mộc nhĩ

Làm bánh cuốn làm bằng bánh tráng đơn giản mà vẫn mềm dẻo, thơm ngon

Bạn thích ăn bánh cuốn nóng nhưng không thể đi mua ngoài cửa hàng, muốn tự làm ở nhà lại không có dụng cụ để tráng bánh hay bột làm bánh.

Cách làm món trứng nhồi thịt ngon mà làm đơn giản

Trứng nhồi thịt là một món lạ miệng và dễ dàng để chế biến. Cùng khám phá cách làm món trứng nhồi thịt độc đáo cho bữa cơm gia đình thêm đặc sắc.

Tự làm bánh giò vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh

Nếu thích ăn bánh giò mà lo ngại vấn đề vệ sinh thực phẩm, bạn hãy tự làm bánh giò để cả nhà cùng thưởng thức.

Bữa tối nhẹ nhàng với 4 món ngon bình dị

Cùng chế biến những món ăn thơm ngon, bình dị cho cả nhà thưởng thức trong ngày hè bạn nhé.

Cách làm thịt viên, cá viên sốt cà chua cả nhà “đua” nhau gắp

Tuy là món ăn đơn giản nhưng thịt viên sốt cà chua và cá viên sốt cà chua vẫn luôn là những món ăn được lòng cả nhà khi thưởng thức.

Cách làm thịt sốt ngon miễn chê, đẹp mê mẩn

Cùng học cách chế biến những món thịt sốt thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức bạn nhé.

Bí quyết rán nem giòn tan, không bị nát

Nem rán hay chả giò là một món ăn ngon, phổ biến trong mỗi gia đình. Tuy nhiên không ít chị em gặp khó khăn khi làm món này. Nào là nem không giòn, bị nát hay vỡ khi chiên rán...

Cách làm lòng heo nhồi thịt chiên thơm ngon, cả nhà đều mê tít

Lòng heo nhồi thịt chiên giòn chấm cùng với tương ớt cay cay chắc chắc sẽ là món ăn được cả nhà bạn yêu thích lắm đấy. Cùng tham khảo ngay công thức làm món ngon này dưới đây nhé!

Mẹ Việt kiều làm bánh giò không cần dây buộc, cả nhà ai cũng tưởng mua ngoài hàng vì quá đẹp

Áp dụng cách làm bánh giò không cần dây buộc của chị Mùi Vũ (Việt kiều Singapore) dưới đây, nàng vụng mấy cũng thành công ngay từ lần đầu tiên.

Bào ngư xào thập cẩm

Bào ngưvốn được xếp vào hàng hiếm, giá thành cao. Tôi vẫn nhớ thi thoảng mẹ đi chợ về với vài ba lạng bào ngư, vậy là cả nhà được một bữa bào ngư xào thập cẩm.

Loại chất độc mà WHO xếp vào nhóm gây ung thư số 1, nấu chín cũng không thể tiêu diệt hóa ra luôn tồn tại ở 4 món đồ này trong bếp nhà bạn

Loại nấm mốc gây ung thư thường xuất hiện ở 4 món đồ này trong bếp, bạn cần vứt nó đi trước khi quá muộn.

Quên thịt rang, luộc đi, làm thịt băm hấp trứng thơm lừng cho bữa tối

Sự kết hợp tuyệt vời giữa trứng và thịt heo băm nhuyễn tạo nên một món ăn thơm lừng, hấp dẫn vô cùng.

Váng đậu xào mộc nhĩ

Váng đậu xào mộc nhĩ, kèm dưa chuột và ớt chuông là món ăn làm đơn giản, lạ miệng.

Thịt gà nấu với thứ “đen sì” này, tưởng dở hóa ra bay sạch cả nồi cơm

Với cách nấu món gà này, bạn không hề phải tốn quá nhiều công sức nấu mà hương vị món ăn lại quá đỗi thơm ngon.

Bữa tối giảm dầu mỡ với món thịt hấp mới toanh ngon tuyệt

Với khoảng 15-20 phút cả chuẩn bị vả chế biến, bạn sẽ có món thịt hấp thơm phức cực ngon cho bữa tối.

Cách làm bánh cuốn từ bánh tráng chỉ trong 5 phút, chị em vụng mấy cũng làm ngon ơ

Để làm bánh cuốn từ bánh tráng, chị em hãy thực hiện theo những bước dưới đây.

Măng xào mực tươi lạ miệng hấp dẫn cả nhà ăn hết nồi cơm

Món măng khô xào mực vừa lạ vừa ngon này sẽ giúp gia đình bạn đổi khẩu vị trong ngày cuối tuần.

