Món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò vừa nhanh vừa ngon

P.V20:21 16/10/2021

Theo dõi VGT trên

Món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò vừa nhanh vừa ngon sẽ khiến cả nhà thích mê, đảm bảo ăn là sẽ nghiền cho mà xem.

Món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò

Nguyên liệu làm món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò:

Phi lê cá rô phi: 500 gr.

Phô mai mozzarella: 150 gr.

Cà chua, tỏi, gia vị, hạt tiêu.

Tương cà chua, rau thì là.

Cách làm món cá sốt cà chua phô mai bỏ lò:

Bước 1:

Làm sạch cá, thái thành những miếng vuông vừa ăn.Cho cá vào tô nướng chịu nhiệt, ướp một chút gia vị, rắc thêm hạt tiêu.

Cá thái thành những miếng vuông vừa ăn

Bước 2:

Rắc tỏi đập dập và tương cà chua lên bề mặt cá.

Rắc tỏi đập dập và tương cà chua lên trên

Cà chua rửa sạch, thái khoanh tròn xếp lên trên.Phô mai thái lát mỏng, xếp phủ kín.

Phô mai thái lát mỏng xếp phủ kín

Bước 3:

Vặn lò nhiệt độ 180, cho cá vào nướng chín cho đến khi thấy phô mai xuất hiện những vệt cháy vàng xém

Nhắc tô cá ra ngoài, rắc thêm chút thìa là thái nhỏ và nên thưởng thức khi còn nóng để có được hương vị ngon nhất.

Cho cá vào nướng chín

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món chả giò bơ tươi lạ miệng đổi vị cho cả nhà

Món chả giò bơ tươi lạ miệng là sự kết hợp giữa thịt gà và quả bơ tươi. Mới nghe có vẻ không liên quan nhưng những thành phần trong 2 loại nguyên liệu này bổ trợ cho nhau rất ăn ý, khiến món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Món chả giò bơ tươi lạ miệng đổi vị cho cả nhà

Nguyên liệu làm món chả giò bơ tươi ngon lạ miệng:

1 quả bơ chín.

200gr ức gà.

1 lát phô mai.

3 củ hành tím.

1 quả cà chua.

1 xấp lá hoành thánh hoặc bánh bía đậu xanh

Rau ngò.

Rau sống: cải bẹ xanh, xà lách, rau quế, diếp cá, tía tô...

Nước mắm, các loại gia vị.

Nước cốt chanh.

Chảo chống dính sâu lòng.

Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món chả giò bơ tươi ngon lạ miệng:

Bước 1:

Bắc nước luộc ức gà.Trong lúc đợi thịt gà chín, bạn rửa sạch rau sống và để ráo nước, cà chua thái hạt lựu, thái nhỏ hành tím, rau mùi.

Bước 2:

Thịt gà chín vớt ra để ráo nước rồi thái nhỏ.Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt, dùng muỗng múc lấy phần thịt quả và dằm nát. Lưu ý chỉ dằm nát chứ không dằm nhuyễn, bơ sẽ chảy nước.

Cho thịt gà, bơ, phô mai, hành tím, cà chua, rau ngò vào tô lớn đã chuẩn bị. Nêm vào 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tiêu xay rồi trộn đều tất cả nguyên liệu.Đợi khoảng 10 phút để thấm gia vị.

Làm nhân chả giò

Bước 3:

Bạn pha nước mắm, đường, nước cốt chanh, nước lọc vào chén theo tỷ lệ 1:1:1:4 rồi băm nhuyễn tỏi ớt hòa vào.

Làm nước chấm

Bước 4:

Chuẩn bị sẵn một chén nước sạch hoặc lòng trắng trứng.Trải vỏ bánh ra mặt phẳng sạch.Múc 1 muỗng nhân đổ vào giữa vỏ bánh, gấp mép 2 bên vào rồi cuốn lại.Lưu ý không cuốn quá chặt hay quá lỏng, gói cuốn dễ bị vỡ.

Ở mép cuối cùng sau khi cuốn, bạn thoa một ít nước hoặc ít lòng trắng trứng cho vỏ bánh mềm rồi miết vỏ bánh lại để cuốn không bị bung.

