Món gà cuốn lá dứa chiên thơm lừng

Thịt gà cuốn lá dứa chiên là món ăn ngon lạ miệng với hương thơm khó cưỡng. Vào bếp thực hiện ngay nhé!

Cách làm gà cuốn lá dứa chiên

Nguyên liệu
- Đùi gà: khoảng 400 g
- Lá dứa (lá nếp): 10 lá
- Mè trắng: 1 muỗng
- Dầu hào: 1 muỗng
- 1/2 muỗng nước mắm
- Hạt tiêu: 1/2 muỗng
- Tăm nhọn.

Cách làm

- Đùi gà rửa sạch, lọc bỏ xương.

- Cắt thịt gà thành những miếng vuông đầy.

- Ướp thịt gà cùng với dầu hào, mắm, hạt tiêu, mè trắng trong 15 phút cho ngấm.

- Lá dứa rửa sạch để ráo nước, cắt thành những đoạn dài 15 cm.

- Lấy một miếng thịt gà cuộn lá dứa ở ngoài và dùng tăm nhọn ghim chặt cho lá dứa khỏi bung.

- Chiên gà cuộn lá dứa trên lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt.

Hoàn thành

Chỉ với vài bước đơn giản như trên, bạn đã có món gà cuốn lá dứa chiên thơm ngon hấp dẫn. Chúc bạn chế biến thành công.