Món cà tím xào thịt bò ngọt thơm ngon tuyệt
Món cà tím xào thịt bò với phần thịt bò mềm mềm kết hợp cùng cà tím ngọt thơm luôn mang lại 1 cảm giác ngon miệng và mới lạ cho bữa cơm của gia đình.
Món cà tím xào thịt bò ngọt thơm ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món cà tím xào thịt bò ngon hấp dẫn:
Thịt bò nạc.
Cà tím 2 quả.
Ớt, hành tươi, tỏi, vừng, rau tía tô, gừng.
Gia vị: hạt nêm, dầu vừng, đường, tiêu, xì dầu.
Cách làm món cà tím xào thịt bò ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Thịt bò mua về các bạn để cả miếng rửa sạch rồi thái nhỏ.Ướp thịt cùng với 1 thìa cà phê tỏi, 1/3 tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa ăn cơm xì dầu, 1 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê dầu vừng, 1 thìa cà phê đường, ướp thịt bò khoảng 15 phút.
Ướp thịt bò cùng gia vị
Cà tím 2 quả các bạn chọn loại quả dài, rửa sạch rồi thái miếng dài.Hành ớt với rau thơm rửa sạch thái nhỏ.
Video đang HOT
Cà tím thái miếng dài
Bước 2:
Bạn đun sẵn một nồi nước sôi, cho hết cà tím lên hấp vừa chín tới.Khi cà tím đã được hấp vừa chín tới thì phi thơm hành tỏi rồi cho cà tím vào xào sơ qua.Cho thêm 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa ăn cơm xì dầu vào đảo cùng.Đảo một vài cái rồi cho thêm hành, ớt, rau thơm vào đảo cùng cho chín tới là được.
Bước 3:
Phi tỏi dậy thơm rồi cho thịt bò vào xào, vặn mức lửa lớn xào nhanh để thịt bò không bị dai.Thịt bò chín thì các bạn đổ vào chảo xào với cà tím đã chín trộn đều thịt bò với cà tím rồi rắc thêm chút vừng đã rang chín vào trộn cùng.
Xào thịt bò
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món thịt bò băm bọc nấm ngon khó cưỡng đổi vị
Món thịt bò băm bọc nấm với từng miếng thịt bò thấm đẫm hương vị của nước sốt và tiêu thơm ngon khiến cả nhà vô cùng thích thú.
Món thịt bò băm bọc nấm ngon khó cưỡng đổi vị
Nguyên liệu làm thịt bò băm bọc nấm ngon khó cưỡng:
500g thịt bò xay.
3 cây nấm đùi gà.
Nguyên liệu phần gia vị ướp:
1 muỗng canh phần gốc hành lá thái nhỏ.
3 muỗng canh xì dầu.
3 muỗng canh đường.
3 muỗng canh bột gạo nếp.
2 muỗng canh tỏi băm nhỏ.
Hạt tiêu, dầu vừng vừa đủ
. Nguyên liệu phần nước sốt:
3 muỗng canh nước.1 muỗng canh nước tương.1 muỗng canh dầu vừng.Mật ong.
Cách làm món thịt bò băm bọc nấm ngon khó cưỡng:
Bước 1:
Cho các gia vị đã chuẩn bị trộn đều cùng thịt bò cho thật đều.
Ướp thịt bò cùng các gia vị
Bước 2:
Nấm đùi gà rửa sạch.Thái nấm dọc thân thành những miếng nhỏ vừa ăn.
Nấm đùi gà rửa sạch bổ dọc
Bước 3:
Lấy một ít thịt bò vừa đủ bọc từng miếng nấm, để chừa ra phần đầu và chân nấm.Cho các gia vị làm nước sốt trộn đều trong bát.
Bước 4:
Làm nóng chảo cùng ít dầu ăn, cho các miếng chả bò vừa quấn vào chiên vàng các mặt.Khi thịt bò quấn nấm chín vàng, lại cho nước sốt vào đun sôi đến khi sệt sệt, thi thoảng đảo lại để thịt bò bằm ngấm đều sốt.Xếp lá hẹ cắt khúc ra đĩa cho thịt bò bằm quấn nấm lên trên là xong.
Đun nóng dầu cho các miếng chả bò vừa quấn vào chiên
Với cách làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc các bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon hấp dẫn từ thịt bò cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
3 cách làm thịt xá xíu thơm ngon chuẩn vị mà đơn giản, không kém cạnh nhà hàng Cách làm thịt xá xíu chuẩn vị là mối quan tâm của nhiều chị em nội trợ. Thịt xá xíu là món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng được khá nhiều người Việt ưa thích. Thịt xá xíu mang hương vị đậm đà với mùi thơm vô cùng hấp dẫn, có thể ăn với cơm trắng hoặc bún đều rất hợp....