mì sợi chứa hàn the

Sản xuất chả bằng hàn the, cặp vợ chồng ở Đà Nẵng đối mặt với án tù

Theo cáo trạng, từ tháng 4 đến ngày 20/12/2024, ông Tý và vợ đã sử dụng hàn the (phụ gia thực phẩm không nằm trong danh mục được phép sử dụng) để sản xuất, chế biến chả các loại.

Vụ gần 1 tấn chả chứa chất độc: Chuyên gia “mách nước” phân biệt thực phẩm

Hàn the có độc tính lớn đối với con người, thông thường, bằng cảm quan người tiêu dùng cũng có thể phân biệt được thực phẩm có chứa chất độc này, tuy nhiên sẽ không chính xác tuyệt...

Vụ vợ chồng làm chả chứa chất độc ở Đà Nẵng: Giữ sản phẩm lâu ôi thiu

Ngày 29/12, Công an thành phố Đà Nẵng đã phát hiện một cơ sở sản xuất gần 1 tấn chả các loại chứa hàn the. UBND quận Cẩm Lệ cho biết, cơ sở này đã được cấp giấy chứng nhận đăng ký ...

Phát hiện gần 1 tấn chả chứa hàn the, khởi tố bắt giam chủ cơ sở sản xuất

Qua vụ việc này, Công an Đà Nẵng khuyến cáo người dân phải thận trọng trong việc lựa chọn thực phẩm sạch, thực phẩm rõ nguồn gốc để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Kiểu ăn bún dễ gây bệnh, thay đổi ngay để tránh gặp họa

Bún là món ăn yêu thích của nhiều người vì thanh mát và dễ ăn, tuy nhiên ăn bún sai cách có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Những ai nên hạn chế ăn bún?

Khi bị bệnh, bị sốt, hoặc cảm thấy không khỏe trong người, hệ tiêu hóa thường hoạt động kém hiệu quả. Ăn bún trong tình trạng này có thể làm tăng thêm gánh nặng cho hệ tiêu hóa.

Tiêu hủy gần 6,6 tấn chả đòn chay chứa hàn the

Ngày 16/9, tại Khu Liên hợp xử lý chất thải rắn thuộc xã Bình Hòa, huyện Châu Thành, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh An Giang phối hợp với Công an tỉnh tiến hành tiêu h...

Đến Bạc Liêu thưởng thức món bún ‘vừa ăn vừa khóc’

Món ăn có hương vị đặc trưng khó quên của xứ công tử Bạc Liêu này. Bún bò cay có màu đỏ tự nhiên, kích thích vị giác bởi vị cay nồng và rất bắt mắt người ăn, gây một cảm giác thích...

2 nguyên tắc vàng khi ăn giúp giảm 73% tình trạng đường huyết tăng vọt

Bệnh tiểu đường là bệnh dai dẳng suốt đời. Mặc dù có thể uống thuốc, nhưng vẫn có những cách khác để giúp kiểm soát bệnh

Cách nấu mì vịt tiềm ngon như ngoài hàng cực đơn giản

Mì vịt tiềm có phần nước dùng đậm đà, kết hợp của nhiều hương liệu. Cách nấu mì vịt tiềm ngon như ngoài hàng cực đơn giản và dễ làm

Cách làm mì xào trứng đơn giản cho bữa sáng cực ngon tại nhà

Cách làm mì xào trứng vừa nhanh gọn lại đảm bảo tiêu chí ngon bổ rẻ sau đây sẽ rất có ích cho bạn vào những ngày bận rộn

11 thực phẩm may mắn của các nước trong năm mới

Dưới đây là 11 thực phẩm được cho là đem lại may mắn cho mọi người trong năm mới

Mách bạn cách làm washing soda tại nhà từ bột baking soda

Nếu như bạn chỉ biết đến baking soda, thì đừng lo, bạn hoàn toàn có thể tự làm washing soda từ baking soda.

Cách làm mì sợi kéo tay độc đáo ở Đài Loan

Trải qua nhiều bước làm kỳ công, những sợi mì kéo có màu trắng bắt mắt, sợi mảnh, nhỏ, siêu dai và chắc. Nghề làm mì này có truyền thống khoảng 2.000 năm ở Đài Loan (Trung Quốc).

Trung Quốc cảnh báo đồ chơi ‘chất nhờn ma quái’ cho trẻ em chứa độc

Trung Quốc cảnh báo dung dịch chất nhờn nhiều màu sắc, còn gọi là slime, mà trẻ em thường chơi có chứa chất độc có thể gây chết người.

Những sai lầm tai hại khi ăn bún, phở buổi sáng của người Việt dễ gây suy hại gan thận

Thói quen ăn sáng bằng phở, bún của người Việt có thể tiềm tàng những nguy cơ gây hại cho sức khỏe vô cùng nghiêm trọng.

Trẻ có nguy cơ ngộ độc, tử vong khi tự chế và sử dụng slime trôi nổi

Chỉ cần gõ từ khóa slime, cả Google, YouTube đều cho ra hàng nghìn kết quả với hàng loạt hướng dướng dẫn làm slime từ kem đánh răng, dầu gió; làm slime trong, dẻo... Vậy slime là g...

