món ăn dân dã

Hấp dẫn món cơm bò nướng, bánh canh tép

Bạn đã từng nghe nói đến món ăn dân dã nhưng không kém phần độc đáo và cầu kỳ là cơm bò nướng Tân Châu hay bánh canh tép Thoại Sơn? Nếu chưa thưởng thức, hãy cùng chúng tôi trải nghiệm sự hấp dẫn của những món ăn này!

Hấp dẫn bún nước lèo

Bún nước lèo là món ăn dân dã, phổ biến tại nhiều địa phương miền Nam, đặc biệt nổi tiếng tại Cần Thơ, Kiên Giang, Trà Vinh, Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng.

Món ăn “nhà nghèo” xa quê là nhớ của người Hà Tĩnh

Tuy được xem là món ăn dân dã từ thuở đói nghèo của người dân Hà Tĩnh, nhưng ngày nay, cuộc sống đã khá lên, món nham củ chuối vẫn đồng hành trên bàn ăn của nhiều gia đình...

Cá trèn kho

Cá trèn kho đậm đà, quyện lẫn mùi gia vị, cay nồng vị tiêu xanh là món ăn dân dã, đậm chất đồng quê.

Cách làm món cháo lòng chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng !

Hướng dẫn cách làm món cháo lòng chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng:

Mười món đặc sản tại Cà Mau

Chuột đồng chiên sả ớt, cá rô chiên xù, bánh tâm, bún bì... là những món ngontrong bản đồ ẩm thực cần tìm hiểu dành cho khách du lịchkhi đến thăm đất mũi.

Thơm ngon bánh gai “xứ Dừa” Anh Sơn

Ngược miền Tây Nghệ An thăm rừng Quốc gia Pù Mát (Con Cuông, Nghệ An), chạy dọc quốc lộ 7A qua xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn mọi người dễ dàng bắt gặp những sảo bánh gai đầy ắp, đặc ...

Ăn bánh bèo chén, nhớ về xứ Huế

Bánh bèo chén là một món ăn dân dã, bình dị của người Huế. Chiếc bánh bé xíu dẻo thơm hương bột gạo, vị ngọt của tôm hòa trong chén nước mắm cay làm người ăn phải xuýt xoa khi thưở...

“Gà ăn mày” – món ăn dân dã mà lạ tai

Cách chế biến khá độc đáo nhưng không quá cầu kỳ, mang tới hương vị thơm ngon, thịt mềm ngọt, khiến món gà ăn mày dễ dàng chinh phục cả những vị khách khó chiều nhất.

Ngon ngọt canh rau sắng cá tràu tiến vua ở Ninh Bình

Nói đến đặc sản Ninh Bình là nói đến những món ăn dân dã, bình dị như mắm tép Gia Viễn, cơm cháy, thịt dê, rượu Kim Sơn....

Đặc sản phi tiễn của mùa mưa xứ Huế

Không biết từ bao giờ, thịt nhái đã là món ăn được ưa chuộng trong thực đơn của nhà hàng, quán nhậu.

Thưởng thức “độc chiêu” bọ rầy Bảy Núi

Chẳng cần sơn hào hải vị, đôi khi, chỉ là những món ăn từ côn trùng như loài bọ rầy cũng đủ khiến thực khách phải thèm thuồng.

Cà xỉu món ngon “độc quyền” của Hà Tiên

Có dịp đến với Hà Tiên (Kiên Giang), du khách nào cũng được giới thiệu một món ăn rất độc đáo của xứ này là món cà xỉu.

Đặc sản “hạt vàng đen” trên núi Na Hang

Cùng với mắc khén, hạt dổi là thứ gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Những món ăn dân dã khi có chút hạt dổi thì bỗng mang hương vị hấp dẫn lạ thường. Chính bởi vậy nên nó được...

“Vũ nữ chân dài”: Đặc sản trứ danh ở miền Tây

Khô nhái hay còn được gọi là món vũ nữ chân dài là món ăn dân dã nổi tiếng của người miền Tây...

7 đặc sản nhất định phải thử khi đến Mù Cang Chải

Không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang rộng mênh mông, Mù Cang Chải (Yên Bái) còn gây thương nhớ du khách bởi những món ăn dân dã vùng Tây Bắc.

Ngày mưa làm ấm bụng với 6 quán lòng nóng hổi ở TP.HCM

Là món ăn dân dã, bình dị, cháo lòng thu hút thực khách nhờ hương vị thơm ngon, nóng hổi. Dưới đây là 6 gợi ý thưởng thức cháo lòng ngon ở TP.HCM cho bạn.

