món ngon quê hương

Cách làm thịt kho tiêu đậm đà, béo ngậy nhưng không hề ngán ngấy của 9X Sài Gòn

Thịt kho tiêu thơm nức, mềm núng nính, béo ngậy đậm đà lại có chút ngọt nhẹ, cay cay ai ăn cũng thích. Các bạn hãy tham khảo cách làm thịt kho tiêu dưới đây nhé!

Món ngon từ loại quả màu xanh bán đầy ngoài chợ: Vừa dễ nấu lại cực kỳ tốt cho sức khỏe, mang đãi khách cả nhà ai cũng khen

Với công thức đơn giản, dễ thực hiện lại cực kỳ bổ dưỡng, món ăn này chắc chắn sẽ khiến ai nếm thử cũng phải trầm trồ khen ngợi.

Ngày mưa làm sườn non bò nướng BBQ ngon không kém gì ngoài hàng

Sườn non bò nướng BBQ là một món ăn hấp dẫn và thơm ngon, được các tín đồ ẩm thực yêu thích. Thịt sườn mềm ngon, sốt ướp đậm đà, ăn vào ngày mưa lạnh thì ngon miễn bàn.

Thịt ba chỉ làm theo cách này, nồi cơm của bạn sẽ ‘bay’ trong phút chốc

Dưới đây là bí kíp kho thịt ba chỉ vừa có màu vàng đẹp mắt, ăn kèm cơm nóng lại cực kì hao. Các mẹ đảm xem ngay để chế biến món ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Thứ quý giá trong quả sầu riêng bổ ngang nhân sâm thường bị bỏ đi, đem làm món ngon vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng ngày hè

Có một thứ quý giá trong quả sầu riêng ăn ngon lại thường bị bỏ đi. Bạn đem làm món canh dưới đây vừa lạ miệng lại bổ dưỡng ngày hè.

Bí quyết của đầu bếp: Thêm bia để khử mùi tanh và giúp món trộn ngon hơn, dùng lá trà hầm thịt vừa ngọt vừa thơm

Hãy chuẩn bị sổ tay của bạn để ghi chép lại những bí kíp này, có rất nhiều mẹo hay mà bạn có thể áp dụng ngay lập tức

Cách làm thịt lợn xào đậu que, đổi vị cho cả nhà

Thịt lợn xào đậu que là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng. Khám phá cách chế biến món ăn này đơn giản, nhanh chóng với bí quyết giữ đậu que xanh giòn, thịt mềm thơm.

Cách làm tôm cuốn bánh đa nem đổi khẩu vị cho cả gia đình

Tôm cuốn bánh đa nem là món ăn ngon, dễ làm và đặc biệt phù hợp cho những ngày hè oi bức. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm món bún sườn sấu chua ngọt chuẩn vị Hà Nội

Bật mí bí quyết nấu bún sườn sấu chuẩn vị Hà Nội, chua ngọt thanh mát, thịt sườn mềm thơm ngon, nước dùng đậm đà.

Công thức làm món tai heo ngâm nước mắm đậm đà đưa cơm

Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ngon miệng, vừa lạ mắt để chiêu đãi gia đình và bạn bè? Tai heo cuộn ngâm nước mắm chính là sự lựa chọn hoàn hảo!

Cách làm chả bò nướng lá lốt thơm phức, ăn kèm bún chấm mắm nêm ngon “nhức nhối” của mẹ đảm Sài Gòn

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món chả bò nướng lá lốt thơm phức để thưởng thức rồi. Hãy tham khảo cách làm dưới đây để có thêm một món ngon đãi cả nhà nhé!

Loại lá mệnh danh “báu vật cho cơ thể”: Nếu thấy vườn nhà ai có hãy xin 1 nắm dùng tráng trứng vừa ngon, lại bổ dưỡng

Chúng tôi giới thiệu cách làm món trứng tráng với loại lá này, rất đơn giản, dễ làm để mọi người có thể vừa thưởng thức món ăn thơm ngon vừa hấp thụ được nguồn dinh dưỡng phong phú...

Canh gà, canh cá không ngon bằng tô canh này: Tươi mát, ngọt dịu thích hợp cho bữa cơm ngày nắng nóng

Món canh này đủ mềm từ nguyên liệu mướp và đủ béo từ don. Nó giản tiện nhưng rất ngon. Sự kết hợp trong món ăn này là ít calo và giàu protein, rất hợp tiết trời mùa hè.

Chả cuốn lá lốt đẹp mắt, thơm ngon lại không bị khô

Với nguyên liệu đơn giản và các bước thực hiện dễ dàng, món chả cuốn lá lốt này không yêu cầu nhiều kỹ năng nấu nướng. Dưới đây là cách làm chả lá lốt thịt heo bạn có thể tham khảo...

Thả vài lát này vào chảo trước khi rán, nem vàng rộm, giòn tan không bắn dầu

Chỉ cần thái vài lát của loại củ này để cho vào dầu, nem rán sẽ trở nên giòn tan, màu vàng rực, có thể bảo quản lâu không lo bị ỉu.

