Món bún bò viên cùng gân bò

Món bún bò viên cùng gân bò nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thơm mùi sả, cay của ớt, được dùng kèm với thịt bò viên dai và gân bò giòn, rất hấp dẫn khi thưởng thức.

Món bún bò viên cùng gân bò - Hình 1
Món bún bò viên cùng gân bò

Nguyên liệu nấu món bún bò viên cùng gân bò:

1 kg xương ống bò

1- 2 nhánh gừng

1-2 củ hành tây

500g thịt bò viên

500g gân bò

Vài nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, chanh, đường

Giá đỗ, sả bằm, ớt màu hoặc ớt bột, tỏi, dầu ăn, rau thơm hay rau răm.

Cách nấu món bún bò viên cùng gân bò:

Bước 1:

Cắt bò viên làm đôi nếu viên thịt lớn.

Món bún bò viên cùng gân bò - Hình 2
Bò viên

Bước 2:

Xương ống bò, gân bò, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ tạp chất.

Món bún bò viên cùng gân bò - Hình 3
Xương và gân bò chần qua nước sôi

Bước 3:

Gừng cạo sơ vỏ, hành tây bóc bỏ vỏ khô, rửa sạch, nướng gừng và hành tây cho xém cháy vỏ bên ngoài.

Cho gừng, hành tây, xương ống bò, gân bò vào nồi lớn, thêm nước lọc và một thìa canh muối vào đun cùng, đun sôi thỉnh thoảng hớt bỏ bọt cho sạch.

Món bún bò viên cùng gân bò - Hình 4
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 4:

Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.Giá đỗ rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Rau thơm nhặt bỏ cọng, lấy lá, rửa sạch.

Món bún bò viên cùng gân bò - Hình 5
Giá đỗ rửa sạch

Bước 5:

Nếu dùng bún khô, bạn ngâm bún vào âu nước lạnh khoảng 15 phút, sau đó đun nồi nước sôi, cho bún vào luộc 5 – 8 phút.

Tắt bếp, đậy kín nắp nồi vì bún sẽ tiếp tục chín, đợi nguội bạn đổ bún ra âu nước lạnh và xả nước cho bún không bị dính chùm, để lên rổ cho ráo nước.

Nếu dùng bún tươi, bạn dùng tay sạch rũ cho sợi bún tơi ra.

Món bún bò viên cùng gân bò - Hình 6
Bún

Bước 6:

Đun nóng nồi nhỏ, thêm dầu điều, phi tỏi thơm, cho sả, ớt bột hay ớt màu vào nồi, thêm vào một thìa nhỏ nước mắm, một ít đường, dùng đũa đảo đều khoảng 5 phút, tắt bếp để qua một bên.

Món bún bò viên cùng gân bò - Hình 7
Cho dầu điều vào chảo thêm các gia vị vào phi thơm

Bước 7:

Phần nồi nước dùng sau khi hầm phần gân bò mềm, bạn vớt ra đĩa, thái miếng vừa ăn.

Tiếp tục đun nồi xương và cho phần sả đã xào ở bước 6 vào nồi xương hầm, nêm gia vị vừa ăn, đun sôi đến khi xương bò ra hết chất ngọt thì cho bò viên vào đun cùng khoảng 10-15 phút.Sau đó đun lửa thật nhỏ, khi dùng nồi nước vẫn giữ nóng trên bếp.

Món bún bò viên cùng gân bò - Hình 8
Nấu nước dùng

Bước 8:

Khi dùng cho một ít bún vào tô, thêm gân bò và múc vài viên bò viên vào rắc hành lá, rau mùi, chan nước dùng, dùng kèm với giá, rau thơm, chanh và ớt quả (nếu ăn cay).

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng

Những ngày mưa lạnh thì còn gì tuyệt hơn là cùng gia đình, bạn bè thưởng thức món lẩu nóng hổi, thơm ngon, hấp dẫn.

Vào bếp học ngay 2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay đơn giản, bổ dưỡng cho ngày mưa thêm ấm áp ngay nhé!

