món cháo củ sen

Món ăn bổ dưỡng từ sen (phần 2)

Món ăn bổ dưỡng từ sen (phần 2)

Ẩm thực

23:21:45 11/10/2012
Theo Lương Y Đinh Công Bảy, củ sen có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ tỳ, bổ phế, cầm máu, tráng dương, an thần. Củ sen thường được dùng trong các trường hợp xuất huyết (nôn ra máu, đại và tiểu ra máu, chảy máu cam, tử cung xuất huyết.....

Cháo nhẹ lòng mà no bụng

Cháo nhẹ lòng mà no bụng

Ẩm thực

23:03:54 10/10/2012
Vào hè, thời tiết oi bức khiến bữa cơm gia đình trở nên uể oải. Hãy thử những món cháo giải nhiệt mà khi ăn vào bạn sẽ thấy bao nhiêu mệt mỏi đều tan biến...

Thanh nhiệt nhờ sen

Thanh nhiệt nhờ sen

Ẩm thực

23:48:44 05/10/2012
Ngoài việc giúp ngủ ngon, sen còn là một món ăn bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Dưới đây là một vài món ngon lạ miệng từ sen, việc chế biến cũng không cầu ...

Cháo sò huyết thơm ngon và bổ dưỡng

Cháo sò huyết thơm ngon và bổ dưỡng

Ẩm thực

18:53:05 05/10/2012
Món ăn giàu canxi và các dưỡng chất cần thiết giúp bổ máu, tăng cường sức khỏe.

Bí quyết nấu cháo

Bí quyết nấu cháo

Ẩm thực

13:29:35 04/10/2012
Nấu cháo không đơn thuần là bỏ gạo vào nồi nước, bắc lên bếp. Để cháo ngon, bạn cần phải canh lửa kỹ, chống trào và có những lúc cũng biết cách nấu cháo nhanh.

Tăng lực mùa mưa

Tăng lực mùa mưa

Ẩm thực

23:19:38 01/10/2012
Mùa mưa nhiệt độ thấp, gió lạnh... vì thế dễ làm cho cơ thể cảm thấy mỏi mệt, ho, đau nhức... xương. Khi cảm thấy "long thể" bất an, điều cần làm ngay là tìm đến những món nóng dễ ...

[Chế biến] – Cháo trai

[Chế biến] - Cháo trai

Ẩm thực

08:12:29 30/09/2012
Món cháo trai vừa ngon, vừa mát, rất bổ dưỡng và có tác dụng chữa bệnh nữa.

[Chế biến] – Cháo trứng bắc thảo

[Chế biến] - Cháo trứng bắc thảo

Ẩm thực

08:05:05 30/09/2012
Món ăn bổ dưỡng này sẽ giúp bạn lấy lại sinh lực trong ngày cuối tuần.

[Chế biến] – Snack củ sen

[Chế biến] - Snack củ sen

Ẩm thực

13:52:45 27/09/2012
Đảm bảo bé sẽ thích mê vị ngon giòn tan của snack giữa ngày tựu trường này.

[Chế biến] – Canh củ sen móng giò

[Chế biến] - Canh củ sen móng giò

Ẩm thực

18:30:21 25/09/2012
Món canh không những ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú.

[Chế biến] – Cháo chim cút bổ dưỡng

[Chế biến] - Cháo chim cút bổ dưỡng

Ẩm thực

17:14:31 25/09/2012
Chim cút nấu cháo thì thịt và xương mau mềm hơn, cháo cũng ngọt và thơm như nấu cháo gà. Hàng bán chim cút thường bán thêm cả tim và trứng chim, chúng ta cũng có thể mua thêm 1 lạn...

[Chế biến] – Cháo tôm bí đỏ

[Chế biến] - Cháo tôm bí đỏ

Ẩm thực

12:47:48 20/09/2012
Món ăn vừa bổ lại vừa thơm ngon; từng muỗng cháo ngọt thơm ăn tới đâu ấm bụng tới đó, chắc chắn bé sẽ thích mê

[Chế biến] – Canh củ sen hầm giò heo

[Chế biến] - Canh củ sen hầm giò heo

Ẩm thực

16:14:43 15/09/2012
Củ sen bào vỏ, cắt khoanh dày 5 mm, ngâm rửa chanh cho không bị đen. Cà rốt tỉa khía, cắt khoang dày 1 cm.

