món kim chi bắp cải tím

Món dưa cà muối: Hương vị

Nhà em có vại cà đầy/Có ao rau muống có đầy chum tương/Dù không mỹ vị cao lương/Trên thờ cha mẹ dưới nhường anh em.(ca dao)

Tác dụng ít ai biết của kim chi

Kim chi- món ăn bắt nguồn từ xứ Hàn, đã trở thành một món ăn kèm yêu thích đối với nhiều người. Không chỉ ngon, kim chi còn có những tác dụng mà ít người biết tới.

Kim chi dưa chuột chua cay hấp dẫn không ngờ

Món kim chi dưa chuột cực kỳ dễ làm, chỉ qua vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món kim chi giòn thơm, cay nồng ngon tuyệt đỉnh, kích thích vị giác.

Sự thật tuyệt vời về thực phẩm lên men

Lên men trong thực phẩm là quá trình đáng kinh ngạc được phát hiện từ nhiều thế kỷ trước. Những món ăn truyền thống có từ nhiều thế kỷ từ mọi lục địa đều bao gồm những món ngon lâu...

Hành trình từ cánh đồng vào dạ dày của món kim chi

Người Hàn Quốc dành tình yêu lớn cho món kim chi và thường quây quần cùng nhau để làm nó. Điều này tạo nên nét văn hóa đặc biệt của đất nước này.

Trung Quốc muốn đặt ‘tiêu chuẩn quốc tế’ cho kim chi, dư luận Hàn Quốc dậy sóng

Truyền thông và cư dân mạng Hàn Quốc phẫn nộ khi phíaTrung Quốccho rằng món kim chi là của Trung Quốc và phải theo tiêu chuẩn Trung Quốc.

9x đã xinh lung linh còn khéo hết phần thiên hạ: Ngày nào cũng nấu cơm ngon như tiệc dù chỉ 2 người ăn!

Chị em hãy tham khảo ngay gợi ý mâm cơm ngon miệng, bắt mắt này nhé!

Đảm bảo rất ít người đã từng ăn phở sắn, món ngon miền Trung lạ miệng

Củ sắn (khoai mì) được dùng để làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn bình dân như bánh đập, bánh trôi, bánh tráng và cả một món khá sang trọng - phở sắn.

[Ảnh] Tác dụng đáng kinh ngạc của kim chi với sức khỏe con người

Kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc có nguyên liệu chủ đạo là rau cải thảo. Bên cạnh hương vị độc đáo thì món ăn này chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà bạn nê...

Khủng hoảng kim chi ở Hàn Quốc vì mưa bão dồn dập

Bão, lũ và mưa lớn ở Hàn Quốc đã khiến giá bắp cải, nguyên liệu chính làm kim chi, tăng cao chưa từng có ở Hàn Quốc và gây nên một cuộc khủng hoảng với món ăn truyền thống này.

Ngày nào tôi cũng mang món salad này đi làm để ăn trưa, sau 1 tuần vòng eo giảm hẳn 3cm!

Vừa ngon vừa mát lại giúp giảm cân, các mẹ hãy thử ngay món salad này thôi!

Món ăn đặc trưng của ngày Lễ Trung thu tại Hàn Quốc

Vào ngày lễ Trung thu, các gia đình đoàn tụ và sum vầy bên nhau để làm bánh songpyeon (bánh hình bán nguyệt) và thưởng thức japchae (miến xào rau củ) cũng như các món ăn truyền thố...

Phòng ung thư vừa tiết kiệm vừa hiệu quả cao hãy chọn bắp cải tím

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, rau - củ - quả có màu tím chứa chất chống oxy hóa anthocyanin, có thể tương tác với các gốc tự do và ngăn chặn chúng gây tổn thương cho các phân tử quan trọ...

Cách làm kim chi ngon, an toàn mà đơn giản ngay tại nhà

Món kim chi vừa giòn lại cay cay, thơm mùi các loại gia vị vô cùng hấp dẫn.

Chay mặn đều ngon tuyệt với món canh đậu phụ nấm chua ngọt

Món canh này có vị ngọt thanh, thơm lừng, đậm đà của rau củ, nấu thường xuyên cũng không hề gây cảm giác ngán.

Mới lạ và sáng tạo với món kim chi súp lơ xanh

Kim chi súp lơ là món ngon mùa hè cho bữa cơm thường ngày. Dưới đây là cách làm kim chi súp lơ xanh giúp bà nội trợ ghi điểm với gia đình và người thân.

Cách làm mực xào thập cẩm ngon không cưỡng nổi

Mực xào thập cẩm với đủ loại màu sắc của rau, củ sẽ làm cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng. Cùng học cách chế biến nhé.

Bộ sưu tập cơm bento của bà mẹ 9X hút dân mạng

Những đĩa bento của Thư Nguyễn làm cho con gái đã gây ấn tượng với hội yêu bếp bởi tạo hình các nhân vật hoạt hìnhsinh động, màu sắc bắt mắt.

