Món nui phô mai không cần lò mà ngon tuyệt

Theo dõi VGT trên

Món nui phô mai là món ăn sang chảnh được các bạn trẻ ưa chuộng. Món ăn tuy có cách làm đơn giản nhưng mang lại một món điểm tâm đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.

Món nui phô mai không cần lò mà ngon tuyệt - Hình 1
Món nui phô mai không cần lò mà ngon tuyệt

Cách chọn phô mai:

Bạn nên chọn loại phô mai dẻo, những loại khi nóng chảy có thể kéo dãn đồng thời có vị nhạt không ảnh hưởng tới món ăn khi đã nêm gia vị.Ngoài ra bạn có thể sử dụng phô mai con bò cười kết hợp với chút phô mai lát ăn bánh mì, giúp tiết kiệm chi phí mà vị vẫn thơm ngon.

Món nui phô mai không cần lò mà ngon tuyệt - Hình 2
Cách chọn phô mai

Cách làm món nui phô mai bằng chảo:

Bước 1:

Nui sau khi được xào gần chín với sốt cũng như các thành phần nguyên liệu khác, bạn rắc phô mai thành lớp mỏng lên trên, đậy kín nắp, tắt bếp.

Video đang HOT

Bước 2:

Để yên chảo nui trên bếp sau 5 phút, độ nóng của chảo và các nguyên liệu làm phô mai tan chảy.Bạn tiếp tục bật bếp trong 3 phút, lúc này lớp phô mai trên cùng sẽ ngã vàng rất đẹp mắt.Cuối cùng chỉ cần rắc hành, ngò và dọn nui ra đĩa thưởng thức.

Món nui phô mai không cần lò mà ngon tuyệt - Hình 3
Làm nui phô mai bằng chảo

Làm nui phô mai bằng nồi cơm điện:

Bạn xào nui bằng nồi cơm điện, sau khi nui gần chín, bạn dùng cọ quết một lớp mỏng dầu ăn lên bên trong nắp nồi và mặt trong của nồi.Lớp dầu ăn này sẽ giúp phô mai khi tan chảy sẽ nhưng bị cháy xém.Tiếp tục cho phô mai vào nồi đậy nắp, nấu trong 5 phút.

Lưu ý:

Khi xào nui với nồi cơm điện bạn đừng đậy nắp tránh làm nui quá chín dễ mềm nát.

Món nui phô mai không cần lò mà ngon tuyệt - Hình 4
Làm nui phô mai bằng nồi cơm điện

Làm nui phô mai bằng cách nướng cát:

Các thành phần sau khi được sơ chế cho vào nồi nhỏ, rắc phô mai lên trên cùng đậy kín nắp.Cho cát vào chảo lớn rang nóng, đặt nồi nui vào trên lớp cát, đồng thời phủ cát lên khắp nồi, dùng nắp lớn đậy kín chảo.Cát giúp dẫn nhiệt khá tốt, nồi nui bên trong lớp cát đun nóng sẽ tương tự như khi bạn bỏ lò

. Lưu ý :

Chỉ để nồi bên trong cát 10 – 15 phút giúp phô mai tan chảy và cháy xém mặt, phần nui khi luộc chỉ vừa chín tới.

Món nui phô mai không cần lò mà ngon tuyệt - Hình 5
Làm nui phô mai bằng cách nướng cát

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Trưa nay ăn gì: Dinh dưỡng cùng cơm bò sốt tiêu đen và canh gà hầm củ sen bí đỏ

Bò sốt tiêu đen và canh gà hầm củ sen bí đỏ là những món ăn khá quen thuộc, với nhiều sắc màu, hương vị, đem đến dinh dưỡng cho bữa trưa thứ Tư.

Trưa nay ăn gì: Dinh dưỡng cùng cơm bò sốt tiêu đen và canh gà hầm củ sen bí đỏ - Hình 1
Thịt bò là nguyên liệu thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Bò sốt tiêu đen là một trong những món ăn bổ dưỡng và rất dễ làm từ thịt bò. Điểm làm nên sự khác biệt của món bò sốt tiêu đen này so với các món bò khác là đến từ việc cảm nhận được nhiều hương vị hòa như quyện vào nhau.