Công thức làm mì đùi gà sốt xì dầu

Mì đùi gà sốt xì dầu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nguyên liệu chính gồm mì sợi, thịt gà, cải chíp cùng hỗn hợp xì dầu đặc biệt.

Năm mới ăn gì cho may mắn?

Nhiều người tin rằng ăn mì sợi dài, thịt lợn, cá đủ đầu đuôi hay lựu vào ngày đầu năm mới có thể mang lại may mắn và tốt cho sức khỏe.

Giò lụa “tưới đẫm” hàn the sẽ có 4 dấu hiệu nhận biết, chuyên gia khuyên người dân khi đi mua cần chú ý

Chỉ cần chịu khó lựa chọn theo các tiêu chí sau, giò lụa bạn mua sẽ vừa thơm ngon vừa sạch sẽ. Đặc biệt không còn nỗi lo hàn the tưới đẫm độc hại sức khỏe.

TP.HCM phát hiện mì sợi chứa hàn the

Hàn the dễ gây đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, rối loạn chức năng thận..., đặc biệt nguy hiểm cho trẻ em và thai nhi.

Mẹo hay chọn giò lụa thơm ngon, không có hàn the

Giò lụa là món ngon phổ biến được rất nhiều gia đình ưa chuộng nhưng không phải ai cũng biết cách để chọn được miếng giò ngon, không có hàn the và không trộn lẫn bột.

Phát hiện hàn the trong giò chả: Tiến sĩ dinh dưỡng chỉ cách phát hiện tránh “rước độc” vào người

Hàn the là một chất cấm được sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên không ít người vì muốn thực phẩm ngon hơn nên đã bất chấp quy định đưa hóa chất này vào món ăn.

Các loại thực phẩm thường nhầm lẫn tai hại, chỉ nhìn vẻ ngoài không phân biệt được

Có những loại thực phẩm dù sở hữu vẻ ngoài y hệt nhau nhưng thực chất lại khác xa một trời một vực.

Những lưu ý nằm lòng khi ăn bún

Món bún là món mà khá nhiều người ưa thích. Mặc dù thế thực tế, ăn món bún có ích lợi đối với sức khỏe hay là không có lợi, dùng bún nhiều có tốt hay không?

Vật chất quark trong sao neutron

Bên trong các ngôi sao neutron là hạt nhân mì sợi - trạng thái vật chất khác thường, bao gồm các hạt dưới nguyên tử gọi là các hạt quark.

Tiêu diệt cả đàn kiến nhờ một ít hàn the, khó tin nhưng có thật

Vào mùa hè, chỉ cần sơ sẩy một chút thôi là đồ ăn của bạn đã bị kiến bu đầy trông rất kinh khủng. Đương nhiên, số thức ăn đấy sẽ phải tống vào thùng rác.

Cảnh giác với bún ‘tẩm’ hóa chất, chuyên gia chỉ rõ 4 nhóm người tuyệt đối không ăn bún

Rất nhiều người đã coi món bún là thực phẩm thứ hai sau cơm mà không biết nếu ăn phải bún có hóa chất với tần suất thường xuyên sẽ rất nguy hiểm.

Những cách khử trùng quần áo tại nhà để phòng dịch bệnh

Sấy quần áo với nhiệt độ cao, sử dụng một số loại hoá chất như phenolic, muối amoni hay các chất khử trùng có chứa chlorine là những cách đơn giản giúp tiêu diệt virus gây bệnh.

Mẹo nhỏ nấu ăn cho người mới vào bếp

Những mẹo nhỏ này sẽ giúp ích cho bạn khi mới tập tành vào bếp. Cùng tham khảo nhé!

11 loại thực phẩm dễ ‘ngậm’ hóa chất độc hại cần tránh ngày Tết

Ngày Tết là lúc các gia đình chuẩn bị rất nhiều món ăn khác nhau tuy nhiên có nhiều loại thực phẩm tiềm ẩn hóa chất độc hại cần tránh tuyệt đối.

Tuyệt chiêu phân biệt thực phẩm có hàn the dành cho các bà nội trợ

Tết này, cục ATTP, bộ Y tế đã đưa ra văn bản tuyệt đối không sử dụng hàn the trong chế biến thực phẩm, nhưng bà nội trợ nên tự mình trang bị cách phát hiện cho an toàn.

Cấm tuyệt đối sử dụng hàn the chế biến thực phẩm

Cục ATTP, Bộ Y tế liên tục khuyến cáo: Các loại giò, chả, bún, bánh đúc,... tiềm ẩn nhiều nguy cơ chứa hàn the. Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) ngày Tết, tuyệt đối không sử dụn...

Tôm sú cuộn mì chiên giòn

Là một trong những món dễ làm, dễ ăn và đẹp mắt, tôm cuốn mì sợi chiên giòn có thề dùng làm món chính, ăn ngay sau món khai vị trong những bữa tiệc nhỏ của gia đình.

