Món ăn đặc trưng của ngày Lễ Trung thu tại Hàn Quốc

Vào ngày lễ Trung thu, các gia đình đoàn tụ và sum vầy bên nhau để làm bánh songpyeon (bánh hình bán nguyệt) và thưởng thức japchae (miến xào rau củ) cũng như các món ăn truyền thống đặc trưng khác của Hàn Quốc.

Món ăn đặc trưng của ngày Lễ Trung thu tại Hàn Quốc - Hình 1

Songpyeon là một trong những món ăn tinh túy nhất thường xuất hiện tại mỗi gia đình trong ngày lễ Trung thu Hàn Quốc (Chuseok). Songpyeon được làm từ bột gạo với lớp nhân làm từ đậu, đường và các nguyên liệu bổ dưỡng khác sau đó bánh được hấp.

Món ăn đặc trưng của ngày Lễ Trung thu tại Hàn Quốc - Hình 2

Bánh gạo này có tên và hương vị đặc trưng là do được hấp trên một lớp lá thông tươi. Hình dáng và nhân của bánh songpyeon được làm tùy theo vùng miền, nhưng loại bánh phổ biến nhất thường có hình bán nguyệt với kích thước vừa miếng.

Món ăn đặc trưng của ngày Lễ Trung thu tại Hàn Quốc - Hình 3

Có rất nhiều loại jeon (bánh kếp) mà du khách có thể được nhin thấy trong các mùa lễ hội của Hàn Quốc. Jeon được làm bằng cách trộn các loại nguyên liệu ưa thích với một lớp bột mỏng sau đó chiên lên với 1 chút dầu ăn. Các nguyên liệu này được dùng sẽ có hương vị hoàn toàn khác nhau.

Món ăn đặc trưng của ngày Lễ Trung thu tại Hàn Quốc - Hình 4

Japchae (miến trộn) cũng là một món ăn khác thường xuất hiện trong các ngày lễ của Hàn Quốc. Japchae thường được chế biến bằng cách trộn nhiều loại rau củ cùng với thịt và miến. Mỗi loại rau củ đều phải được cắt đều thành từng miếng nhỏ và được xào riêng bằng lửa nhỏ rồi mới đưa vào xào cùng các nguyên liệu khác.

Món ăn đặc trưng của ngày Lễ Trung thu tại Hàn Quốc - Hình 5

Bibimbap có lẽ là món ăn của Hàn Quốc được nhiều người nước ngoài biết đến nhất. Nhìn qua đã thấy món ăn rất hấp dẫn nhờ các nguyên liệu chế biến chính, đại diện cho năm màu truyền thống của Hàn Quốc (trắng, vàng, xanh lá, đỏ và đen). Do được làm từ nhiều loại rau củ khác nhau, nên món ăn cũng được xem là một lựa chọn tuyệt vời đối với những người luôn thật sự quan tâm đến sức khỏe. Với xu thế ăn chay đang dần phát triển mạnh trong thế giới ẩm thực ngày này, bibimbap cũng càng ngày càng trở nên nối tiếng hơn.

Món ăn đặc trưng của ngày Lễ Trung thu tại Hàn Quốc - Hình 6

Bulgogi là món ăn được cả người Hàn Quốc và nước ngoài ưa thích. Những miếng thịt sắt mỏng và rau củ được trộn với nhau với một hỗn hợp nước xốt ngọt là một lựa chọn hoàn hảo cho những người không chịu được các món ăn cay nóng.

