món ăn hủ tiếu

Món ăn một thời bị chê ngấy ngán nay thành đặc sản đắt hàng

Rán tóp mỡ xong, nhiều gia đình thường đổ đi vì quá ngấy ngán. Song, món ăn dân dã này lại được các tiểu thương trên chợ mạng bán với giá từ 300.000 - 600.000 đồng/kg tùy loại.

7 mẹo làm thạch rau câu ngon, không tách nước

Để khắc phục tình trạng thạch bị tách nước, bạn có thể áp mục một số mẹo nhỏ đơn giản là đã có được món ăn như ý ngày hè.

Sai lầm khi luộc rau củ mất sạch dinh dưỡng, món ăn kém ngon

5 sai lầm khi luộc rau củ dưới đây khiến cho thành phần dinh dưỡng không còn, món ăn của bạn kém hấp dẫn.

Cách làm gỏi cuốn tôm đơn giản

Những món cuốn được yêu thích bởi hương vị thanh mát, dễ chế biến. Bạn có thể đổi gió hương vị món ăn với công thức kèm sốt đậu phộng thơm ngon dưới đây.

Tất tần tật cách làm 3 món ăn sáng đặc trưng của người Nam bộ, cả nhà ‘ăn no bung cúc’ với hủ tiếu và cơm tấm thơm lừng

Cơm tấm, hủ tiếu,... là những món ăn sáng mang đậm phong cách của người miền Nam, rất được dân Sài Gòn ưa thích.

3 món ăn giúp tăng cường sinh lý quý ông, thơm ngon lại dễ làm

Những món ăn dưới đây không chỉ dễ làm, hương vị dễ ăn mà còn có tác dụng rất tuyệt vời trong việc cải thiện bản lĩnh nam giới.

1 phút học làm cua lông hấp rượu gừng tại nhà

Cà ra hay cua lông có vị ngọt đặc trưng, hợp miệng nhiều người. Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể học cách hấp rượu, gừng cùng hành lá đơn giản.

Làm dưa chuột ngâm chua cay mặn ngọt ăn kèm với món nào cũng ngon

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã làm xong món dưa chuột ngâm chua cay mặn ngọt giòn tan để ăn cùng cơm hay thịt luộc, thịt nướng rồi!

Có gì trong 5 khu chợ nổi nức tiếng Việt Nam?

Ở miền Tây, hầu như vùng sông nước nào cũng có chợ nổi. Chợ nổi ở miền Tây hầu như họp cả ngày nhưng náo nhiệt nhất vẫn là vào buổi sáng sớm.

Kỳ lạ loài côn trùng chỉ sống vài tiếng trong đời nhưng khi thành món ăn thì gây nghiện, nhất định phải nếm 1 lần

Đây là loài côn trùng phổ biến ở sông Hồng nhưng lại ít người biết đến. Nhưng khi được chế thành món thì ăn 1 lần sẽ nhớ mãi không quên.

Điểm danh 5 món đồ ăn “siêu rẻ” bán trên chợ mạng, nguồn gốc chưa rõ vẫn được chị em đặt mua “tới tấp”

Màu sắc bắt mắt, giá thành phải chăng, những món đồ ăn này được nhiều địa chỉ online rao bán và nhận được sự ủng hộ của người tiêu dùng.

Biến khoai tây thành pizza trong nháy mắt

Chỉ với 30 phút, bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình những miếng pizza ngon lành bằng khoai tây. Món ăn thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối.

Nếu bạn là “fan cuồng” màu đen thì đừng bỏ lỡ 7 món ăn gây sốt vì vẻ ngoài “bóng đêm” nhưng bên trong lại cực ngon

Sở hữu vẻ ngoài thu hút không đụng hàng, những món ăn này đảm bảo mang lại cảm giác trải nghiệm chưa từng có cho người thưởng thức.

Bánh canh bề bề và những bữa sáng dưới 50.000 đồng ở Vũng Tàu

Đến Vũng Tàu, bạn có thể thưởng thức những món ăn sáng nổi tiếng được người dân địa phương yêu thích với mức giá không quá cao.

Địa chỉ cuối tuần: Hai quán hủ tiếu hơn 70 tuổi ở Sài Gòn

Hủ tiếu cá, hủ tiếu chan nước sốt cà chua... trong những tiệm ăn hơn 70 năm tuổi được nhiều người Sài thành yêu thích.

Học làm mứt chuối khô, món ăn vặt ngon hấp dẫn

Mứt chuối khô có cách làm tương đối đơn giản, khi hoàn thành vị thơm ngon đặc biệt lại không ngấy, để dùng trong bữa phụ hoặc bữa sáng đều phù hợp.

4 sai lầm khi dùng nước mắm, điều số 2 có đến 90% chúng ta thường mắc phải

Nước mắm thường được dùng như loại gia vị không thể thiếu từ tẩm ướp cho đến nêm nếm. Tuy nhiên nước mắm lại có những quy tắc riêng để làm nổi bật nguyên liệu chính, bạn đã biết nh...