Cuốn chả giò

Bước 5:

Sau khi đã gói hết nhân, bắc chảo lên để chiên chả giò.Đổ dầu khoảng 1/3 chảo, đợi dầu sôi lần lượt cho từng cuốn chả giò vào.Tiếp tục chiên lửa nhỏ cho cả cuốn chả vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Chiên chả giò

Bước 6:

Bạn bày chả giò ra một đĩa lớn theo hình cánh hoa, ở giữa là chén nước chấm,Khi dùng, sử dụng bánh tráng hoặc cải bẹ xanh cuốn chả giò bơ tươi cùng với rau sống, chấm một ít nước mắm chua ngọt và thưởng thức món ăn ngay thôi.

Trình bày món ăn và thưởng thức

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món thịt bò nướng phô mai ngon ngất ngây Món thịt bò nướng phô mai với hương vị đậm đà khó quên chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác béo ngậy thơm ngon tan ngọt ngay trên đầu lưỡi. Món thịt bò nướng phô mai ngon ngất ngây Nguyên liệu làm thịt bò nướng phô mai ngon ngất ngây: Thịt bò: 500 gr. Phô mai: 1 hộp (loại phô mai...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: phô mai cà chua hạt tiêu thì là tương cà cá sốt cà chua

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đám hỏi Quỳnh Lương: Nhà thiếu gia Trà Vinh không trao sính lễ, nhìn dàn tráp lộ rõ thái độ01:21

Chu Thanh Huyền tung ghi âm tố người muốn hủy hoại sự nghiệp mình sau vụ "rồng - tôm": Phía bị tố lên đối chất00:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

06:02:11 23/03/2025

Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.

Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

06:01:20 23/03/2025

Cà ri bò là món ăn có hương vị đậm đà, thịt bò mềm, béo ngậy, kết hợp với nước cà ri sánh mịn, thơm lừng. Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon.

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025

Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025

Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

06:18:31 21/03/2025

Canh chua là món ăn đặc biệt đối với người miền trong, canh được kết hợp với nhiều hình thức khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu canh chua cá hú thơm ngon khó cưỡng.

Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà

06:17:05 21/03/2025

Vịt nấu chao là món ăn ngon, bổ dưỡng đậm chất miền Tây, phù hợp với bữa cơm gia đình, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt và các loại rau củ.

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

06:14:42 21/03/2025

Đến tận ngày nay, những phong tục và ý nghĩa của nó vẫn giữ nguyên giá trị, hướng dẫn con người sống hài hòa với thiên nhiên. Tiết Xuân phân, ăn 3 món này để cầu chúc bình an, phúc lộc dồi dào.

Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

06:14:06 21/03/2025

Từ những trái xoài chín vàng ươm, chua ngọt, chỉ với vài bước đơn giản trong bài viết sau đây, bạn đã có thể làm được món bánh xoài dẻo dai, lạ miệng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của xoài.

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

19:53:55 20/03/2025

Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

11:14:19 20/03/2025

Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025

Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025

Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ thu hồi tư cách pháp lý của trên 500.000 người nhập cư

Thế giới

07:51:13 23/03/2025

Quyết định này đã hiện thực hóa cam kết của Tổng thống Donald Trump về một chiến dịch trục xuất lớn nhất trong lịch sử Mỹ và hạn chế nhập cư.

Học vấn lớp 5, làm giả sổ đỏ "qua mặt" nhân viên ngân hàng

Pháp luật

07:15:12 23/03/2025

Với thủ đoạn dùng Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất giả để thế chấp vay vốn ngân hàng, hai chị em Hoan và Lân cùng một nữ nhân viên Chi nhánh Văn phòng đăng ký đất đai huyện Lâm Hà đã phải nhận những bản án thích đáng.

Nam chính Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt hé lộ về đám cưới, phũ phàng không mời 1 ngôi sao

Sao châu á

07:08:57 23/03/2025

Bất chấp được Jo Se Ho nài nỉ, Park Bo Gum chỉ muốn tổ chức đám cưới trong phạm vi gia đình. Cuộc trò chuyện củaPark Bo Gum và khách mời khiến khán giả trong trường quay bất ngờ.