Món ăn thuốc giúp kéo dài tuổi thanh xuân

Mai Thị Diễm12:08 10/10/2019

Đậu nành cung cấp nguồn protein rất phong phú. Trong 100g đậu có tới 34g protein (thịt lợn, thịt bò khoảng 19-21g), có tới 18,4g chất béo và nhiều vitamin, các chất khoáng…

Từ xưa, các bà nội trợ đã chế biến ra nhiều món ăn từ đậu nành như: đậu chao, sữa và nhiều loại bột, thực phẩm bổ sung khác rất có lợi cho sức khỏe. Đậu nành còn là món ăn lý tưởng cho người gầy khó lên cân, kéo dài tuổi thanh xuân cho phụ nữ.

Ảnh minh họa

Tài liệu gần đây cho rằng mỗi ngày uống 1 ly sữa đậu nành có tác dụng làm chậm quá trình lão hoá, tăng khả năng miễn dịch và ngừa ung thư, ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch, huyết áp cao, loãng xương. Đậu nành được ví như nguồn bổ sung chất phytoetrogen, như dùng liệu pháp hormon thay thế, làm chậm hội chứng tiền mãn kinh cho phụ nữ (như bốc hỏa, viêm teo âm đạo, loãng xương…). Tuy nhiên, nam giới có nhiều nữ tính không nên dùng nhiều.

Theo y học cổ truyền, đậu nành có vị ngọt tính bình. Tác dụng tư âm, bổ huyết, thanh nhiệt, hóa đàm. Chữa trị âm hư hỏa vượng, gây hoa mắt chóng mặt, miệng khô khát. Sau đây là một số bài cổ phương dùng đậu nành làm thuốc:

Trị sau sinh trúng phong, các chứng bệnh sau sinh: cát căn, đậu nành, độc hoạt, phòng kỷ, liều vừa đủ, sắc uống.

Trị phong thử (cảm nắng), toàn thân phù: bạch truật 48g, hạnh nhân 90g, hoàng kỳ 30g. Các vị thuốc sắc lấy nước, cho 30g đậu nành và rượu ngon hầm nhừ, ăn tuần vài lần.

Trị trúng phong xây xẩm, sợ gió, mồ hôi tự ra, nôn ra nước: đậu nành 250g, thanh tửu 1lít. Sao đậu cho thật đen, cho rượu vào chưng, bỏ đậu đi. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 20-40ml. Tác dụng: khứ phong, tiêu huyết kết.

Chữa cholesterol cao, phòng ngừa bệnh tim mạch: hàng ngày uống 2-3 ly sữa đậu nành.

Video đang HOT

Chữa chứng đau đầu chóng mặt miệng khô khát (tăng huyết áp): đậu phụ 200g, nấm hương 40g, tôm 25g, cho thêm dầu vừng và gia vị vừa đủ tuần ăn vài lần.

Lưu ý: Sữa đậu nành khi dùng phải đun sôi nấu chín vì trong sữa sống có chứa mentrypsin, saponin, dễ bị buồn nôn, đau bụng đi ngoài. Không nên uống sữa đậu nành cùng với trứng cũng như với nhiều đường, cơ thể sẽ khó hấp thu, dễ bị đầy bụng.

Lương y Phan Thị Thạnh

Theo SK&ĐS

Bộ ảnh "Mối tình đầu của tôi" đẹp trong veo khiến bao người thổn thức

Trong những khuôn hình trong veo của cặp đôi trai xinh gái đẹp Công An - Khánh Linh, người ta bỗng cảm thấy tuổi thanh xuân đẹp như một giấc mơ, mãi không muốn thức dậy.

Hoặc có thể, khi đã đi qua những năm tháng hoa niên, người ta muốn níu lại xúc cảm đậm sâu như mối tình đầu.

Hoàng Công An sinh năm 1998 quê ở Yên Bái, hiện đang là sinh viên trường ĐH Công nghệ thông tin và Truyền thông Thái Nguyên. Còn Đỗ Khánh Linh sinh năm 1999, đang theo học tại trường ĐH Thái Nguyên.

Công An và Khánh Linh quen nhau trong một lần chạm mặt tình cờ nơi khuôn viên thể dục chung của hai trường. "Lần đầu tiên gặp Linh, mình cảm thấy tự nhiên muốn làm quen mà không hề hiểu lý do tại sao.