1. Lẩu gân bò thuốc bắc

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 1

Nguyên liệu làm Lẩu gân bò thuốc bắc

Video đang HOT

Xương ống bò 2 kg

Gân bò 400 gr

Sả 4 tép

Gừng 50 gr

Ớt 5 trái

Gia vị thuốc bắc 1 gói

Rượu trắng 100 ml

Rau ăn kèm 1 ít (rau cải ngọt/ xà lách xoong/ rau má)

Nước mắm 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ đường)

Cách chọn mua xương ống bò ngon

Nên chọn những khúc xương có màu tươi, xương được bán trong ngày, không bị thâm tái và khi ngửi không có mùi lạ.Ưu tiên chọn những khúc có phần thịt bám chắc vào ống xương vì những ống này thường mới nên ngon hơn.Không chọn mua những khúc xương đã để quá lâu, được ướp lạnh và khi sờ bề mặt bị chảy nhớt.

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi lẩu điện, nồi, chén, rổ, thau,...

Cách chế biến Lẩu gân bò thuốc bắc

1

Sơ chế xương và gân bò

Xương bò bạn rửa thật sạch với nhiều lần nước. Tiếp đến, bạn cho vào nồi nấu với lửa lớn, đến khi chất bẩn trong xương bắt đầu tiết ra hết và nổi lên bề mặt thì bạn tắt bếp. Sau đó, rửa xương lại lần nữa với nước lạnh.

Còn gân bò thì rửa sạch với hỗn hợp giấm và với 1 ít muối, sau đó xả lại với nước rồi cắt thành những khúc nhỏ vừa ăn.

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 3

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 4

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 5

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Phần gia vị thuốc bắc bạn rửa lại với nước cho sạch.

Sả bỏ bẹ úa bên ngoài rồi đem rửa sạch rồi đập dập. Gừng cạo sạch vỏ xong cắt lắt.

Các loại rau ăn kèm gồm rau má, rau cải ngọt, xà lách xoong bạn nhặt sạch, ngâm muối rồi xả lại cho hết vị mặn xong để vào rổ cho ráo nước.

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 6

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 7

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 8

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 9

3

Hầm xương và gân bò

Bạn cho xương, gân bò vào nồi với 1.5 lít nước rồi thêm 2 nhánh sả đập dập, gừng đã cắt lát và 100ml rượu nấu ăn. Bạn hầm với lửa nhỏ vừa trong khoảng 30 phút để phần nước ngọt trong xương được tiết ra, gân bò chín giòn.

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 10

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 11

4

Nấu bò với thuốc bắc

Sau 30 phút ninh xương và gân bò thì bạn nêm nếm gia vị gồm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường.

Tiếp đó, bạn cho phần gia vị thuốc bắc vào và tiếp tục hầm trong khoảng 30 phút nữa thì cho ớt vào, tiếp tục hầm thêm khoảng 10 phút nữa rồi nêm nếm lại cho vừa ăn là được.

Sau cùng bạn múc nước dùng, các gia vị thuốc bắc và gân bò ra nồi lẩu điện, đun lại cho sôi rồi nhúng rau vào và chuẩn bị thưởng thức ngay thôi!

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 12

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 13

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 14

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 15

5

Thành phẩm

Lẩu gân bò thuốc bắc là một món lẩu thơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, với mùi thơm đặc trưng của thuốc bắc vô cùng quyến rũ.

Nước dùng ngọt thanh, xương và gân bò được hầm kỹ nên khi ăn rất mềm dai vừa miệng. Khi ăn bạn ăn kèm với mì trứng và rau xanh thanh mát nữa là ngon hết chỗ chê.

