món canh chua

Mẹ đảm gợi ý món canh trai nấu chua theo kiểu này vừa đơn giản lại trôi cơm

Canh trai nấu chua là một món ăn dân dã vô cùng ngon miệng, đặc biệt phù hợp trong những ngày mưa lạnh. Hãy tìm hiểu và thực hiện món canh trai nấu chua để có một bữa cơm thật ngon miệng bên gia đình nhé!

Loại rau dại giá 100.000 đồng/kg xưa không ai ăn, bỗng chốc được dân thành phố săn lùng vì ngon và sạch

Trước đây loại rau này mọc bạt ngàn, người dân hái về băm cho lợn ăn. Tuy nhiên do có hương vị tuyệt vời nên giờ nó trở nên phổ biến trong các món lẩu Nam Bộ, được săn lùng kể cả g...

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 3 món giản dị, có món canh chua vừa ngon lại thanh mát cho ngày nắng

Bữa cơm 3 món giản dị, có món canh chua vừa ngon lại thanh mát cho ngày nắng. Món ăn nào cũng quen thuộc nhưng kết hợp lại sẽ được bữa cơm ngon, cân bằng dinh dưỡng, hợp thời tiết.

Hôm nay nấu gì: Nắng nóng rồi bữa cơm nấu đơn giản thế này lại ngon!

Bữa cơm đơn giản nhưng nấu ngon, bày biện rất bắt mắt khiến ai ăn cũng thích. Nắng nóng rồi bữa cơm nấu đơn giản thế này lại ngon!

Chào thu se lạnh với món canh chua cá dọc mùng bổ dưỡng, ngon đúng điệu

Trong những ngày thời tiết vào thu, không có gì tuyệt vời hơn việc tận hưởng bữa ăn gia đình bên bát canh cá dọc mùng chua ngọt và bổ dưỡng.

Công thức làm món canh chua lươn nấu bắp chuối khiến chồng mê mệt

Món canh chua lươn nấu bắp chuối chua chua thơm ngon, lạ miệng, rất bổ dưỡng cho sức khoẻ, đảm bảo mọi người sẽ thích mê.

Thu về làm món canh chua cá lóc dân dã ăn với cơm hay bún đều ngon xuất sắc

Canh chua cá lóc bông điên điển là một món đặc sản nổi tiếng từ vùng Tây Nam Bộ. Hương vị độc đáo kết hợp giữa bông điên điển ngọt ngào và cá lóc béo ngon sẽ khiến bạn không thể nà...

Cây hay bị nhầm là rau sam, đắng ngắt nhưng là kho vitamin C, nấu với con này được món đặc sản

Rau đắng hay còn được gọi là rau càng tôm, rau xương cá. Đây là loài rau dại mọc ở nhiều vùng quê, có lá hơi giống rau sam, có thể ăn được hoặc lấy về làm dược liệu.

Quả xanh vỏ đỏ lòng, xưa ít người ăn nay bán 300.000đ/kg, nấu chung với con giàu đạm được món mát ruột

Chay là loại quả dân dã thường gặp ở vùng đồng bằng Bắc Bộ. Cây này xưa trồng để lấy vỏ, rễ ăn trầu hoặc làm dược liệu, quả có vị chua, khi chín thơm, ngon, thường dùng nấu canh ch...

Rau dại được ví như sâm đất, nấu với loài bé tí ti được món ngon “tứa nước miếng”, tiếc là ít người biết

Mặc dù là cây dại thế nhưng ít ai biết me đất còn được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn trong đó phải nhắc tới canh chua cá.

Học ngay 3 món canh chua cá ngọt thanh, ăn đến đâu mát ruột đến đó

Canh cá là món ăn giàu omega-3, omega-6 và canxi, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sự phát triển mạnh mẽ của xương và giúp phát triển trí não.

Canh mực nấu chua ngọt thanh, không tanh, chồng con khen hết lời

Trong những ngày hè nóng bức, thật tuyệt vời khi được thưởng thức món canh chua mực kèm theo bát cơm trắng dẻo ngon.