[Chế biến] – Kim chi củ sen

[Chế biến] - Kim chi củ sen

Ẩm thực

15:44:05 15/09/2012
Củ sen bào vỏ, cắt khoanh dày khoảng 3 mm, ngâm nước chanh cho không đen, hòa dấm đường ngâm cho chua (khoảng 2 ngày), vắt bỏ dấm, cho 4 muỗng súp đường xóc đều, để cho ráo nước, c...

[Chế biến] – Thịt bò hầm ngô và củ sen

[Chế biến] - Thịt bò hầm ngô và củ sen

Ẩm thực

15:42:08 15/09/2012
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vuông. Tất cả các loại rau củ rửa sạch, ngô ngọt cắt khúc 3 - 5 cm. Bông cải xanh thái miếng vừa ăn. Củ sen cạo vỏ, thái lát mỏng. Cà chua thái múi cau....

[Chế biến] – Củ sen xào tôm thịt

[Chế biến] - Củ sen xào tôm thịt

Ẩm thực

13:05:25 14/09/2012
Củ sen gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh mỏng cho vào âu nước pha giấm loãng, khoảng 10 phút để củ sen không bị đen rồi vớt ra để ráo. Tôm bóc vỏ, thịt nạc thái miếng mỏng vừa ăn. Hành...

[Chế biến] – Cháo mực

[Chế biến] - Cháo mực

Ẩm thực

19:16:36 08/09/2012
Trời se lạnh, còn gì hơn ngồi nhấm nháp tô cháo mực nóng hổi, cay ấm vị gừng.

[Chế biến] – Cháo bắp bò và hạt sen

[Chế biến] - Cháo bắp bò và hạt sen

Ẩm thực

18:03:44 31/08/2012
Bát cháo nóng hổi với vị thơm ngọt của thịt bò bắp, được nấu cùng với hạt sen ăn bùi bùi, và thơm mát của đỗ xanh.

[Chế biến] – Cháo nấm

[Chế biến] - Cháo nấm

Ẩm thực

13:02:51 27/08/2012
Món này hợp với người ăn kiêng, người cao tuổi, khai vị cho các bữa tiệc hay mâm cỗ chay. Hãy thử thực hiện theo công thức đơn giản của độc giả Anh Vũ để được thưởng thức hương vị ...

[Chế biến] – Ngọt mát canh sườn non nấu với củ sen

[Chế biến] - Ngọt mát canh sườn non nấu với củ sen

Ẩm thực

23:45:28 24/08/2012
Vị ngọt tự nhiên của sườn non và củ sen giòn mát là món canh được yêu thích trong mùa hè nóng nực.

Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn

Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn

Ẩm thực

23:29:25 24/08/2012
Cá rô đồng có thịt béo, mềm, thơm, ngon; chúng thường sống ở các ruộng lúa, ao, mương, rãnh, hào, đầm, sông rạch. Vào mùa mưa, mực nước thay đổi cũng là lúc cá bắt đầu sinh sản. Nắ...

4 món cháo cho dân ghiền ốc

4 món cháo cho dân ghiền ốc

Ẩm thực

10:12:32 23/08/2012
Sau khi đã miệng với đại tiệc ốc, được thưởng thức một tô cháu hàu hay nghêu nóng hổi sẽ giúp bạn ấm dạ hơn.

[Chê biến] – Bò kho củ sen thơm nức đưa cơm

[Chê biến] - Bò kho củ sen thơm nức đưa cơm

Ẩm thực

11:11:26 22/08/2012
Củ sen thanh ngọt thấm đều gia vị, thịt bò thơm mềm, ăn cùng cơm nóng rất ngon.

[Chế biến] – Bò kho củ sen thơm nức đưa cơm cả nhà

[Chế biến] - Bò kho củ sen thơm nức đưa cơm cả nhà

Ẩm thực

16:19:36 15/08/2012
Củ sen thanh ngọt thấm đều gia vị, thịt bò thơm mềm, ăn cùng cơm nóng rất ngon.

[Chế biến] – Ngon miệng với củ sen kẹp thịt chiên giòn

[Chế biến] - Ngon miệng với củ sen kẹp thịt chiên giòn

Ẩm thực

19:19:26 20/07/2012
Lớp vỏ ngoài giòn, lớp nhân bên trong thơm mềm. Vị bùi bùi của củ sen hòa quyện cùng với vị béo ngậy của thịt bên trong khiến cho món ăn vô cùng thú vị và hấp dẫn.

Cháo gạo cá bống mát ruột mát gan

Cháo gạo cá bống mát ruột mát gan

Ẩm thực

20:39:49 18/06/2012
Cháo gạo cá bống là món ăn buổi sáng. Món ăn dân dã và rẻ. Thời buổi gạo châu củi quế, trong vòng một năm giá xăng, giá ga tăng vọt ba, bốn lần, nhưng tô cháo gạo cá bống chỉ mười ...