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 16

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 17

2 . Lẩu gân bò măng cay

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 18

Nguyên liệu làm Lẩu gân bò măng cay

Gân bò 400 g

Củ măng 500 gr

Ớt xanh 40 gr

Ớt đỏ 40 g

Hành tím 20 gr

Tỏi 20 gr

Hành tây 1 củ

Sả 10 gr

Gừng 30 gr

Hành lá 20 gr

Cà chua 1 quả

Chanh 1 quả

Bún tươi 500 gr

Dứa 120 gr

Tương bần 60 ml

Rượu Thiệu Hưng 1 muỗng canh

Nước mắm 35 ml

Dầu điều 40 ml

Rau ăn kèm (tùy sở thích) 500 g (rau muống/hoa chuối/nấm hương tươi/nấm hải sản)

Cách chọn mua măng tươi non, vừa ăn

Chọn măng có màu vàng nhạt, dai, không dễ bẻ gãy. Măng ngâm hóa chất thường trắng, hoặc màu rất đậm, giòn, dễ bẻ gãy vụn.Khi chọn măng, các bạn lưu ý ngửi thử mùi của măng, bí kíp này phân biệt khá là chuẩn.

Nếu ngửi thấy mùi hóa chất hoặc măng không có mùi tự nhiên thì không nên mua.

Măng sấy bằng lưu huỳnh sẽ có mùi khét đặc trưng của măng ngâm lưu huỳnh. Ngược lại, măng không tẩm hóa chất còn lưu giữ mùi thơm đặc trưng, không có mùi lạ, không bị mốc.

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 19

Dụng cụ thực hiện:

Nồi lẩu điện, nồi, chảo, dao, thớt, chén...

Cách chế biến Lẩu gân bò măng cay

1

Sơ chế bò

Cho gân bò vào nồi, thêm vào nửa củ hành tây, 2 tép sả, 1 lát gừng cùng 1 muỗng canh bột canh đun sôi từ 1 - 2 phút để để loại bỏ chất bẩn.

Sau đó, vớt gân bò ra rửa sạch rồi để ráo nước.

Tiếp theo, cho phần gân bò đã luộc vào nồi, thêm vào 1 muỗng canh bột canh, 1 muỗng canh rượu Thiệu Hưng, 60gr dứa, 2 lát gừng, nửa củ hành tây, 2 tép sả.

Sau đó, đổ nước vào ngập miếng gân ninh với lửa vừa trong khoảng 45 phút để gân bò được chín mềm.

Sau 45 phút, gắp gân bò ra để ráo nước rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Phần nước luộc gân bạn để làm nước dùng nhé!

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 20

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 21

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 22

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 23

2

Sơ chế măng và các nguyên liệu khác

Măng tươi cắt đôi măng rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, cho măng vào nồi nước sôi luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.

Tỏi và hành tím thì bạn bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Cắt cà chua và dứa thành từng miếng vừa ăn để nấu nước lẩu.

Mùi tàu thái đoạn nhỏ khoảng 1cm, hành lá cắt đoạn khoảng 2cm, ớt cắt đôi theo chiều dọc.

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 24

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 25

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 26

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 27

3

Xào măng

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi phi thơm hành, tỏi vừa băm nhỏ.

Tiếp đến, cho măng vô rồi nêm vào 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/3 muỗng canh bột ngọt, 1/3 muỗng canh hạt tiêu, 35ml nước mắm, 40ml dầu điều vào đảo đều để măng ngấm gia vị.

Tiếp đó, cho gân bò vào đảo đều rồi thêm mùi tàu, hành lá, ớt vào xào chung với măng và gân bò 1 - 2 phút nữa rồi tắt bếp.

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 28

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 29

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 30

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 31

4

Nấu lẩu

Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, lúc này bạn cho dứa, ớt xanh cắt khúc, cà chua và 1/2 hỗn hợp sả ớt vào nồi rồi thêm nước dùng luộc gân bò vào.

Tiếp đến, cho vào nồi 40ml dầu điều, 1/3 muỗng canh hạt tiêu, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm vào khuấy đều.

Đợi đến khi nước sôi, bạn thêm nấm hương, măng xào gân bò vào là đã hoàn thành món lẩu gân bò măng cay thơm ngon rồi.

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 32

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 33

5

Làm nước chấm lẩu

Cho 4 lát sả, 2 tép tỏi, 1 lát gừng, 3 quả ớt vào cối, giã nhuyễn.

Cho vào tô 60ml tương bần, 30ml nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 5ml nước cốt chanh.

Tiếp đến, cho tiếp vào tô 1/2 phần hỗn hợp sả, ớt vừa giã vào rồi trộn đều, vậy là đã xong phần nước chấm món lẩu.