Sau đó mình có mang chai nước đến và ngỏ ý được kết bạn. Nhiều khi nghĩ lại thấy đó cũng là cơ duyên để tụi mình quen biết, đồng hành cùng nhau trong quãng đời đẹp nhất của mỗi người", Công An cho biết.

Với Khánh Linh, ấn tượng đầu tiên về anh bạn lớn hơn 1 tuổi chính là: "Vừa ngạc nhiên lại vừa không thích, bởi trước giờ mình rất ít tiếp xúc với con trai. Nhưng sau đó thì đồng ý kết bạn, nghĩ rằng cứ thử có thêm một người bạn khác giới xem như thế nào".

Công An hát hay, sở hữu đôi mắt một mí đầy cuốn hút, còn Khánh Linh xinh xắn, dịu dàng. Cặp đôi đã có những giây phút đẹp đẽ nhất trong quãng thời gian rực rỡ nhất đời người.

Ngoài đời, Khánh Linh là cô gái khá kiệm lời khi tiếp xúc với người lạ, nhưng một khi đã quen thân, Linh hài hước, lầy lội pha trò cho mọi người.

Anh chàng Công An thì nói nhiều, có thể nói không ngưng nghỉ. Có lẽ vì thế mà cặp đôi này chọn cách ở lại bên nhau, khiến cho cuộc sống của nhau trở nên thú vị và đầy sắc màu hơn.

Tình yêu sinh viên với cả Công An và Khánh Linh mà nói chính là cảm xúc đầu đời tinh khôi, nhẹ nhàng nhưng cũng là động lực để cả hai cố gắng học tập thật tốt.

"Tình yêu là một phần của cuộc sống và mình nghĩ nó khiến cuộc sống trở nên tốt đẹp hơn. Nhiều người cho rằng nên tập trung nhiều cho việc học, điều đó là hiển nhiên, nhưng hãy để tuổi trẻ có ý nghĩa hơn khi có một người để cùng chia sẻ, tâm sự, thấu hiểu", Công An tâm sự.

"Cuộc sống quá bon chen, chạy theo cơm áo gạo tiền khiến người ta dần mất niềm tin vào tình yêu, yêu vội vàng, yêu hời hợt.

Bởi thế, bộ ảnh này ra đời với thông điệp, hãy cứ có thêm niềm tin vào tình yêu, hãy yêu người ấy như mối tình đầu: chân thật, ngọt ngào, khó phai", nhiếp ảnh gia Hạ Du (Tiệm ảnh Mối tình đầu) chia sẻ.

Ngắm nhìn những khoảnh khắc ngọt ngào, trong veo của cặp đôi này dường như ai cũng ước ao thanh xuân của mình cũng có một người cạnh bên.

Bởi, thời gian vốn dĩ trôi qua rất vội, mọi thứ đã trôi qua rồi thì chẳng bao giờ quay lại. Thanh xuân cũng như vậy, chỉ đến một lần rồi rời khỏi...

Tuệ Nhi

Ảnh: Mối tình đầu

Trang điểm: Lạc Lạc

Theo Dân trí

Với tôi, chuyện tình duyên đều do hai chữ 'duyên phận' Tôi không có ưu điểm nhiều, tôi là một cô gái hài hước, biết hát, khá tâm lý và sâu sắc. Ảnh minh họa Có lẽ đây là bức thư đầu tiên gửi tới báo không phải vì mục đích tìm một nửa của đời mình. Mong bạn đọc nếu có đọc bài viết của tôi cảm thấy không thích hoặc không cùng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13

3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Trung Quốc, Đức phản ứng sau khi ông Trump ký sắc lệnh rút khỏi WHO01:49

Củng cố hồ sơ để xử lý TikToker có nồng độ cồn, livestream khi bị cảnh sát giao thông kiểm tra01:03

Ông Trump nói muốn gặp ông Putin ngay lập tức08:46

Tàu vận tải Nga cập cảng Syria, chuẩn bị cho cuộc rút quân09:12

Căn cứ hải quân ngầm ở độ sâu 500 m của Iran08:37

"Hỏa thần nhiệt áp" Nga ra đòn, nhằm thẳng cứ điểm Ukraine ở Kursk08:59

Nước mắt đoàn tụ ngày Hamas - Israel ngừng bắn17:33

Syria hủy thỏa thuận cho Nga hiện diện tại quân cảng Tartus?18:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bí quyết giúp người bệnh mạn tính kiểm soát tốt sức khỏe trong mùa lễ hội

17:46:39 26/01/2025

Trước và sau Tết Nguyên đán có thể coi là mùa tiệc tùng với người Việt Nam, bởi đây là thời gian vàng cho cưới hỏi, tảo mộ, tất niên..., và thực sự khủng hoảng với trọng lượng cơ thể bởi những buổi trả nợ miệng .