Rau xào thập cẩm ngon khó cưỡng, bé ghét rau mấy cũng ăn thun thút không cần ép

Rau xào thập cẩm đầy màu sắc khiến ai nấy đều chảy nước miếng, bé ghét rau mấy cũng ăn không ngừng miệng.

Poke – món ăn lạ vị thu hút nhiều tín đồ ẩm thực

Mới xuất hiện ở Việt Nam trong thời gian gần đây, Poke đã nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực bởi sự kết hợp độc đáo làm nên hương vị khác lạ.

5 thực phẩm giúp da nâu bóng, người thích da trắng không nên ăn nhiều

Nếu muốn có vẻ đẹp nóng bỏng với làn da nâu bóng, hãy ưu tiên các thực phẩm dưới đây; còn nếu nước da trắng sáng là mong muốn của bạn thì chỉ dùng ở mức vừa phải.

Con lười ăn, mẹ ra tay làm ngay điều này khiến con tự ngồi ghế sẵn chờ cơm

Để con có thể ăn hết khẩu phần của mình cũng là một cuộc chiến của nhiều bà mẹ và không phải cũng thành công như Bích Tỷ.

7 loại rau củ giúp giải nhiệt trong ngày nắng nóng

Dưa chuột, khoai lang, củ cải, bắp cải tím hay súp lơ xanh đều là những loại rau củ giúp giải nhiệt trong mùa hè rất hiệu quả.

Cùng nhâm nhi thực đơn Á – Âu giá dễ chịu, không gian lại “chill” chẳng điểm gì chê

Bạn có thể chọn ăn sáng món Á, và ăn trưa hoặc tối món Âu. Nếu buổi tối bạn cần không gian hẹn hò chill chill thì đây chính là lựa chọn hợp lý!

Trời nắng làm món gà trộn ăn tối vừa ngon lại chẳng lo tăng cân

Các món ăn mát lành với vị chua ngọt luôn được yêu thích vào mùa hè. Vì thế mà bạn đừng bỏ qua món gà trộn chua ngọt này nhé!

Tuyệt chiêu làm gỏi mực tím bắp cải ngon giòn, bổ dưỡng

Hè đến, gỏi mực bắp cải là món ăn rất thích hợp trong những ngày nắng nóng, oi bức. Vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của món ăn chắc chắn sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên t...

[Photo] Nước ép rau củ: Thức uống vừa bổ máu vừa mát cho mùa Hè

Một cốc nước ép không chỉ chứa vô cùng nhiều dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất mà còn giống như một vị thuốc, hỗ trợ chữa và ngăn ngừa nhiều bệnh. Ép bằng máy ép chậm giúp giữ đượ...

Tuyệt chiêu làm kim chi cải tím hấp dẫn

Kim chi bắp cải tím là món ăn ngon và hấp dẫn, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình vào ngày hè oi bức. Cách làm kim chi bắp cải tím không quá khó, các bà nội trợ có thể tham khảo để...

Thanh lọc cơ thể với salad cầu vồng

Món salad cầu vồng không chỉ đẹp mắt mà rất ngon miệng, và phù hợp với những ai đang cần lấy lại vóc dáng sau thời gian ăn uống quá đà.

Gỏi bắp cải chân gà rút xương

Gỏi bắp cải ăn kèm chân gà rút xương vị chua ngọt mát dễ ăn, dùng làm món khai vị rất phù hợp.

Cách làm gỏi nấm trộn thính thơm ngon

Nếu đã quen với nấm xào, nấu canh, lẩu, bạn có thể chế biến món nấm trộn thính thơm ngon để đãi cả nhà hay làm món khai vị.

Được bạn cùng phòng trổ tài nấu mì tôm chiêu đãi, anh chàng suýt ngất khi thấy món ăn đang sôi trên bếp

Nấu mì tôm rau hay mì tôm trứng vốn là món ăn khá đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện được, nhanh, gọn mà cực dễ dàng.

Thận vừa sạch vừa khỏe, dáng lại thon và làn da cứ sáng bừng: Tận dụng ngay thời gian này để làm đồ uống detox được chuyên gia khuyên dùng

Trước khi đi vào cụ thể việc detox thận, đồng thời giúp da đẹp dáng xinh, đừng quên cần tham khảo ý kiến bác sĩ nếu như bạn đang mắc các vấn đề về thận.

Cách nhuộm quần áo bằng nguyên liệu tự nhiên: bột nghệ, bắp cải tím

Bỏ qua thuốc nhuộm vải đi, bạn có thể thực hiện được cách nhuộm quần áo theo màu mình thích ngay tại nhà chỉ bằng những nguyên liệu tự nhiên.

Lòng mề gà luộc ăn mãi đã chán, làm thành món này cả nhà “đánh bay” sạch đĩa vì quá ngon

Gỏi lòng gà bắp cải có vị giòn giòn, dai dai, thấm gia vị chua ngọt, thêm chút cay cay khiến cho những ai được thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên. Cùng vào bếp thực hiện ngay món gỏ...

