món ăn bổ dưỡng

Gỏi hàu sữa

Gỏi hàu sữa có vị ngon béo của hàu, chua ngọt của xoài xanh, bùi bùi vị lạc, là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe.

Xào súp lơ xanh đừng dại xào trực tiếp, thêm 1 bước này món ăn vừa giòn lại xanh mướt

Nhiều người khi xào, thường cho súp lơ xanh ngay vào chảo để nấu nhưng đầu bếp lâu năm lại khẳng định điều này là hoàn toàn sai lầm.

Nấu canh rau ngót thịt bằm cho thêm thứ này vào ai ăn cũng gật đầu khen ngon, bao nhiêu cơm cũng hết

Nấu canh rau ngót thịt bằm cho thêm thứ này vào ai ăn cũng gật đầu khen ngon, bao nhiêu cơm cũng hết, vừa thanh mát bổ dưỡng lại an toàn cho sức khoẻ.

Trứng rắn luộc, món ăn nghe “kinh dị” lại ngon đến ngỡ ngàng

Loại trứng này được người dân địa phương tin rằng có thể cải thiện ham muốn tình dục, làm đẹp da và tăng cường hệ miễn dịch.

Tim lợn xào chua ngọt ngon ngất ngây, bồi bổ cho cả nhà dịp cuối tuần

Tim lợn được biết đến như một nguyên liệu quý và bổ dưỡng nếu biết chế biến và sử dụng hợp lý, bởi vậy món tim lợn xào chua ngọt không chỉ ngon mà còn vô cùng thích hợp dùng để bồi...

Cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa nhanh nhừ, thanh mát

Chè đậu đỏ nấu nước cốt dừa với hạt đậu mềm bở cùng hương nước dừa thơm ngậy thanh mát, ngọt bùi vô cùng bổ dưỡng trong ngày hè nắng nóng.

Hướng dẫn cách chưng yến đơn giản mà bổ dưỡng

Tổ yến là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và đắt đỏ. Vậy làm thế nào để chưng yến đúng cách và đơn giản nhất, hãy theo dõi dướng dẫn dưới đây các bạn nhé!

Ốc vòi voi – món đặc sản có hình dạng khiến nhiều thực khách đỏ mặt

Loài ốc này có hình thù vô cùng kỳ lạ, giống của quý khiến nhiều thực khách nhìn thấy đều đỏ mặt. Tuy nhiên đây là món ăn rất bổ dưỡng, thơm ngon.

Bún hến Mai Xá, đặc sản vạn người mê

Bún hến Mai Xá là đặc sản của làng Mai Xá (xã Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị), nằm trong Top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam. Đây là món ăn dân dã, dễ gây ghiền vì...

Hướng dẫn làm món cá lóc hấp bầu đãi cả nhà một chầu thịnh soạn

Với cách làm cá lóc hấp bầu dưới đây và dành ra 1 tiếng đồng hồ là bạn đã có ngay món ngon cho gia đình thưởng thức. Đây là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Cách nấu cháo cá lóc cho bé trên 1 tuổi thơm ngon, bổ dưỡng

Cá lóc (hay còn gọi là cá quả) là một thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Mẹ có thể nấu cháo cá lóc cho con theo một trong các công thức sau.

Mùa hè nóng bức: Mẹ bầu giải nhiệt hiệu quả với 3 món canh lành tính giàu dinh dưỡng

Mùa hè năm nay thời tiết nóng bức lên tới 40 độ mẹ bầu có thể sử dụng những món canh ngon giàu dinh dưỡng dưới đây để giải nhiệt mà không lo hại em bé.

Nộm khoai môn ngon miệng và bổ dưỡng

Bằng cách kết hợp khoai môn với tôm thịt và các loại rau quả, bạn có thể tạo nên món nộm khoai môn vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon khó quên.

Cách nấu canh bí đỏ ngon ngọt, bổ dưỡng cho cả gia đình

Món canh bí đỏ không chỉ thơm ngon, thanh mát mà còn đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của thành viên gia đình bạn. Hãy thử làm ngay theo công thức sau đây:

Mùa hè ăn canh củ sen tốt như “nhân sâm” nhưng ít ai biết

Trong củ sen chứa nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe và trí não của bạn

Cách làm thạch dưa hấu cho bé, vừa bắt mắt vừa thanh mát giữa ngày hè nóng nực

Những ngày hè nóng nực như thế này nếu có 1 món ăn chơi vừa bắt mắt lại mát mẻ bổ dưỡng cho bé mà lại dễ làm như thạch dưa hấu, vậy các mẹ còn chần chừ gì nữa mà không tiến hành?