Châu Đốc có gì lạ?

TP Châu Đốc, tỉnh An Giang có nhiều điều lạ. Từ cảnh vật, con người, tính cách, món ăn cho đến những lời mời chào anh Tư, anh Năm ơi, bồ ơi....

Hướng dẫn làm thạch hoa quả, món ăn mọi trẻ em đều thích

Thạch hoa quả là món ăn thanh mát, dùng để giải nhiệt ngày hè. Cách thực hiện món ăn tương đối đơn giản, đảm bảo các bạn nhỏ sẽ rất thích thành phẩm của bạn.

Sashimi cua hoàng đế được chế biến như thế nào?

Cua hoàng đế là loại hải sản rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc. Không chỉ được nấu thành nhiều món ăn chín, cua hoàng đế còn được chế biến thành món sashimi tươi sống hấp dẫn.

Bánh tráng mắm ruốc

Có những ngày thong dong tìm đến các quán ăn vặt để thưởng thức món bánh tráng mắm ruốc, tôi chợt thấy mình như được trở lại thời học sinh.

Bí quyết khử mùi tanh của cá khi chế biến

Những mẹo nhỏ sau đây có thể sẽ giúp bạn nhanh chóng khử mùi tanh khi chế biến các món ăn từ cá.

Giới nội trợ săn lùng xương, vụn cá hồi giá rẻ chỉ vài chục nghìn đồng

Với ưu điểm là giá rẻ, phù hợp với túi tiền của nhiều người, xương và vụn cá hồi hiện là mặt hàng được giới nội trợ săn lùng, tìm mua ráo riết để về chế biến thành các món ăn dinh ...

Món bò Wellington – vua của bàn tiệc sang trọng châu Âu

Được mệnh danh là vua của bàn tiệc tại các nước châu Âu hay món ăn quý tộc, bò Wellington có cách làm công phu và tỉ mỉ, nhằm mang đến hương vị hoàn hảo cho người thưởng thức.

Dùng nước nóng hay lạnh để chần sườn khi sơ chế thì xương không hôi, tanh

Hóa ra việc chần sườn bằng nước sôi hay lạnh cũng ảnh hưởng đến hương vị và dinh dưỡng của món ăn.

Đầu bếp xẻ thịt cá sòng Nhật Bản cỡ lớn làm sushi

Blogger Nhật Bản cho biết lần đầu nhìn thấy và chế biến món ăn từ cá sòng có kích thước lớn. Người này chia sẻ bí quyết xẻ cá không sót thịt và tươi ngon nhất.

Loài cua Việt Nam nổi tiếng với đôi càng như cua hoàng đế được dân sành ăn săn lùng

Được ví như cua hoàng đế Việt Nam nhưng cù kỳ đỏ lại có giá rẻ hơn rất nhiều và đang được người sành ăn săn lùng.

Cách làm nước sốt cà chua để dành thơm ngon và đúng cách

Món nước sốt cà chua là nguyên liệu cơ bản cho nhiều món ăn nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách.

Đậm đà với mâm cơm chiều đầy cuốn hút

Cùng chế biến những món ăn đậm đà đầy màu sắc cho gia đình thưởng thức trong bữa tối bạn nhé.

Công thức ủ cực chuẩn cho món sữa chua uống khiến chị em ‘phát sốt’

Sữa chua uống đang được nhiều chị em săn lùng vừa dễ làm lại ngon miệng nếu bạn biết những công thức ủ cực chuẩn dưới đây.

Loạt gà rán giòn 6 vị ở chợ Hàn Quốc

Nếu có dịp ghé chợ Mangwon, Hàn Quốc, thực khách nên thưởng cho bản thân một suất gà rán giòn đa dạng các loại sốt. Món ăn chỉ có giá từ 2,5 USD.

Học bí quyết tẩm ướp, chiên vịt vàng ruộm của đầu bếp

Vịt là nguyên liệu được nhiều người yêu thích bởi lớp thịt mềm ngọt, có thể chế biến theo nhiều cách. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm thành công món ăn này ngay tại nhà.

Canh đậu hũ kiểu Hàn đơn giản, ấm bụng ngày mưa

Nếu đang băn khoăn không biết lựa chọn món ăn nào cho bữa tối của gia đình, bạn có thể học ngay công thức nấu canh đậu hũ dễ làm, nhanh gọn dưới đây.

Tiệm phở hơn 40 năm giữa lòng Hà Nội

Không chỉ ở Hà Nội, phở là món ăn đi đâu cũng thấy trên khắp Việt Nam. Nhưng để thu hút thực khách khắp trong và ngoài nước, mỗi tiệm phở đều phải có bí quyết cho riêng mình.

Mực khô siêu rẻ chỉ 3.000 đồng/con, chị em mua tới tấp

Với giá siêu rẻ chỉ từ 3.000đ/con, loại mực khô mini đang được nhiều chị em văn phòng đặt mua để chế biến các món ăn cho gia đình, cũng như món nhậu cho chồng đãi bạn.