Gợi ý mâm cơm 3 món ngon và dễ làm cho ngày đầu tuần bận rộn

Vào ngày đầu tuần bận rộn thì bạn hãy vào bếp nấu mâm cơm 3 món cho cả gia đình theo gợi ý này nhé, đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Con có vỏ vừa ngon vừa rẻ, nấu bát canh chua ‘mát ruột’ cả ngày hè

Canh chua hến là món ăn phổ biến trong các bữa cơm gia đình, đặc biệt là vào mùa hè nóng nực. Món canh này dễ chế biến và rất ngon miệng.

3 món canh chua ngày hè dễ đến mức vụng mấy cũng nấu được, ăn đến đâu mát đến đấy

Trong ngày hè nóng nực, bát canh chua vẫn luôn là một sự lựa chọn tuyệt vời nhất trong bữa cơm mỗi gia đình Việt.

Loại cây dại mọc đầy vườn cứ đến mùa hè ‘lại lên ngôi’, nhưng nếu chế biến sai cách sẽ gây hại khôn lường

Trong cây dọc mùng có chứa các chất có thể gây ra cảm giác ngứa nên khi sơ chế để chế biến món ăn bạn cần chú ý kỹ nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều thanh mát dễ ăn cực hợp ngày oi nóng

Cơm chiều thanh mát dễ ăn cực hợp ngày oi nóng. Đảm bảo với thực đơn này cả nhà sẽ thoải mái thưởng thức mà không lo nắng nóng.

Thêm bước này khi nấu chỉ mất 2 phút nhưng giúp món canh chua đầu cá hồi sạch mùi tanh, ngon hơn gấp bội

Canh chua đầu cá hồi thêm bước này vào sẽ làm món canh cá hết hẳn mùi tanh lại thơm ngon hấp dẫn ăn hết veo trong vòng một nốt nhạc.

Cách nấu canh cá nấu chua đơn giản nhất mà thơm ngon

Không cần quá nhiều kỹ năng để nấu ăn, chỉ với hai nguyên liệu chính là phi lê cá và cà chua cùng với một số gia vị quen thuộc trong nhà bếp là bạn hoàn toàn có thể chế biến được m...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn hè không thể chê vào đâu được, nhất là món canh chua nhìn là muốn chan ngay lập tức

Cơm chiều chuẩn hè không thể chê vào đâu được, nhất là món canh chua nhìn là muốn chan ngay lập tức. Bữa cơm ngon thế này ai có thể từ chối được!

Vị ngon đặc biệt trong món canh chua trùng trục nấu muỗm của người Hà Nội và cách nấu với dứa, chỉ mất 10p cũng ngon không kém

Mùa hè nắng nóng ngán cơm thì bát canh chua trùng trục rất hấp dẫn. Nắm được bí quyết nấu món canh chua trùng trục sau, chỉ 10 phút bạn có ngay món canh thơm ngon, mát lành, bổ dưỡ...

3 món món canh chua thơm ngon, nắng nóng chán ăn đến mấy cũng phát thèm

Vào ngày nắng nóng, món canh chua luôn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, chán ăn đến mấy cũng phát thèm!

Công thức làm món canh chua cá lóc thơm ngon đậm vị

Bỏ túi công thức làm món canh chua cá lóc gần gũi với nhiều gia đình vừa dễ ăn, dễ ghiền lại còn đưa cơm trong thời tiết hè nóng bức.

Bật mí cách làm canh cá lăng nấu măng chua thơm ngon tuyệt đỉnh

Cá lăng thơm ngon và bổ dưỡng, có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau nhưng món canh cá lăng nấu măng đem lại hương vị ngon lành và cuốn hút nhất.

Cá diêu hồng nấu canh chua ngon tuyệt cú mèo, cả nhà ăn đến giọt cuối cùng

Món canh chua cá diêu hồng cách làm tuy đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon, đem lại sự kích thích cho vị giác, thanh mát giải nhiệt mùa hè.