Cách nấu món canh bí đao nhồi thịt thanh mát giải nhiệt ngày hè

Món canh bí đao nhồi thịt đơn giản lại thanh mát, ngon miệng, rất phù hợp với bữa cơm ngày hè.

Đặt mua bánh cuốn, khách hàng nhận về bánh ướt và màn tranh cãi 2 bên khiến dân tình ngán ngẩm

Cô gái bức xúc với chiếc bánh cuốn dày cộp nhưng chủ quán lại khẳng định ai ăn cũng khen. Vậy là có một cuộc tranh cãi nảy lửa mà chẳng biết ai đúng, ai sai.

Bánh bèo Huế & bước độc hành trong ẩm thực Việt

Không chỉ có Huế mới có chiếc bánh bèo, các vùng khác trên mọi miền đất nước đều có loại bánh mang tên loài lục bình này. Nhưng quả thật bánh bèo Huế với sự tỉ mẩn của các nghệ nhâ...

Đậu phụ rán vừa ngấy vừa nhàm: Thử đổi vị kết hợp với nguyên liệu này, đảm bảo cả nhà gật gù khen ngon

Trời nắng nóng ăn mãi đậu phụ rán cũng ngấy, chị em thử sáng tạo đổi vị kết hợp đậu với thịt bằm, đảm bảo thành phẩm trôi cơm khủng khiếp.

Những thực tuyệt đối không ăn với thịt vịt kẻo rước họa vào thân

Thịt vịt là món ăn bổ dưỡng nhưng khi kết hợp với một số món đại kỵ lại có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với những người mắc một số bệnh phải kiêng món ăn này.

Trời nắng nóng, mẹ Hà Nội nhanh tay làm ngay chân giò bó luộc ngon mát đãi chồng con

Mùa hè mà được thưởng thức món chân giò bó luộc thơm mùi nấm hương, lại có độ giòn giòn của mộc nhĩ thêm vị ngọt của thịt cùng nước mắm chua ngọt thì còn gì bằng nhỉ.

Bánh gối

Là món ăn đường phố ưa thích của người Hà Nội, món bánh gối thực ra rất dễ làm, dù có hơi mất thời gian.

Người phụ nữ tử vong vì một sai lầm khi ăn mộc nhĩ

Mộc nhĩ tuy bổ dưỡng nhưng nếu chế biến không đúng cách có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khoẻ, thậm chí gây tử vong.

Nem ốc vừa giòn vừa ngon

Nem ốc giai giòn, sần sật ăn kèm nước mắm chua ngọt, rau sống không thấy ngán.

Bánh cuốn tráng chảo

Chỉ cần chút khéo léo thì không khó để bạn làm ra một đĩa bánh cuốn tại gia bằng chiếc chảo chống dính.

Măng nhồi thịt om

Khi đã ngán với bữa ăn có quá nhiều chất đạm, bạn có thể đổi vị cho gia đình với món măng nhồi thịt này.

Không phải luộc, ốc chế biến theo cách này mới gọi là “cực phẩm”

Từng miếng chả ốc giòn sần sật, quyện với vị ngọt của giò sống và hương thơm đặc trưng của các gia vị khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

Cách làm bánh giò nóng ngon lành hấp dẫn ngay tại nhà

Bánh giò hấp dẫn ở sự mềm mượt của bột gạo, hòa với màu xanh và mùi lá chuối tạo nên món ăn đậm đà hương vị truyền thống.

Cách nấu mỳ vằn thắn đơn giản, ngon đến sợi cuối cùng

Cách nấu mỳ vằn thắn với nước soup ngọt lừa, vằn thắn mềm thơm đặt trung cùng thịt xá xíu ngon ngọt sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn.

Trời mưa mát làm chả ốc ăn là chuẩn nhất

Từng miếng chả ốc giòn sần sật của ốc, quyện với vị ngọt của giò sống và hương thơm đặc trưng của các gia vị chắc chắn ai cũng khen ngon đấy!

Canh dưa leo nhồi thịt cho ngày hè nóng bức

Món canh dưa leo nhồi thịt không chỉ thanh mát đậm đà khiến cả nhà thích mê mà còn giúp bạn có làn da đẹp.

Cách làm nem rán giòn tan, an mãi không ngấy

Mùa hè thường chúng ta rất ngại làm món chiên rán vì cảm thấy nóng và ngấy. Tuy nhiên với cách chế biến nem rán giòn tan như dưới đây, đảm bảo dẹp bỏ cơn lười của bạn.

