món ăn thượng hạng

Cháo nhum – đặc sản của biển Nha Trang

Những con nhum xù xì, gai nhọn tua tủa sau khi được chế biến sẽ trở thành món ăn thơm ngon, hấp dẫn dành cho thực khách.

Gù bò nướng thơm nức ở Châu Đốc

Thưởng thức miếng gù bò, thực khách sẽ cảm nhận vị thơm nức của thịt được tẩm ướp các gia vị riêng, ăn kèm với rau sống.

Thịt trâu nhúng mẻ món ăn dân dã miền Tây

Thịt trâu dai, mềm quyện lẫn cùng nước mẻ được pha khéo léo với vị chua, mặn ngọt, cay tới hốc mũi khiến bạn vừa ăn vừa muốn hít hà.

Bún đậu lòng rán, món ăn cho ngày đông Hà Nội

Không chỉ kết hợp với đậu, bún còn có thêm lòng, dồi, thịt lợn... rán vàng ươm, thơm nức, tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Hấp dẫn nhứng món ăn được chế biến từ thanh long

Bên cạnh biển xanh, cát trắng, nắng vàng, làm nên thương hiệu du lịch Bình Thuận hấp dẫn du khách hôm nay còn là những trang trại thanh long tuyệt đẹp, trĩu quả đỏ thắm và nhất là ...

Đến Philippines ngắm hồ thủy triều Magpupungko – ” Giọt lệ giữa đại dương ” của đảo Siargao

Magpupungko như một viên ngọc quý và độc nhất không chỉ của Siargao mà còn của cả thế giới, nơi đó bạn có thể bơi lặn thoải mái ngay cả khi thủy triều lên xuống.

Độc đáo phở vùng cao

Phở từ lâu đã là món ăn quen thuộc, nhưng lên với Bắc Hà (Lào Cai), Quản Bạ (Hà Giang) hay Lạng Sơn thưởng thức món phở Tráng Kìm, phở trộn, phở chua chắc chắn bạn sẽ vô cùng thích...

Giống khoai kỳ lạ ở Lào Cai: Ngọt như lê, thơm như nhân sâm

Khoai sâm vốn là đặc sản nổi tiếng được trồng ở Lào Cai. Thoạt nhìn, chúng chẳng khác gì khoai lang, củ to củ nhỏ lẫn lộn, lấm lem đất cát. Nhưng khi bổ ra, ruột khoai trong màu và...

Mực nhúng giấm gây thương nhớ

Mực nhúng giấm, món ăn không lạ của các địa phương xứ biển. Nhưng ở quán Nùng Cảnh (Bình Thuận), muốn ăn món này phải đặt trước và sau 16 giờ thì đóng cửa bất kể khách đông tới đâu...

Thơm lừng đùi sam rán…

Sam và các món ăn chế biến từ sam có lẽ không hề xa lạ với người Quảng Ninh. Tuy nhiên, sam rán, đặc biệt là món đùi sam rán thì không phải ai cũng được thưởng thức qua.

Đến Edo Wonderland chào năm mới 2020

Vào dịp cuối năm này, khi đến tham quan Edo Wonderland, du khách sẽ đón chào năm mới theo phong cách truyền thống từ thời Edo xa xưa của Nhật Bản...

Trứng cá tầm muối Caviar -món ăn gắn với tầng lớp “danh gia vọng tộc”

Chỉ cần nói đến giá tiền của trứng cá tầm muối Caviar, bất cứ ai cũng tự hiểu rằng, phải có điều gì đó đặc biệt mới có thể tạo nên giá trị của món ăn này như vậy.

Pizza Ý giữa lòng phố Huế

Huế đang tiếp nhận rất nhiều món ăn từ phương Tây cho đến Nhật, Hàn. Trong đó, phải kể đến pizza, một món đặc sản của người Ý được yêu thích tại Huế.

8 Điều thú vị về ẩm thực Nhật Bản

Nhật Bản là một trong 3 quốc gia có nền ẩm thực được công nhận di sản văn hoá phi vật thể của thế giới.

Du hí đất Mường với văn hoá ẩm thực

Không còn đếm nổi bao lần về Hoà Bình để rong ruổi khắp các vùng Mường chụp những bức ảnh đẹp và tìm hiểu về văn hoá, cuộc sống của người Mường Hoà Bình.

Kỳ thú những loài động vật mới được phát hiện năm 2019

Từ đầu năm tới nay, các nhà nghiên cứu thuộc Viện Khoa học California ở Mỹ, một trong những bảo tàng lịch sử tự nhiên lớn nhất thế giới (hơn 46 triệu mẫu vật)

Đừng quá trách móc bản thân, bởi hội chứng nghiện ăn là có thật

Chúng ta không hề xa lạ với việc nghiện bia, nghiện thuốc lá, nghiện chất kích thích, nhưng liệu bạn đã bao giờ nghe đến hội chứng nghiện ăn?