Canh chua cá, phở bò Việt Nam lọt top 50 món nước ngon nhất thế giới

Mới đây, Taste Atlas đã chính thức công bố bảng xếp hạng các món nước ngon nhất thế giới, món canh chua cá và phở bò của Việt Nam xuất sắc lọt vào top 50.

‘Ăn canh chua, mua sức khỏe’ cho cả gia đình, đảm bảo ngon không dứt được đũa

Chỉ với một thời gian ngắn và cách chế biến đơn giản là bạn đã có ngay món canh chua thơm ngon, có thể chinh phục được cả những thành viên trong gia đình dù là khó tính nhất rồi!

Cách làm cá nấu canh chua thanh mát chỉ trong 30 phút

Cách làm cá nấu canh chua đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết dưới đây.

3 món ăn ‘gây thương nhớ’ của ẩm thực Quảng Bình

Những món ăn đậm chất quê hương mộc mạc dưới đây sẽ mang đến cho bạn thêm nhiều trải nghiệm thú vị về đời sống văn hóa, tinh thần của người dân Quảng Bình.

Lưu ngay thực đơn 4 món tươi mát ngon miệng cho ngày nồm ẩm ương

Lưu ngay thực đơn 4 món tươi mát để có một bữa ăn ngon và đầy đặn cho ngày nồm ẩm ương đãi cả gia đình bạn nhé!...

7 món canh chua cực ngon chống ngán cho mấy ngày Tết

7 món canh chua cực ngon, hấp dẫn nóng hỏi xì xụp bắt miệng đảm bảo bữa ăn gia đình ngày Tết sẽ bớt ngán hơn rất nhiều...

Gợi ý 4 món canh chua ngon miệng, ngọt thanh giúp ngày Tết vơi phần ngấy ngán

Những bát canh nóng hổi chua dịu vào ngày Tết se lạnh sẽ giúp cho bữa ăn gia đình bạn tăng thêm ngon miệng và bớt ngấy ngán

Cách làm món canh chua củ hủ dừa tôm đất đậm đà miền quê, ăn là nhớ mãi

Củ hủ dừa là một nguyên liệu nấu ăn đặc trưng của miền Tây sông nước. Mặc dù củ hủ dừa được áp dụng vào nhiều món ăn khác nhau nhưng nổi bật nhất phải nói đến canh củ hủ dừa tôm đấ...

Cách nấu canh chua măng cá hú ngon chuẩn vị miền Tây

Khám phácách nấu món canh chua măng cá húngon chuẩn vị quê nhà nhất cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Canh chua cá hú là món ăn bình dị dân dã, mang đặc trưng của văn hóa ẩm th...

Cách nấu canh chua cá hồi và dọc mùng hấp dẫn khó cưỡng

Cá hồi là loại thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, thơm béo và mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì thế, các món ăn được chế biến từ cá hồi luôn được nhiều người ưa chu...

Cách nấu canh chua cá lóc

Canh chua cá lóclàmón ngon mỗi ngàyquen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của mọi gia đình Việt. Cá lóc dai ngọt kết hợp với vị chua thanh mát cùng chút đậm đà, cay cay mà chỉ cần nghe...

Loại lá mọc bờ rào là đặc sản chỉ có ở Phú Yên, muốn mua cũng cực khó

Từ một loại lá vô danh, nay lá dít lại được nhiều người biết tới và tò mò muốn nếm thử.Cây dít thuộc họ Zanthoxylum. Họ này có khoảng 250 loài, trong đó có loại gọi là cây sưng, sâ...

Món canh chua “nức lòng” của người miền Tây – tâm điểm trên mâm cơm mỗi khi gia đình sum vầy

Món canh chua là nét văn hoá trong cơm nhà người Việt. Miền Tây - cái nôi của món canh chua, mọi người thường ăn theo đủ cách của riêng mình, cho đủ thứ rau, thay thế đủ thứ nguyên...