Tự làm món thạch đen “thần thánh” vừa mát vừa bổ dưỡng ai cũng thích tại nhà

Cách làm món thạch đen cực đơn giản và đảm bảo an toàn vệ sinh tại nhà mà các chị em nên học ngay.

9X Việt trổ tài vào bếp với bộ ảnh hộp cơm đẹp mắt

Những hộp cơm mang đi làm bắt mắt, ngon và bổ dưỡng được làm bởi bàn tay của Nguyễn Đức Sơn khiến dân mạng chú ý.

Tổ yến chưng hạt sen thơm ngon cho ngày hè năng động

Chè tổ yến chưng hạt sen táo đỏ là món ngon không thể cưỡng lại, được làm từ những hạt sen thơm ngon, hòa quyện với hương vị đặc trưng của táo đỏ, bồi bổ thêm với yến sào,

Bí quyết làm món ghẹ hấp bia ngon nhất

Ghẹ tươi bổ sung rất nhiều đạm và canxi cho cơ thể, là món bổ dưỡng nhưng dễ hấp thụ, hoàn toàn không dính dầu mỡ nên mùa hè cả nhà ai cùng hào hứng khi thưởng thức.

Tim xào cà chua

Tim xào cà chualà món ăn bổ dưỡng, cách làm đơn giản, nhanh chóng, phù hợp cho bữa ăn ngày bận rộn.

Cháo gà đen kiểu Đông y: “Bảo phương” cho lá lách, kiện gân cốt, khỏe từ trong ra ngoài

Gà đen xưa nay được đánh giá là một món ăn quý để tăng cường sức khỏe, đặc biệt được ưu tiên cho người bệnh, người vừa mới ốm dậy, người có thể trạng yếu.

Kỳ 2: Tương trợ và dâng hiến

Dường như, những vật thực cùng sinh tồn rồi trưởng thành trong môi trường khắc nghiệt, luôn nên thuốc hơn hàng được chăm bón theo lối công nghiệp.

Rau sắng

Rau sắng hay bà con dân tộc thường gọi rau ngót rừng, rau mì chính. Sản phẩm chính là lá, ngọn non, lá bánh tẻ, hoa và quả non được dùng làm rau.

Đến Cà Mau thưởng thức đặc sản Rùa rang muối của Bác Ba Phi

Vùng sông nước Cà Mau trù phú nên sản vật nhiều vô kể: nào cua, nào tôm, nào ba khía, nào cá, nào rùa, nào mực v.v. Sản vật nào cũng được lòng thực khách và mau chóng trở thành đặc...

Cháo cá khoai – món ăn giải nhiệt dân miền biển

Có một món cháo của ngư dân vùng biển Cà Mau mang hương vị rất đặc biệt: ngọt nhưng thanh mát, thịt dễ bở nhưng mềm tan, mùi hải sản không tanh và chứa nhiều chất bổ dưỡng. Ấy là c...

Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng ngày hè

Ngày cuối tuần rảnh rang, hãy vào bếp trổ tài nấu món chè ngọt dịu, bổ dưỡng này cho cả nhà.

Trứng bắc thảo – Món ngon dễ gây nghiện

Trứng bắc thảo hay trứng bách thảo là món ăn vô cùng đặc biệt của đất nước Trung Hoa. Với vẻ ngoài đen đúa và khá nặng mùi, không phải ai cũng dám ăn món ăn kỳ lạ này. Dù vậy vị ng...

Xào trứng mãi cũng chán, đem mướp đắng hấp kiểu này cả đĩa đầy cũng hết

Không những ngon mà món mướp đắng nhồi thịt hấp còn rất bổ dưỡng, thanh mát, thích hợp thưởng thức trong ngày hè.

Mẹ nấu cháo cá hồi bí đỏ cho em nhỏ ăn ngon chóng lớn

Công thức thật dễ nhớ để mẹ biết cách nấu cháo cá hồi bí đỏ sao cho thật thơm ngon và bổ dưỡng để chăm sóc bữa ăn cho con yêu.

3 công thức nấu cháo hàu bổ dưỡng cho cả nhà ăn căng bụng

Cháo hàu là món ăn bổ dưỡng và phù hợp cho nhiều đối tượng nhất là trẻ em, phụ nữ mang thai hay người đang cần bồi bổ cơ thể.

Cách làm ruốc cá hồi đầy đủ chất dinh dưỡng mà không bị tanh

Từ thịt cá hồi, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon bổ dưỡng, trong đó có món ruốc thơm ngon.

Trứng hấp nghêu

Món ăn trứng hấp nghêu là món ăn thanh đạm, ngọt mát lại rất bổ dưỡng, dễ ăn, thích hợp làm món ăn cuối tuần để họp mặt cùng gia đình hoặc bạn bè. Ngoài ra món ăn nguồn bổ dưỡng ch...

