Mang tiếng là béo nhưng 5 thực phẩm này lại giúp “đốt mỡ” nhanh, phụ nữ nên bổ sung vào bữa cơm để giảm cân an toàn lại khỏe thân
Không phải cứ thực phẩm nào chứa chất béo cũng gây hại cho sức khỏe, mà ngược lại, có một số loại càng ăn càng giúp phụ nữ giảm cân nhanh chóng.
Nguyên tắc đầu tiên có lẽ ai cũng biết khi giảm cân chính là không ăn thực phẩm béo. Những loại chất béo này sẽ nhanh chóng làm bạn mập lên, mặc cho bạn có ăn kiêng kham khổ đi nữa. Vậy nên, các chị em khi muốn xuống cân luôn cố tránh xa càng tốt những món này, ăn vào có khi lại “xôi hỏng bỏng không”.
Giảm cân là “công cuộc” cả đời của nhiều phụ nữ, kéo theo việc lựa chọn thực phẩm cũng nghiêm ngặt hơn.
Tuy nhiên, điều này chỉ đúng khi bạn ăn phải những thực phẩm chứa chất béo có hại mà thôi. Còn ngược lại, chất béo có lợi sẽ giúp cơ thể điều chỉnh hormone đói và ngăn chặn cảm giác thèm các món giàu calo. Chưa kể chúng còn rất giàu dinh dưỡng nên hỗ trợ bạn luôn khỏe mạnh, thoải mái trong việc ăn kiêng.
Theo các chuyên gia, đây là 5 thực phẩm lành mạnh chứa toàn chất béo có lợi tốt cho việc giảm cân. Đừng vội nghe mọi người bảo là “đồ ăn béo” mà bỏ qua không ăn, có khi nhìn lại chị em sẽ phải tiếc hùi hụi đấy:
1. Quả bơ
Dù hay được biết đến là một trong những thực phẩm nhiều chất béo nhất, nhưng thực chất, quả bơ lại chứa chất béo không bão hòa đơn tốt cho việc giảm cân. Nó cũng giàu chất xơ và protein giúp cơ thể no lâu hơn và ngừa các cơn thèm ăn vặt “bộc phát” mỗi chiều.
Trái bơ tuy nhiều chất béo thật nhưng toàn là chất béo tốt, không lo gây hại sức khỏe.
Bên cạnh đó, kali cùng các vitamin C và K dồi dào trong quả bơ là nhân tố rất quan trọng tham gia vào hoạt động của cơ bắp, nhằm phân hủy các tế bào mỡ thừa. Thời điểm ăn bơ tốt nhất là khoảng giữa các bữa ăn chính (sáng – trưa – tối), giúp cơ thể luôn đầy đủ năng lượng.
Video đang HOT
Tuy nhiên, bạn cũng cần tránh ăn quá nhiều bơ, thậm chí ăn thay các bữa chính để không phải nhận tác dụng ngược lại.
Cứ hỏi những người ăn kiêng hay tập gym thì tất cả đều có một câu trả lời chung, đó chính là không ăn lòng đỏ khi ăn trứng vì chúng chứa nhiều chất béo. Thế nhưng, lòng đỏ trứng chỉ toàn chất béo lành mạnh chứ không hề gây mập như bạn tưởng. Một quả trứng chỉ chứa 85 calo và chứa choline – một chất chống lại lượng chất béo dư thừa trong cơ thể.
Chỉ cần chế biến một quả trứng, bạn đã có ngay một bữa sáng lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng. Nhưng cần lưu ý là phải ăn trứng luộc hoặc hấp thì mới giúp giảm cân được, còn chiên ngập dầu lên thì gây béo là đằng khác. Chị em cũng có thể ăn trứng luộc vào bữa khuya nếu cảm thấy đói.
3. Sôcôla đen
Có lẽ ai cũng nghĩ ăn 1 thanh sôcôla đầy đường, đầy sữa thì chẳng khác nào “phá hủy” công sức ăn kiêng bấy lâu. Nhưng theo một nghiên cứu trên Tạp chí Psychopharmacology cho thấy, ăn sôcôla đen có thể giúp giảm cân nhanh hơn bạn nghĩ.
Sôcôla đen nguyên chất hoàn toàn không chứa chất béo, ăn điều độ còn giúp giảm cân nữa đấy.
Cụ thể, sôcôla đen chứa bơ ca cao nguyên chất giúp bạn no lâu hơn và hỗ trợ tiêu mỡ. Nó khá giàu chất xơ, chất béo lành mạnh cùng các đặc tính chống oxy hóa làm giảm mức huyết áp và trẻ lâu hơn. Ăn sôcôla đen còn tạo cảm giác nhanh no hơn khi dùng bữa, giúp bạn ăn ít hơn những người ăn kiêng thông thường.
Muốn có sức khỏe tốt và không bị tăng cân mất kiểm soát, bạn chỉ nên bổ sung thêm sôcôla đen vào buổi sáng. Khi mua thì hãy lựa những loại nguyên chất, không chọn loại có sữa hay nhiều đường.
