Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã

Theo dõi VGT trên

Xôi chiên với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, cắn vào ứa nước thịt ngọt lịm kèm theo sự mềm dẻo từ nếp khiến ai ăn cũng nhớ hoài hương vị đặc trưng ấy.

Xắn tay vào bếp cùng VinID thực hiện ngay những cách làm xôi chiên cực kỳ đơn giản với nguyên liệu dễ tìm. Đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon đấy!

1. Cách làm xôi chiên nhân thịt

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp loại ngon: 300 gram

Tỏi: 10 gram

Hành tím: 10 gram

Cà rốt: 50 gram

Củ sắn: 50 gram

Hành lá: 50 gram

Hành tím: 50 gram

Nấm mèo: 50 gram

Gia vị thông dụng: dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm,…

Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã - Hình 1
Nguyên liệu chế biến món xôi chiên nhân thịt

1.2. Cách làm xôi chiên nhân thịt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp vo cho sạch, ngâm qua đêm để nở mềm.Gọt vỏ và thái hạt lựu 50 gram củ sắn và 50 gram cà rốt. Nấm mèo và hành lá rửa sạch, thái thành những miếng vừa miệng ăn.Tỏi và hành tím băm nhuyễn.

Bước 2: Hấp xôi và tạo thành hình

Gạo nếp sau khi đã ngâm qua đêm, mang đi hấp chín bằng xửng.Trong lúc chờ xôi chín thì thoa đều dầu lên mâm.Xôi chín, trải đều xôi lên mâm nhằm thuận tiện cắt thành những miếng vừa miệng ăn.

Bước 3: Chế biến nhân

Trộn đều 50 gram củ sắn, 50 gram cà rốt, 50 gram nấm mèo lại với nhau và để nghỉ 15 phút.Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào phi thơm vàng hành tím và tỏi băm nhuyễn rồi cho hỗn hợp rau củ ở trên vào xào chín.Nêm thêm một ít gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình là hoàn thành giai đoạn chế biến nhân.

Bước 4: Chiên xôi

Dùng chính chảo đó, thêm dầu ăn cho ngập dầu (tầm 120ml dầu). Dầu sôi già thì cho xôi đã được cắt miếng vào chiên giòn.Chuẩn bị một cái dĩa có trải giấy thấm dầu.Xôi đã chín vàng đều thì gắp ra để vào dĩa có lót giấy thấm dầu là hoàn tất giai đoạn chiên xôi.

Bước 5: Trình bày

Dùng dao cắt nhẹ ở giữa xôi chiên. Lưu ý, nên cắt nhẹ tay và cẩn thận, không cắt đứt thành hai miếng.Nhồi phần nhân đã chế biến vào. Để xôi chiên được ngon và hấp dẫn nhất, bạn hãy cố gắng nhồi thật nhiều và sâu phần nhân.Xếp ra dĩa những miếng xôi ngập ú ụ nhân kèm theo một ít tương cà, tương ớt là hoàn thành phần trình bày.

1.3. Thành phẩm

Xôi chiên nhân thịt chứa đựng đủ hương vị mặn, ngọt, béo. Vị mặn từ phần nhân, mọng nước và ngọt nhẹ từ các loại rau củ, vị béo từ phần vỏ giòn rụm, cắn vào cực đã. Món ăn này, bạn có thể ăn kèm tương ớt hoặc tương cà để làm tăng thêm hương vị món ăn nhé!

Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã - Hình 2
Những miếng xôi chiên đầy ắp thịt thơm ngon, mọng nước

2. Cách làm xôi chiên trứng

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp loại ngon: 150 gram

Trứng gà: 3 trái

Thịt heo băm: 100 gram

Hành lá: 30 gram

Gừng băm nhuyễn

Gia vị thông dụng: dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm,…

Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã - Hình 3
Nguyên liệu chế biến món xôi chiên trứng béo bổ

2.2. Cách làm xôi chiên trứng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp vo cho sạch, ngâm qua đêm để nở mềm.Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến xôi

Gạo nếp sau khi đã ngâm qua đêm, mang đi hấp chín bằng xửng.Xôi chín thì để nguội.

Bước 3: Chế biến phần nhân

Trộn đều hỗn hợp các nguyên liệu sau vào một cái chén riêng: Gạo nếp đã hấp chín, để nguội Thịt heo băm Hành lá thái nhỏ 2 trái trứng gà Muối Nước tương Gừng băm nhuyễnSau khi trộn xong, để hỗn hợp nghỉ 30 phút để hỗn hợp thấm vào xôi được tốt nhất.