Món ăn đặc trưng của ngày Lễ Trung thu tại Hàn Quốc - Hình 7

Kim chi là món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của Hàn Quốc, món ăn này được coi là món đặc trưng, biểu tượng của người Hàn Quốc vì là món ăn đi kèm các bữa ăn, cũng như luôn có mặt trong hầu hết các bữa ăn tại đất nước này. Tùy theo nguyên liệu, cách thức chế biến và thời gian lên men, mỗi loại kim chi lại có hương vị đặc trưng riêng. Khi ăn, món kim chi thường làm cho người ăn cảm giác giòn khi cắn và càng nhai thì càng thấy độ đậm đà./.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Muốn con cao lớn mẹ cho bé tránh xa 5 loại thực phẩm này
17:05:21 26/10/2020
Bánh mì bị khô chớ vội vứt đi, làm theo cách này bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra
13:11:27 26/10/2020
Tôi làm món snack khoai mang đi làm ăn vặt, cả công ty ai cũng thích mê vì đã ngon lại ăn thoải mái không lo tăng cân!
12:42:15 26/10/2020
Muốn ngan luộc không bị hôi tanh, thêm ngay 1 loại gia vị quen thuộc vào nồi, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng
17:07:48 26/10/2020
Chiên khoai tây bao năm không thể giòn, nhanh ỉu hóa ra là thiếu bước cơ bản này!
20:20:17 27/10/2020
10 mẹo nấu ăn ngon đơn giản chị em nội trợ không nên bỏ qua
07:42:49 27/10/2020
Làm miến trộn Hàn Quốc ngon như ngoài hàng
13:20:38 26/10/2020
9X làm cơm hộp "ngon nhức mắt", bữa nào cũng đắt ngang ngoài quán
16:57:07 26/10/2020
Hạt sen cực bổ với phụ nữ, sau sinh làm 2 món canh này với hạt sen vừa bổi bổ sức khỏe vừa lợi sữa
19:58:43 26/10/2020
Chị em thường sai lầm ngay trong 1 hành động quen thuộc khiến nồi nước hầm xương luôn đục
20:17:01 27/10/2020

Thông tin đang nóng

Người dân Quảng Nam vứt bỏ xe máy chạy tán loạn khi bão số 9 đổ bộ: Đã dặn trước mà vẫn liều lĩnh ra đường
11:21:31 28/10/2020
Nhà của Hồ Bích Trâm ở quê bị bão tốc mái
12:20:26 28/10/2020
Phim của Triệu Lệ Dĩnh - Vương Nhất Bác bị chê kỹ xảo rởm
11:39:23 28/10/2020
Vietnam's Next Top Model: Lộ diện hotgirl "mắt biếc" nhưng đi catwalk như bà già khiến Nam Trung điên người chê bai "ghê quá"
11:58:25 28/10/2020
Nụ hôn gây tranh cãi của Kim Ha Neul và bạn diễn kém 17 tuổi
11:31:39 28/10/2020
Kiều Anh (Phía Trước Là Bầu Trời) sau 19 năm: Áp lực cảnh nóng, làm mẹ đơn thân ở tuổi 32 và tái hôn bất ngờ sau 7 năm
12:08:35 28/10/2020
Rosé (BLACKPINK) gây bão khi hẹn hò check-in quán ăn Việt, nhan sắc ngoài đời khiến fan “câm nín”
12:12:12 28/10/2020
Trịnh Sảng không có phim đóng vì ngoại hình xuống sắc
12:36:42 28/10/2020
Clip: Gió bão quật muốn "nhấc người", nam thanh niên gồng mình dắt xe vào lề đường ở Đà Nẵng
11:43:50 28/10/2020
Cơn ghen của kẻ có 5 tiền án
11:44:44 28/10/2020

Tin mới nhất

Học công thức này đảm bảo nấu cháo trai trắng thơm, ngon mềm, tan trong miệng

11:19:33 28/10/2020
Cháo trai là một món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Thịt trai với các cách chế biến thành những món ngon khác nhau có tác dụng chữa được nhiều bệnh.

Dùng nồi chiên không dầu làm quẩy thừng chiên giòn siêu dễ lại lành mạnh

10:29:05 28/10/2020
Thay vì chiên ngập dầu theo cách thông thường, bạn hãy dùng nồi chiên không dầu để giảm bớt hẳn lượng dầu mỡ trong món ăn này nhé!

Mẹ khéo tay nấu ăn vừa ngon, vừa chống cảm cúm cho cả nhà

10:23:22 28/10/2020
Thời tiết giao mùa là thời điểm rất dễ bị cúm chị em nội trợ hãy cải thiện sức khỏe cho cả nhà bằng các món ăn vừa ngon vừa rẻ.

Mẹo làm kho quẹt - nước chấm "thần kỳ" của tất cả các món ăn

10:13:14 28/10/2020
Để món ăn không nhàm chán, đậm đà chỉ cần làm kho quẹt theo cách dưới đây sẽ có ngay nước chấm hợp vị cho các món giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Ăn gì khi đi du lịch Phú Yên?

