Món canh trứng hải sản đưa cơm ngày mưa lạnh

P.V09:07 21/09/2021

Món canh trứng hải sản với vị chua ngọt từ phần nước canh cùng với vị mềm của thịt gà, nghêu, tôm, trứng khi tan vào nhau thì còn gì tuyệt bằng.

Món canh trứng hải sản đưa cơm ngày mưa lạnh

Nguyên liệu nấu canh trứng hải sản đưa cơm ngày mưa:

50g thịt gà.

1 con mực lá.

50g thịt nghêu.

50g tôm sú.

1 quả trứng gà.

1 quả cà chua.

10g hành ngò.

1 thìa cà phê hành băm.

Video đang HOT

1 thìa cà phê muối.

1 thìa súp dầu ăn

.2 thìa cà phê dầu ăn.

Cách nấu món canh trứng hải sản đưa cơm ngày mưa:

Bước 1:

Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương và da, xắt hạt lựu.Mực, tôm làm sạch, xắt hạt lựu.Nghêu rửa sạch cát.Tôm, nghêu, mực, thịt gà ướp với ít muối.Cà chua cắt miếng vừa ăn.Hành ngò cắt nhỏ.Trứng gà đánh tan.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2: Tiến hành nấu canh trứng hải sản

Phi thơm hành băm với dầu ăn, trút cà chua vào xào cho ra màu, cho tôm, mực, nghêu, thịt gà vào xào săn, chế vào 300ml nước, nấu sôi, nêm ít muối vừa ăn.

Bước 3: Hoàn thành nấu canh trứng hải sản

Sau cùng cho trứng gà vào khuấy nhanh tay rồi cho hành ngò vào, tắt bếp.Múc canh ra bát, cho dầu ăn vào trộn đều, cho bé dùng ấm với cơm.

Với cách làm khá đơn giản, bạn chỉ cần bỏ ra 15 phút vào bếp là đã làm ra cho gia đình bạn một tô canh thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn rồi.

Bạn còn chần chờ gì mà không bắt tay ngay vào bếp chế biến món ăn nào.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món canh bí đao sườn non thanh mát bổ dưỡng

Món canh bí đao sườn non không chỉ thơm ngon mà còn mang nhiều lợi ích về sức khỏe. Canh rất vừa ăn, nước dùng thì ngọt còn bí đao thì chín vừa phải không mềm hay quá nhừ.

Bí đao có hàm lượng vitamin C, B2 lớn và các dưỡng chất cần thiết khác như chất xơ, kẽm, sắt, phốt pho, kali...

Theo nhiều nghiên cứu, thường xuyên sử dụng bí đao sẽ giúp cải thiện thị lực, bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung năng lượng và cải thiện nhận thức.

Chính vì vậy, bạn nên bổ sung bí đao vào thực đơn hàng ngày của mình nhé.

Món canh bí đao sườn non thanh mát bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu canh bí đao sườn non thanh mát:

1 quả bí đao.

300g sườn heo.

Hành lá, ngò rí.

Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, muối, tiêu.

Cách nấu món canh bí đao sườn non thanh mát:

Bước 1:

Sườn heo bạn mua về, rửa sạch với nước muối rồi trụng sườn heo vào nước sôi để sạch hết chất bẩn.Bạn gọt vỏ bí đao, rửa sạch rồi cắt thành những miếng vừa ăn.Hành ngò rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Cho sườn heo cùng 1 lít nước vào nồi. Cho nửa muỗng muối vào rồi bắc bếp nấu sôi.Khi nước sôi, bạn cho bí đao vào và nấu sôi lại một lần nữa.Nêm vào canh 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe nước mắm, muỗng cafe bột ngọt (có thể nếm lại để phù hợp với khẩu vị).Cho hành ngò và rắc thêm một ít tiêu vào rồi tắt bếp.

Nấu canh bí đao sườn heo

Món canh này vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng, cách làm không cầu kì và tốn sức, rất dễ làm và thực hiện luôn.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món canh chùm ngây sườn non ngon bổ dưỡng Món canh chùm ngây sườn non vừa dễ nấu vừa thanh mát lại cực kỳ bổ dưỡng với sắc cam của cà rốt hòa với màu xanh của rau chùm ngây nhìn hấp dẫn vô cùng. Món canh chùm ngây sườn non ngon bổ dưỡng Rau chùm ngây: Chùm ngây là một loại thảo dược có nguồn gốc từ Ấn Độ. Vì chứa...