Món thịt bò xào lá lốt ngon cơm cho bữa tối

P.V18:11 08/10/2021

Món thịt bò xào lá lốt nóng hổi, thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm đậm đà. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ngon cho bữa tối của cả gia đình rồi.

Món thịt bò xào lá lốt ngon cơm cho bữa tối

Nguyên liệu làm món thịt bò xào lá lốt ngon hấp dẫn:

150-200gr thịt nạc bò thái miếng mỏng.

1/2 củ hành tây thái múi.

1 nắm lá lốt rửa sạch thái to tầm 1 đốt ngón tay.

2 thìa tỏi băm.

Gia vị ướp thịt: 1 thìa tỏi băm, 1 chút bột nêm, muối, tiêu, dầu mè, xì dầu, xíu đường, 1 thìa cafe bột bắp.

Cách làm món thịt bò xào lá lốt ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Video đang HOT

Thịt bò cho vào tô cùng các gia vị ướp thịt trộn đều lên để 10 phút cho thịt ngấm gia vị.

Thái thịt bò ướp cùng gia vị

Bước 2:

Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu vào đun nóng và phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào vặn lửa to.Đảo đều cho thịt tơi ra. khi thịt chín tái thì tắt bếp, xúc thịt bò ra đĩa.

Bước 3:

Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 xíu dầu ăn rồi cho hành tây vào xào tiếp đến cho lá lốt vào đảo đều, thêm chút bột nêm, muối, rồi trút đĩa thịt bò đã xào tái vào chảo, đảo đều vài vòng thì tắt bếp.Xúc thịt bò xào lá lốt ra đĩa và ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Cho thịt bò ra đĩa và thưởng thức

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm món thịt bò xào lá lốt thơm phức "chuẩn không cần chỉnh" !

Hướng dẫn cách làm món thịt bò xào lá lốt thơm phức "chuẩn không cần chỉnh":

Thịt bò xào lá lốt là một món ăn xuất hiện phổ biến trong bữa cơm gia đình mình. Lý do đơn giản là vì thịt bò vốn dĩ là loại thịt rất ngon rùi mà lại cực kỳ nhìu dinh dưỡng, lá lốt luôn là thứ gia vị giúp món ăn có hương thơm "không thể cưỡng" lại được. Vậy thì cớ gì mà không kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau nhỉ, các bạn sẽ thu được những kết quả bất ngờ ấy. Thịt bò mềm ơi là mềm kết hợp với lá lốt bánh tẻ thái sợi thơm phưng phức, thơm ngon tuyệt đỉnh luôn ấy. Còn một lý do khiến món ăn này xuất hiện phổ biến trong gia đình mình là món này chế biến cực kỳ nhanh ấy, các bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút là có ngay đĩa thịt bò xào lá lốt thơm lừng cho bữa cơm gia đình rùi, mà lại rất ngon và bổ nữa. Trong công thức bò xào lá lốt của mình, mình sẽ cho thêm vào 1 chút tỏi chiên và lạc rang để tăng thêm độ bùi ngậy, đặc biệt của món ăn này nhé. Không để các bạn chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ chi tiết cách làm món thịt bò xào lá lốt thơm phức "chuẩn không cần chỉnh" ngay sau đây, các bạn cùng tham khảo nhé

Chuẩn bị nguyên liệu:

Thịt bò: 300 gram

Lá lốt: 50 gram

Tỏi: 2 củ

Lạc rang chín: 30 gram

Gia vị: dầu hào, nước tương, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Trước tiên mình sẽ chia sẻ 1 chút về cách chọn nguyên liệu cho món ăn này nhé: thịt bò các bạn có thể chọn bò thăn để chế biến, nhưng theo mình thì nên chọn phàn thịt diềm thăn hoặc phần gầu bò để xào, vì phần thịt này có lẫn chút gân và chút xíu mỡ khi măm miếng thịt vẫn đảm bảo độ giòn mà lại có chút ngậy béo rất ngon. Thịt bò mua về rửa sạch, dùng khăn sạch thấm khô và thái mỏng thịt bò. Ướp thịt với 1 chút hạt tiêu, 1 chút nước mắm ngon, 1 ít tỏi băm. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho nguyên liệu được ngấm gia vị khi xào sẽ đậm đà hơn nhé.

Bước 2: Lá lốt các bạn nên chọn loại lá bánh tẻ (là loại lá lốt không non quá, không già quá), khi xào sẽ rất thơm. Lá lốt rửa sạch, thái sợi như hình

Lạc rang chín, bóc vỏ, giã sơ

Bước 3: Tỏi bóc vỏ, để nguyên tép. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng các bạn trút tỏi nguyên tép vào chiên vàng thơm rùi trút ra bát để riêng (lưu ý lượng dầu ăn phải ngập tỏi nhé để tỏi được chiên dậy màu vàng đẹp và đều) Bước 4: Các bạn chắt bớt dầu ăn đã chiên tỏi, để lại trong chảo khoảng 2 thìa dầu ăn thôi. Trút thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn để thịt không bị ra nước sẽ dễ bị dai nhé.

Đến khi thịt bò chín tái thì cho lá lốt cùng tỏi đã chiên vàng vào, đảo đều. Nêm thêm chút hạt nêm và nếm thử cho vừa miệng thì tắt bếp

Cuối cùng, các bạn xúc thịt bò xào lá lốt ra đĩa, rắc lá lốt lên trên và thưởng thức món ăn khi còn đang nóng hổi nhé. Thịt bò mềm, ngấm gia vị đậm đà, dậy mùi lá lốt thơm phưng phức sẽ làm cả nhà măm rất ngon miệng cho mà xem. Món ăn này cực kỳ thích hợp với những hôm đi làm bận rộn mà vẫn muốn có một món ăn ngon, đủ chất cho cả nhà. Các bạn hãy nhanh tay bổ sung món ăn này vào thực đơn các món ăn hàng ngày nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng

3 món ngon từ lá lốt, vừa ngon vừa lạ cho nàng tha hồ đổi bữa Đâu chỉ làm chả lá lốt, hóa ra lá lốt còn có thể chế biến thành nhiều món lạ miệng thế này cơ mà! Thịt bò xào lá lốt Nguyên liệu cần chuẩn bị - 150-200gr thịt nạc bò thái miếng mỏng - 1/2 củ hành tây thái múi - 1 lắm lá lốt rửa sạch thái to tầm 1 đốt ngón tay...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Clip em bé vùng cao ngủ quên trước cửa lớp "đốn tim" dân mạng01:33

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Người đàn ông túm tóc, đạp túi bụi vào mặt nữ nhân viên bán thuốc: Clip diễn biến đầy phẫn nộ02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

08:48:00 25/02/2025

Món thịt heo quay thơm nức, phần thịt mềm ngọt, phần bì giòn tan ăn kèm xoài chua và chấm nước sốt chua ngọt cực ngon.

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

06:06:58 25/02/2025

Thêm nộm cà pháo thịt bò vừa ngon lại thanh mát thế này vào bữa cơm đảm bảo cả nhà mê tít, không ngớt lời khen tặng.

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025

Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025

Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025

Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025

Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.