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 34

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 35

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 36

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 37

6

Thành phẩm

Món lẩu gân bò măng cay vô cùng thích hợp ăn vào những ngày mưa lành lạnh. Gân bò mềm dai thấm vị, măng tươi giòn ngon đẫm trong nước lẩu chua cay rất vừa miệng.

Và sẽ ngon hơn nếu ăn kèm với rau muống, hoa chuối, nấm hương tươi, nấm hải sản và bún đấy. Cùng vào bếp thử tài nấu lẩu và chiêu đãi người thân, bạn bè ngay nhé!

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 38

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 39

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 40

2 cách nấu lẩu gân bò thuốc bắc và măng cay thơm ngon bổ dưỡng - Hình 41

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Câu hỏi Olympia vừa công bố đáp án đã khiến thí sinh ngỡ ngàng, khán giả ôm đầu ngơ ngác: Chuyện gì đang xảy ra vậy trời?01:04Người dân Thanh Hóa bóc phốt lai lịch chấn động của nữ sinh trộm váy shop M.H: “Là con ăn cắp chuyên nghiệp”04:21Rộ bằng chứng drama Khoa Pug "cạch mặt" Johnny Đặng chỉ là DIỄN XUẤT, giọng tỷ phú kim cương còn vang lên ở vlog đi trốn ở Alaska?00:11Đỗ Hà vượt 123 thí sinh, xuất sắc lọt Top 13 phần thi Top Model tại Miss World00:18NÓNG: Thùy Tiên bị người Thái Lan biểu tình vì “giơ 3 ngón tay” - Thứ trưởng ngoại giao Việt Nam lên tiếng làm rõ04:42Johnny Đặng bất ngờ xuất hiện trong MV của Cao Thái Sơn sau "đại chiến" Khoa Pug, netizen bày tỏ ngay: "Không ổn rồi!"06:14Cổ Lực Na Trát “quên” nội y, lộ hàng trước mặt bạn diễn nhiều lần khiến netizen ngượng giùm?04:00Nuốt mic như Thuỳ Tiên cũng "hớ" 1 câu trên sóng truyền hình Thái Lan, nội dung là gì mà fan Việt rần rần?00:25Clip viral nhất hôm nay: Hành trình Thuỳ Tiên chạm vương miện, nhan sắc "đỉnh chóp" nhưng phần ứng xử còn đáng nể hơn!06:19Khoa Pug bị "bạn gái" người Nhật hờn dỗi khi chạy trốn sang Alaska nhưng không đưa mình theo03:23Vũ Khắc Tiệp tung ảnh hậu trường tiệc trên du thuyền, lộ nhan sắc thật Ngọc Trinh và dàn chân dài00:25Clip: Anh shipper luống cuống trước cảnh giỏ hàng bị tàn thuốc lá thiêu rụi, may mắn được người qua đường giúp đỡ00:49Trùm showbiz từng nói đỡ cho Hoài Linh nóng mặt vì bị lừa, tiết lộ phải đóng cửa trốn trong nhà49:09Vương Phạm chính thức lên tiếng về tin đồn “chia tay” Khoa Pug, về phe Johnny Đặng04:35Choáng với khoảnh khắc Minh Hằng hở cực bạo: Bỏ quên nội y, vòng 3 lấp ló sexy sau chiếc váy "lưới đánh cá"00:11Chồng chở con 5 tuổi đi đón vợ, "điếng người" khi thấy 2 đôi dép trước cửa phòng trọ03:39Chú mèo uống nhầm ly rượu say liểng xiểng 00:38Kim Duyên tiếp tục xuất hiện trên trang chủ Miss Universe, "bắn tiếng Anh" thế nào mà lại thổi bùng tranh cãi?00:14Kim Duyên trước thềm bán kết Miss Universe: Nhan sắc và body hết sảy nhưng trình catwalk thế nào?00:35Bị bắt quả tang dan díu với vợ của bạn trong phòng ngủ, gã đàn ông nói "chỉ vào lấy đồ", người chồng cay đắng: "Mày là bạn tao mà mày còn chơi cả vợ tao"01:09