Chế biến hạt dưa hấu có hương vị thơm ngon

17:44:21 26/01/2025

Protein và các chất béo lành mạnh trong hạt dưa hấu cũng là nguồn giúp cung cấp năng lượng kéo dài, phù hợp để sử dụng như một món ăn nhẹ.

Hay bị chuột rút và tê chân là biểu hiện của bệnh gì?

09:16:20 26/01/2025

Duy trì một tư thế quá lâu là thói quen không tốt cho tuần hoàn máu cũng như hệ thống xương khớp. Đặc biệt ngồi hay đứng lâu một chỗ sẽ khiến cho các bó cơ bị căng và dễ gây tê bì, khó chịu.

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng gì

09:15:51 26/01/2025

Ngoài công dụng trị ho hoa đu đủ đực ngâm mật ong còn có tác dụng điều trị viêm loét dạ dày, làm hạ đường huyết, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, hỗ trợ phòng tránh bệnh ung thư.

Việt Nam - Điểm sáng làm chủ kỹ thuật ghép tạng đỉnh cao của khu vực

09:15:33 26/01/2025

Xuân mới đã về, nụ cười, sức khỏe và sự hồi sinh ngoạn mục của những bệnh nhân sau ghép tạng là minh chứng rõ nhất cho thành công của chuyên ngành ghép tạng tại Việt Nam.

Uống nhầm dung dịch tẩy rửa kim loại, một cháu bé nguy kịch

06:00:52 26/01/2025

Từ vụ việc này, các bậc cha mẹ cần bảo quản chặt chẽ các loại dung dịch, hóa chất để tránh tình trạng trẻ em nhầm tưởng nước ngọt rồi tự lấy uống dẫn đến hậu quả khó lường nếu không phát hiện và xử lý kịp thời.

6 việc bệnh nhân đái tháo đường cần nhớ để tránh 'mất Tết' ?

06:00:32 26/01/2025

Khi thấy cỗ ngon, muốn ăn thêm thì có thể tiêm thêm 1-2 đơn vị insulin nhanh trước ăn; Giữ ấm cơ thể, uống đủ nước. Có thể uống rượu vang được, hạn chế uống rượu mạnh

Bắp cải 'đại kỵ' với 4 nhóm người này

10:08:59 24/01/2025

Các anthocyanin có trong bắp cải không chỉ giúp chống viêm. Nghiên cứu cho thấy chúng làm tăng thêm lợi ích sức khỏe của bắp cải bằng cách giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Uống dung dịch màu hồng nhặt được ở cổng trường, nhiều trẻ nhập viện nguy kịch

10:06:57 24/01/2025

Tại đây, các bác sĩ xác định trẻ bị ngộ độc thuốc diệt chuột chứa thành phần bromadiolone, đây là một chất gây rối loạn đông máu kéo dài. Sau 1 tuần điều trị và theo dõi tại khoa Cấp cứu và Chống độc, cả hai bé ổn định và được ra viện.

Tử vong sau uống mật cá trắm chữa viêm phổi

10:05:12 24/01/2025

Vài phút sau khi uống, bé xuất hiện tình trạng tím tái, suy hô hấp, tim đập chậm. Trẻ được đưa đến cơ sở y tế địa phương cấp cứu, sau đó chuyển lên Bệnh viện Nhi Trung ương trong tình trạng nguy kịch, ngừng thở và ngừng tim.

Cần làm gì để tránh tăng cân trong kỳ nghỉ lễ Tết ?

10:00:59 24/01/2025

Đôi khi, mọi người có thể nhầm lẫn giữa cảm giác khát và cảm giác đói. Vậy nên hãy lưu ý, uống đủ nước ưu tiên nước lọc, ăn trái cây hoặc uống nước trái cây không thêm đường.

Chăm sóc ăn uống khi trẻ bị tiêu chảy cấp do Rotavirus

09:58:35 24/01/2025

Đảm bảo đủ dinh dưỡng cho trẻ với khẩu phần ăn đủ các nhóm dinh dưỡng đạm, đường, chất béo và rau xanh, các thức ăn nên được chế biến dạng lỏng, mềm dễ tiêu hóa và có thể chia làm nhiều bữa hơn trong ngày.