Để chuẩn bị làm món ăn này trước tiên nên lưu ý lựa chọn thịt bò thơm ngon, không có mùi hôi hay màu sắc nhợt nhạt, thớ thịt mịn, có màu đỏ tươi để đạt được hương vị ngon và bổ dưỡng. Món ăn có thêm sự kết hợp hài hòa của rau củ, cung cấp thêm vitamin thiết yếu cho cơ thể.

Thịt bò mềm thơm, chín tới và giữ được độ ngọt, rau củ thì tươi và giòn ngon hấp dẫn. Nước sốt vừa đậm đà cay nồng vừa cuốn hút. Đây thực sự là món ăn hấp dẫn khi dùng kèm với cơm trắng và tô canh nóng hổi, hợp vị có thể kể đến món canh gà hầm củ sen bí đỏ.

Được biết đến là những nguyên liệu giàu dưỡng chất, thịt gà và củ sen từ lâu đã được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, trong đó phải kể đến canh gà hầm củ sen bí đỏ. Món canh bổ dưỡng này được ông bà ta ví như phương thuốc dân gian bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cơ thể.

Để làm món này, nên chọn gà ta để thịt được chắc ngon, ngọt mà không bị bở thịt. Đối với củ sen, nên chọn những củ đầy đặn, không có vết lồi lõm trên bề mặt, đốt to và ngắn, vì đây là những củ sen đủ độ chín, đạt hương vị ngọt, thơm ngon khi nấu canh.

Trong quá trình hầm canh, nên thường xuyên dùng muỗng vớt sạch lớp bọt nổi trên bề mặt để đảm bảo nước canh trong và đẹp mắt. Bên cạnh đó, nên hầm canh với lửa nhỏ để đảm bảo các nguyên liệu chín mềm và canh đạt được vị ngon ngọt hấp dẫn.

Món canh này thưởng thức ngon nhất là khi còn nóng vừa cảm nhận độ ngon vừa hấp thụ được dinh dưỡng. Bổ sung vào thực đơn bữa cơm với món bò sốt tiêu đen và canh gà hầm củ sen bí đỏ đơn giản, giàu dinh dưỡng để chăm sóc sức khỏe gia đình ngày dịch.

Khảo sát giá món ăn, ghi nhận thịt bò khoảng 200.000 - 300.000 đồng/kg tùy loại; gà ta nguyên con đã sơ chế khoảng 200.000 đồng/con; củ sen giá 120.000 đồng/kg loại cắt sẵn khoanh... Cùng vào bếp thực hiện bữa cơm hấp dẫn này qua công thức sau đây:

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nướcMùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước
19:53:55 20/03/2025
Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhàCách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà
06:17:05 21/03/2025
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mêCách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê
06:14:06 21/03/2025
3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn
06:14:42 21/03/2025
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhàMột số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
06:18:31 21/03/2025
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục
06:15:27 22/03/2025
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biểnCó một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển
09:56:56 21/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm
17:15:48 21/03/2025

