Món gà xào dứa chua chua ngọt ngọt ngon cơm
Món gà xào dứa chua chua ngọt ngọt vừa dễ làm lại giàu dinh dưỡng mà chẳng cần nguyên liệu cầu kỳ, cao sang nhưng hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn món ăn ngon khó cưỡng lại.
Dứa được đánh giá là loại hoa quả chứa hàm lượng calo thấp và sở hữu lượng dưỡng chất dồi dào như: vitamin C, Protein, chất xơ, đồng, sắt, mangan, megie, kali…. Chúng không chỉ tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa mà còn có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh lý: tiểu đường, tim mạch,….
Với những công dụng tuyệt vời từ thịt gà và dứa cùng cách làm đơn giản các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm gà xào dứa chua chua ngọt ngọt này ngay nhé!
Món gà xào dứa chua chua ngọt ngọt ngon cơm
Nguyên liệu làm gà xào dứa chua chua ngọt ngọt:
250g ức gà.
1 trái ớt chuông.
250g thơm.
5g gừng.
Tỏi băm, gừng băm (số lượng tùy thích).
Video đang HOT
Gia vị: Sốt cà chua, nước tương, muối, dầu ăn.
Cách làm món gà xào dứa chua chua ngọt ngọt:
Bước 1:
Bước làm đầu tiên, bạn cắt thơm và ớt chuông thành những miếng nhỏ vừa ăn.Phần ức gà bạn cắt nhỏ rồi đem ướp cùng 1,5 muỗng canh nước tương và muỗng cà phê muối trong khoảng thời gian 15 phút.
Bước 2:
Các nguyên liệu đã được chuẩn bị thì các bạn tiến hành xào gà cùng dứa nhé!
Bạn bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng thì cho gà đã ướp vào chiên sơ tầm 7 – 8 phút, rồi vớt ra để ráo dầu.Tiếp đến bạn cho gà chiên lại vào chảo cùng ớt chuông và thơm đã cắt miếng.Bạn tiếp tục xào đến khi ớt chín mềm thì nêm 3 muỗng canh xốt cà chua, 1,5 muỗng canh nước tương, 1,5 muỗng canh đường, tỏi băm và gừng băm.Cuối cùng, bạn đảo đều cho thấm vị thì tắt bếp.Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Gà xào dứa có màu sắc vô cùng bắt mắt, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng miếng thịt gà chiên ngọt thơm, ớt chuông thì giòn mát kết hợp cùng vị chua chua ngọt ngọt từ dứa.
Cuối tuần nếu chưa biết làm món gì cho gia đình thì bạn hãy thử đổi vị cho cả nhà với món này nhé! Chắc chắn ai cũng tấm tắc khen ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Trứng cút kho mặn ngọt theo cách này, cả nồi cơm cũng bay sạch
Trứng cút kho là món ăn rất dễ làm mà lại rất ngon, người lớn hay trẻ nhỏ cũng đều thích món này.
Nguyên liệu
Trứng cút, hành lá, tỏi.
Gia vị: dầu ăn, sốt cà chua, nước tương, dầu hào, muối, bột bắp.
Cách thực hiện
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
Làm nóng chảo dầu, cho trứng cút vào chiên cho đến khi bề mặt nhăn lại và chuyển sang màu vàng. Lưu ý rằng trứng cút nên được lau khô càng nhiều càng tốt, trước khi cho vào chảo để tránh dầu bắn ra khi chiên.
Băm nhỏ tỏi, hành lá cắt khúc nhỏ.
Cho 2 thìa cà phê bột bắp vào bát, thêm nửa bát nước vào khuấy đều. Bát khác thêm 1 thìa nước sốt cà chua, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê muối, khuấy đều.
Phi thơm hành tỏi, đổ nước sốt đã pha sẵn vào.
Cho trứng cút vào, nấu đến khi nước súp sệt lại thì múc ra.
Rắc hành lá thái nhỏ lên trên là xong.
Cách làm đậu sốt húng quế thơm lừng cả nhà khen ngon Món đậu phụ sốt húng quế cực dễ làm lại rất hấp dẫn nhờ hương vị chua cay mặn ngọt đậm đà khá thú vị. Vào bếp cùng PasGo ngay nhé! Trong những ngày bạn chán ngấy đồ ăn thịt cá nhiều dầu mỡ thì các món từ đậu phụ chính là lựa chọn lý tưởng đấy. Tuy vậy, các món đậu sốt...