Mẹ đảm làm bánh hoa hồng từ bột mì thơm ngon đẹp mắt ai cũng thích

Với cách làm bánh hoa hồng vừa đẹp vừa hấp dẫn dưới đây mẹ sẽ khiến cho cả nhà ngạc nhiên lớn cho mà xem.

Bỏ thứ này vào làm kim chi cay cay giòn giòn, ai cũng mê mệt khen ngon

Chỉ với công thức đơn giản này sẽ giúp cho món kim chi cải thảo chay thơm ngon, cay cay giòn giòn ai cũng thích.

Món salad đẹp như mơ – chất lượng như nhà hàng, chuẩn Eat Clean ai thử cũng thích

Món salad gà như thế này vừa ngon giòn, vừa đẹp mắt lại giúp bạn có một vóc dáng thon gọn.

Thử sức với món kim chi Hàn Quốc với bí quyết từ Hương Sen

Kim chi là một món ăn truyền thống của đất nước Hàn Quốc cũng chính là đất nước nổi tiếng là xứ sở kim chi. Kim chi Hàn Quốc được dùng trong bữa ăn hàng ngày trong gia đình, mang v...

Cách làm salad xốt Kewpie

Salad luôn là một món ăn dễ làm và dễ ăn. Dễ ăn vì rất nhiều khi chúng ta cảm thấy mệt mỏi, nghĩ tới ăn gì cũng thấy ngán và không có cảm giác muốn ăn, vậy thì một bát salad với ra...

Biến tấu món kim chi “made in Việt Nam” với củ hành, bà Tân còn giới thiệu cách ăn mới ở cuối clip khiến ai cũng… té ngửa

Như thường lệ, bà Tân Vlog lại làm video mới với món kim chi củ hành độc lạ, nhưng cách ăn món này ở cuối clip mới là điều khiến nhiều khán giả cảm thấy buồn cười.

Hướng dẫn bắp cải tím trộn tôm độc đáo

Ngoài các loại rau để làm salad thông thường, bạn có thể dùng bắp cải tím thái mỏng để chế biến thành những món khai vị hấp dẫn.

Cách làm sò điệp chiên xù đơn giản ngon cơm

Món sò điệp chiên xù được mệnh danh là món ăn chơi vì sự quý hiếm của nó. Tuy nhiên đây cũng là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng.

Cách làm mứt dừa ngũ sắc ngon dẻo tại nhà

Tết đến rồi, cùng nhau làm mứt vớicách làm mứt dừa ngũ sắcngon dẻo tại nhà dưới đây nào các bạn, đảm bảo bạn sẽ có món mứt dừa với màu sắc bắt mắt mà không lo lắng về chuyện phẩm m...

Ăn một củ khoai lang tím mỗi ngày, bạn sẽ ngừa được 3 bệnh ung thư, bảo vệ sức khỏe toàn diện mà không cần bất kỳ viên thuốc nào

Việc phòng ngừa bệnh lúc nào cũng tốt hơn chữa bệnh, bằng cách ăn mỗi ngày một củ khoai lang tím, bạn không chỉ ngăn ngừa được ung thư mà còn giúp cải thiện sức khỏe tốt hơn vạn lầ...

Kho quẹt tép sấy ăn cùng rau luộc cực ngon

Ẩn đằng sau bề ngoài có phần bình thường là hương thơm nức mũi cùng các vị ngọt, mặn, béo được pha trộn tinh tế khiến người ăn không thể dừng tay khi đã trót quẹt một lần.

Thèm thuồng những món gà ngon nổi tiếng ở Hàn Quốc

du lịch Hàn Quốcbạn sẽ thấy những món ăn từ gà có sức cuốn hút không kém gì món kim chi, mì lạnh...

Bí quyết cho món kim chi Hàn Quốc chuẩn điểm 10

Chỉ cần bỏ ra 30 phút, bạn đã có thể làm được 1 hộp kim chi giòn ngon đúng điệu rất thích hợp ăn với đồ nướng cho đỡ ngán hoặc dùng trong những bữa cơm hàng ngày.

Dụ con ăn rau, bà mẹ bỗng nổi tiếng thế giới với những món ăn được trang trí từ các loại thực phẩm dễ tìm mà bổ dưỡng

Chỉ trong một lần vào bếp cùng con, bà mẹ này đã nảy ra ý tưởng biến tình yêu dành cho các nhân vật trong truyện tranh của cậu con trai 3 tuổi thành tình yêu với ẩm thực.

Món kim chi bất ngờ trị được vấn đề làm khổ quý ông

Nghiên cứu của Đại học Dankook (Hàn Quốc) cho thấy món ăn truyền thống của đất nước họ có tác dụng thú vị lên chứng hói đầu, vấn đề làm rất nhiều quý ông khổ sở.