Món heo quay kho tôm sú đổi vị cho cả nhà

Theo dõi VGT trên

Món heo quay kho tôm sú có màu sắc bắt mắt và mùi thơm đậm đà của heo quay hòa cùng các gia vị ăn một chén nước mắm ớt chắc chắn sẽ là món ăn ngon tuyệt để đổi vị cho cả nhà.

Món heo quay kho tôm sú đổi vị cho cả nhà - Hình 1
Món heo quay kho tôm sú đổi vị cho cả nhà

Nguyên liệu làm heo quay kho tôm sú ngon hấp dẫn:

500 gram thịt heo quay.

Gia vị: nước tương, đường…

150 gram tôm tươi.

1 trái ớt.

1 tép tỏi.

10 gram hành lá.

Cách làm món heo quay kho tôm sú ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Video đang HOT

Heo quay mua về bạn đem cắt thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào một cái đĩa.

Món heo quay kho tôm sú đổi vị cho cả nhà - Hình 2
Heo quay cắt thành từng miếng vừa ăn

Bạn đem tỏi và ớt đi băm nhuyễn.Đem tôm rửa sạch với nước, cắt phần chân và râu cho gọn gàng. Bạn có thể bỏ hoặc để nguyên phần đầu đều được. Ướp tôm với một ít hạt nêm tỏi và ớt đã băm nhuyễn

Món heo quay kho tôm sú đổi vị cho cả nhà - Hình 3
Sơ chế tôm sú

Bước 2: Tiến hành kho heo quay

Bạn làm nóng chảo trên bếp với một ít dầu ăn rồi cho tỏi băm vào phi thơm.Khi tỏi đã thơm thì bạn cho thịt heo quay vào, dùng đũa đảo nhẹ để thịt không bị dính.

Món heo quay kho tôm sú đổi vị cho cả nhà - Hình 4
Phi thơm tỏi rồi cho heo quay vào đảo đều

Tiếp tục đun cho đến khi thịt heo tan bớt mỡ thì cho thêm nước tương, đường, hạt nêm và một ít nước lọc vào.

Món heo quay kho tôm sú đổi vị cho cả nhà - Hình 5
Nêm nếm lại gia vị

Tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp sôi lên thì cho tôm vào, dùng muỗng hoặc đũa đảo nhẹ.Nấu thêm 3 – 4 phút đến khi tôm chín thì cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Món heo quay kho tôm sú đổi vị cho cả nhà - Hình 6
Cho tiếp tôm vào đảo nhẹ

Mách nhỏ:

Bạn nên cho hành lá vào khi chuẩn bị tắt bếp để giữ được mùi thơm và màu sắc của hành lá.Rửa tôm với một ít giấm sẽ làm giảm được mùi tanh của tôm.Không nên kho thịt heo quá lâu. Vì kho lâu sẽ khiến thịt mềm nhừ và không có độ dai giòn đặc trưng của heo quay nữa.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món ngon mới toanh từ đậu hũ non, đảm bảo ai ăn cũng thích mê

Sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu hũ non và tôm tạo nên món ăn thơm ngon, lại giàu dinh dưỡng.

Món ngon mới toanh từ đậu hũ non, đảm bảo ai ăn cũng thích mê - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 250gr tôm tươi

- 1 hộp tàu hũ non (lấy 200gr)

- 1 quả cà chua lớn (120gr)

- 1 quả trứng gà

- 1 muỗng canh bột bắp

- Gia vị: Muối, đường, tiêu, dầu ăn, hành lá, ngò rí.

Món ngon mới toanh từ đậu hũ non, đảm bảo ai ăn cũng thích mê - Hình 2

Cách chế biến đậu hũ kho tôm

- Bước 1: Tôm bóc vỏ để riêng, thịt đầu và gạch tôm để riêng. Xẻ lưng tôm lấy chỉ đen, rửa lại để ráo rồi lấy giấy ăn thấm khô tôm, sau đó cắt nhỏ và dùng dao băm nhỏ tôm.

Món ngon mới toanh từ đậu hũ non, đảm bảo ai ăn cũng thích mê - Hình 3

- Bước 2: Cho tôm vào tô cùng 1 muỗng canh bột bắp 1 lòng trắng trứng 1/3 muỗng cafe muối 1/3 muỗng cafe đường 1/2 muỗng cafe tiêu, dùng đũa trộn thật đều, sau đó lấy màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô cho vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút.

- Bước 3: Tàu hũ non cắt miếng nhỏ vừa. Cà chua cắt miếng nhỏ.

