu cầu trả tiền thuốc 4,2 triệu đồng

Đời sống

16:23:21 20/01/2021
Ngày 20-1, bà Tô Thị P.P cho biết UBND xã Tân Long và Phòng Giáo dục - đào tạo huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang) đã làm việc xung quanh việc con gái bà là L.N.M.T (học lớp 7 trường THCS Tân Long) bị một nhóm học sinh đánh rồi tung clip lên m...

Câu hỏi về số nguyên tố khiến thí sinh Olympia bối rối

Netizen

16:19:06 20/01/2021
Trong khi nhiều khán giả đánh giá câu hỏi không khó, một số cho rằng thí sinh gặp áp lực thời gian nên không trả lời đúng là điều dễ hiểu.

Minh Tú hoá thân thành Angelina Jolie, hội ngộ dàn mỹ nhân chuyển giới

Sao việt

16:17:50 20/01/2021
Trong thảm đỏ sự kiện tối qua, Minh Tú đã gây ấn tượng với khán giả khi hoá thân thành Angelina Jolie, cô khoe vẻ đẹp quyến rũ, mạnh mẽ cùng thần thái đầy cuốn hút. Minh Tú cho biết rất thần tượng Angelina Jolie bởi vẻ đẹp và tài năng h...

Chỉ có một Keano trên đời

Bóng đá thế giới

16:13:05 20/01/2021
Cậu thanh niên vô danh mà cố HLV huyền thoại Brian Clough gọi là cậu Ireland ấy thật đặc biệt.

Hướng Dương Ngược Nắng: Bà Cúc chiếm lấy Cao Dược, Minh xuất hiện giúp ông nội, hợp tác với Kiên - Hoàng?

Phim việt

16:09:16 20/01/2021
Đó là dự đoán của thành viên ê kíp làm phim Hướng Dương Ngược Nắng.