Làm tổ yến chưng đường phèn hạt sen cùng Thượng Yến

Đối với những người sành ăn tổ yến, yến chưng đường phèn hạt sen đã không còn là một món ăn xa lạ.

Mát bổ cháo vịt trời hạt sen ngày hè

Nhiều thực khách sành ăn không thích ăn vịt bởi thịt vịt có vị hơi hoi. Thế nhưng, vịt nấu cháo, đặc biệt là vịt trời nấu cháo không những là món ăn tuyệt hảo mà còn rất bổ dưỡng, ...

Chưng trứng trong nhiều năm giờ mới biết, trứng và cà chua không thể nấu cùng lúc

Hóa ra việc nấu trứng hay cà chua trước và sau vô cùng quan trọng, nó quyết định đến độ ngon cũng như chất lượng món ăn.

Ốc móng tay xào me – món ăn bổ dưỡng

Là loại ốc có ở vùng biển Vân Đồn, Quan Lạn, Cô Tô của Quảng Ninh, ốc móng tay gây ấn tượng với thực khách bốn phương bởi hình dáng kì lạ của nó. Sinh sống trong cát bùn ở cửa biển...

Canh cầu gai, món ăn đơn giản vô cùng thơm ngon

Khi đến Cô Tô (Quảng Ninh), một trong những món ăn du khách không nên bỏ qua là canh cầu gai- loại hải sản quý, bổ dưỡng, còn được gọi với nhiều tên khác như cà ghim, nhum biển, nh...

Bún hải sản làng chài đậm đà hương vị biển

Từ nguồn hải sản phong phú thơm ngon và bổ dưỡng của miền biển Phan Thiết cộng thêm nghề làm bún gia truyền, chủ nhân quán Bún ngon nhà làm (số 9 Tuyên Quang, thành phố Phan Thiết)...

Ba món ăn bổ dưỡng từ hoa atiso

Atiso là đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt. Tuy chỉ là loài hoa nhỏ với vẻ ngoài đơn giản nhưng chứa rất nhiều công dụng thần kỳ. Có khá nhiều cách để chế biến loài hoa này nhưng dưới đ...

Sườn xào chua ngọt

Sườn xào sốt cam, ăn kèm ớt chuông bổ dưỡng, thơm mùi mè rang, vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn.

Chân giò hầm nấm đông cô béo ngậy, thơm ngon đãi cả nhà

Chân giò hầm nấm đông cô là món ăn bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị nồng nàn, béo ngậy.

Cách nấu cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu

Cách nấu cháo hàulà công thức nấu cháo không chỉ được các mẹ bỉm sữa mà cả các chị em nội trợ cũng tìm kiếm rất nhiều. Món cháo này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn rất ngon và bổ...

Thịt viên trứng cút giòn tan với nồi chiên không dầu, cả nhà lớn bé thích mê

Trứng cút bổ dưỡng, dễ ăn, có giá thành phải chăng, vô cùng thích hợp trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên ngoài luộc và kho, nhiều bà nội trợ còn lúng túng khi có trong tay cả mấy...

Trứng vịt lộn nướng chua cay

Trứng vịt lộn nướng chua cay dễ ăn, màu sắc hấp dẫn, lại bổ dưỡng cho nhiều lứa tuổi.

Khám phá tác dụng bất ngờ của hến

Mùa hè, sà bên mâm cơm có canh chua nấu hến thì thật tuyệt vời. Ngoài việc là món ăn bổ dưỡng, hến còn được biết đến là một loại thuốc hay, chữa được khá nhiều bệnh.

4 món canh tôm tuyệt ngon và bổ dưỡng ngày hè

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chế biến những món canh tôm ngọt mát, ngon miệng cho bữa cơm gia đình trong ngày hè.

Nấm chưng cà chua giòn giòn, thơm thơm, lạ miệng, đưa cơm bất ngờ

Có những nguyên liệu quen thuộc, hầu như lúc nào cũng sẵn có trong bếp, nhưng bạn lại hiếm khi nghĩ đến việc kết hợp chúng với nhau. Giờ hãy thử món nấm chưng cà chua nhé!

Canh bầu nấu tôm: Món ăn bổ dưỡng không thể thiếu ngày hè

Bạn hãy học cách chế biến món canh bầu nấu tôm - món ăn bổ dưỡng không thể thiếu ngày hè.

Cách làm sữa chua nha đam ngon, mát, không bị đắng đơn giản nhất

Sữa chua rất thích hợp cho mùa hè nóng bức. Đây là một món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp chị em phụ nữ có một làn da đẹp.