Món ngon mới toanh từ đậu hũ non, đảm bảo ai ăn cũng thích mê - Hình 4

- Bước 4: Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi sứ hoặc nồi đất cùng với đầu trắng hành lá cắt nhỏ và vỏ tôm, bắc lên bếp đảo cho vỏ tôm thơm đến khi vỏ tôm chuyển màu đỏ hồng.

- Bước 5: Cho 250ml nước sôi vào nấu khoảng 2 phút thì vớt vỏ tôm ra bỏ đi, sau đó cho gạch tôm cà chua vào nấu chín mềm và nêm 1/3 muỗng cafe muối 1/3 muỗng cafe đường (nêm mặn ngọt tùy nhà).

- Bước 6: Tiếp đến lấy muỗng múc tôm thành những viên vừa ăn cho vào nồi cà chua, rồi đến tàu hũ non, xong đậy nắp lại om 5 phút là chín. Tắt bếp cho hành lá và rắc tiêu là xong.

Món ngon mới toanh từ đậu hũ non, đảm bảo ai ăn cũng thích mê - Hình 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bật mí bí kíp muối dưa cải chua ngọt thơm ngon, chống ngánBật mí bí kíp muối dưa cải chua ngọt thơm ngon, chống ngán
21:50:37 18/03/2025
Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhàHướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà
06:04:40 19/03/2025
Nên hấp ngao trong bao lâu?Nên hấp ngao trong bao lâu?
22:00:48 17/03/2025
Cách nấu xôi cốm sen dừa thơm ngonCách nấu xôi cốm sen dừa thơm ngon
06:07:57 18/03/2025
Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhàĐây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà
06:12:42 19/03/2025
Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanhMẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh
17:30:57 19/03/2025
Mẹo rán cá không dính chảo, giòn rụm thơm ngonMẹo rán cá không dính chảo, giòn rụm thơm ngon
21:54:58 17/03/2025
Món canh dễ nấu mà ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, mật và bổ sung canxi cho cơ thểMón canh dễ nấu mà ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, mật và bổ sung canxi cho cơ thể
13:40:53 18/03/2025

Tin đang nóng

Á hậu Phương Nhi lộ diện "xinh như tiên tử" sau khi khóa sạch MXH để về làm dâu nhà tỷ phú?Á hậu Phương Nhi lộ diện "xinh như tiên tử" sau khi khóa sạch MXH để về làm dâu nhà tỷ phú?
16:49:17 19/03/2025
Phóng to rồi thu nhỏ bức vẽ cả gia đình 4 người trong 1 tư thế, cô giáo tái xanh mặt gọi phụ huynh: Sự thật khiến tất cả đầu hàng!Phóng to rồi thu nhỏ bức vẽ cả gia đình 4 người trong 1 tư thế, cô giáo tái xanh mặt gọi phụ huynh: Sự thật khiến tất cả đầu hàng!
18:09:25 19/03/2025
Hậu ồn ào, Chu Thanh Huyền - vợ Quang Hải gắt gỏng "rồng mắc cạn cũng không ngang hàng với tép tôm", chuyện gì đây?Hậu ồn ào, Chu Thanh Huyền - vợ Quang Hải gắt gỏng "rồng mắc cạn cũng không ngang hàng với tép tôm", chuyện gì đây?
19:31:40 19/03/2025
Quyền Linh ngỡ ngàng trước nữ công chức U.40 chưa từng yêu ai từ chối hẹn hòQuyền Linh ngỡ ngàng trước nữ công chức U.40 chưa từng yêu ai từ chối hẹn hò
15:20:29 19/03/2025
4 năm sau khi Cao Dĩ Tường đột tử oan khuất, "hôn thê" tuyên bố kết hôn4 năm sau khi Cao Dĩ Tường đột tử oan khuất, "hôn thê" tuyên bố kết hôn
16:53:59 19/03/2025
Đã có tung tích của Kim Soo Hyun giữa bão đời tư chấn độngĐã có tung tích của Kim Soo Hyun giữa bão đời tư chấn động
17:12:22 19/03/2025
Người bị trâu mẹ húc khi đi chích điện bắt ếch ở TPHCM bị phạt 3 triệu đồngNgười bị trâu mẹ húc khi đi chích điện bắt ếch ở TPHCM bị phạt 3 triệu đồng
16:46:40 19/03/2025
Ở tuổi 37, tôi chọn lối sống tối giản và đây là 5 "loại tiền" tôi nhất quyết từ bỏ không tiêu đến!Ở tuổi 37, tôi chọn lối sống tối giản và đây là 5 "loại tiền" tôi nhất quyết từ bỏ không tiêu đến!
15:15:32 19/03/2025