[Chế biến]-Cháo cá móng giò

[Chế biến]-Cháo cá móng giò

Ẩm thực

11:09:08 04/06/2012
Sự kết hợp giữa cá và móng giò tạo nên hương vị món cháo rất đặc biệt. Các bạn thử xem nhé!

[Chế biến]-Cháo sườn

[Chế biến]-Cháo sườn

Ẩm thực

10:00:04 28/05/2012
Nguyên liệu: nửa bát gạo thơm, 3 lít nước, 300g sườn non, 3 quả trứng bắc thảo, nửa bát giò sống, hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, nước mắm.

[Chế biến]-Cháo bầu dục

[Chế biến]-Cháo bầu dục

Ẩm thực

09:57:18 28/05/2012
Món cháo này ăn vào những ngày rét buốt hay đau ốm thực sự rất tuyệt vời, giúp nhanh chóng hồi phục sức khỏe và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Nguyên liệu và công thức cũng ...

[Chế biến]-Cháo trứng vịt lộn

[Chế biến]-Cháo trứng vịt lộn

Ẩm thực

12:48:10 27/05/2012
Món cháo nấu kèm với trứng vịt lộn này bổ dưỡng, đặc biệt tốt với những người đang cần tẩm bổ.

[Chế biến]-Canh giò heo đậu ngọt

[Chế biến]-Canh giò heo đậu ngọt

Ẩm thực

13:49:02 26/05/2012
Nguyên liệu: Giò heo: 500g, cà rốt: 1 củ, củ sen: 100g, đậu Hà Lan: 150g, 30g kỷ tử, 30g táo tàu, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiê...

[Chế biến]-Cháo trứng bách thảo

[Chế biến]-Cháo trứng bách thảo

Ẩm thực

09:31:37 14/05/2012
Trứng Bách Thảo còn được gọi là "Bách nhật trứng", "Thiên niên bách nhật trứng", là một món ăn mang đậm nét văn hóa Trung Hoa, được làm từ trứng cút, trứng gà hay trứng vịt được ủ ...

Nếm lẩu cháo cá miền Tây ở Sài Gòn

Nếm lẩu cháo cá miền Tây ở Sài Gòn

Ẩm thực

09:29:12 13/05/2012
Ngoài việc phong phú nguyên vật liệu đi kèm, cách thưởng thức của món cháo ăn này cũng không giống ai khi thực khách phải nhúng từng loại nguyên phụ liệu vào nồi cháo sôi trên bếp.

[Chế biến]-Cháo cá lóc

[Chế biến]-Cháo cá lóc

Ẩm thực

16:29:33 11/05/2012
Một bí quyết nấu cháo cá lóc thơm ngon và có mùi vị đặc trưng đó chính là khâu rang gạo rang trước khi nấu. Trước hết, bạn mua một con cá lóc nặng khoảng 400g đánh sạch vảy, bóc ma...

[Chế biến]-Cháo dinh dưỡng

[Chế biến]-Cháo dinh dưỡng

Ẩm thực

07:25:08 06/05/2012
Món cháo thơm ngon sẽ là ý tưởng tuyệt vời khi bạn muốn đổi món trong tiết trời nắng nóng.

4 món cháo quen thuộc của Sài Gòn

4 món cháo quen thuộc của Sài Gòn

Ẩm thực

09:00:45 02/05/2012
Nổi bật nhất phải kể đến món cháo cá miền Tây với cách bài trí và thưởng thức "y xì" món lẩu, song lại lưu luyến ở vị thanh đạm của cháo.

[Chế biến]-Gà kho củ sen

[Chế biến]-Gà kho củ sen

Ẩm thực

14:52:45 26/04/2012
Cũng là 1 món thịt gà kho nhưng có thêm nhiều thứ khác nhau để ... gắp, mỗi thứ có cảm giác khác biệt riêng khi nhai trong miệng, có thứ dai dai, có thứ sần sật, có thứ mềm mềm, nh...

[Chế biến]-Cháo bạch quả trứng bắc thảo

[Chế biến]-Cháo bạch quả trứng bắc thảo

Ẩm thực

11:01:52 24/04/2012
1/3 chén gạo, hai quả trứng vịt bắc thảo, 100g bạch quả, một lít nước hầm xương gà hoặc heo, một muỗng cà phê hạt nêm gà, 1/2 muỗng cà phê muối.