Bước 4: Chiên xôi

Đã nghỉ xong 30 phút thì vo xôi thành những viên nhỏ, vừa ăn.Bắc chảo lên bếp, cho ngập dầu (tầm 120ml dầu). Thả nhẹ nhàng từng viên xôi vào chiên vàng đều hai mặt là hoàn thành.

Lưu ý: Nếu nhà bạn có khuôn nướng điện thì nên tận dụng vào món ăn này nhé. Chỉ cần quét dầu vào khuôn, cho xôi vào, đậy nắp lại và đợi xôi được chiên vàng giòn là được.

Bước 5: Trình bày

Xếp ra dĩa những viên xôi chiên trứng nóng hổi. Rưới thêm một ít tương cà, tương ớt theo đường thẳng hoặc đơn giản hơn chỉ cần để một chén nước chấm kế bên là hoàn thành phần trình bày.

2.3. Thành phẩm

Xôi chiên trứng là món ăn vặt không chỉ bắt miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Vị giòn đã tai kết hợp cùng phần nhân mặn đậm đà khiến cả nhà đều mê. Chấm một ít tương để món ăn có thêm hương vị bạn nhé. Và đây cũng là món ăn được ứng dụng rất nhiều vào ngày hậu sau Tết để xử lý các món xôi thừa.

Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã - Hình 4
Những viên xôi chiên trứng núc ních, vàng ươm

3. Cách làm xôi chiên mỡ hành

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp loại ngon: 200 gram

Chà bông: 50 gram

Hành tím: 50 gram

Hành lá: 50 gram

Gia vị thông dụng: dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm,…

Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã - Hình 5
Nguyên liệu chế biến món xôi chiên mỡ hành đậm đà

3.2. Cách làm xôi chiên mỡ hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp vo cho sạch, ngâm qua đêm để nở mềm.Hành lá và hành tím bóc vỏ rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến xôi

Gạo nếp sau khi đã ngâm qua đêm, mang đi hấp chín bằng xửng. Hấp tầm 25 phút là được.

Bước 3: Tạo hình xôi

Thoa dầu ăn lên bao tay để tránh bị dính xôi.Lấy một lượng xôi vừa đủ, vo tròn và ấn vào khuôn hoặc làm thủ công bằng tay bằng cách đè mạnh lên bề mặt phẳng.

Bước 4: Chiên xôi

Bắc chảo lên bếp, cho ngập dầu (tầm 120ml dầu).Trong lúc đợi dầu sôi già thì chuẩn bị một cái dĩa có trải giấy thấm dầu.Khi dầu sôi già, hạ nhỏ lửa liu riu và cho xôi vào chiên đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra, để ráo dầu.

Lưu ý: Nếu nhà bạn có nồi chiên không dầu thì có thể ứng dụng ngay, giúp giảm lượng dầu sử dụng cho món ăn này.

Bước 5: Chế biến mỡ hành

Dùng chính chảo đã chiên xôi, cho hành tím vào phi thơm vàng.Cho tiếp phần hành lá còn lại vào đảo nhanh tay trong hai phút.Rắc thêm một ít tiêu vào hoàn thành phần mỡ hành thơm ngon, béo ngậy.

Bước 6: Trình bày

Xếp phần xôi đã được chiên giòn rụm ra dĩa, điểm xuyến trên bề mặt là một chút chà bông và mỡ hành được trải dàn đều, đẹp mắt.Các món xôi chiên không cần trình bày quá cầu kỳ bởi bản chất đây là món ăn đường phố. Vẻ đẹp mộc mạc, bình dị mới chính là thứ chạm đến trái tim người ăn.

3.3. Thành phẩm

Món ăn này ngon nhất là ăn lúc còn nóng và chấm cùng tương ớt hoặc tương cà. Từng miếng xôi giòn giòn kết hợp cùng vị béo thơm của mỡ hành và vị mặn nhẹ của chà bông. Phần nhân được nêm nếm đậm đà, vừa miệng càng khiến cả nhà xuýt xoa khen ngon không ngừng trong lúc thưởng thức.

Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã - Hình 6
Những miếng xôi chiên được rưới mỡ hành kèm chà bông đầy hấp dẫn

Xôi chiên từ lâu đã trở thành một trong những món ăn đường phố đáng thử nhất của Sài Gòn. Không chỉ dễ sáng tạo, phối hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, mà còn là cách thông minh giúp bạn vét sạch những đồ ăn thừa trong những dịp lễ Tết. Một món ăn tuy dân dã, nhưng ai ăn rồi sẽ nhớ hoài.