4. Dầu dừa
Tuy cũng là dầu nhưng dầu dừa lại không hề gây béo như bạn tưởng. Các nhà khoa học đã khẳng định rằng, ăn dừa trực tiếp hoặc nấu ăn với dầu dừa hoàn toàn vô hại với cân nặng. Nó chứa nhiều axit béo bão hòa và triglyceride, khi vào cơ thể sẽ làm tiêu hao các phần mỡ thừa.
Một nghiên cứu khác trên tạp chí Lipids cũng tuyên bố, dầu dừa thực sự giúp giảm mỡ bụng nếu biết dùng đúng cách. Chị em có thể trộn dầu dừa với sữa chua và ăn như một món đồ vặt, hoặc trộn với sinh tố để tạo hương thơm. Nếu thích, hãy dùng dầu dừa để nấu ăn thay vì dùng các loại dầu như bình thường.
5. Cá béo
Bị mang tên là “béo” nhưng các loại như cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá thu… lại giúp ích cho việc giảm cân. Cá béo đặc biệt tốt hơn các loại các khác vì chúng giúp cư thể bổ sung hầu hết các chất dinh dưỡng bị thiếu hụt. Những loại cá này cũng giàu protein giúp ngăn ngừa cơn thèm ăn trong thời gian dài.
Cá béo cũng chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao hơn các loại cá khác. Những axit béo này rất quan trọng cho các hoạt động của cơ thể và não bộ, đồng thời có liên quan mật thiết đến việc giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh. Để đáp ứng nhu cầu omega-3 của cơ thể và giảm cân nhanh, phụ nên ăn cá béo ít nhất 1 hoặc 2 lần một tuần.
4 thói quen xấu giết chết nỗ lực giảm cân của bạn
Đây là những thói quen rất phổ biến nhưng nhiều người lại không biết chính nó đang kìm hãm nỗ lực giảm cân, khiến mỡ bụng khó bị đánh tan.
Căng thẳng có thể thôi thúc cảm giác thèm ăn và làm tăng nguy cơ thừa cân - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Nhiều thói quen hình thành vì chúng ta cảm thấy thoải mái khi thực hiện chúng. Vì vậy, thay đổi một số thói quen thường mang lại cảm giác khó chịu.
Nhưng để giảm và ngăn chặn mỡ bụng tích tụ, chúng ta cần phải thay đổi 4 thói quen ăn uống sau, theo Eat This, Not That.
1. Ăn quá nhanh
Khi thực phẩm đi vào dạ dày thì có thể mất đến 20 phút bộ não mới bắt đầu nhận ra cảm giác no. Do đó, thói quen ăn nhanh có thể khiến chúng ta ăn nhiều hơn mức cần thiết.
Một nghiên cứu công bố trên chuyên san American Dietetic Association phát hiện những người ăn chậm thường ăn ít hơn 66 calo so với người ăn nhanh. Tuy nhiên, người ăn chậm lại cảm thấy no hơn.
Các chuyên gia tính toán nếu mỗi bữa ăn bạn thặng dư 66 calo, ăn 3 bữa/ngày thì sau 1 năm có thể tăng đến 9 kg, theo Eat This, Not That.
2. Uống quá ít nước
Uống đủ nước rất cần thiết cho các chức năng của cơ thể. Cơ thể cũng dễ giảm mỡ thừa hơn nếu bạn uống nhiều nước.
Trong một nghiên cứu của Đại học bách khoa Virginia (Mỹ), các nhà nghiên cứu phát hiện uống 2 ly nước trước mỗi bữa ăn có thể giúp giảm cân hiệu quả hơn 30% so với việc không uống.
Nếu bạn muốn giảm cân thì trước mỗi bữa ăn nên uống ít nhất 1 ly nước. Uống nước có thể giúp ăn ít đi, nạp ít calo hơn trong suốt bữa ăn hôm đó, các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo.
3. Ăn khi buồn
Những người ăn uống theo cảm xúc, tức mỗi khi căng thẳng xuất hiện họ sẽ ăn nhiều hơn, sẽ có nguy cơ bị thừa cân, béo phì cao gấp 13 lần người bình thường, một nghiên cứu công bố trên chuyên san Journal of the American Dietetic Association tiết lộ.
Để đối phó với tình trạng này, cứ mỗi khi căng thẳng và xuất hiện cảm giác bị thôi thúc phải ăn, người mắc hãy nhai một miếng kẹo cao su, uống một ly nước hay đi dạo xung quanh.
4. Ăn tại bàn làm việc
Một số người có thói quen vừa ăn vừa làm ngay tại bàn làm việc. Khi ăn, mọi người nên tập trung vào bữa ăn của mình. Nếu vừa ăn vừa làm việc khác như chú tâm vào công việc, xem tivi, điện thoại thì sẽ làm bản thân mất tập trung vào bữa ăn. Việc này có thể khiến chúng ta ăn nhiều hơn bình thường mà bản thân cũng không biết, theo Eat This, Not That.
Béo phì - Căn nguyên của nhiều bệnh nguy hiểm Khi nhắc đến "giảm cân", người ta hay nghĩ ngay đến mục đích của việc này là giúp họ tự tin hơn vào vẻ ngoài của mình. Nhưng đằng sau đó, việc kiểm soát cân nặng còn mang đến một lợi ích khác lớn hơn mà ít người xem trọng - đó là sức khỏe lâu dài. Béo phì là mối đe dọa...