món bún chay ngon

Nghe bếp trưởng Hồng Kông kể chuyện nước chấm Việt

Ẩm thực Việt Nam được thực khách khắp nơi đánh giá là một trong những nền ẩm thực mang bản sắc riêng, ấn tượng. Trong đó, nước chấm là nguyên liệu ăn kèm thường thấy ở nhiều món ăn

Về Thành ăn bún đầu nước

Mới nghe qua, tôi chắc bạn sẽ thấy lạ, tuy nhiên đó là món bún có từ rất lâu đời ở Nha Trang và Diên Khánh

2 món bún giải ngán ngày Tết: Ăn đến đâu tỉnh người ra đến đấy!

Hôm nay tới ngày mùng 3 Tết hẳn nhiều người cũng ngán bánh chưng, thịt gà lắm rồi! Nấu nồi bún giải ngán ngay thôi!

Đừng kho cá ngừ hay nấu canh mà hãy chế biến món ngon tuyệt này

Nhiều người thích kho cá ngừ để thưởng thức vì cá chắc thịt, đậm đà. Nhưng bạn có thể nấu bún cá ngừ để thưởng thức, hương vị thơm ngon đặc biệt

Trưa nay ăn gì: lẩu cua nấu chao đậm đà hương vị vùng sông nước

Từ xưa đến nay, cua là loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình Việt Nam. Thịt cua dùng để chế biến thành món canh, món bún...

Muốn nấu bún ốc thơm ngon đậm đà, đừng bỏ qua gia vị này

Để nấu bún ốc đạt yêu cầu thì nước dùng phải chua thanh, ngọt dịu, thơm phức đặc trưng, rất hợp thưởng thức vào những ngày trời lạnh.

Sắc màu đẹp lạ với bí kíp ngâm hành tím vào nước đá khiến bún, phở… ăn một lần nhớ mãi

Các món bún, miến, phở, hủ tiếu... kể cả một số món cuốn thực khách sớm bị chinh phục bởi bí kíp ngâm hành tím vào nước đá lạnh cho ra món đặc sản mới, phòng ngừa cúm và tăng thêm ...

Cách làm ớt ngâm chua ngọt cay nồng thơm ngon dễ làm cho gia đình

Để món bún, món phở được ngon và tròn vị hơn thì chắc chắc không thể nào thiếu một chén ớt ngâm chua ngọt cay nồng rồi. Bạn đã biết làmmón ngâm chuanày chưa? Nếu chưa thì hãyvào bế...

Cách làm bún sườn chua cay đơn giản, thơm ngon, đậm đà hương vị

Nếu như bạn đã quá quen thuộc với các cách nấu món bún bình thường,Công thức làm món bún sườn chua thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhé. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món bún sườn c...

Cách làm tương ớt rim Đà Nẵng (miền Trung) cay cay ngọt ngọt thơm ngon

Tương ớt rim Đà Nẵng với cách làm cực kì đơn giản nhưng hương vị không kém phần thơm ngon và hấp dẫn chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn thích mê. Ăn kèm cơm trắng hoặc món nước như b...

Cách nấu bún cá ngừ hộp ngon nhanh đơn giản cho tuần giãn cách tại nhà

Nấu ăn là cách tuyệt vời giúp giảm căng thẳng khi ở nhà những ngày giãn cách. Hôm nay hãy cùngvào bếp để nấu một món nước thơm ngon, hấp dẫn và cực kì dễ làm - món bún cá ngừ hộp n...

2 Cách làm phở xào trứng và tôm lạ miệng, thơm lừng khó cưỡng

Ngoài các món bún nước thì món xào với sợi bánh phở cũng rất hấp dẫn. Cùng vào bếp thử thay đổi thực đơn của gia đình với 2 món phở xào trứng và tôm cực thơm ngon, lạ miệng nhé!

Cách nấu hủ tiếu mì sườn kho đơn giản, lạ miệng, đậm đà cực ngon

Bên cạnh các món bún, phở,... thì hủ tiếu mì cũng là một món ăn sáng rất ngon được nhiều người yêu thích. Các bạn cùng vào bếp làm món hủ tiếu mì sườn kho tại nhà ngon như ngoài hà...

2 cách nấu bún gà mọc và bún gà xáo sả thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

Bún gà mọc và bún gà xáo sả là hai món bún rất dễ nấu nhưng hương vị lại liệt vào hàng cực phẩm Để Điện máy XANH giúp bạn phần công thức nấu hai món nước này nhé. Cùng chúng mình đ...

Trưa nay ăn gì: thơm ngon bún bì bình dị chốn miền Tây

Tô bún bì với bốn tầng nguyên liệu gồm bún, bì, thịt và rau sống, khi thưởng thức chan nước mắm chua ngọt, thanh thanh. Sợi bún to hơn bình thường, bì dai thơm gạo thính, thịt nướn...