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt là món ăn dân dã và quen thuộc đối với nhiều người. Vị thịt băm béo thơm, ngấm đều gia vị, chua, cay, mặn, ngọt cực đưa cơm trong những ngày lạnh.

Bánh Gio – món ăn dân dã, mộc mạc giữa phố phường đô hội

Điều hấp dẫn ở món bánh Gio chính là khi ăn chấm bánh vào bát mật mía thơm vàng óng để tận hưởng hương vị tro thơm nồng và mát dịu như xua tan cái nóng Hè oi ả.

Mắm ruốc kho măng nước dừa

Món mắm ruốc kho măng nước dừa là một món ăn dân dã, gần gũi với nhiều gia đình. Măng đậm đà, ngọt của nước dừa kết hợp với thịt ba chỉ mềm, béo, thơm thoang thoảng mùi mắm ruốc th...

Độc đáo nghề làm xôi ở Phú Thượng

Nghề làm xôi ở Phú Thượng đã có từ hàng trăm năm nay. Các cụ cao niên trong làng cũng không biết nghề có từ bao giờ, chỉ biết rằng: Mùi thơm của gạo nếp, quện với gia vị và cách đồ...

Mẹo rán đậu phụ vàng giòn bên ngoài chín ngọt bên trong

Cách rán đậu phụ vàng giòn bên ngoài chín ngọt bên trong không bị sát chảo và không ngấy mỡ - ai cũng nên nằm lòng.

Cách làm kho quẹt chấm rau củ quả vị ngon ngây ngất

Món kho quẹt là món ăn mang đậm chất Nam Bộ. Kho quẹt ăn cùng rau củ quả với cơm trắng hoặc cơm cháy là món ngon giản dị mà ăn rồi thì nhớ mãi.

Đặc sản thịt chua của người Mường ở Phú Thọ

Thịt chua không chỉ là món ăn dân dã, mà còn trở thành đặc sản của đồng bào Mường được nhiều thực khách ưa chuộng.

Cách làm mắm kho quẹt cực ngon

Mắm kho quẹtlà món ăn dẫn dã đã rất quen thuộc với người Việt, đặc biệt là đối với người miền Nam.Bí quyết làm mắmkho quẹtđậm đà được ăn cùng cơm nóng hay chấm cùng rau củ luộc, ăn...

Cách làm phở cuốn thịt lợn siêu ngon

Phở cuốnlà món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích, nhưng để thưởng thức món ăn này gia đình bạn thường phải đến những quán bên ngoài khá tốn thời gian và lại không yên tâm về...

Khám phá bất ngờ rau nhót “lộc trời” có ở Nghệ An

Rau nhót là món ăn dân dã nhưng lại được mệnh danh là lộc trời của người dân xứ Nghệ. Rau có vị mằn mặn, có nhiều nét giống với cây hoa mười giờ về hình dáng.

Cách làm món hến xào xúc bánh đa ngon chuẩn vị miền Trung

Hến xào xúc bánh đa là món ăn vặt nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng, vừa ngon cũng lại dễ thực hiện nên được rất nhiều gia đình ưa chuộng.

Vừa về Mỹ với chồng con, Việt Hương khoe mâm cơm liền nhận ngay những thắc mắc

Hiếm khi nữ danh hài khoe việc nấu ăn nhưng lần này vừa về Mỹ với chồng con, cô đã ngay lập tức lao vào bếp nấu.

Cách nấu canh khoai mỡ nấu tôm vừa ngon lại bổ mát cả nhà thi nhau chan, húp

Canh khoai mỡ là một món ăn dân dã và phổ biến trong những bữa cơm hàng ngày của người miền Nam. Món ăn này còn được gọi vui là canh em bé vì hầu hết các bé đều thích.

2/9 cùng gia đình du lịch trong ngày tại 5 điểm nổi tiếng ở Đồng Nai

Nếu bạn không có nhiều thời gian để đi du lịch xa, 5 điểm đến xanh mát, nhiều trò chơi hấp dẫn dưới đây sẽ là gợi ý lý tưởng cho bạn.

Cách làm thịt kho dừa màu đẹp, thơm ngon nhất cho ngày mát trời

Thịt kho dừa là món ăn dân dã rất quen thuộc, đơn giả và rất dễ làm. Vị ngọt, bùi, béo của món ăn này khiến bữa cơm thêm đậm đà, đặc biệt khi ăn cùng các món dưa muối chua trong nh...

Bánh đa cá rô, quà quê

Trong bảng liệt kê các thức quà không thể không ăn khi đến Hà Nội, chưa bao giờ có sự tồn tại của bánh đa cá rô đồng.