Hy vọng những cách làm xôi chiên trên từ VinID đã giúp bạn phần nào chế biến thành công món ăn này. Để có món xôi chiên đạt chuẩn thơm ngon, hãy mua ngay nguyên liệu tươi sạch tại ứng dụng VinID hoặc các cửa hàng từ VinMart bạn nhé!

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn

Món ăn tuy có tên gọi phức tạp nhưng cách làm vô cùng đơn giản. Hôm nay, hãy để giới thiệu đến bạn công thức làm món xôi này Cùng vào bếp ngay và thực hiện món hấp này đi nào.

Nguyên liệu làm Xôi lòng gà trứng non phá lấu

Nếp sáp 250 gr

Lòng gà 250 gr

Trứng non 250 gr

Nước dừa tươi 200 ml

Dầu hào 1 thìa canh

Bột ngũ vị hương 1/5 thìa cà phê

Rượu nấu ăn 1 thìa canh ( rượu trắng)

Gừng đập dập 5 lát

Ớt bột 1/2 thìa cà phê

Tỏi băm 1 thìa canh

Dầu ăn 1/2 thìa canh

Giấm 1 thìa canh

Hành tím băm 1 thìa canh

Nước tương 2 thìa

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/muối/tiêu/hạt nêm)

Hình nguyên liệu

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Xửng hấp, sạn, nồi,...

Cách chế biến Xôi lòng gà trứng non phá lấu

1

Ngâm nếp

Đầu tiên, bạn cho 250gr nếp sáp vào tô rồi cho 200ml nước vào. Tiếp theo, bạn đem nếp đi vo như vo gạo, sau đó chắt nước ra và đổ đi. Để nếp nở mềm, bạn cho thêm 200ml nước vào tô và ngâm nếp qua đem (8 tiếng).

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 2

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 3

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 4

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 5

2

Sơ chế lòng gà

Trứng gà non và gan gà đem đi rửa sạch với nước nhiều lần. Mề gà cạo sạch, cắt đôi và rửa lại với nước. Để làm sạch và khử mùi hôi của tim gà thì trước khi rửa, bạn dùng dao cắt đôi và lấy hết máu còn ứ đọng bên trong ra.

Sau đó, bạn mới đem đi rửa sạch với nước. Nhưng để đảm bảo an toàn bạn có thể rửa với nước có pha muối loãng cũng được.

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 6

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 7

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 8

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 9

3

Luộc lòng gà

Bắc chảo lên bếp, mở lửa lớn cho nước mau sôi. Để làm sạch lòng gà, loại bỏ tạp chất và mùi hôi, bạn cần phải luộc sơ lòng gà trước bằng cách cho vào trong nồi nước sôi 5 lát gừng đập dập, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh rượu trắng và cho lòng gà vào.

Luộc sơ khoảng 5-10 phút. Khi nước trong nồi sôi trở lại thì bạn vớt lòng gà ra. Để lòng gà nguội nhanh và giòn hơn thì bạn cho lòng gà vào trong tô nước lạnh và ngâm khoảng 2 phút thì vớt ra để ráo.

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 10

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 11

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 12

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 13

4

Uớp lòng gà

Bạn cho vào tô lòng gà, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1/5 muỗng bột ngũ vị hương, 1 muỗng canh rượu trắng và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bạn trộn đều cho lòng gà thấm đều gia vị và ướp khoảng 30 phút.

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 14

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 15

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 16

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 17

5

Phá lấu lòng gà

Bắc nồi lên bếp, mở lửa vừa, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn,1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm vào chảo để phi thơm. Tiếp theo, Cho lòng gà và 1/2 muỗng canh ớt bột vào.

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 18

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 19

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 20

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 21

6

Hấp xôi

Bạn lấy phần nếp đã ngâm qua đêm ra, chắt qua 1 cái rây để bỏ đi phần nước. Rồi bạn rửa nếp lại với nước sạch một lần nữa rồi để ráo.

Để hạt nếp sau khi hấp thấm gia vị và có hương vị thơm đậm đà, màu nâu đẹp mắt thì bạn cho vào nếp 1 muỗng canh nước tương rồi xốc đều lên, sao cho nếp và nước tương quyện vào nhau là được.

