món ăn bổ dưỡng

Mẹo chế biến thịt lợn thành bài thuốc tốt

Hầu như tất cả các bộ phận của con lợn đều mang lại lợi ích cho sức khỏe và có thể hỗ trợ điều trị bệnh. Các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Tôm đừng mang hấp sả nữa, dùng 10 phút chế biến thành món ăn vừa hấp dẫn vừa tăng sức đề kháng trong mùa thu

Mùa thu là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn ngon lành và ấm áp. Trong tiết trời giao mùa, các món ăn từ tôm trở nên hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Đừng bao giờ bỏ qua 3 bước này khi xào thịt: Mỗi bước đều quan trọng giúp thịt mềm, thơm và ngon đẳng cấp hơn

Vậy 3 bước quan trọng đó là gì, hãy cùng theo dõi bài viết này để làm món thịt xào thơm ngon, đẳng cấp ngay tại nhà nhé!

Thịt băm kết hợp với đậu phụ được món ngon tuyệt

Thịt băm trộn với đậu phụ, tẩm ướp gia vị đậm đà, tạo nên lớp vỏ giòn rụm và phần nhân mềm mịn, ăn kèm với cơm cực ngon.

Loại rau là “đặc sản của người trường thọ” và chống lão hóa: Dùng làm 3 món vừa ngon lại dễ chế biến

Dưới đây chung tôi chỉ thêm cho bạn 3 cách nấu món ngon từ rau khoai lang. Cùng tham khảo công thức để nấu cho gia đình bạn thưởng thức và tăng cường sức khỏe nhé!

3 món ngon từ chân giò heo chị em có thể tự làm tại nhà, ông xã không bao giờ chán cơm nhà

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 3 công thức món ăn tuyệt vời từ chân giò để bạn có thể thử ngay tại nhà.

Mọi người quen ăn lá của loại rau này mà không hề biết phần này mới là bảo bối, đem xào tỏi được món thơm ngon tuyệt đỉnh

Trong số các phần của rau khoai lang, nhiều người chỉ quen ăn lá và củ, mà không biết rằng cọng lá cũng chính là một báu vật đầy giá trị.

Loại quả giúp Hằng Du Mục nổi tiếng có vị ngọt thanh cải thiện giấc ngủ tốt, làm 3 món ngon này càng bổ dưỡng

Loại quả này không chỉ là vị thuốc mà còn là nguyên liệu tạo ra các món ăn ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể thử làm món ngon dưới đây.

4 món canh dễ nấu bạn nên luân phiên ăn vào mùa thu để bồi bổ cơ thể, tăng cường miễn dịch, ngăn chặn virus

4 món canh này dùng các nguyên liệu tươi ngon, rất tốt để bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch giúp chống virus, dưỡng phổi và dạ dày...

Loại lá có sẵn ở vườn nhà tốt cho người bị xương khớp, chế biến món ăn nếu thiếu là mất vị ngon

Ở trong vườn nhà của nhiều gia đình, đây là loại lá rất phổ biến. Lá này tốt cho người bị xương khớp và trong nhiều món ăn, nếu thiếu sẽ mất vị ngon.

‘Thực phẩm vàng chống ưng thư’ đem làm 3 món này vừa bổ tim vừa kiểm soát đường huyết hiệu quả

Dưới đây là 3 món ăn ngon và hấp dẫn được chế biến từ bông cải, giúp làm phong phú thêm bữa ăn của bạn và cung cấp nhiều dinh dưỡng.

Cách làm món canh chân giò hầm bí xanh bổ dưỡng

Hãy cùng chúng tôi vào bếp và thử làm món chân giò heo hầm bí xanh với công thức vô cùng đơn giản dễ làm dưới đây nhé!

Muốn đậu que xào tỏi lên màu xanh mướt đẹp mắt, giòn ngon nhớ thêm bước này, đảm bảo cả nhà ăn đều khen

Đậu que có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, trong đó đậu que xào là món được nhiều người ưa chuộng nhất.