Tin đang nóng

Nữ ca sĩ nổi tiếng Vbiz liên tiếp bị đồng nghiệp "bóc phốt" vay nợ, số tiền lên đến hàng tỷ đồngNữ ca sĩ nổi tiếng Vbiz liên tiếp bị đồng nghiệp "bóc phốt" vay nợ, số tiền lên đến hàng tỷ đồng
09:34:17 22/03/2025
Chu Thanh Huyền tung ghi âm tố người muốn hủy hoại sự nghiệp mình sau vụ "rồng - tôm": Phía bị tố lên đối chấtChu Thanh Huyền tung ghi âm tố người muốn hủy hoại sự nghiệp mình sau vụ "rồng - tôm": Phía bị tố lên đối chất
09:01:34 22/03/2025
Dương Quá - Tiểu Long Nữ bản Việt xuất hiện ở họp báo, visual đời thực chấn động bất ngờDương Quá - Tiểu Long Nữ bản Việt xuất hiện ở họp báo, visual đời thực chấn động bất ngờ
10:00:53 22/03/2025
Netizen phát cuồng vì bài rap diss của Pháo: Nhạc hay, lời sâu cay, thách thức ViruSs làm clip reaction!Netizen phát cuồng vì bài rap diss của Pháo: Nhạc hay, lời sâu cay, thách thức ViruSs làm clip reaction!
13:22:56 22/03/2025
Hot nhất MXH: Mỹ nam top 1 visual showbiz bị bóc hint hẹn hò quản lý, còn đưa người yêu du lịch cùng bố mẹ?Hot nhất MXH: Mỹ nam top 1 visual showbiz bị bóc hint hẹn hò quản lý, còn đưa người yêu du lịch cùng bố mẹ?
11:10:30 22/03/2025
2 tháng nữa 2 con giáp tạm biệt vận xui, lội ngược dòng ngoạn mục, 1 con giáp ngày càng giàu có hơn2 tháng nữa 2 con giáp tạm biệt vận xui, lội ngược dòng ngoạn mục, 1 con giáp ngày càng giàu có hơn
11:54:58 22/03/2025
Lai Thai gửi lời chào đến khán giả ViệtLai Thai gửi lời chào đến khán giả Việt
11:41:20 22/03/2025
Hành khách kẹt balo khi xuống xe buýt, đình chỉ ngay tài xếHành khách kẹt balo khi xuống xe buýt, đình chỉ ngay tài xế
11:23:53 22/03/2025

Tin mới nhất

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

06:16:21 22/03/2025
Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm tắc khen ngon.
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

06:14:37 22/03/2025
Món quýt nướng trong bộ phim Khi cuộc đời cho bạn quả quýt đang gây sốt không chỉ làm khán giả mãn nhãn mà còn kích thích vị giác.
Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

11:14:19 20/03/2025
Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.
Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025
Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!
Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025
Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.
Các mẹo xào miến không dính chảo

Các mẹo xào miến không dính chảo

05:41:57 20/03/2025
Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.
8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025
Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.
Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

17:30:57 19/03/2025
Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.
3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025
Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.
Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

06:12:42 19/03/2025
Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng.

Có thể bạn quan tâm

Người phụ nữ Hà Nội trao "nóng" 70 triệu đồng tới 2 hoàn cảnh nhân ái

Người phụ nữ Hà Nội trao "nóng" 70 triệu đồng tới 2 hoàn cảnh nhân ái

Pháp luật

15:05:35 22/03/2025
Trong lúc tuyệt vọng vì bệnh tật, khó khăn, anh Hoàng Văn Lợi và anh Chu Khánh Quân đã được bà Nguyễn Thị Hồng Hà trao nóng số tiền 70 triệu đồng, giúp các anh có thêm nghị lực trong cuộc sống.
Người thứ 3 xuất hiện giữa drama ViruSs - Ngọc Kem: 10 năm ca hát vẫn flop, gây sốc khi hẹn hò với Tun Phạm

Người thứ 3 xuất hiện giữa drama ViruSs - Ngọc Kem: 10 năm ca hát vẫn flop, gây sốc khi hẹn hò với Tun Phạm

Nhạc việt

15:00:50 22/03/2025
10 năm trong nghề, điều giúp Emma Nhất Khanh được biết đến nhiều nhất không phải sự nghiệp cầm mic hay sáng tạo nội dung mà lại là tin hẹn hò với Tun Phạm.
Lãnh đạo tối cao Iran cảnh báo Mỹ về hành động chống Tehran

Lãnh đạo tối cao Iran cảnh báo Mỹ về hành động chống Tehran

Thế giới

14:58:54 22/03/2025
Lãnh tụ tối cao Iran Ayatollah Ali Khamenei tuyên bố lực lượng Houthi ở Yemen đang hành động độc lập , đồng thời cảnh báo Mỹ về hành động chống lại Tehran.
Triệu Lệ Dĩnh chấp nhận trở nên xấu xí để "bước qua vùng an toàn"

Triệu Lệ Dĩnh chấp nhận trở nên xấu xí để "bước qua vùng an toàn"