Ngũ vị trong món chạo chân giò Kim Sơn

Ngũ vị trong món chạo chân giò Kim Sơn

Ẩm thực

12:57:17 28/03/2012
Bạn từng ghé thăm mảnh đất Kim Sơn - Ninh Bình, từng thưởng thức "rượu ngon, cơm cháy, thịt dê", những thứ được coi là đặc sản nơi đây mà chưa từng được nếm món chạo chân giò thì q...

[Chế biến]- Bồi bổ với sen

[Chế biến]- Bồi bổ với sen

Ẩm thực

23:28:55 12/03/2012
Sen là một lựa chọn lý tưởng cho thực đơn nghỉ dưỡng của những ai bận rộn, căng thẳng quanh năm, bởi không chỉ ngon miệng, sen còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá giúp ngủ ngon và ...

[Chế biến]-Chè đỗ xanh củ sen

[Chế biến]-Chè đỗ xanh củ sen

Ẩm thực

09:57:51 18/02/2012
Đỗ xanh kết hợp với củ sen ăn mát mát, giòn giòn có tác dụng giải nhiệt.

Ấm bụng với cháo cá lóc rau mồng tơi

Ấm bụng với cháo cá lóc rau mồng tơi

Ẩm thực

10:18:51 12/02/2012
Chút cay cay và thơm nồng của tiêu, vị ngon ngọt từ rau mồng tơi, cá lóc vừa chín tới ngọt lịm, hương hành lá sẽ khiến người ăn thêm ngon miệng và ấm bụng.

Đắng lạ chè hột gà trà tàu

Đắng lạ chè hột gà trà tàu

Ẩm thực

08:53:22 08/01/2012
Tên lạ, hình dáng lạ, khi thưởng thức hương thơm, vị đắng của trà quấn quýt cùng cái mềm, béo của trứng càng tạo nên một sự phối hợp lạ không kém.

[Chế biến]- Cháo gà

[Chế biến]- Cháo gà

Ẩm thực

03:48:51 24/12/2011
Bát cháo gà nóng hổi, hạt gạo chín nhừ, ngon ngọt, thoang thoảng mùi gừng.

10 loại thực phẩm giúp bạn ngủ ngon

10 loại thực phẩm giúp bạn ngủ ngon

Sức khỏe

11:28:24 17/12/2011
Mất ngủ là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Nó không đơn thuần là do yếu tố tâm lý, mà còn do những thay đổi nội tiết phức tạp và đa dạng bên trong não bộ.

5 món cháo nhuận tràng giải độc, trị táo bón

5 món cháo nhuận tràng giải độc, trị táo bón

Sức khỏe

05:40:51 02/11/2011
Nấu cháo với chuối tiêu, mật ong, khoai tây... và ăn 1 liều lượng hợp lý trong 1 thời gian nhất định sẽ góp phần trị chứng táo bón đáng sợ.

[Chế biến]-”Lác mắt” với cơm nắm ngon lạ

[Chế biến]-"Lác mắt" với cơm nắm ngon lạ

Ẩm thực

07:54:55 22/10/2011
Vừa ngon miệng vừa đã mắt nha!

Quán Nông Dân giảm giá mừng ngày 1/6

Quán Nông Dân giảm giá mừng ngày 1/6

Ẩm thực

15:41:50 25/05/2011
Nhân dịp vào hè và ngày quốc tế thiếu nhi 1/6, quán Nông Dân mở chương trình giảm giá đặc biệt cho các thực khách, mức giảm lên tới gần 40%.Mừng đón không khí rộn rã vào hè cùng ni...

Bánh xèo kiểu Đồng Tháp ở Hà Nội

Bánh xèo kiểu Đồng Tháp ở Hà Nội

Ẩm thực

16:48:12 11/05/2011
Bánh xèo ở Hà Nội có khá nhiều tiệm với các nhiều kiểu chế biến khác nhau. Có nơi bán bánh xèo thật lớn, to ngang một chiếc gối trẻ em, mỗi lần ăn phải chia thành 5-7 phần mới xuể....

Củ sen: Món ngon thuốc quý

Củ sen: Món ngon thuốc quý

Ẩm thực

22:00:46 25/12/2010
Vẻ đẹp của những đóa sen tạo cho người đầu bếp nhiều cảm xúc để sáng tạo ra những món ăn tinh túy. Và đến cả phần củ sen vẫn có thể cho ra đời những tác phẩm ẩm thực tuyệt vời. Củ ...

Chủ đề liên quan