Tiêu điểm

Bật mí các cách làm bánh ít trần dẻo ngon mê say, ai cũng thích
23:06:34 07/12/2021
Cách làm chả bắp chiên giòn lạ miệng, vàng giòn ăn là ghiền
09:32:24 08/12/2021
Cách làm thịt chiên nước mắm thơm ngon giòn rụm
06:58:23 08/12/2021
Cách làm cà tím xào cay ngon tuyệt vời
21:02:03 07/12/2021
Cách làm chân giò om xì dầu (nước tương) thơm lừng, hấp dẫn khó cưỡng
07:40:37 09/12/2021
Cách làm thịt heo chiên muối bằng nồi chiên không dầu giòn ngon khó cưỡng
09:23:20 09/12/2021
Nấu canh cua gạch đóng thành tảng nổi tự nhiên, chỉ cần làm cách này
10:15:54 09/12/2021
Cách làm cá chim nướng giấy bạc đơn giản, hấp dẫn cho cả nhà
09:47:29 08/12/2021
Luộc bắp cải cứ bỏ thêm một món này vào nồi là bắp cải giòn, ngon, không lo mất chất
11:12:43 09/12/2021
Bún gạo xào chay thanh đạm
23:33:12 08/12/2021

Thông tin đang nóng

Trịnh Kim Chi: Vợ chồng anh Thương Tín muốn tôi trao lại số tiền mua bảo hiểm cho con gái
08:10:26 09/12/2021
ĐỘC QUYỀN Thắm Bebe: 'Tôi có tình cảm với Hoàng Anh, ly hôn vì chồng quá tồi'
06:57:15 09/12/2021
Diễn viên Anh Đức và bạn gái kém 4 tuổi chia tay?
09:52:43 09/12/2021
Phản ứng không ngờ của CĐM khi biết tin Thương Tín lại được hỗ trợ sau khi ‘đốt sạch’ 800 triệu đồng
09:50:15 09/12/2021
Giải oan cho Minh Hằng: Lộ cả bàn toạ trong chiếc đầm Công Trí, liệu cô có quên nội y?
11:51:39 09/12/2021
Đỗ Hà diện bikini khoe đôi chân dài 1m11 "cực phẩm”, vỡ oà nhận thêm 1 chiến thắng cực quan trọng tại Miss World!
10:26:54 09/12/2021
Thuỳ Tiên hở bạo trưng trổ vòng 1 căng đầy trong bộ váy "hư hỏng", thần sắc Tân Miss Grand ngày thứ 5 thế nào?
11:28:32 09/12/2021
Thương Tín ‘đòi’ Trịnh Kim Chi giao lại hết số tiền mua bảo hiểm
10:44:58 09/12/2021
Rộ tin Khoa Pug và Johnny Đặng đã làm hoà, drama tình bạn 30 tỷ chỉ là diễn?
10:47:12 09/12/2021
Kỳ Duyên gây choáng cõi mạng khi tự "bóc" bụng ngấn mỡ, sau 3 tháng tình trạng hiện tại thế nào?
08:03:58 09/12/2021

Tin mới nhất

Cách làm gà hầm rau củ ngọt thơm, bổ dưỡng cho cả gia đình

13:58:31 09/12/2021
Nếu bạn đang loay hoay không biết nấu món gì ngon cho những ngày mưa thì đừng bỏ qua món gà hầm rau củ. Với hương vị đậm đà, bổ dưỡng, món ăn thích hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Xắn tay vào bếp cùng thử làm món gà hầm này nhé! 

Hễ mùa đông là nhà tôi luôn có món này, chua ngọt giòn sựt ăn kèm món gì cũng ngon!