Tin mới nhất

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025
Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.
Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

06:08:30 19/03/2025
Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.
Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

06:06:15 19/03/2025
Xoài dầm là món ăn quen thuộc của những tín đồ ăn vặt. Cách làm món xoài dầm này cũng rất đơn giản với nguyên liệu dễ tìm kiếm.
Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

22:00:42 18/03/2025
Nước chấm xoài là một vị sốt ăn cùng với xoài non và xoài xanh, tạo nên sự kích thích, mang hương vị đậm đà giúp ngon miệng.
Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng

Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng

21:53:15 18/03/2025
Xoài lắc là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích, với nguyên liệu đơn giản, dễ làm ăn lạ miệng, kích thích vị giác mạnh.
5 mẹo làm kem tươi mịn màng, không bị dăm đá

5 mẹo làm kem tươi mịn màng, không bị dăm đá

21:48:17 18/03/2025
Nhiều người gặp phải tình trạng kem bị dăm đá, cứng, không mịn màng. Để có món kem mịn mượt, xốp mềm, hãy áp dụng ngay 5 bí quyết quan trọng sau đây.
Cách làm dưa leo mắm giòn rụm, chua ngọt ai cũng mê

Cách làm dưa leo mắm giòn rụm, chua ngọt ai cũng mê

21:43:31 18/03/2025
Dưa leo mắm là một món ăn khá phổ biến và được nhiều người yêu thích vì nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản mà lại rất ngon.
6 mẹo làm sữa hạt thơm ngon, không bị lợn cợn

6 mẹo làm sữa hạt thơm ngon, không bị lợn cợn

21:41:17 18/03/2025
Với 6 mẹo đơn giản trên, bạn có thể tự làm sữa hạt tại nhà vừa thơm ngon, mịn màng, không bị lợn cợn hay tách nước. Hãy thử ngay để cả gia đình có một thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm nước gì chưa người đẹp? Mách bạn thực đơn tối hấp dẫn này!

Hôm nay nấu gì: Cơm nước gì chưa người đẹp? Mách bạn thực đơn tối hấp dẫn này!

16:37:27 18/03/2025
Thực đơn cơm tối ngon thế này, ai thấy cũng phải mê ngay, chị em thử nhé! Các bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây.
Hai cách làm món sườn non kho trứng cút siêu ngon và mềm thơm

Hai cách làm món sườn non kho trứng cút siêu ngon và mềm thơm

06:06:59 18/03/2025
Để bữa ăn với gia đình trở nên phong phú và bổ dưỡng, bài viết dưới đây sẽ mách cho bạn cách làm sườn non kho trứng cút dễ làm, siêu ngon.
Hãy ăn thật nhiều 3 món từ loại rau này: Vừa rẻ lại giúp ngủ ngon, giảm nóng gan, giúp giải độc và làm ẩm phổi

Hãy ăn thật nhiều 3 món từ loại rau này: Vừa rẻ lại giúp ngủ ngon, giảm nóng gan, giúp giải độc và làm ẩm phổi

06:05:30 18/03/2025
3 công thức món ăn này đều khéo léo kết hợp các nguyên liệu với rau cải cúc. Bạn có thể tham khảo để thêm vào thực đơn cho gia đình nhằm tăng cường sức khỏe nhé!
3 món ngon từ lá đinh lăng dễ làm, tốt cho sức khỏe

3 món ngon từ lá đinh lăng dễ làm, tốt cho sức khỏe

06:03:45 18/03/2025
Các món gà hấp lá đinh lăng, canh lá đinh lăng nấu tôm, chả trứng lá đinh lăng không chỉ ngon, lạ miệng mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Mất việc ở tuổi 40, lương trăm triệu thành số 0, vợ chồng cãi vã không hồi kết

Mất việc ở tuổi 40, lương trăm triệu thành số 0, vợ chồng cãi vã không hồi kết

Góc tâm tình

21:12:51 19/03/2025
Mất việc ở tuổi 40, tôi đau đầu tìm kiếm việc làm mới trong khi phải cố gắng duy trì nhiều khoản chi cao ngất trong gia đình bao gồm tiền học trường tư của con.
Tổng thống Mỹ sa thải 2 thành viên đảng Dân chủ tại Uỷ ban Thương mại Liên bang

Tổng thống Mỹ sa thải 2 thành viên đảng Dân chủ tại Uỷ ban Thương mại Liên bang

Thế giới

21:02:23 19/03/2025
FTC, một cơ quan quản lý có nhiệm vụ thực thi luật bảo vệ người tiêu dùng và luật chống độc quyền, thường bao gồm 3 thành viên từ đảng của tổng thống đương nhiệm và 2 thành viên từ đảng đối lập.
Tóm dính tuyệt chiêu của Chị Đẹp "tiên tóc", bắt beat thế này bảo sao hát hay không chệnh nhịp nào!

