Sản xuất chả bằng hàn the, cặp vợ chồng ở Đà Nẵng đối mặt với án tù
Vì lợi nhuận, hai vợ chồng ở Đà Nẵng đã sử dụng hàn the, một chất cấm trong sản xuất thực phẩm, để bảo quản và làm chả tươi, dẻo hơn.
Hành vi này đã bị pháp luật nghiêm trị.
Ngày 21/1, TAND TP Đà Nẵng mở phiên xét xử sơ thẩm, tuyên phạt bị cáo Phạm Xu Tý (41 tuổi, trú quận Thanh Khê) 3 năm 6 tháng tù và Võ Thị Tuyệt (vợ Tý) 3 năm tù cùng về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”. Trong đó, bà Tuyệt hưởng án treo, thời gian thử thách là 5 năm.
HĐXX còn tuyên phạt bổ sung bị cáo Tý 40 triệu đồng và bị cáo Tuyệt 20 triệu đồng.
Theo cáo trạng, từ tháng 4 đến ngày 20/12/2024, ông Tý và vợ đã sử dụng hàn the (phụ gia thực phẩm không nằm trong danh mục được phép sử dụng) để sản xuất, chế biến chả các loại.
Số chả này được mang đi tiêu thụ với giá bán 120 – 180 nghìn đồng/kg, thu lợi bất chính 20 triệu đồng. Khi kiểm tra cơ sở sản xuất chả của ông Tý, cơ quan chức năng phát hiện, thu giữ 518kg chả bò, 97kg chả heo, 90kg chả da heo, 122kg chả quế có chứa hàn the.
Hai bị cáo tại phiên tòa. Ảnh: H.G
Video đang HOT
Bị cáo thừa nhận, do số lượng chả làm ra nhiều, không bảo quản được lâu, dễ bị hư hỏng, mất vốn nên ông Tý đã lên mạng xã hội tìm hiểu cách bảo quản chả.
Người này xem clip hướng dẫn mua hàn the trộn vào chả để tăng thời gian bảo quản, làm chả tươi, dẻo hơn. Hai vợ chồng xem và cả hai thống nhất mua hàn the bỏ vào chả.
Tháng 4/2024, ông Tý đến khu vực chợ Cồn (Đà Nẵng) liên hệ với một người (chưa xác định lai lịch) mua 10kg hàn the với giá 300 nghìn đồng.
Công an phát hiện chả trộn hàn the tại cơ sở sản xuất của ông Tý. Ảnh: C.A
Mỗi ngày, ông Tý sử dụng 30-50kg thịt các loại, sau khi xay nhuyễn thì trộn hàn the vào với liều lượng 1 muỗng hàn the/10kg thịt.
Chả thành phẩm được ông Tý trả cho các tiểu thương đã cung cấp thịt (theo hình thức lấy 1kg thịt đổi 1kg chả) hoặc bán trực tiếp cho khách. Số chả còn lại được bảo quản trong tủ đông. Gần Tết, do lượng công việc nhiều, hai vợ chồng có thuê thêm người làm nhưng không giao cho người này công đoạn trộn gia vị và hàn the.
HĐXX tuyên phạt bị cáo Phạm Xu Tý 3 năm 6 tháng tù giam, bị cáo Võ Thị Tuyệt 3 năm tù treo, thời gian thử thách 5 năm. Ngoài ra, HĐXX còn tuyên phạt bổ sung bị cáo Tý 40 triệu đồng và bị cáo Tuyệt 20 triệu đồng.
Vụ vợ chồng làm chả chứa chất độc ở Đà Nẵng: Giữ sản phẩm lâu ôi thiu
Cơ sở sản xuất chả ở Đà Nẵng bị công an phát hiện gần 1 tấn chả các loại có chứa hàn the được cấp giấy đăng ký kinh doanh năm 2021.
Cơ sở cung cấp chả cho một số quán ăn, chợ và khách lẻ.
Ngày 29/12, Công an thành phố Đà Nẵng đã phát hiện một cơ sở sản xuất gần 1 tấn chả các loại chứa hàn the. UBND quận Cẩm Lệ cho biết, cơ sở này đã được cấp giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh từ ngày 22/4/2021.
Giấy chứng nhận do Phòng Tài chính - Kế hoạch quận Cẩm Lệ cấp, đứng tên ông Phạm Xu Tý. Cơ sở hoạt động tại địa chỉ 41 Nhơn Hòa 12, phường Hòa An, quận Cẩm Lệ.
Công an kiểm tra cơ sở sản xuất chả (Ảnh: Công an Đà Nẵng).
Theo UBND quận Cẩm Lệ, thực hiện công văn ngày 26/1 của Công an thành phố Đà Nẵng về việc phối hợp quản lý an toàn thực phẩm, UBND quận đã cung cấp danh sách các cơ sở để kiểm tra, trong đó có cơ sở của ông Phạm Xu Tý.
Trong khoảng thời gian 20-27/12, Phòng Cảnh sát Kinh tế đã kiểm tra đột xuất 4 cơ sở sản xuất chả, bao gồm cơ sở của ông Tý. Tại đây, công an phát hiện gần 1 tấn chả các loại.
Qua kiểm tra nhanh, công an phát hiện số thực phẩm trên đều dương tính với hàn the (Natri Borat). Kết quả kiểm định 9 mẫu chả cũng cho thấy sự hiện diện của chất này.
Cơ sở sản xuất này cung cấp chả cho một số quán ăn, chợ và khách lẻ. Để giữ sản phẩm lâu ôi thiu và có độ giòn, chủ cơ sở đã sử dụng hàn the từ nguồn trôi nổi để trộn vào nguyên liệu. Hành vi này đã diễn ra một thời gian trước khi bị phát hiện.
Cơ quan cảnh sát điều tra đã khởi tố bị can Phạm Xu Tý (40 tuổi) và áp dụng lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với bà Võ Thị Tuyệt (33 tuổi) để điều tra vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
Qua test nhanh, công an phát hiện số thực phẩm chả dương tính với hàn the (Ảnh: Công an Đà Nẵng).
Theo các nghiên cứu khoa học, hàn the có độc tính lớn đối với cơ thể con người và không nằm trong danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.
Công an khuyến cáo người dân cần thận trọng trong việc lựa chọn thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc để đảm bảo sức khỏe. Thời gian tới, công an sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm tra và xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm, góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Phát hiện gần 1 tấn chả chứa hàn the, khởi tố bắt giam chủ cơ sở sản xuất Sau khi phát hiện gần 1 tấn thành phẩm và nguyên liệu tại cơ sở sản xuất chả Phạm Xu Tý (phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng) có chất hàn the, chiều tối 27/12, Phòng CSĐT tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường (gọi tắt Phòng Cảnh sát kinh tế) Công an TP Đà Nẵng đã tống...





Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Công an Hà Tĩnh cảnh báo thủ đoạn cắt ghép hình ảnh nhạy cảm để tống tiền

Hành trình triệt phá ổ mua bán ma túy ở phố Tây Bùi Viện

Truy tìm 2 đối tượng trong vụ xô xát tại "Hội xuân Mù Là"

Khởi tố một giám đốc do vi phạm quy định về khai thác tài nguyên

Bắt kẻ trốn truy nã nguy hiểm xuất cảnh qua Campuchia

Bắt giữ nghi phạm chém người tử vong ở Bình Phước

Vì một cộng đồng không ma tuý (bài cuối)

Xử lý nghiêm TikToker "review" sai về di tích lịch sử đền Tranh

Pháp lý vụ nhiều người trên thùng ô tô "hết đát" đi ngắm hoa mận

Đại tá Công an kể 5 giờ đột kích sào huyệt lừa đảo trên đất Campuchia

Phá đường dây mua bán trái phép 56 triệu thông tin dữ liệu cá nhân

Vụ nam thanh niên tử vong sau tiếng súng: Nghi phạm khai do đạn lạc
Có thể bạn quan tâm

Hòa Minzy: Không chăm em được một đời thì đừng cưới!
Nhạc việt
23:20:48 12/02/2025
Lê Dương Bảo Lâm - Lê Giang nói xấu Trấn Thành, sự thật là gì?
Hậu trường phim
23:12:48 12/02/2025
Phim trở thành trò cười vì chỉ bán được 1 vé, netizen ngao ngán "ai đi coi là gặp vận đen đầu năm"
Phim châu á
23:10:27 12/02/2025
Asencio và khoảnh khắc định mệnh tại Champions League
Sao thể thao
23:06:33 12/02/2025
"Dispatch Việt Nam" Trường Giang nói 1 câu làm lộ rõ quan hệ của Huỳnh Phương - Khả Như
Sao việt
23:03:59 12/02/2025
Sao nam phim Việt giờ vàng gây sốt MXH vì diễn hay dã man, xuất hiện 5 phút mà hơn cả bộ phim cộng lại
Phim việt
22:57:37 12/02/2025
Nữ diễn viên nổi điên, quát tháo, trừng phạt chồng chỉ vì 1 chuyện khiến khán giả sốc nặng
Sao châu á
22:22:41 12/02/2025
Mục đích gây hấn của Kanye West là để quảng bá cho công việc kinh doanh mới?
Sao âu mỹ
21:37:58 12/02/2025
Nam quân nhân tử vong do nhiễm não mô cầu
Sức khỏe
21:05:41 12/02/2025
Người dân TPHCM nô nức đi siêu thị 0 đồng ở ngôi chùa Khmer
Netizen
20:59:08 12/02/2025