10:10:27 28/10/2020
Đặc sản xứ nẫu rất đa dạng, cùng điểm qua các món ngon Phú Yên dưới đây để đến vùng đất này không bị bỡ ngỡ về ẩm thực nhé.

Những tiệm hủ tiếu hồ ngon ở TP.HCM

10:06:42 28/10/2020
Tô hủ tiếu hồ mềm thơm, nóng hổi là lựa chọn hấp dẫn cho bạn vào những ngày Sài thành đổ mưa, se lạnh.

Mề gà xào ớt chuông xanh giòn ngon sần sật, hóa ra cách nấu lại dễ đến thế!

08:09:06 28/10/2020
Mề gà xào ớt chuông xanh giòn ngon, sần sật vô cùng hấp dẫn cho những bữa cơm sum họp gia đình.

5 món cuốn chinh phục thực khách TP.HCM

07:23:46 28/10/2020
TP.HCM được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với nhiều hương vị ấn tượng. Bên cạnh cơm tấm, bánh mì... thực khách còn bị chinh phục bởi các món cuốn chấm ngập trong sốt đậm đà.

Cách làm miến trộn kiểu Hàn Quốc

07:21:35 28/10/2020
Miến trộn (Japchae) có hương vị thanh mát, được chế biến từ nguyên liệu dễ tìm như thịt bò, hành tây, cải bó xôi... Món ăn thường xuất hiện trong dịp đặc biệt ở Hàn Quốc.

Thèm cơm nhưng lại lo ăn vào sẽ béo? Món kimbap biến thể này sẽ giúp chị em "đã miệng" mà chẳng sợ tăng cân!

07:00:01 28/10/2020
Không những không gây béo, gạo lứt còn là người bạn thân thiết của không ít chị em trên hành trình giảm cân đấy!

Nhóc tì nghiện món ngô chiên và đây là cách chiên ngô tại nhà ngon chẳng kém ngoài quán để các mẹ tham khảo

06:57:08 28/10/2020
Thao tác món ngô chiên ở nhà vừa đơn giản, vừa ngon lại còn đảm bảo vệ sinh nữa chứ!

Được cho túi nấm đùi gà, bỏ vào nồi xào lại được món ngon hơn cả thịt cá

06:41:47 28/10/2020
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món nấm xào thơm ngon, đậm đà, còn hấp dẫn hơn cả ăn thịt cá.

Thưởng thức hải sản giá bình dân ở TP.HCM

20:44:27 27/10/2020
Ốc, ghẹ, sò được biến tấu thành loạt món ngon kích thích vị giác tín đồ ẩm thực. Bạn có thể trải nghiệm hải sản kết hợp trứng muối, mỡ hành lạ miệng giữa chốn Sài thành.

Món bánh củ cải của miền Tây

20:12:21 27/10/2020
Về Bạc Liêu, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức loại bánh thơm ngon, hình thức khá giống với há cảo, được nhiều thực khách yêu thích.

Mì lạnh Bình Nhưỡng - món ăn kết nối 2 miền Triều Tiên

19:50:27 27/10/2020
Mì naengmyeon là đặc sản của Bình Nhưỡng (Triều Tiên) từng được phục vụ trong hội nghị thượng đỉnh liên Triều, trở thành món ăn hot ở Hàn Quốc.

Bữa tối 2 món đơn giản nấu nhanh lại ngon cơm đây rồi, các mẹ tham khảo ngay!

17:58:37 27/10/2020
Bữa tối chỉ có hai món thôi nhưng nhìn màu sắc đã cảm nhận được vị ngon và ấm áp của món ăn. Món ăn rất thích hợp cho bữa tối mùa thu, giúp kích thích vị giác và làm ấm cơ thể.

Khách Tây thử vị bò lá lốt ở TP.HCM

17:55:25 27/10/2020
Cuộn bò lá lốt nướng thơm lừng, kết hợp rau sống, bún, đậu phộng chấm ngập trong nước sốt đặc trưng chinh phục thực khách nước ngoài ngay lần đầu nếm thử.

Tôm nấu cà ri kiểu Thái cho bữa cơm đổi vị

17:24:53 27/10/2020
Nếu đã chán những món thường ngày, bạn có thể thử làm tôm nấu cà ri kiểu Thái với các bước đơn giản để thay đổi bữa ăn thường ngày.

