Món sữa chua mứt trái cây đơn giản mà ngon

P.V15:12 05/06/2022

Món sữa chua mứt trái cây đơn giản mà ngon tuyệt là món tráng miệng vừa ngon lại tốt cho sức khỏe của cả nhà. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món sữa chua mứt trái cây này ngay nhé!

Món sữa chua mứt trái cây

Nguyên liệu làm món sữa chua mứt trái cây:

1 lít sữa tươi.

1/2 hộp sữa chua làm men.

Mứt trái cây .

Cách làm món sữa chua mứt trái cây:

Bước 1:

Đun nóng sữa và khuấy đều trước khi sữa sôi (nhiệt độ thích hợp là 85C.Để nguội xuống còn khoảng 40C.Hòa sữa chua làm men với sữa ấm tới khi tan hoàn toàn.

Video đang HOT

Đun nóng sữa và khuấy đều

Bước 2:

Chia sữa vào các hũ nhỏ để bảo quản.Ủ sữa chua trong ít nhất 8-12 tiếng, trong lúc đó không nên di chuyển để tránh sữa chua bị long chân.

Cho sữa vào các hũ

Bước 3:

Khi sữa chua đã đặc lại, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và thưởng thức.Khi ăn, múc một chút mứt trái cây ăn kèm để tăng thêm hương vị của sữa chua.

Thêm chút mứt trái cây ăn kèm

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, béo ngậy cực đơn giản

Phô mai Hy Lạp là món ăn vô cùng "hot" và được phổ biến rất nhiều tại Việt Nam trong vài năm gần đây. Phô mai có thể được làm từ chính sữa chua Hy Lạp - món sữa chua quen thuộc với các "tín đồ" ăn healthy.

Khi tách nước thì thành phần dinh dưỡng trong sữa chua được cô đặc lại, chất đạm và chất béo tăng lên. Đây là nguyên liệu có thể sử dụng thay thế mayonaise, kem tươi, sốt trắng... trong các món ăn. Hơn nữa, sử dụng sữa chua tách nước giúp thịt mềm hơn, cá đỡ tanh, và hương vị món ăn tăng lên.

Phô mai Hy Lạp có thể sử dụng làm bánh, làm topping cho mì Ý, phết bánh mì... hoặc ăn trực tiếp đều rất ngon. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm phô mai Hy Lạp thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm phô mai Hy Lạp rất đơn giản, tất cả cần có:

Sữa chua không đường: 1 hộp (khoảng 450g)

Muối: 1/2 thìa cà phê

Khăn tay sạch, sợi vải càng khít càng tốt

Cách làm phô mai Hy Lạp

1. Trộn đều muối với sữa chua.

2. Đặt khăn tay lên rổ lưới. Phía dưới rổ đặt bát hoặc âu to.

3. Đổ sữa chua vào khăn tay và dùng dây chun buộc lại.

4. Để sữa chua vào tủ lạnh trên 12 tiếng.

5. Sau 12 tiếng, sữa chua chảy cũng gần hết nước. Lấy sữa chua ra, tháo dây chun, dùng tay vắt mạnh cho nước còn dư ra nốt. Vắt chặt tay thì miếng sữa chua sẽ dẻo hơn.

6. Không buộc dây chun nữa, để lại vào tủ lạnh khoảng 3~4 tiếng nữa là hoàn thành, dùng khăn vắt và xoay cho viên sữa chua tròn.

7. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Thời hạn sử dụng dựa trên thời hạn ghi ở vỏ hộp sữa chua. Cơ bản nên dùng hết trong 2~3 ngày.

Thành quả

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành món phô mai Hy Lạp thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Theo dõi Bep360 để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ và hấp dẫn nhé.

2 Cách làm sữa chua - yaourt tại nhà từ sữa đặc và sữa tươi ngon mịn dễ làm Sữa chua (yaourt) là một món tráng miệng vừa ngon lại phù hợp cho nhiều lứa tuổi vì cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa và giúp làm đẹp da. Hãy cùng vào bếp xem ngay 2 cách làm sữa chua (yaourt) chuẩn vị ngay tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức nhé! 1. Sữa chua - yaourt Nguyên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!