Cọ ỏm, món ăn dân dã trở thành đặc sản sốt rần rần, chị em nội trợ đua nhau mua

Quả cọ ỏm- món ăn dân dã chỉ 50.000-60.000 đồng/kg nay thành đặc sản khiến chị em sốt rần rần, tìm mua bằng được về ăn thử.

Bữa tối không dầu mỡ với món cá hấp nấm đậm đà ngọt thơm ngon khó cưỡng

Các món ăn được chế biến theo phương pháp hấp đang được nhiều người ngày càng yêu thích, không chỉ ngon miệng mà còn dinh dưỡng nữa. Một trong số các món hấp không thể bỏ qua chính...

Sáng tạo món quen cho bữa tiệc cuối tuần: 3 gợi ý vừa nhanh, vừa ngon từ những thực phẩm quen thuộc

Cả tuần đi làm bận rộn, cuối tuần là dịp để bạn có thể gắn kết tình cảm gia đình, bạn bè với những bữa tiệc tại nhà.

Đừng vội bỏ cơm nguội đi, chỉ vài thao tác đơn giản mẹ có món tuyệt ngon đãi cả nhà

Cơm rang dưa bò là món ăn chế biến nhanh lại khá đầy đủ dưỡng chất nên được nhiều người yêu thích.

Món súp chân cá sấu của quốc đảo Singapore thách thức người “yếu tim”

Súp chân cá sấu là một trong những món ăn kinh dị mà chỉ cần nghe tên thôi du khách đã cảm thấy hoảng sợ và không phải ai cũng có đủ can đảm để thưởng thức món ăn này.

Sức quyến rũ của phố cổ Hội An – Nơi thời gian ngưng đọng

Mặc cho không gian và thời gian chuyển dời, phố cổ Hội An vẫn giữ nguyên được những nét đẹp cổ xưa nhất, những quần thể di tích được gìn giữ nguyên vẹn cùng với một nền tảng văn hó...

Hãi hùng món nòng nọc ếch chỉ có duy nhất ở Thái Lan

Thịt ếch không phải là món ăn quá xa lạ nhưng nòng nọc ếch thì lại là một đẳng cấp khác khiến thực khách nhìn chỉ muốn khóc thét.

Đà Nẵng tìm giải pháp khai thác kinh tế về đêm?

Đà Nẵng là thành phố du lịch thu hút lượng lớn du khách trong nước và quốc tế bởi cảnh quan thiên nhiên cùng nhiều loại hình du lịch đa dạng.

Cách nấu bò hầm tiêu xanh ngon ăn với bánh mì khiến bạn phải xuýt xoa

Bò hầm tiêu xanh bạn đã nghe thấy tên món ăn này hay đã từng thưởng thức nó hay chưa.

Bánh tẻ làng chờ, món ăn thuần việt làm say lòng khách phương xa

Bánh tẻ là một món ăn vô cùng quen thuộc đối với mỗi người dân Việt Nam và có thể xem là đặc sản nên được giới thiệu tới các du khách tìm tới đất nước của chúng ta.

Gà rang mái cũng chán, đem làm món này ai ăn cũng “ngả nón” xin bí quyết

Súp gà là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, dễ ăn lại dễ tiêu hóa nên phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ.

Thứ có mùi kinh khủng mở ra là bịt mũi, giá bán “trên trời” 2 triệu/kg

Surstrmming là món ăn nổi tiếng của Thụy Điển hay còn gọi là cá trích lên men nhưng mùi của nó chắc chắn không phải ai cũng thích thú.

Ăn gì khi đến Philippines cổ vũ tuyển Việt Nam?

Đồng hành cùng đội tuyển dịp SEA Games 30, cổ động viên Việt Nam sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản mới lạ và độc đáo ở Philippines.

Cách làm bánh chuối hấp dẻo ngọt với nước cốt dừa thơm béo

Nếu bạn đã chán ngấy với những món ăn đơn thuần từ chuối, hãy trổ tài với công thức làm bánh chuối hấp đơn giản dưới đây nhé.

Cô gái nhiều trải nghiệm tìm người tử tế, văn minh

Quan điểm sống của mình là sự pha trộn giữa lối sống vừa hiện đại vừa truyền thống, năng động cởi mở nhưng vẫn dành nhiều thời gian cho gia đình.

Hướng dẫn cách nấu lẩu thái chuẩn vị trong những ngày lạnh

Vào những ngày thời tiết se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món lẩu thái chua cay. Cùng học cách nấu lẩu thái chuẩn vị qua bài viết này nhé!

4 địa chỉ phục vụ bò kho ngon tại TP.HCM

Bò kho là món ăn lâu đời được người Sài thành yêu thích. Bạn có thể tìm đến 4 địa chỉ sau để thưởng thức tô bò kho với miếng thịt bò mềm cùng nước dùng sền sệt, thơm lừng.