13:57:27 09/12/2021
Củ cải ngâm chua ngọt giòn giòn rất ngon, ăn cùng các món chiên rán hoặc món kho vào mùa đông thì hợp lắm

Cách làm gà rán sốt cà ri giòn tan, đậm vị ai cũng thích mê

13:55:46 09/12/2021
Với nguyên liệu gà, chúng ta có thể thực hiện được nhiều món như: Món chiên, món kho, món canh

2 Cách làm khô bò sợi bằng chảo chống dính và lò nướng tại nhà thơm ngon

13:50:16 09/12/2021
Khô bò là một món khô không xa lạ với tất cả mọi người, vị cay cay dai dai ngọt thịt chỉ cần thử một lần là nhớ mãi

Trổ tài với cách làm gà cháy tỏi ngon, thơm nức mũi

13:48:02 09/12/2021
Gà thường gắn liền với nhiều món ăn hấp dẫn như gà luộc, gà rán, gà hầm, tuy nhiên một biến tấu thú vị khác cũng rất đáng thử là gà cháy tỏi

Đã thèm với 5 cách làm chân gà chiên giòn rụm, thơm ngon

13:46:03 09/12/2021
Chân gà chiên giòn ăn lai rai cuối tuần cùng bạn bè và gia đình ngon hết sảy. Món ăn ăn kèm muối tiêu cũng ngon mà cũng rất phù hợp để kết hợp cùng các loại sốt. Khám phá ngay 3 công thức biến tấu chân gà chiên giòn để trổ tài với gia đ...

Trưa nay ăn gì: Bún cá dầm đậm đà hương vị biển

12:10:16 09/12/2021
Bún cá dầm là tên gọi món ăn đặc sản của vùng đất Khánh Hòa, mà nổi tiếng nhất là bún lá cá dầm Ninh Hòa. Đây là món được nhiều người ưa thích bởi nó mang hương vị thanh tao, ngọt ngào của làng biển

Làm sườn nướng BBQ cho tiệc cuối năm

10:25:45 09/12/2021
Món sườn nướng nguyên tảng nóng hổi, thơm nức là gợi ý ẩm thực lý tưởng để bạn thưởng thức trong tiết trời se lạnh

Mùa đông Hà Nội không thể thiếu bánh đúc nóng - và đây là cách làm chuẩn ngon cực dễ dàng cho các chị em thử sức!

10:18:20 09/12/2021
Những ngày mùa đông buổi chiều se lạnh khiến chúng ta cảm giác đói bụng nhanh. Bạn hãy vào bếp làm món bánh đúc nóng hổi cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm gỏi gà bắp chuối (hoa chuối) giòn ngon thanh mát cực đơn giản

10:08:33 09/12/2021
Món gỏi là một trong các món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam, nguyên liệu làm gỏi rất đa dạng như thịt gà, thịt heo, tôm

Cách làm lòng gà xào dưa leo đơn giản, thơm ngon cho cả nhà

09:57:27 09/12/2021
Lòng gà xào dưa leo là một trong những món ăn thơm ngon, lạ miệng, rất phù hợp để bạn bổ sung vào thực đơn các món ăn hằng ngày để đổi vị cho bữa cơm gia đình

Cách làm tôm chiên bột mì giòn thơm khó cưỡng, ăn là ghiền ngay thôi

09:48:25 09/12/2021
Nếu không có thời gian để làm những món ăn cầu kỳ, vậy bạn hãy tham khảo tôm chiên bột mì, đây món chiên thơm ngon, bên ngoài giòn tan bên trong mềm bùi siêu hấp dẫn, thích hợp để đổi vị cho bữa cơm hàng ngày

Cách làm hủ tiếu xào thập cẩm thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị nhà hàng tại gia

09:13:57 09/12/2021
Hủ tiếu khô xào thập cẩm là món xào thơm ngon, hấp dẫn lại cực kỳ dinh dưỡng, thích hợp cho các  dịp quan trọng. Cách thực hiện món ngon này khá đơn giản, cùng chị Tuyết Nhung vào bếp nấu ngay cho cả nhà thưởng thức nhé!