Gợi ý 6 món bún ngon, dễ làm để đổi bữa trong mùa dịch

Với thời tiết nắng nóng, chẳng cần nấu cơm, bạn cũng có thể chế biến các món bún ngon và hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức.

Những sai lầm tai hại khi ăn bún, phở buổi sáng của người Việt dễ gây suy hại gan thận

Thói quen ăn sáng bằng phở, bún của người Việt có thể tiềm tàng những nguy cơ gây hại cho sức khỏe vô cùng nghiêm trọng.

Gia đình 4 người bị ung thư máu, bác sĩ lưu ý những món ăn này

Việc tiếp xúc với chất độc hại có trong thực phẩm hằng ngày, theo thời gian sẽ gây ung thư.

Cách nấu phở bò Hà Nội chuẩn vị, ngon tuyệt cú mèo !

Mình là người rất mê những món bún, phở. Buổi sáng sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn việc được xì xụp măm bát phở nóng hổi, nước dùng ngọt lịm tim, bánh phở mềm, ngấm đầy đủ hương vị n...

Món ngon cuối tuần: Lạ miệng với bánh phồng tôm nấu hải sản

Bánh phồng tôm nấu hải sản có hương vị thơm ngon như các món bún, mì, bánh canh ... nhưng ít người biết tới.

Ăn sáng với món Thái

Cũng là những món hủ tíu, món bún quen thuộc, nhưng người Thái có cách chế biến khác người Việt nên món ăn có phần đậm đà với vị chua cay đặc trưng.

Gợi ý 5 món bún nóng hổi cho bữa tối cuối tuần, cả nhà vừa thưởng thức vừa xuýt xoa

Những món bún hấp dẫn này sẽ là gợi ý hay để đổi vị cho cả nhà và giúp bữa ăn bớt nhàm chán.

Bí quyết nấu bún mọc chân giò nhanh chóng cho bữa sáng mùa đông

Dù là với cách nấu nào thì món bún mọc chân giò với nước dùng ngọt xương với những viên mọc mang lại hương vị nhẹ nhàng mà hấp dẫn cho người dùng.

Món bún ốc măng cay nổi tiếng Trung Quốc

Bún ốc măng là món ăn phổ biến ở Liễu Châu (Trung Quốc). Món ăn này gồm các nguyên liệu như măng tươi, ốc, nước dùng từ xương hầm và thảo mộc.

Mách chị em 6 món chấm mắm nêm ăn mãi không ngừng

Mắm nêm là gia vị quen thuộc của nhiều món ăn Việt, đặc biệt là các món bún, cuốn, trộn. Vị mặn ngọt vừa miệng, lôi cuốn.

Đổi vị với loạt món sợi hấp dẫn ở TP.HCM

Các thành phần sợi như bún, hủ tiếu, mì được biến tấu thành nhiều món ngon hút tín đồ ẩm thực. Hải sản, thịt, rau cũng được kết hợp tạo vị lạ miệng với giới sành ăn.

Bún cà ri của người miền Tây

Sự kết hợp giữa thịt gà, vịt cùng khoai, thêm hương thơm ngậy từ nước cốt dừa tạo nên đặc sản bún cà ri nức tiếng miền Tây.

Tự tay làm bún, phở cho bữa sáng

Độc giả người Việt đang sinh sống tại Nhật đã chia sẻ công thức chế biến những món bún, phở truyền thống phù hợp cho bữa sáng.

“Người giữ lửa” bếp ăn từ thiện

Nhiều năm nay, bà Lê Thị Thanh Hồng luôn duy trì bếp ăn từ thiện, hàng ngày phát cơm chay, có khi là bún, mì chay cho người dân khó khăn, bệnh nhân nghèo tại TP Cần Thơ.

Có nét giống món mì ống tre nổi tiếng Nhật Bản, nhưng món bún rãnh nước lại bị dân mạng chê tả tơi vì nhìn đã mất cảm tình

Mới đây trên mạng xã hội xuất hiện phiên bản chị em với món mì ống tre nổi tiếng, nhưng khác là món bún lại trôi trong rãnh nước, nhìn đã không ưng mắt chút nào.

Ngày Rằm ăn chay, học Liên Ròm nấu ngay chỉ 1 món bún này siêu ngon cho bữa tối

Món bún chay ăn ngon mà nhẹ bụng, ăn no cũng không sợ tăng cân.

Bún nghệ xào lòng nổi tiếng miền Trung

Lòng dai kết hợp cùng hương vị thơm nồng của nghệ tạo nên món bún đặc biệt mà du khách nên thử khi ghé thăm xứ Huế.

Món ngon cuối tuần: Bí quyết làm món bún gạo chiên giòn ai ăn cũng mê

Các món liên quan đến bún đều vô cùng dễ ăn và được ưa chuộng. Nếu đã quá quen với bún nước, bún chấm thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu một chút với món bún gạo chiên giòn.