HLV Kim Sang-sik tạm thời chia tay tuyển Việt Nam

Thuyền trưởng đội tuyển Việt Nam HLV Kim Sang-sik trở về quê hương Hàn Quốc trong lúc các giải bóng đá chuyên nghiệp Việt Nam tạm dừng.

Tự làm nước ép dưa hấu ngon bất bại, bù nước, giải khát ngày hè

Nước ép dưa hấu thơm ngon, ngọt dịu và thanh mát không chỉ giúp bạn và cả gia đình bổ sung sức đề kháng mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày oi ả.

Cải thảo cuộn thịt ngũ sắc thơm ngon, hấp dẫn lại lạ miệng ai thấy cũng muốn ăn của 8X Sài Gòn

Ăn mãi cá rán, thịt kho cũng chán, các bạn có thể đổi bữa cho cả nhà bằng một món rau thịt kết hợp vừa thơm ngọt, thanh mát dễ ăn như cải thảo cuộn thịt ngũ sắc.

Mẹo chiên trứng vàng xốp, thơm ngon cực đơn giản

Trứng chiên là món ăn vô cùng gần gũi, tuy nhiên, để chiên vàng xốp, thơm phức, không bị tanh thì không phải ai cũng biết.

Có nên chiên cá trước khi nấu canh?

Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?

Cách làm kem mochi ngon mát lạnh, trẻ con hay người lớn đều mê mẩn

Bỏ túi ngay cách làm kem mochi không cần máy, đơn giản tại nhà bạn nhé! Kem mochi có vỏ ngoài mềm dẻo, thơm ngon, bên trong phần kem lại mát lạnh, tan ngay trong miệng thật hấp dẫn...

Súng đạn bò là gì? Cách chế biến món súng đạn bò hầm thuốc bắc vừa ngon, lại cực kỳ tốt cho quý ông

Súng đạn bò là một món ăn được nhiều nam giới ưa chuộng vì vừa ngon vừa bổ, giúp tăng cường sinh lực và tráng dương.

Cách làm vịt rang sả thơm ngon, ăn hoài không chán

Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa lạ miệng vừa quen thuộc để đổi gió cho bữa cơm gia đình? Vịt rang sả chính là sự lựa chọn hoàn hảo!

Cách làm đùi gà sốt chua ngọt đơn giản, ngon tuyệt cú mèo

Bật mí công thức làm món đùi gà sốt chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng ngay tại căn bếp của bạn. Đảm bảo cả nhà đều mê!

Cách làm xíu mại trứng muối sốt cà chua ngon ngất ngây, ai cũng mê

Xíu mại trứng muối sốt cà chua là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của trứng muối, vị đậm đà của thịt và vị chua ngọt của sốt cà chua.

Cách làm món tôm rang muối ngon giòn đậm đà

Tôm rang muối là món ăn hay được các bà nội trợ đưa vào thực đơn bữa cơm cho gia đình mình bởi nó mang hương vị đặc trưng mặn giòn.

Cách làm ba chỉ xào kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Ba chỉ xào kim chi là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Hàn Quốc, được yêu thích bởi hương vị đậm đà, cay nồng và màu sắc hấp dẫn.

Muốn giảm cân, bổ máu hãy thêm củ dền vào thực đơn hàng ngày

Củ dền là cây có nguồn gốc địa trung Hải nhập vào nước ta. Hiện nay được trồng nhiều ở Đà Lạt và các tỉnh, có bán ở các chợ. Củ dền có màu đỏ là do chứa chất betanidin.

Cách nấu canh xương bò rau củ bổ dưỡng cho cả nhà

Canh xương bò là một lựa chọn tuyệt vời, vừa thơm ngon, dễ nấu lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Hãy tham khảo ngay công thức này nhé!

Cách làm cá thu kho tiêu, thơm ngon nhức nách

Bật mí bí quyết làm món cá thu kho tiêu thơm lừng, đậm đà hương vị, đưa cơm. Cá thu kho tiêu là một món kho tuy dân dã nhưng luôn hợp khẩu vị của nhiều thế hệ, lứa tuổi.

15 phút có ngay món mì somen cà chua cá ngừ giải ngấy hiệu quả

Chỉ mất 15 phút là bạn đã có ngay đĩa mì somen cà chua cá ngừ để thưởng thức! Sợi mì dai dai kết hợp cùng nước dùng đậm đà và vị béo béo của cá ngừ, ăn ngon khó cưỡng.

Pịa là gì? Cách làm món pịa đúng chuẩn Tây Bắc

Pịa là một món ăn đặc biệt của vùng Tây Bắc, nổi bật với cách chế biến độc đáo từ nội tạng của động vật ăn cỏ, đặc biệt là phần Pịa - chất dịch sền sệt trong ruột non.

Cách làm sườn xào tỏi cực ngon tại nhà

Món sườn xào tỏi thơm lừng, hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng hay làm món nhậu đều rất thích hợp, mùi thơm của tỏi hòa quyện với vị ngọt, mặn sẽ rất hao cơm.