Tóm dính tuyệt chiêu của Chị Đẹp "tiên tóc", bắt beat thế này bảo sao hát hay không chệnh nhịp nào!

Nhạc việt

21:01:23 19/03/2025
Một số người cho rằng đây là thói quen của người chơi đàn để nắm bắt nhịp độ bài hát, sau dần trở thành phản xạ vô điều kiện.
Giòi bò lúc nhúc trên đĩa quán ăn ở Hà Nội, khách lập tức đứng dậy đi về

Giòi bò lúc nhúc trên đĩa quán ăn ở Hà Nội, khách lập tức đứng dậy đi về

Netizen

20:58:24 19/03/2025
Mới đây, trên mạng xã hội có xuất hiện một bài đăng cảnh báo về trải nghiệm tệ tại một cửa hàng đồ ăn Hàn Quốc tại phố Trần Đại Nghĩa (Hà Nội).
Nhóm nữ từng là đối thủ của BLACKPINK hoạt động 6 năm không được trả lương, sự nghiệp tuột dốc đáng thương

Nhóm nữ từng là đối thủ của BLACKPINK hoạt động 6 năm không được trả lương, sự nghiệp tuột dốc đáng thương

Nhạc quốc tế

20:50:32 19/03/2025
Mới đây, dân tình có phen bàng hoàng trước thông tin nhóm EVERGLOW không được trả lương trong suốt 6 năm hoạt động.
EU thu hẹp kế hoạch viện trợ vũ khí cho Ukraine

EU thu hẹp kế hoạch viện trợ vũ khí cho Ukraine

Uncat

20:49:38 19/03/2025
Bà Kallas đưa ra phát biểu trên trước khi EU công bố các đề xuất về tăng cường phòng thủ trong bối cảnh địa chính trị thế giới diễn biến phức tạp. Một phần quan trọng của kế hoạch cũng liên quan đến việc tăng cường hỗ trợ Ukraine trong ...
Người thân đau đớn kể lại vụ xe tang chở quan tài anh trai đè chết người em

Người thân đau đớn kể lại vụ xe tang chở quan tài anh trai đè chết người em

Tin nổi bật

20:38:21 19/03/2025
Vừa sinh con được hai tháng, chị Nguyệt kiệt sức, bàng hoàng trước việc chồng chị bị xe chở quan tài anh trai mất lái đè trúng người, tử vong tại chỗ.
Phản ứng của Messi khi bỏ lỡ đại chiến với Brazil và Uruguay

Phản ứng của Messi khi bỏ lỡ đại chiến với Brazil và Uruguay

Sao thể thao

20:34:55 19/03/2025
Siêu sao Lionel Messi sẽ không thể cùng đội tuyển Argentina tham dự hai trận đấu quan trọng với Brazil và Uruguay ở vòng loại World Cup 2026 do chấn thương.
Drama mới: "Tóm sống" mỹ nhân đình đám vào khách sạn 74 phút với đồng nghiệp ca sĩ, nghi "cắm sừng" chồng đại gia?

Drama mới: "Tóm sống" mỹ nhân đình đám vào khách sạn 74 phút với đồng nghiệp ca sĩ, nghi "cắm sừng" chồng đại gia?

Sao châu á

20:33:41 19/03/2025
Ngày 19/3, tờ CTWant đưa tin nữ diễn viên Dương Thiên Bái đang vướng nghi vấn ngoại tình ầm ĩ trong showbiz Đài Loan (Trung Quốc).
Hoàng Thùy Linh bị Đen Vâu từ chối vào 4 năm trước

Hoàng Thùy Linh bị Đen Vâu từ chối vào 4 năm trước

Sao việt

20:30:52 19/03/2025
Mới đây, tại sự kiện quảng bá phim tài liệu của mình, Hoàng Thùy Linh lần đầu tiên tiết lộ một câu chuyện thú vị liên quan đến Đen Vâu
Nói lời chia tay, bị bạn trai dùng dao đâm nhiều nhát trước cổng nhà

Nói lời chia tay, bị bạn trai dùng dao đâm nhiều nhát trước cổng nhà

Pháp luật

20:17:22 19/03/2025
Ban không đồng ý chia tay nên đã phục sẵn ở cổng nhà bạn gái rồi dùng dao đâm nhiều nhát vào chị T. khiến người này phải đi cấp cứu.