Bánh đúc nộm thanh mát cho chiều hè

Món ăn dân dã gồm những sợi bánh đúc chan ngập nước dùng màu trắng sữa, ăn kèm với rau sống, giá.

Lòng cá mú nghệ – món ăn dân dã được săn đón ở thành thị

Trong dòng cá mú, cá mú nghệ có kích thước lớn nhất, có thể dài đến 2,7 mét và nặng tới 600 kg.

Mì quảng kiểu Rex – đặc sản 5 sao giữa lòng Sài Gòn

Tô mì đầy ắp thịt, tôm được rim đậm đà gia vị kết hợp lạc rang, nước dùng đặc trưng cùng các loại rau cho cảm giác ngon miệng.

Hến xúc bánh đa, vây cá hồi chiên giòn đổi vị ở Sài Gòn

Hến xúc và vây cá hồi chiên là hai món ăn dân dã được nhiều thực khách ưa chuộng tại một số quán ăn, nhà hàng ở thành phố.

Từ ngạc nhiên đến sững sờ với những món ngon sáng tạo nổi bật nhất tuần qua khiến MXH “dậy sóng”

Hãy cùng ngắm những món ngon nổi bật nhất của tuần qua trong điểm tin dưới đây nhé! Món ngon của chủ bếp nào sẽ lọt vào bảng xếp hạng cực hot này nhỉ?

Những món ăn dân dã ngon nức tiếng ở Đồng Tháp

Đến thăm Đồng Tháp mùa nước nổi, bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên mà còn có cơ hội thưởng thức những món ngon đặc sắc đầy hương vị đồng quê.

Thịt gà luộc xong thêm bước này đảm bảo cực ngon

Nộm hoa chuối thịt gà là món ăn dân dã, dễ chế biến mà hương vị lại rất thơm ngon, đậm đà.

Bánh canh chả cá – đặc sản nên thử khi đến đất Phan Rang

Món ăn dân dã có hương vị thơm ngon được bán nhiều trên các con đường ở trung tâm thành phố.

Nộm bắp chuối gà xé

Nộm (gỏi) bắp chuối gà xé là món ăn dân dã mang đậm hương vị thôn quê, phổ biến ở cả 3 miền.

Bộ trưởng Quốc phòng Nga thích thú với khoai luộc, chè xanh của Việt Nam

Bộ trưởng Quốc phòng Nga tỏ ra thích thú nếm thử các món ăn dân dã của Việt Nam khi tới tham quan gian trưng bày của đoàn QĐND Việt Nam.

Chả cá – Món ăn dân dã là nét tinh túy của ẩm thực Hà Thành

Món ăn dân dã nhưng tinh tinh tế này đã được báo chí và các trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới từng ca ngợi là món ăn chắc chắn phải thử một lần trong đời.

Tận dụng thịt gà làm nộm hoa chuối gà xé chống ngán cực ngon cực nhanh

ộm (gỏi) bắp chuối gà xé là món ăn dân dã mang đậm hương vị thôn quê, phổ biến ở cả 3 miền.

Tác giả của kênh Youtube nổi như cồn “Ẩm thực mẹ làm”: Có đi xa mới càng thấy hạnh phúc khi về nhà ăn cơm mẹ nấu!

"Với mình, mỗi lần về nhà được mẹ nấu cho ăn là thấy hạnh phúc". Đồng Đức Hùng - chàng trai trẻ sáng lập kênh Youtube Ẩm thực mẹ làm.

Mùa mưa về Bảy Núi ăn đặc sản

Với địa hình núi rừng đặc trưng nên hễ mỗi dịp mưa về, Bảy Núi lại trở mình thức giấc, cây cối như được hồi sinh sau một giấc ngủ dài.

Trám đen – đặc sản miền núi Hà Tĩnh được săn lùng tận vườn

Trám đen là đặc sản nổi tiếng của vùng miền núi Hương Sơn (Hà Tĩnh). Những năm gần đây, trám được săn lùng mua cả cây tại vườn nên rất nhiều người không thể mua được trám ở chợ như...

Bữa cơm đạm bạc mà ngon: cà tím nướng mỡ hành ăn với trứng luộc

Hôm nay đi hái cá tím nhà chú Minh được 1 ít và ở nhà còn trứng vịt. Chúng em quyết định làm món ăn dân dã mà ngon đó là cá tím nướng mỡ hành ăn với trứng vịt luộc.

Cách làm món bánh hỏi cháo lòng

Với các tín đồ ẩm thực thích khám phá vùng miền thì chắc hẳn không còn lạ lẫm với món bánh hỏi lòng heo và cháo lòng đâu nhỉ.