3 mẹo giúp bì lợn sạch lông hoàn toàn, chị em mua về cứ áp dụng thì đảm bảo hiệu quả nhanh chóng

17:08:23 27/10/2020
Chị em nội trợ hãy thử ngay vài chiêu loại bỏ hết lông trên da lợn nhanh chóng, đảm bảo kết quả mang lại sẽ rất bất ngờ.

Phở chua Cao Bằng - món ngon gây thương nhớ

17:05:36 27/10/2020
Phở chua Cao Bằng khi mới ăn lần đầu, có thể nhiều người sẽ chưa quen vị. Nhưng khi đã ăn quen thì vị thơm ngon của các loại gia vị, chua chua, ngọt ngọt của nước sốt và độ dai dẻo của bánh phở sẽ khiến bao du khách phải nhớ nhung.

Bí quyết làm da heo chiên giòn ăn vào là nghiện

16:06:03 27/10/2020
Da heo giòn rụm, thơm mùi tỏi cộng với vị cay của ớt sẽ là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn trong ngày thời tiết mát mẻ.

Công thức củ cải ngâm chua ngọt gia truyền, ăn nhanh ngay trong ngày

14:39:37 27/10/2020
Củ cải ngâm chua ngọt có thể ăn cùng với cơm hoặc làm đồ nhậu đều rất thích hợp, cách làm lại khá đơn giản.

Cách nấu súp lươn chuẩn vị xứ Nghệ, ăn một lần nhớ mãi

14:37:28 27/10/2020
Món súp lươn cay ngon, bổ dưỡng là món ăn đặc trưng được nhiều người yêu thích khi thưởng thức ẩm thực xứ Nghệ.

Sườn heo nướng chao thơm ngon cực phẩm, cả nhà đánh hết nồi cơm

14:19:30 27/10/2020
Món sườn heo nướng chao đúng vị, đậm đà thơm nức mũi chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn vô cùng thích thú.

Luộc trứng tưởng là dễ nhưng liệu chị em đã biết cách luộc trứng chín theo từng cấp độ chưa?

12:41:55 27/10/2020
Trứng luộc là món ăn dễ nhất trần đời rồi nhưng có lẽ không phải ai cũng biết cách luộc trứng chuẩn như đầu bếp.

Lê mùa thu vừa ngon vừa rẻ, sao không thử làm bánh lê bằng nồi cơm điện, ngon mềm miễn chê?

12:07:05 27/10/2020
Bánh lê sẽ là món ăn nhẹ tuyệt ngon cho bạn và gia đình bữa sáng ngon miệng, thêm phần hứng khởi.

Cải thảo không chỉ để nhúng lẩu, chế biến theo 4 cách này cũng ngon 'bá cháy' chị em ơi!

12:04:06 27/10/2020
Cải thảo là loại rau phổ biến hiện nay trong các bữa cơm của gia đình. Thay vì ăn lẩu thì cải thảo còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác.

Có thể bạn quan tâm

Bão số 9: Đã có người chết, mái tôn tốc, cây xanh ngã đổ

Sự kiện nóng

12:54:15 28/10/2020
Sáng 28/10, tiếp tục công tác ứng phó bão số 9 (Molave), Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng dẫn đoàn đoàn đã kiểm tra thực địa tại các khu vực đê kè biển Nguyễn Tất Thành, TP. Đà Nẵng.

Phê chuẩn lệnh bắt 2 phóng viên tạp chí chiếm đoạt tiền doanh nghiệp

Vụ án

12:53:06 28/10/2020
Viện KSND tỉnh Đắk Nông vừa phê chuẩn lệnh bắt 1 trưởng văn phòng đại diện và 1 phóng viên về hành vi chiếm đoạt 150 triệu đồng của doanh nghiệp.

Trung Quốc công bố nguồn gốc ổ dịch Covid-19 ở chợ Tân Phát Địa

Thế giới

12:50:24 28/10/2020
Các bằng chứng và nghiên cứu chỉ ra, đồ đông lạnh nhập khẩu là nguồn gốc của sự bùng phát Covid-19 ở các thành phố Bắc Kinh và Thanh Đảo của Trung Quốc.