2 Cách làm cá cơm khô chiên nước mắm tỏi ớt thơm ngon hấp dẫn

09:08:30 09/12/2021
Cá cơm khô chiên nước mắm tỏi ớt không chỉ là một món chiên giòn rụm, thơm ngon, ăn cực hao cơm, mà nó còn là món mồi nhậu lí tưởng để bạn nhâm nhi vài ly cùng bạn bè

Cách làm mực chiên xù giòn tan, béo bùi ngon hấp dẫn tại nhà

08:56:29 09/12/2021
Mực chiên xù là món ăn thơm ngon, dinh dưỡng, được rất nhiều gia đình ưa thích, đặc biệt là các bạn yêu thích hải sản thì đây là cực phẩm luôn đó

Cách làm cánh gà chiên giòn rụm, thích miệng đảm bảo ăn mãi không ngừng

08:51:57 09/12/2021
Cánh gà chiên giòn là món chiên được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Vào một ngày hơi se lạnh, nằm xem phim rồi nhâm nhi miếng cánh gà được chiên giòn rụm, uống một ngụm coca thì quả là thích phải biết

Cách làm măng xào tỏi thơm ngon đậm đà hao cơm cực đơn giản

08:21:10 09/12/2021
Măng được biết đến là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và chế biến được nhiều món ăn ngon như: món xào, món canh,...Và măng xào tỏi là món ăn dân dã đối với người dân Việt

Cách làm bánh khoai lang nướng thơm ngon đơn giản dễ làm

08:08:23 09/12/2021
Bánh khoai lang nướng là một món bánh với sự kết hợp giữa trứng gà và loại khoai lang mềm dẻo

Cách làm khoai lang nướng bơ giòn tan đơn giản bằng nồi chiên không dầu

07:53:52 09/12/2021
Cách làm khoai lang nướng bơ giòn tan đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Chẳng cần lò nướng hay nồi chiên không dầu cũng làm được món bánh vừa ngon vừa lạ này!

07:32:54 09/12/2021
Nhà đang có chuối chín thì chỉ cần thêm vài thìa bột năng là có ngay đĩa bánh chuối dai dai, thơm nức lòng rồi đây này

Công thức làm món thịt chân giò kho lạ miệng ngon cơm

07:31:04 09/12/2021
Cùng vào bếp và thử ngay 5 công thức làm món thịt chân giò kho sau đây để đem đến cho bữa cơm gia đình hương vị mới mẻ

Cách pha và nấu nước mắm chua ngọt tỏi ớt đậm đà, chấm gì cũng ngon

07:19:09 09/12/2021
Món thịt luộc là món ăn dễ thực hiện được rất nhiều người ưa thích, trong đó nước mắm chua ngọt là thứ gia vị đặc biệt, gần như chiếm phần quyết định chất lượng của món ăn

Cá cuốn kì lân

07:15:45 09/12/2021
Món Cá cuốn kì lân thoạt nhìn vào có tạo hình cực kỳ đẹp mắt, khi ăn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon hòa quyện của phi lê cá chiên giòn, rong biển, thịt nguội, vị ngọt của măng vàng và đặc biệt hơn nữa là loại xốt chanh dây pha riêng cho ...

Cách làm chả tôm Thanh Hóa nóng hổi, hấp dẫn tại nhà

07:13:03 09/12/2021
Nói đến các món nướng tại Thanh Hóa thì chả tôm Thanh Hóa là món ăn không thể không nhắc đến bởi hương vị thơm ngon nhưng lại rất dễ chế biến

Lẩu mắm cá kèo

07:03:09 09/12/2021
Hôm nay mời các chị em cùng học cách nấu món Lẩu mắm đặc trưng của người dân Nam Bộ nhé, không khó lắm đâu!  

Hoành thánh

06:57:40 09/12/2021
Hoành thánh là một món Trung Hoa khá quen thuộc và khoái khẩu với các bé, là món ăn có nhiều nước dễ ăn, dễ làm, thích hợp làm bữa ăn sáng cho trẻ em hay người không ăn được thức ăn cứng.  