Món ngon dễ làm: Thịt nấu đông cho ngày hè Hà Nội se se lạnh

Món ngon dễ làm giới thiệu món thịt nấu đông và đậu sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn. Mùa hè ăn thịt nấu đông thì quá bất hợp lý, nhưng với thời tiết Hà Nội se se lạnh bất thường vào ...

Có 3 hiện tượng này khi ngủ chứng tỏ thận của bạn rất khỏe mạnh

Theo quan điểm của y học cổ truyền Trung Quốc, thận là nơi lưu trữ tinh chất để cung cấp khí hóa cho sự tăng trưởng, sinh sản và phủ tạng, vì vậy sức khỏe của thận là vô cùng quan ...

Cách ăn mộc nhĩ gây ngộ độc, tổn thương gan mà nhiều bà nội trợ vô tình phạm phải

Mộc nhĩ tuy an toàn và bổ dưỡng nhưng chế biến sai cách sẽ gây hại cho sức khỏe.

Bật mí công thức làm chả ốc nướng thơm nức mũi, tưởng thừa mà chồng con ăn hết sạch

Chả ốc nướng là một món ăn đơn giản, nhưng vô cùng thơm ngon, lạ miệng, có thể ăn cùng cơm hoặc bún.

Các loại bánh dễ làm từ bột mì cho bé

Bột mì là nguyên liệu làm rất nhiều loại bánh ngon và đẹp mắt. Nhân dịp con nghỉ học dài ngày phòng dịch bệnh các mẹ có thể thử làm các loại bánh dễ làm từ bột mì không cần dùng lò...

Mẹ đảm làm ngay bánh cuốn tại nhà ‘khao’ các bé nhân dịp nghỉ lễ

Mẹ đảm làm ngay bánh cuốn tại nhà khao gia đình nhân dịp nghỉ lễ chỉ bằng một chiếc chảo chống dính.

Nghỉ lễ, làm ngay chả ốc nướng thơm nức mũi, làm nhiều tưởng thừa mà cả nhà ăn hết sạch

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món chả ốc giòn ngon, thơm nức đãi cả nhà dịp nghỉ lễ 30-4 rồi.

Gà hấp nấm và hoa kim châm bổ dưỡng

Gà hấp nấm hương là một món ăn ngon quen thuộc. Công thức này sẽ càng bổ dưỡng hơn khi kết hợp cùng hoa kim châm khô rất có lợi cho sức khỏe.

Hot mom gợi ý 3 món ăn ‘chuẩn mẹ nấu’ cho bữa tối thêm hấp dẫn

Nếu bạn vẫn chưa nghĩ ra tối nay ăn gì, hãy tham khảo ngay những món ăn dưới đây của hot mom Ngô Nhung để cả nhà ai nấy đều ăn hết veo cơm nhà nhé!.

Ông bố đảm chỉ 6 mẹo tráng bánh cuốn bằng nồi hấp siêu đỉnh, thành công ngay lần đầu làm

Không chỉ thế, ông bố này còn chỉ ra những mẹo tuyệt hay khi tráng bánh cuốn để ai cũng có thể thành công ngay từ lần đâu làm.

Tự làm chả ốc thơm ngon, giòn sần sật

Chả ốc nhồi chiên vàng là món ăn thơm ngon, dễ thực hiện mà bạn có thể tự tay làm ngay cho bữa cơm ngày Chủ nhật.

Ngày nghỉ trổ tài tự làm bánh giò vừa ngon lại đảm bảo hơn mua ngoài hàng!

Bánh giò là một trong những món bánh truyền thống của người Việt, nhìn qua tưởng khó nhưng thực ra bạn chỉ cần thực hiện đúng các bước dưới đây là sẽ có được món bánh giò nhà làm s...

Bánh mì hấp đổi món cho bữa sáng

Bánh mì hấp với mộc nhĩ, một số loại rau củ, ăn kèm rau xanh và đồ chua, có thể là món ăn nhẹ hoặc ăn sáng đều được.

Chả ốc cuốn lá lốt ngon cơm

Vị ngọt của giò, mùi thơm của lá lốt và vị dai giòn của ốc khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.

Món “mít nhồi thịt” bị dân mạng chê như “tội ác ẩm thực” nhưng sự thật lại là một đặc sản ít người biết

Hội "Ghét bếp, không sợ nhà" được biết đến là nơi tụ hội của những thảm hoạ nấu nướng có tính giải trí nhất MXH bây giờ ở Việt Nam hiện tại.

Đậu hũ dồn thịt sốt cà chua

Bạn không cần mất quá nhiều thời gian chế biến mà vẫn có được món ăn ngon miệng, đủ chất.