Huyện đảo Trường Sa sau khi bão số 9 càn quét: Quân dân trên đảo đều an toàn

Đời sống

12:41:07 28/10/2020
Đây là thông tin mới nhất nhận được từ Đại tá Lê Đình Hải, Chủ tịch UBND huyện đảo Trường Sa, đồng thời là Phó Lữ đoàn Trưởng, Lữ đoàn 146, thuộc Vùng 4 Hải Quân Việt Nam cập nhật từ huyện đảo Trường Sa, Việt Nam.

Huỳnh Dịch thua Triệu Vy, Lâm Tâm Như vì khóc không đẹp?

Sao châu á

12:40:33 28/10/2020
Huỳnh Dịch tiết lộ cô từng thử vai cho phim Tân dòng sông ly biệt nhưng không được chọn.

2 con ốm, chồng nhậu say đêm mới về, vợ càng uất ức khi đọc tin nhắn của cô bạn thân khác giới

Tâm sự

12:39:29 28/10/2020
Trong lúc gia đình căng thẳng, cô vợ lại vô tình đọc được tin nhắn đổ thêm dầu vào lửa từ bạn thân của chồng.

Vẻ ngoài của Hoa hậu Ba Lan dự thi Miss Universe

Sao âu mỹ

12:33:12 28/10/2020
Magdalena Kasiborska là đại diện của Ba Lan tham dự Miss Universe. Người đẹp được kỳ vọng tiến sâu tại đấu trường nhan sắc thế giới.

Cứu người đàn ông mắc bệnh hiếm

Sức khỏe

12:33:01 28/10/2020
Bệnh nhân 77 tuổi nhập viện trong tình trạng đau dữ dội mạn sườn trái, kèm theo dấu hiệu sốc.

Watch GT 2 Pro - smartwatch cao cấp giá tốt

Đồ 2-tek

12:30:12 28/10/2020
Đồng hồ thông minh mới của Huawei có thiết kế tròn, cổ điển, mạnh về tính năng đo sức khoẻ với thời lượng dùng pin lâu nhất thị trường.

Giá tiêu hôm nay 28/10: Tăng giảm trái chiều

Kinh tế

12:27:12 28/10/2020
Giá tiêu hôm nay 28/10/2020 quay đầu giảm nhẹ 500 đồng ở Gia Lai và tăng 500 đồng ở Đồng Nai. Hiện giá tiêu đang ở mức 52.000 - 54.500 đồng/kg.

Bạn gái 'nhịn 8 tháng' mới đăng ảnh chung với sao Man City

Sao thể thao

12:27:04 28/10/2020
Người đẹp Taylor Ward công khai tình yêu với với tiền đạo Riyad Mahrez của Man City sau 8 tháng bị đồn hẹn hò.

5 bàn đẹp nhất vòng 4 giai đoạn hai V-League

Bóng đá việt nam

12:21:10 28/10/2020
Tuyệt phẩm sút xa của Trọng Đại trong trận gặp Hà Tĩnh và cú vôlê hiểm hóc của Quang Hải tung lưới Bình Dương góp mặt trong danh sách.

Mơ thấy lửa là điềm gì? Dấu hiệu và ý nghĩa cần chú ý

Trắc nghiệm

12:19:44 28/10/2020
Mơ thấy lửa bị dập tắt có nghĩa là mất mát tài chính hoặc mất đi tình yêu. Mơ thấy mình trở thành lính cứu hỏa để chữa cháy lại là xu hướng giảm vận may về tiền bạc.

Hướng nghiệp từ bậc tiểu học: Quan trọng là cách làm

Học hành

12:11:37 28/10/2020
Hướng nghiệp sẽ không to tát nếu trong quá trình dạy, giáo viên có ý thức giới thiệu về nghề nghiệp cho học sinh (HS).

7 hiện tượng mạng đi đóng phim: Kaity Nguyễn ra dáng minh tinh, Bắp Cần Bơ - Trần Đức Bo cực nhạt nhòa

Netizen

12:05:47 28/10/2020
Kaity Nguyễn, Trần Thanh Tâm, Bà Tân Vlog,... là loạt hiện tượng mạng xã hội đình đám đã và đang tham gia đóng phim.