Có thể bạn quan tâm

Điểm qua 10 phong cách thời trang “đỉnh của chóp” cho mùa đông này

Thời trang

14:01:10 09/12/2021
Dù đến văn phòng làm việc hay tham gia các buổi hẹn cùng bạn bè thì đây là những gợi ý giúp bạn luôn tỏa sáng khi bước xuống phố

"Mỹ nhân quyến rũ nhất thế giới" vứt giày cao gót sang một bên khi mang bầu

Phong cách sao

13:58:55 09/12/2021
Mỹ nhân quyến rũ nhất thế giới Jennifer Lawrence tạm thời rời bỏ những đôi giày cao gót sang trọng của mình, thay vào đó, cô chọn những kiểu giày dép thuận tiện trong việc di chuyển để hạn chế các sự cố

Rosé (BLACKPINK) từng thẳng tay ‘block’ fan cứng, nay bất ngờ ‘quay xe’ một cách khó hiểu

Sao châu á

13:57:02 09/12/2021
Hành động bỏ chặn ‘fan cuồng’ của Rosé gây chú ý

Hơn 112 triệu gửi tới bé 2 tuổi tay buộc dây, tập tễnh đi bán vé số: Ái My sẽ được đi học

Netizen

13:53:44 09/12/2021
Với số tiền mạnh thường quân ủng hộ, bà Kim Hồng Hạnh (63 tuổi, bà Ngoại Ái My) dự định sẽ dùng để đưa cô bé được đến trường, không còn cùng mẹ đi bán vé số

Khả Như, Phi Phụng và cả showbiz đau đớn nhận tin tang sự gia đình người mẫu Chế Nguyễn Quỳnh Châu

Sao việt

13:46:32 09/12/2021
Hàng loạt sao VIệt như Phi Phụng, Khả Như, BB Trần vô cùng bàng hoàng khi nhận tin tang sự từ người mẫu Chế Nguyễn Quỳnh Châu

7 lời khuyên về quy trình chăm sóc da cho người bận rộn

Làm đẹp

13:42:55 09/12/2021
Các bác sĩ da liễu Hàn Quốc đã chỉ ra một số bí quyết chăm sóc da đơn giản dành cho người bận rộn

Top 5 phim Trung hot nhất tại Việt Nam 2021: Triệu Lệ Dĩnh - Nhiệt Ba "bay màu" cả hội, hạng 1 là "thảm hoạ" lập kỷ lục dở tệ!

Phim châu á

13:37:36 09/12/2021
Vừa qua, Google Trends đã chính thức công bố danh sách xu hướng năm 2021, trong đó có cả riêng cho khu vực Việt Nam. Về mảng phim ảnh, bên cạnh sự thống trị của hàng loạt dự án Hàn thì có 5 phim Trung đình đám cũng on top

Honda City Hatchback 2022 ra mắt tại Malaysia, giá từ 407,7 triệu đồng

Ôtô

13:36:23 09/12/2021
Tại thị trường Malaysia, Honda City Hatchback chính thức ra mắt với 4 phiên bản có giá bán từ 75.670 RM (khoảng 407,7 triệu đồng)

7 khoảnh khắc đen tối không tưởng trong phim thiếu nhi: Mulan gây sốc vì sự dã man, phim Disney cuối người lớn còn phải sợ!

Phim âu mỹ

13:35:35 09/12/2021
Những bộ phim hoạt hình, dành cho trẻ em thường được nhớ đến với nội dung tươi sáng, thông điệp tích cực khiến khán giả yêu mến

NÓNG: Trúc Anh chính thức lên tiếng xin lỗi NSX Dung Bình Dương sau lùm xùm bị tố mắc bệnh ngôi sao

Phim việt

13:34:57 09/12/2021
Ngày 9/12, sau đúng 2 tuần kể từ ngày bị NSX Dung Bình Dương tố vi phạm hợp đồng, mắc bệnh ngôi sao, cuối cũng nữ diễn viên Trúc Anh cũng chính thức lên tiếng

Khởi tố nhóm nam nữ dàn cảnh cướp gần 1 tỷ đồng vừa rút ở ngân hàng

Pháp luật

13:29:19 09/12/2021
Sáng 9/12, VKSND TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) đã phê chuẩn quyết định khởi tố bị can, bắt tạm giam nhóm 6 nam, nữ dàn cảnh cướp gần 1 tỷ đồng của bị hại vừa rút từ ngân hàng

Phía sau những chuyến xe ‘5 sao’ của tài xế Be

Đời sống

13:25:22 09/12/2021
Mỗi chuyến xe “5 sao” là minh chứng của dịch vụ thân thiện, giúp khách hàng an tâm khi di chuyển