Cách làm tôm chua ngon chuẩn vị đơn giản

Mắm tôm chua ngọt là một đặc sản của xứ Huế được rất nhiều người yêu thích có thể ăn cùng với cơm nóng, dùng để chấm thịt luộc.

Cách chiên phồng tôm bằng nồi chiên không dầu cực nhanh

Chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu là cách làm được nhiều bà nội trợ thực hiện để chế biến món đồ ăn vặt giòn tan, thay vì chiên trong chảo ngập dầu mỡ.

Mẹo rang lạc giòn lâu

Dù rang lạc là công việc rất đơn giản, bạn vẫn cần áp dụng một số mẹo nhỏ để món ăn duy trì độ giòn được lâu và đậm vị.

Tốt bụng cho hàng xóm mượn sân kinh doanh miễn phí, 15 năm sau muốn lấy lại nhà, tôi ngã ngửa vì 1 câu nói

Không sử dụng tới ngôi nhà ở quê, tôi đồng ý cho hàng xóm mượn sân nhà dùng thoải mái. Tuy nhiên, 15 năm mọi việc khiến tôi bị sốc nặng.

Mực không chỉ có xào hay luộc, làm theo cách này ngon đỉnh chóp

Mực nhồi thịt sốt chua ngọt chắc chắn sẽ trở thành món ăn được các bạn nhỏ đặt hàng mẹ nấu thường xuyên. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Công thức nấu canh bí đao thịt viên thanh mát, ngọt lành, cực đơn giản cho bữa cơm hè

Canh bí đao thịt viên là một món canh dân dã nhưng cực kì thơm ngon và dễ làm. Bữa cơm có món canh bí đao thịt viên sẽ càng thêm tròn vị và thanh đạm hơn rất nhiều.

Phật nhảy tường – món ngon đại bổ, chỉ dành cho nhà giàu nay ‘gây sốt’ cộng đồng mạng Việt

Phật nhảy tường, phiên âm tiếng Trung là Fo tiao qiang , xuất phát từ món súp vi cá của người dân tỉnh Phúc Kiến. Đây là món ăn rất bổ dưỡng, từng được phục vụ trong cung đình và c...

Thịt heo đem kho với loại củ được mệnh danh là ‘khắc tinh’ của ung thư được món vàng ươm đẹp mắt, cực hao cơm

Thịt heo kho nghệ không chỉ là món ăn ngon mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe nhờ nghệ, thành phần chính, chứa nhiều chất tốt cho máu.

Tào phớ – món giải nhiệt ngọt thơm, mềm mịn có giá bình dân của người Việt

Món tào phớ hay còn được gọi là đậu hũ, đã gắn bó với nhiều thế hệ từ nhỏ đến lớn, trở thành một món ăn quen thuộc của người Việt Nam.

Không dùng nước, làm ngay cách này để có món thịt ba chỉ luộc ngon “quên lối về” nhé!

Những món ăn được chế biến theo cách luộc có vị thanh mát rất thích hợp trong những ngày nắng nóng. Mặc dù chỉ đơn giản là món luộc nhưng cách luộc khác nhau sẽ khiến món ăn có vị ...

Loại lá này mệnh danh là “báu vật bổ gan”: Nếu gặp hãy hái một nắm tươi non dùng nấu canh rất ngon, bổ dưỡng và đẹp da

Hôm nay, chúng tôi giới thiệu công thức nấu món canh từ loại lá rất quen thuộc. Với cách nấu đơn giản, nhanh gọn bạn sẽ có ngay món canh ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng cực thơm ngon

Cơm tối không cần cầu kỳ nhưng cực ngon. Món ăn nào cũng đơn giản và dễ nấu nhưng thơm ngon, hấp dẫn, hợp thời tiết.

Thêm một cách làm ba chỉ rim mắm tỏi đậm đà, hấp dẫn bắt vị cho bữa cơm nhà

Khi thưởng thức, hương vị đậm đà của nước mắm kết hợp cùng sự thơm ngon của thịt ba chỉ tạo nên một món ăn hấp dẫn, đầy lôi cuốn cho bữa cơm gia đình.

Cuối tuần làm món đuôi bò hầm bia ngon khó cưỡng

Cuối tuần là dịp để gia đình, bạn bè quây quần bên nhau cùng thưởng thức những món ngon. Hôm nay bật mí cho đấng mày râu món đuôi bò hầm bia không những ngon mà còn rất hợp cho việ...

Cách làm thịt heo rang cháy cạnh đậm đà, đưa cơm

Thịt heo rang cháy cạnh là một món ăn dân dã của người Việt. Vị ngọt đậm đà của thịt, kết hợp với lớp vỏ cháy cạnh thơm phức, sẽ khiến bữa cơm thêm phần ngon miệng.

Cách làm lòng bò xào khế vừa ngon vừa đơn giản

Hương vị lòng bò dai giòn sần sật kết hợp cùng vị chua chua ngọt ngọt của khế tạo nên món lòng bò xào khế hấp dẫn không thể chối từ.

Cách làm cá rô phi tẩm bột chiên xù giòn rụm, thơm ngon tại nhà

Với công thức đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món cá rô phi tẩm bột chiên xù thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.