Giải nhiệt mùa hè với canh chua cá chốt nấu với lá me non

Trời mùa hè miền Tây mang cái nóng đặc trưng không quá gắt như nắng miền Trung hay miền Bắc nhưng cũng khiến mọi người uể oải, những món canh chua lại vô cùng được ưa chuộng vào th...

Canh chua dưa leo bắp bò cực lạ, cực ngon cho gia đình

Cùng nhau thực hiện món canh chua dưa leo bắp bò cho cả gia đình thân yêu thôi nào. Đảm bảo ăn một lần là sẽ nhớ mãi hương bị thanh ngọt của dưa leo và vị mềm thơm của thịt bò. Giờ...

8 món canh chua giải nhiệt mua hè, nấu cực dễ, ăn cực ngon

Cách nấu 8 món canh chua giải nhiệt mua hè. Bát canh chua giải nhiệt sẽ giúp mâm cơm mùa hè thêm ngon miệng, dễ ăn hơn rất nhiều

Những nẻo đường…canh chua Nam Bộ (Kỳ 1)

Nếu coi canh chua Nam Bộ như một bản giao hưởng ẩm thực thì các loại nguyên liệu để nấu món này như: cá, tép (hoặc thịt, hoặc... ), rau, me chua, khế, cơm mẻ...

Món canh chua nấu chưa tới 10 phút là xong mà đưa cơm xuất sắc, cả nhà xuýt xoa

Trời nóng ăn canh chua là chuẩn bài nhất rồi, chị em nhớ thử nha.Món canh chua thịt băm mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này đơn giản từ nguyên liệu tới cách làm mà khỏi c...

Hương vị quê hương: Cá dũa nấu gì ngon?

Chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên các món ăn chế biến từcá dũavừa ngon vừa bổ dưỡng. Trong đó, hấp dẫn nhất là cá dũa kho tiêu và nấu canh chua

2 cách nấu canh chua đậu hũ thanh mát giảm nhiệt ngày nóng

Canh chua đậu hũ khiến bạn liên tưởng đến khá nhiều cách làm và công thức phải không nào. Có thể bạn cũng đã nhiều lần đưa vào thực đơn món canh này để gia đình thưởng thức

Cá tắc kè nấu lá me non

Trong cái nắng đổ lửa của mùa hè, cần lắm một món ăn lạ miệng có thể kích thích được vị giác. Vậy là mình làm ngay món canh chua cá tắc kè nấu với lá me non (ảnh)

Món canh chua cá nấu rất nhanh, không tanh không nhớt – sáng tạo mới cho người bận rộn

Hôm nay Chuyên gia Vũ Thị Tuyết Nhung hướng dẫn bạn đọc GiadinhNet cách nấu nhanh món canh chua cá - sáng tạo mới cho người bận rộn mà không tanh, không nhớt

Lá me đem nấu canh thế nào? 3 cách nấu canh chua lá me ngon lạ mà dân dã cho bữa ăn quây quần

Không chỉ trái me mới mang lại vị chua mà ngay cả lá me cũng có thể tạo nên những món canh chua cực kỳ hấp dẫn

Giải tỏa nỗi sợ bị ngứa, làm món canh cá dọc mùng thơm ngon, không tanh, không ngứa và công dụng tuyệt vời của dọc mùng

Vì sợ tanh, sợ ngứa khi làm, ngứa lăn tăn ở miệng khi ăn nên món canh cá dọc mùng và bún cá dọc mùng thanh mát, giải nhiệt bị nhiều bà nội trợ... từ chối. Nhưng biết cách làm thì m...

Canh chua có ngọt, có bùi

Nhắc đến miệt vườn Tây Nam bộ, hẳn là vùng đất của đặc sản cây trái bốn mùa; bánh dân gian từ gạo, từ nếp... nhưng tựu trung lại, vị ngọt là đặc sản khó quên