Món gà kho coca ngon lạ miệng hấp dẫn
Món gà kho coca có vị thơm ngon đặc trưng của gà và Coca, thịt gà chín mềm thấm đều gia vị sẽ giúp bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn.
Món gà kho coca ngon lạ miệng hấp dẫn
Nguyên liệu làm món gà kho coca thơm ngon hấp dẫn:
5 cái cánh gà (hoặc
500g thịt gà tùy khẩu vị).
1 lon coca
.4 tép tỏi.
1 nhánh gừng,
2 quả ớt khô (hoặc ớt tươi đều được).
Một ít hạt mè rang.
1 nhánh hành lá.
Video đang HOT
Gia vị: Nước tương, nước mắm, rượu trắng, tiêu, dầu mè, dầu hào.
Cách làm món gà kho coca thơm ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Cánh gà rửa sạch, cắt vừa ăn. Ướp cánh gà với 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước tương, 1 thìa rượu trắng, 1 thìa dầu hào, một ít tiêu.Tỏi lột vỏ, cắt lát.Hành lá cắt nhỏ, gừng thái sợi hoặc cắt lát tùy thích.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2:
Làm nóng chảo, cho vào 2 thìa dầu mè. Cho gừng, tỏi và ớt vào phi thơm.Khi các nguyên liệu vàng thì cho gà vào chiên đều các mặt.Khi gà đã vàng xém và có mùi thơm, bạn cho Coca vào ngập đến nửa phần thịt gà.Hạ lửa nhỏ và đậy nắp.Nấu đến khi nước cạn sệt lại, cho vào 1 thìa nước tương giúp món ăn thêm thơm hơn, trộn đều rồi tắt bếp.Dọn ra dĩa, rắc hạt mè rang và hành lá lên trên. Món này ăn với cơm nóng ngon tuyệt vời.
Kho gà
Cách làm vô cùng đơn giản đúng không nào. Chỉ với 30 phút bạn đã có ngay món gà kho Coca lạ miệng cho cả nhà rồi, đảm bảo bữa cơm này sẽ khiến cả nhà tấm tắc đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Hé lộ cách làm sò huyết nướng ăn hoài không ngán
Sò huyết là một loại đặc sản không chỉ được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cùng PasGo học cách làm sò huyết nướng nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Sò huyết
- Dấm, đường, nước tương, nước mắm, dầu mè, dầu hào
- Hành lá, ớt, gừng, tỏi
- Muối, hạt nêm.
Để món ăn đạt yêu cầu, bạn cần chọn những con sò huyết còn tươi sống, không quá to cũng không quá nhỏ và không có mùi hôi, sẽ mang lại hương vị thơm ngon hơn khi thưởng thức.
Lựa chọn sò huyết còn tươi sống
Cách làm sò huyết nướng:
Bước 1 : Ngâm sò huyết trong nước muối pha loãng cho nhả hết cát. Sau đó chà sạch phần vỏ ngoài.
Bước 2 : Cho sò huyết vào nồi hấp sơ qua để sò mở miệng. Lưu ý: không nên hấp quá lâu sẽ khiến phần thịt sò bị teo lại và trở nên dai hơn.
Bước 3 : Dùng dao tách bỏ 1 nửa phần sò huyết.
Bước 4 : Gừng rửa sạch, cạo vỏ, băm nhỏ.
- Hành lá rửa sạch, thái khúc.
- Ớt rửa sạch, thái lát.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 5 : Pha chế nước sốt: Cho nước mắm, tương, dầu hào, dấm, đường, dầu mè cùng hành lá, ớt, gừng, tỏi băm nhỏ hòa đều cho hỗn hợp tan hết.
Bước 6 : Dùng thìa rưới nước sốt lên từng con sò huyết. Tiếp theo đặt sò vào khay và cho vào lò nướng khoảng 3 phút là đã có thể thưởng thức.
Món sò huyết nướng nên thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận được vị ngon một cách trọn vẹn nhất. Phần thịt sò vốn đã ngọt, lại thấm đẫm nước sốt đậm đà như thêm hương, thêm sắc giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết.
Món bò sốt mè thơm mềm cho bữa tối Món bò sốt mè cực ngon với phần thịt bò vừa mềm ngọt lại quyện với vị thơm bùi của mè vô cùng kích thích vị giác.Món ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong những ngày bạn bận rộn đấy. Món bò sốt mè thơm mềm cho bữa tối Nguyên liệu làm bò sốt mè thơm mềm cho bữa tối: 250g...