Sao châu á

14:53:24 22/03/2025
Nỗ lực khẳng định vị thế và trau dồi diễn xuất thôi thúc nữ diễn viên Trung Quốc Triệu Lệ Dĩnh tích cực lựa chọn những vai diễn khác biệt.
Bé gái bỗng cười về đêm và rối loạn ngôn ngữ, gia đình tưởng bị "ma nhập"

Bé gái bỗng cười về đêm và rối loạn ngôn ngữ, gia đình tưởng bị "ma nhập"

Sức khỏe

14:37:49 22/03/2025
Sau khi ngất xỉu trong lớp, bé gái có các hành động bất thường như khóc một mình, cười về đêm, rối loạn nhận thức và ngôn ngữ. Tưởng con bị ma nhập , người mẹ định mời thầy cúng về nhà làm phép.
"Con bò tím" triệu đô: Bí mật giúp MrBeast thống trị YouTube

"Con bò tím" triệu đô: Bí mật giúp MrBeast thống trị YouTube

Netizen

14:31:58 22/03/2025
Nhà sáng tạo nội dung Jimmy Donaldson còn được biết đến với biệt danh MrBeast là YouTuber có thu nhập cao nhất thế giới hiện nay. Thành công của anh đến từ những dự án đặc biệt sáng tạo và chưa từng có ai thực hiện được.
Hai sao nữ Vbiz được gọi tên trong drama tình ái của ViruSs: Ngoài đời đều cá tính, gợi cảm không ai kém ai

Hai sao nữ Vbiz được gọi tên trong drama tình ái của ViruSs: Ngoài đời đều cá tính, gợi cảm không ai kém ai

Sao việt

13:58:01 22/03/2025
Ngoài rapper Pháo thì Emma Nhất Khanh cũng là cái tên đang gây xôn xao cộng đồng mạng giữa lùm xùm tình ái của ViruSs.
Hết mang chuyện 18+ lên sân khấu, "em gái Taylor Swift" khiến 6,3 triệu người nóng mắt vì 1 bức ảnh

Hết mang chuyện 18+ lên sân khấu, "em gái Taylor Swift" khiến 6,3 triệu người nóng mắt vì 1 bức ảnh

Nhạc quốc tế

13:30:59 22/03/2025
Sở hữu vẻ đẹp cổ điển, màu tóc vàng óng và body bốc lửa như búp bê sống, Sabrina Carpenter phát huy thế mạnh với phong cách biểu diễn gợi cảm
'Love Lies': Yêu giả, tình thật

'Love Lies': Yêu giả, tình thật

Phim châu á

13:13:55 22/03/2025
Phim có Ngô Quân Như, Trương Thiên Phú đóng chính xoay quanh chuyện tình kỳ lạ giữa người phụ nữ trung niên và gã lừa đảo, khi cả hai chỉ tìm hiểu nhau qua tin nhắn.
Số cuối ngày sinh Âm lịch tiết lộ sự giàu có, ai sở hữu cả đời gặp may mắn

Số cuối ngày sinh Âm lịch tiết lộ sự giàu có, ai sở hữu cả đời gặp may mắn

Trắc nghiệm

13:12:16 22/03/2025
Mỗi số trong ngày sinh không chỉ là một ký hiệu, mà còn là một biểu tượng của năng lượng vũ trụ, ảnh hưởng sâu sắc đến cuộc đời mỗi người.
Hai chị em bỏ 7 tỷ đồng, về quê, xây 2 biệt thự không dùng gạch ngói trên thửa đất 240m2: Chuẩn bị cuộc sống nghỉ hưu cho gia đình 10 người

Hai chị em bỏ 7 tỷ đồng, về quê, xây 2 biệt thự không dùng gạch ngói trên thửa đất 240m2: Chuẩn bị cuộc sống nghỉ hưu cho gia đình 10 người

Sáng tạo

13:02:19 22/03/2025
Sau thời gian sống ở thành phố, hai chị em mong muốn xây nhà ở quê vừa làm nơi dưỡng già cho bố mẹ, vừa để có không gian nghỉ hưu sau này.