Cải thảo muối kim chi mãi cũng chán, tôi đem làm món ngon này ai ăn cũng nghiền

Thịt nạc băm béo ngậy kết hợp với cải thảo ngọt thanh sẽ tạo nên món ăn thơm ngon, cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Bò cuốn Wellington – “Vua” của bàn tiệc sang trọng ở châu Âu

Bò Wellington được xếp vào tốp những món ăn có cách chế biến cầu kỳ nhất thế giới.

Cách làm xoài lắc ngon cho bạn ăn vặt không biết chán

Xoài lắc là món ăn vặt đang rất được ưa chuộng hiện nay bởi hương vị chua cay hấp dẫn và đặc biệt cách làm lại vô cùng đơn giản.

Chống ngán cho bữa tối với món đậu phụ hấp không dầu mỡ cực ngon cơm

Một đĩa đậu phụ hấp thịt băm dưa cải tuy là một món ăn với những nguyên liệu giản dị nhưng lại làm cho bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.

Bánh ướt chả bò: Món ngon đất Tuy Hòa – Phú Yên

Bánh ướt trắng mềm, chả bò dai dai sần sật cùng nước chấm đậm đà khiến người ăn thích mê khi thưởng thức.

Đậu phụ thối từ món ăn bỏ đi đến đặc sản của Đài Loan

Mặc dù có mùi hăng nồng khó chịu, đậu phụ thối vẫn là món ăn nhanh được người dân và du khách yêu thích ở Đài Loan.

Xe cháo quẩy 20 năm trong ngõ nhỏ Hà Nội

Mở bán nhiều năm trên đường Lý Quốc Sư, cháo sườn Ngõ Huyện là địa chỉ ẩm thực quen thuộc của nhiều thực khách.

Thêm một bước này, lòng non đảm bảo sạch tinh, luộc lên trắng giòn sần sật, hết ngay mùi lạ

Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm sạch lòng non chưa đến 30 phút, chỉ cần cho thêm duy nhất một loại nguyên liệu đơn giản mà lòng non vẫn sạch sẽ vô cùng!

Xác lập kỷ lục 100 món ăn được chế biến từ gạo

Tại Hội chợ Du lịch Quốc tế Cần Thơ 2019, hội thi trình xác lập kỷ lục Việt Nam 100 món ăn được chế biến từ gạo diễn ra vào chiều 30-11. 20 đội thi, mỗi đội làm 5 món ăn, đã mang đ...

Xôi trứng kiến – Món ngon không dành cho người yếu tim

Xôi trứng kiến là một trong những đặc sản của người Tày. Mùa Xuân là thời điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn không dành cho người yếu tim này. Nếu bạn chưa bao giờ được nếm thì hã...

Muốn ăn đồ Nhật ngon ở Sài Gòn thì phải đến đâu bây giờ?

Khác với những món ăn khác có thể dễ dàng tìm ở bất kì đâu, đồ Nhật lại khó tìm hơn hẳn. Tuy nhiên đừng lo, danh sách này sẽ gợi ý những hàng quán xuất sắc nhất để bạn có thể thưởn...

5 món ăn vặt gốc Hoa nổi tiếng tại Việt Nam và gợi ý địa chỉ thưởng thức ngon khó cưỡng

Chắc những món ăn như: Phá lấu, sủi cảo, cơm chiên Dương Châu, Vịt quay Bắc Kinh, chè hột gà trà,... không còn là cái tên quá xa lạ tại Việt Nam. Tuy nhiên đây đều là những món ăn ...

Trứng bắc thảo từ món ăn bỏ đi đến đặc sản

Được ngâm trong dung dịch trà đen từ 7 tuần tới 5 tháng, trứng bắc thảo mang mùi hăng nồng nhưng có vị ngon và bổ dưỡng.

Bà chủ bánh lọt xào 46 năm không dám nghỉ bán vì sợ khách Sài Gòn ‘la’

Khách vắng, bà Ngô Thị Bạch Cúc (62 tuổi), bán bánh lọt xào tại hẻm 438 Lê Hồng Phong, phường 1, quận 10, vừa tranh thủ cắt rau vừa nói chuyện với tôi. Nhìn rổ rau xanh được cắt cẩ...

Vịt nấu chao đậm đà bữa ăn cuối tuần

Món ăn được chế biến từ các loại nguyên liệu dễ tìm, dân dã nhưng lại có một sức lôi cuốn mạnh mẽ.

Thế giới động vật: Rắn đuôi chuông “phù mỏ” vì trúng nọc độc của hổ mang chúa 5m

Nhanh như chớp, hổ mang chúa có một cú headshot vào chính giữa đầu của rắn đuôi chuông khiến nó nhận án tử ngay lập tức.