Thực đơn cơm tối 3 món tốt cho sức khỏe cả gia đình

Để có bữa tối đủ chất lại ngon miệng và chế biến nhanh thì bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối ba món dưới đây nhé!

Loại quả có nhiều chợ Việt vừa bổ não, vừa tốt cho người tiểu đường, làm 3 món này vô cùng đưa cơm

Trong loại quả này có nhiều dưỡng chất vừa bổ não vừa kiểm soát đường huyết, tốt cho người tiểu đường. Bạn có thể tận dụng làm 3 món ngon đưa cơm dưới đây.

Cách nấu cháo gà nấm rơm thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng

Để có nồi cháo gà nấm rơm thơm ngon, hấp dẫn, các bạn có thể tham khảo cách nấu của trong bài viết dưới đây nhé.

Trứng đà điểu Úc giá gần 1 triệu đồng/quả, đắt gấp gần 200 lần trứng gà ta, nấu món gì sẽ ngon?

Trứng đà điểu Úc có hương vị gần giống trứng gà, riêng phần lòng trắng thì hơi khó đông hơn trứng gà. Dưới đây là cách làm một vài món ăn hấp dẫn từ trứng đà điểu Úc, các bạn có th...

Cách nấu gà hầm đu đủ xanh ngọt thanh, bổ dưỡng, giúp chị em có vòng 1 săn chắc

Thịt gà và đu đủ đều là những thực phẩm vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, thường xuất hiện trong bữa cơm của gia đình.

Quả được mệnh danh là ‘thần dược’ hỗ trợ chống ung thư, làm 4 món này thơm ngon, mát lạnh ngày hè

Hãy cùn khám phá danh sách thú vị về các món ăn và thức uống ngon miệng được chế biến từ quả đào mà bạn không thể bỏ qua.

Ngâm thịt bò với thứ này trước khi xào thịt sẽ mềm ngọt, không bị dai, giữ được giá trị dinh dưỡng cao

Đừng lo, chỉ cần 10 phút và một loại nước đặc biệt dưới đây, bạn sẽ làm mềm được thịt bò ngay cả khi nó cứng như thế nào. Cùng theo dõi nhé!

Cách rán đậu ngoài giòn trong mềm

Làm sao để rán được miếng đậu ngoài giòn trong mềm là thử thách đối với không ít người; việc này sẽ trở nên đơn giản với các mẹo được gợi ý sau đây.

Bữa cơm tối tháng 8 chỉ cần 3 món này kết hợp đầy đủ dinh dưỡng chất lượng cao để tăng cường miễn dịch

3 món ngon này không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn gửi gắm tình cảm cũng như tâm ý của bạn với sức khỏe của gia đình.

Chỉ mất 15 phút để nấu món canh ngọt thanh, tươi mát lại giúp cơ thể chống oxy hóa, giải độc, ngừa ung thư

Khi kết hợp 3 nguyên liệu chính này để nấu canh vừa giúp món ăn tươi ngon, ngọt thanh, sảng khoái lại rất tốt cho sức khỏe.

“Nuôi” phổi cũng giống như “nuôi dưỡng sự sống”: Hãy nhớ ăn nhiều hơn 5 nguyên liệu làm nên 5 món ăn này

Để có sức khỏe tốt, mọi người nên ăn nhiều hơn 5 loại thực phẩm này giúp nuôi dưỡng tim - phổi và tận hưởng mùa thu một cách trọn vẹn.

Loại thịt này bổ dưỡng đến mức được gọi là ‘vàng trắng’ tại Nhật, làm món gì cũng ngon xuất sắc

Nếu bạn yêu thích món lươn, hãy cùng khám phá ngày 3 món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua nhé!

Loại rau được mệnh danh là ‘vua chống ung thư’, đem làm 3 món này ngon ngọt, cả nhà mê mẩn

Súp lơ hay còn gọi là bông cải xanh, là thực phẩm giàu vitamin C và K, folate và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình đông máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Thịt gà mà đem chế biến thế này chỉ mất 15 phút rồi ăn cùng cơm thì ngon vô cùng!