Quán bún riêu 3 thập kỷ không đổi vị ở Đà Lạt

Tô bún cô Lan có riêu cua thơm nức mũi, nước dùng đậm đà, vị chua chua ngọt ngọt khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Mẹ đảm Sài Gòn mách cách làm 10 món chay tuyệt ngon cho ngày đầu tháng

Món chay nào của chị Hồng Ánh cũng ngon và hấp dẫn, đặc biệt không lo thiếu chất.

Hướng dẫn nấu bún riêu không cần cua vẫn ngon ‘tuyệt cú mèo’

Bún riêu cua là món ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, món ăn này khi mua ngoài hàng quán thường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là công thức nấu bún riê...

Cho bún vào miệng nhai, nếu không thấy điều này tức là bạn đang “ngậm” hóa chất độc hại, nhiều hàn the

Bún không chứa hàn the, hóa chất, sợi bún hơi nát, dễ đứt gãy và nhai rất mềm, hơi dính. Bún chứa hàn the, sợi bún dai giòn hơn, khó đứt gãy.

Những lưu ý nằm lòng khi ăn bún

Món bún là món mà khá nhiều người ưa thích. Mặc dù thế thực tế, ăn món bún có ích lợi đối với sức khỏe hay là không có lợi, dùng bún nhiều có tốt hay không?

Bún là món ăn sáng tuyệt vời nhưng 5 nhóm người sau chớ dại động đũa

Bún là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên đây không phải là thực phẩm thích hợp với tất cả mọi người.

Những món bún ngon không nên bỏ qua khi đến Sài Gòn

Sài Gòn nổi tiếng với thiên đường ẩm thực có rất nhiều món ăn khiến du khách phải thương nhớ, bún là một trong số đó.

Bún dù ngon tới mấy nhưng những người này tuyệt đối không nên ăn kẻo đi viện sớm

Bún là loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hằng ngày. Tuy nhiên, nếu thường xuyên ăn bún có thể âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể do chất lượng bún không đảm bảo vệ sinh an...

Độc đáo món bún 6 màu gây sốt ở Sài Gòn

Bún là món ăn quen thuộc với nhiều người, thế nhưng món bún 6 màu vừa xuất hiện ở Sài Gòn chắc hẳn sẽ khiến bạn tò mò về hương vị, cũng như cách mà người ta tạo ra nó

4 nhóm người nên nói không với bún kẻo rước họa vào thân

Bún là món ăn ưa thích của nhiều người, tuy nhiên, những nhóm người sau nên nói không với thực phẩm này nếu không muốn gây hại cho sức khỏe.

Mẹ trẻ khoe loạt mâm cơm gia đình đẳng cấp

Các món ăn ở nhà của Huyền Trang luôn luôn thay đổi liên tục mà vẫn đảm bảo chế độ dinh dưỡng tốt nhất trong từng bữa ăn.

10 món ăn ngon phải thử ít nhất một lần khi đến Huế

Các món ăn Huế không chỉ ngon mà còn cực rẻ và vô cùng đẹp mắt. Nếu được một lần ghé Huế, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực ngon - bổ - rẻ ở đây.

Điều gì khiến mình nhớ nhất nếu được trở về thanh xuân?

Quán bún, hàng ốc luộc trước cổng ký túc xá không chỉ làm thỏa mãn cái dạ dày. Bao kỷ niệm, cùng thương nhớ của thời thanh xuân đều theo cái bánh rán nóng giòn mà trở thành ký ức.

Cảnh giác với bún ‘tẩm’ hóa chất, chuyên gia chỉ rõ 4 nhóm người tuyệt đối không ăn bún

Rất nhiều người đã coi món bún là thực phẩm thứ hai sau cơm mà không biết nếu ăn phải bún có hóa chất với tần suất thường xuyên sẽ rất nguy hiểm.

Mẹ Hà Nội khoe mâm cơm gia đình cả tuần, ai nhìn cũng chỉ ao ước được… ăn một lần

Nhìn những mâm cơm chị Ngọc chia sẻ khiến ai cũng ao ước một lần được ăn.

Tổng hợp các món bún ngon thích hợp cho cuối tuần cả nhà ăn chơi

Tết nhất gia đình nào cũng còn thừa khá nhiều thực phẩm. Mẹ hãy tận dụng những nguyên liệu thừa ấy làm ngay những món bún ngon sau đây để cả nhà đổi gió nhé!

Sau Tết đã chán thịt, học ngay gái đảm làm bún cá cực ngon cả nhà đều thích thú

Miếng cá vàng ươm, giòn rụm chan với nước dùng có đủ vị thơm chua dịu, thanh thanh của vị mẻ và cà chua - tất cả tạo nên một bát bún cá hương vị tuyệt hảo.