Bạn cho nếp vào xửng hấp, nhớ dàn nếp đều ra. Rồi đặt xửng hấp lên nồi nước sôi và hấp trong khoảng 20 - 25 phút. Hấp đến khi thấy sôi đạt độ dẻo mềm mong muốn thì tắt bếp.

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 22

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 23

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 24

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 25

7

Thành phẩm

Bạn cho xôi lên một lớp lá chuối và cho lên xửng hấp bằng tre. Trang trí bên trên 1 lớp mỡ hành,lòng gà phá lấu, hành phi, vài lát dưa leo và thêm vài cọng đồ chua lên. Vậy là hoàn thành rồi

Xôi lòng gà trứng non khi hoàn thành có màu nâu nhẹ hơi bóng, hương vị phá lấu thơm nồng. Phần nếp mềm dẻo hòa quyện cùng vị giòn của lòng gà tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 26

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thêm một công thức gà nướng cực đơn giản, siêu tốn cơmThêm một công thức gà nướng cực đơn giản, siêu tốn cơm
05:59:58 10/04/2025
Loại trái cây ngọt ngào giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đườngLoại trái cây ngọt ngào giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người tiểu đường
05:59:02 10/04/2025
Cách làm sườn cay Thái Lan đậm đà, kích thích vị giácCách làm sườn cay Thái Lan đậm đà, kích thích vị giác
06:01:28 10/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơmHôm nay nấu gì: Cơm tối có món chính thơm nức lại cực tốn cơm
16:50:54 09/04/2025
Bí quyết làm pizza xúc xích phô mai ngon như nhà hàngBí quyết làm pizza xúc xích phô mai ngon như nhà hàng
11:17:41 10/04/2025
3 món ăn làm cực dễ lại giúp tăng miễn dịch, dưỡng da đẹp hồng từ những trái cây đang bán nhiều ngoài chợ3 món ăn làm cực dễ lại giúp tăng miễn dịch, dưỡng da đẹp hồng từ những trái cây đang bán nhiều ngoài chợ
05:51:10 11/04/2025
Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giảnCách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản
06:01:02 11/04/2025
Độc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùngĐộc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùng
05:57:24 10/04/2025

Tin đang nóng

Cậu bé chăn bò mồ côi cha thành 'ngôi sao' sau 1 đêm nhờ 'Bắc Bling'Cậu bé chăn bò mồ côi cha thành 'ngôi sao' sau 1 đêm nhờ 'Bắc Bling'
22:57:58 10/04/2025
NSND Thanh Lam khoe cháu ngoại, Quách Thu Phương U50 vẫn gợi cảm không ngờNSND Thanh Lam khoe cháu ngoại, Quách Thu Phương U50 vẫn gợi cảm không ngờ
23:01:17 10/04/2025
'Tứ đại mỹ nhân Sài Gòn' Kiều Chinh đóng phim thế nào ở tuổi U90?'Tứ đại mỹ nhân Sài Gòn' Kiều Chinh đóng phim thế nào ở tuổi U90?
22:42:44 10/04/2025
Tiết lộ gây sốc về Kim Soo Hyun khiến netizen hoảng hốt: "Sao khán giả Hàn Quốc lại ám ảnh với..."Tiết lộ gây sốc về Kim Soo Hyun khiến netizen hoảng hốt: "Sao khán giả Hàn Quốc lại ám ảnh với..."
21:55:47 10/04/2025
Tư Đạp của 'Địa đạo': Mệnh danh 'ông hoàng phim kinh dị', hạnh phúc bên vợ ca sĩTư Đạp của 'Địa đạo': Mệnh danh 'ông hoàng phim kinh dị', hạnh phúc bên vợ ca sĩ
22:35:11 10/04/2025
Phim Trung Quốc cực hay nhưng "đứt gánh" vì thẩm mỹ đuổi khán giả: "Cặp sừng" nhấn chìm nhan sắc nữ chính, bị mỉa mai "cổ trang Y2K"Phim Trung Quốc cực hay nhưng "đứt gánh" vì thẩm mỹ đuổi khán giả: "Cặp sừng" nhấn chìm nhan sắc nữ chính, bị mỉa mai "cổ trang Y2K"
23:25:17 10/04/2025
Đã khởi tố 63 bị can liên quan đến đường dây lô đề nghìn tỷ của Tuấn "chợ Gốc"Đã khởi tố 63 bị can liên quan đến đường dây lô đề nghìn tỷ của Tuấn "chợ Gốc"
22:31:30 10/04/2025
Hậu chia tay Quốc Anh, đây là thái độ của MLee khi nghe tên Tiểu Vy giữa sự kiệnHậu chia tay Quốc Anh, đây là thái độ của MLee khi nghe tên Tiểu Vy giữa sự kiện
22:21:41 10/04/2025