Chỉ với 2 phần đùi gà cho 2 người ăn, vài nguyên liệu đơn giản, thêm chút rau củ luộc và 1 bát cơm trắng... Quả thực đó là bữa ăn nhanh gọn, đơn giản nhưng rất ngon và dinh dưỡng.

Mùa thu đến, hãy nhớ làm món này ăn thường xuyên sẽ giúp bổ tỳ và dưỡng da căng mịn, bóng đẹp

Món ăn này tận dụng các nguyên liệu theo mùa kết hợp với nhau giúp loại bỏ tình trạng khô da, duy trì sức khỏe tổng thể.

Hướng dẫn làm cải thảo cuộn ức gà lạ miệng, ăn nhiều không sợ béo

Cải thảo cuộn ức gà là món ăn bổ dưỡng lại dễ nấu, phù hợp với những người muốn ăn uống lành mạnh để giữ dáng nhưng vẫn đủ sức khỏe.

Hướng dẫn làm món rau củ trộn đẹp da

Món rau củ trộn không chỉ bổ sung chất xơ cho cơ thể mà còn cung cấp thêm vitamin và khoáng chất, giúp bạn đổi bữa để ngon miệng hơn, lại đẹp da, giữ dáng.

Loại rong biển được mệnh danh là trứng cá muối xanh, đem làm 3 món salad rong nho giòn mát hợp cho người ăn kiêng

Rong nho thường được ăn sống hoặc kết hợp với các loại nước sốt và hải sản để tạo ra những món gỏi ngon miệng và giàu dinh dưỡng.

Cách làm đậu phụ trứng ốp la ngon dễ làm tại nhà

Đậu phụ trứng ốp la là món chiên đơn giản nhưng đậm đà, lạ miệng, mềm mịn và béo ngậy, được nhiều người yêu thích.

Cuối tuần rảnh rỗi làm bánh mì cuộn xúc xích, ai ăn cũng phải gật gù khen ngon

Từng thớ bánh mì dai mềm, thơm béo hòa quyện cùng xúc xích bùi bùi chắc chắn sẽ làm mọi người mê mẩn. Bánh mì cuộn xúc xích là một món bánh lý tưởng và bổ dưỡng cho cả gia đình.

3 cách nấu đậu phụ thành các món mềm, mát thơm ngon hơn cả thịt

Những công thức nấu ăn này rất đơn giản và dễ làm theo. Mỗi công thức đều cho ra thành phẩm đủ độ ngon, mềm và hương vị độc đáo.

Thực đơn cơm tối với 3 món ngon miệng, lành mạnh, tốt cho sức khỏe

Nếu bạn đang theo đuổi chế độ ăn uống lành mạnh thì thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh, dưới đây chắc chắn là gợi ý hay.

3 món canh dễ làm và ngon mắt cho mâm cỗ Rằm tháng 7

Thế nhưng, nếu như bạn là người bận rộn hoặc muốn tự tay thực hiện mâm cỗ với những món không quá phức tạp và mất nhiều thời gian, hãy tham khảo công thức các món canh này.

Bánh rán cà rốt thơm ngậy, ngon khó cưỡng, ai ăn cũng mê

Bánh rán cà rốt thơm ngon, không ngấy, được làm từ những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm. Hãy cùng vào bếp để thực hiện món bánh rán cà rốt cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!

15 phút có món bánh mì phô mai xúc xích nhanh gọn cho bữa sáng đủ chất

Bánh mì sandwich kẹp trứng gà, phô mai béo ngậy và xúc xích thơm ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa hấp dẫn. Đây là một món ăn sáng đơn giản mà bạn có thể tự tay làm cho cả nhà.