Biến tấu lạ với trứng chiên bọc mì xào

Nếu đã nhàm chán với cách chế biến trứng thông thường, bạn có thể kết hợp thịt ba chỉ, cải bắp và mì sợi bọc trong lớp trứng chiên đậm đà, hấp dẫn.

Mụn trứng cá nổi chi chít đầy trên mặt có thể là do bạn đã ăn quá nhiều các loại thực phẩm sau

Có nhiều mối liên hệ giữa chế độ ăn uống và mức độ mọc lên của mụn trứng cá. Dưới đây là những nhóm thực phẩm có thể khiến tình trạng mụn của bạn thêm tồi tệ hơn nếu tiêu thụ quá n...

Dấu hiệu nhận biết thực phẩm đã bị ‘tẩm độc’, tẩy trắng

Nhiều loại thực phẩm bị ngâm, tẩm các loại hóa chất như chì, hàn the, asen, lưu huỳnh, oxi già, ure... là mối lo ngại đối với người tiêu dùng. Nếu rửa kỹ nhiều lần cũng không thể l...

Bỏ lòng trắng trứng gà lên áo mốc, tưởng “phí của giời” ai ngờ hời to

Đây là 5 cách tẩy vết mốc lâu ngày trên quần áo nhanh mà sạch mà không phải ai cũng biết.

Làm 3 loại kem chống nắng hiệu quả tại nhà

Chẳng cần đầu tư quá nhiều tiền vào săm mỹ phẩm chống nắng, chị em hãy vào bếp và tự làm 3 loại kem chống nắng hiệu quả an toàn dưới đây nhé.

Người bán bún không bao giờ muốn bạn biết điều này: Cách nhận biết bún sạch không chứa hóa chất chỉ bằng mắt thường

Mẹo nhỏ dưới đây giúp các bà nội trợ thông thái lựa chọn được loại bún an toàn không rước bệnh.

Mẹo đuổi mùi hôi của chuột, gián ra khỏi nhà trong vòng một phút bằng những nguyên liệu rẻ bèo

Dùng những miếng bông cô-tông tẩm giấm trắng (tẩm cho đến khi bông không thể hút thêm), đặt chúng trong tủ, dưới bồn rửa chén, trên quầy, ở mặt sau của tủ quần áo và dưới bếp. Nhét...

Nộm ngon ngậm hóa chất: Coi chừng ngó sen, hoa chuối trắng muốt

Hàng tấn ngó sen, hoa chuối bào được ngâm hoá chất, chất tẩy trắng, hàn the trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Số ngó sen, hoa chuối bào này nghiễm nhiên trở thành món nộm ngon ...

Những chàng trai cảm tử Mỹ thử thức ăn bẩn suốt 5 năm

Nhóm "The Poison Squad" có nhiệm vụ ăn thực phẩm chứa chất phụ gia như hàn the, formol... hàng ngày để xem tác động đến sức khỏe thế nào.

Sử dụng hàn the sản xuất giò, chả một cơ sở bị phạt 40 triệu đồng

Sử dụng hàn the một cơ sở sản xuất kinh doanh giò, chả ở Hà Tĩnh bị xử phạt 40 triệu đồng. Ngoài ra, lực lực lượng chức năng còn ra quyết định hình phạt bổ sung đối với cơ sở này l...

Thực phẩm “ngậm” hàn the, nỗi lo mùa lễ tết

Trong mâm cơm của mỗi gia đình dịp lễ tết không thể thiếu các món giò chả. Tuy nhiên, món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích này lại tiềm ẩn nguy hiểm cho người dùng nếu...

3 món mì “độc nhất vô nhị” ở xứ sở mặt trời mọc, có loại cho cả… socola vào ăn kèm

Đất nước Nhật Bản nổi tiếng với ti tỉ món ăn vừa độc vừa lạ, và trong đó, các món mì ở đây cũng khiến nhiều người phải há hốc mồm bất ngờ.

Nhận thức về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng ngày càng gia tăng

Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), nhận thức đúng về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng đã tăng từ 38,3 (năm 2006) lên 83,8% (năm 2014) và hướng đến tỷ lệ 90% và...

Truy xuất ngược để xử lý phụ gia thực phẩm “bẩn”

Phụ gia thực phẩm, hóa chất công nghiệp đang bán lẫn lộn, tiềm ẩn nhiều nguy hại đối với sức khỏe cộng đồng. Để ngăn chặn hóa chất công nghiệp, phụ gia không rõ nguồn gốc, Ban Quản...

Quán mì gốc Hoa hơn nửa thế kỷ ở chợ cơ khí Sài Gòn

Quán ăn của bà Mỹ thu hút thực khách vào mỗi sáng nhờ hương vị thơm ngon của các món mì, hủ tiếu và bò kho.

Phạt nặng cơ sở tẩy trắng bắp chuối bằng hóa chất

Nhiều cơ sở sản xuất bắp chuối bào đã sử dụng hóa chất không có trong danh mục được phép sử sụng, hoá chất không rõ nguồn gốc để sản xuất.