Bí quyết làm bánh bao kim sa ngon như ngoài tiệm

Món ăn hấp dẫn bởi hương vị ngậy béo, thơm phức của nhân trứng muối. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món điểm tâm này ngay tại nhà.

Cách làm bánh tráng nướng nhanh bằng chảo

Không phải cao lương mỹ vị nhưng bánh tráng nướng là món ăn được nhiều người Việt đặc biệt yêu thích. Người nội trợ hoàn toàn có thể tự làm ở nhà với phương pháp đơn giản sau.

Hãi hùng với ba món ăn kinh dị của người Việt

Việt Nam từ lâu được du khách quốc tế biết đến là thiên đường ẩm thực với những món ăn độc đáo hấp dẫn. Thế nhưng, ở Việt Nam có những món ăn mà ngay chính cả người bản địa cũng kh...

Món thịt ba chỉ nướng thường xuất hiện trên phim Hàn

Kaljip Samgyeopsal là món thịt nướng được cắt thành tảng lớn, trên bề mặt có nhiều vết khứa ngấm đều gia vị. Món ăn ngon, thấm vị được người Hàn yêu thích trong tiết trời lạnh.

Những món ăn “đốt tiền” chỉ giới nhà giàu mới dám thử

Ở Việt Nam, có một số món ăn không chỉ khiến nhiều người giật mình với giá tiền khủng mà còn bởi nó có vẻ ngoài khác lạ. Cá chìa vôi, cá mặt thỏ, sủ vàng là một trong những đặc sản...

Ốc thuốc rừng sâu, nhà giàu ăn sang cũng chẳng biết tới

Đến mùa mưa, loại ốc đá sống trong rừng sâu, trong các thác nước lớn mới xuất hiện. Muốn bắt được chúng phải đi sâu vào rừng mới có, nhưng cũng không phải dễ.

Phở xí quách dành cho người ngại gặm xí quách

Xí quách là phần xương được hầm để lấy nước dùng trong các món như hủ tiếu, phở... Thường người Nam bộ ăn xí quách với hủ tiếu, tuy nhiên ở quán Cô 9 thì xí quách lại ăn với phở.

Màn chặt vịt quay Bắc Kinh nhanh gọn, chính xác

Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng lâu đời và thơm ngon bậc nhất Trung Quốc. Món ăn có lớp da mỏng, giòn tan nơi đầu lưỡi, phần thịt thấm gia vị và nước chấm đậm đà.

Không quán, không bàn, không bát đũa nhưng hàng nem chua rán bà cụ vẫn gắn liền với bao thế hệ người Hà Nội gần 2 thập kỷ nay

Nem chua rán là một món ăn vô cùng quen thuộc. Đi thăm Thủ đô mà chưa được thưởng thức món nem chua rán là một thiếu sót rất lớn. Hà Nội có rất nhiều quán nem chua rán ngon, trong ...

Cá sấu nguyên con giá rẻ bất ngờ, dân buôn ngày bán cả chục con

Do thịt cá sấu nguyên con rẻ chưa bằng một nửa giá thịt lợn, lại chất lượng nên đang được rất nhiều khách đặt về chế biến các món ăn đãi bạn. Nhiều đầu mối bán loại thịt này cho bi...

Trải nghiệm món ăn truyền thống Hàn Quốc tại quán Heri

Đồ ăn của Heri có 100% nguyên liệu và công thức được học từ Mr. Jeong - chủ chuỗi nhà hàng tại Hàn Quốc và TP.HCM với những món ăn truyền thống xứ sở kim chi.

Trứng đà điểu Emu giá tiền triệu, nhà giàu ăn sang cũng phải nhịn miệng

Trứng đà điểu Úc (chim Emu) đang là thực phẩm khá hot hiện nay. Nhiều nhà hàng sang trọng ở Úc đưa món ăn này vào danh sách đặc sản hảo hạng khiến giới nhà giàu Việt đứng ngồi khôn...

3 quán hủ tiếu nức tiếng trên 4 thập kỉ đáng thử khi đến TP.HCM

Nếu như phở là món phải thử khi đến Hà Nội thì chắc chắn ghé TP.HCM bạn không nên bỏ qua món hủ tiếu. Vậy có 3 tiệm hủ tiếu nổi tiếng lâu đời ở TP.HCM bạn đã biết?

Học người Nhật làm cá ngừ áp chảo sốt tỏi

Cá ngừ là món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của người Nhật. Món cá này có nhiều cách chế biến kích thích vị giác.

Bánh mì chảo và loạt món ngon đổi vị bữa sáng ở TP.HCM

Xôi, bánh mì, hủ tiếu... là một số lựa chọn hấp dẫn để bạn nạp năng lượng cho ngày mới. Dưới đây là tọa độ cho tín đồ ẩm thực có thể thỏa mãn vị giác của mình.