Lá mọc khắp bờ, giá siêu rẻ, được bày bán khắp chợ hóa ra hỗ trợ chữa bệnh viêm dạ dày hiệu quả

Mặc dù các món ăn từ lá mơ lông không thể chữa khỏi hoàn toàn viêm dạ dày nhưng chúng là một phương pháp hỗ trợ hữu ích.

Cách nấu chè chuối sáp, dẻo thơm, ngọt bùi, thanh mát cực ngon đơn giản tại nhà

Món chè chuối sáp được khá nhiều người yêu thích vì vị béo bùi, mát lạnh, vừa thơm ngon vừa giúp thanh nhiệt cơ thể.

Loại quả được mệnh danh ‘vua giải độc’ có vị đắng nhưng thanh nhiệt, đẹp da, bán đầy chợ với giá cực rẻ

Mướp đắng không chỉ giúp giải độc, sáng mắt, chống sưng phù, điều trị độc tố và tăng cường hệ miễn dịch. Dưới đây là một số món ngon từ mướp đắng mà bạn có thể tham khảo.

Loài hoa ‘trồng chơi ăn thiệt’, mùa hè nấu 4 món này bổ dưỡng, thanh mát, giải nhiệt cơ thể

Thiên lý, còn được biết đến với các tên gọi khác như dạ lài hương hay cây hoa lý, là một loại dược liệu có lợi cho sức khỏe và cũng là một thực phẩm ngon miệng.

Hấp cá dùng nước xưa rồi, làm theo cách này cá chín ngọt, thơm phức, không bị tanh

Bạn có thể làm món cá hấp cuốn bánh tráng tuyệt vời. Sự kết hợp giữa vị ngọt của cá, độ giòn thơm của rau sống và nước chấm đậm đà tạo nên một hương vị đặc trưng hấp dẫn.

Cháo gà nấm rơm ngon, ngọt, bổ dưỡng, người già đến trẻ em đều thích mê

Món cháo này phù hợp với mọi thành viên trong gia đình, từ trẻ em đến người lớn tuổi, đặc biệt là những người mới ốm dậy.

Bộ phận có giá cực rẻ của con lợn nhưng rất giàu collagen, xào chua ngọt thơm ngon, giúp làm chậm quá trình lão hóa da cực tốt

Gan lợn và gan gà là những nguyên liệu phổ biến và dễ dàng tìm thấy tại các chợ và siêu thị với mức giá phải chăng. Chúng không chỉ ngon mà còn dễ chế biến, mang lại nhiều lợi ích ...

Cách chế biến trứng vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe

Khám phá các cách chế biến trứng ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng từ món ăn quen thuộc.

Nên cho gia vị nào vào khi hầm xương?

Để có một nồi nước hầm xương thơm ngon, giàu dinh dưỡng và hấp dẫn, việc lựa chọn và sử dụng gia vị là yếu tố vô cùng quan trọng.

Mùa thu về, hãy nấu món canh này: Nguyên liệu đang vào mùa vừa tươi ngon, dễ nấu lại rất hợp với mọi bữa cơm

Món canh này dùng toàn những nguyên liệu dân dã, đang vào mùa, có tác dụng giải nhiệt, dưỡng gan... Cách nấu món canh này cũng rất dễ mà lại tốt cho sức khỏe vô cùng

“Mất ngủ phần lớn là do nóng gan”: Nên ăn mạnh 3 loại rau này để thanh nhiệt gan và ngủ ngon đến sáng

Dưới đây là 3 loại rau rất tốt trong việc nuôi dưỡng - làm mát - thải độc gan, giảm căng thẳng thần kinh, lợi cho giấc ngủ.

Sườn heo nấu theo cách này rất “hao cơm”: Màu sắc vàng óng, vị ngon đậm đà, từ trẻ con đến người lớn đều thích

Với cách nấu sườn heo kết hợp với nguyên liệu này chắc chắn sẽ là một bữa tiệc kép về dinh dưỡng và ngon miệng. Bây giờ thì cùng vào bếp làm ngay món ăn này cho bữa cơm chiều nhà m...