Tin mới nhất

5 món ăn đơn giản giúp tăng cường hấp thụ vitamin D, duy trì sức khỏe xương khớp

5 món ăn đơn giản giúp tăng cường hấp thụ vitamin D, duy trì sức khỏe xương khớp

05:59:21 11/04/2025
Dưới đây là những cách chế biến thực phẩm đơn giản để tối ưu hóa việc hấp thụ vitamin D và bảo vệ xương khớp khỏe mạnh.
3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất

3 cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon và được ưa chuộng nhất

05:58:49 11/04/2025
Có rất nhiều cách ướp thịt ba chỉ, bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn những cách ướp theo kiểu truyền thống và kiểu BBQ tạo hương vị hấp dẫn và dễ ăn nhất.
Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

16:22:54 10/04/2025
Mâm cơm quê mộc mạc với tôm rang, rau luộc, cà muối, nhộng lá chanh... chẳng cần cầu kỳ vẫn ngon đến lạ. Chỉ vài món đơn sơ mà níu chân người ta về lại bàn ăn mỗi chiều.
Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng

Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng

06:05:07 09/04/2025
Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi bạn muốn có một bữa ăn ngon, bổ, rẻ mà còn dễ làm. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các cách làm bông hẹ xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng.
3 cách làm lòng già xào nghệ tươi ai ăn cũng 'nghiện'

3 cách làm lòng già xào nghệ tươi ai ăn cũng 'nghiện'

06:03:10 09/04/2025
Ngay cả những người khó tính nhất cũng bị chinh phục bởi mùi thơm và hương vị đậm đà của món lòng già xào nghệ tươi, đã ăn thử là chắc chắn nghiện .
Bánh mì cá nục vừa ngon vừa lạ miệng, ăn một lần nhớ mãi

Bánh mì cá nục vừa ngon vừa lạ miệng, ăn một lần nhớ mãi

06:01:17 09/04/2025
Khi kẹp vào bánh mì, cá được ăn kèm với rau sống, dưa leo, đồ chua và rưới thêm chút nước kho sệt, khiến từng miếng cắn trở nên đậm đà và quyến rũ.
Thịt bò kết hợp với nguyên liệu sau khiến vạn người mê

Thịt bò kết hợp với nguyên liệu sau khiến vạn người mê

06:00:31 09/04/2025
Thịt bò là một trong những thực phẩm ngon và nhiều dinh dưỡng. Cùng vào bếp trong bài viết sau đây học ngay các cách nấu lagu bò để có một bữa ăn ngon miệng, vạn người mê.
Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc

Loại rau "rẻ bèo" bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc

05:46:02 09/04/2025
Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu món rau hẹ xào thịt bò, một món ăn cân bằng dinh dưỡng với sự bổ sung protein từ thịt bò
Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió

Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió

17:08:29 08/04/2025
Chưa kịp sang hè mà bếp nhà đã đầy đủ hương vị nắng. Một mâm cơm giản dị thôi nhưng ai ăn cũng phải gật gù vì thích.
Thực đơn 30 mâm cơm gia đình đầy đặn, nơi tình thân được gói ghém trong từng món ăn ngon

Thực đơn 30 mâm cơm gia đình đầy đặn, nơi tình thân được gói ghém trong từng món ăn ngon

12:45:02 08/04/2025
Mỗi mâm cơm gia đình là một bản giao hưởng của yêu thương, nơi có cá kho, bát canh rau và ánh mắt chờ nhau lúc chiều buông.
Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp

Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp

06:02:10 08/04/2025
Hủ tiếu bò kho là một món ăn kết hợp hài hòa giữa sự đậm đà của bò kho và sợi hủ tiếu mềm dai, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Cách làm nem tép bắp ngọt siêu ngon, giòn rụm, ai cũng mê

Cách làm nem tép bắp ngọt siêu ngon, giòn rụm, ai cũng mê

06:01:31 08/04/2025
Nem tép bắp ngọt có hương vị vô cùng đặc biệt. Dịp nghỉ lễ này bạn hãy thử vào bếp làm theo công thức dưới đây để chiêu đãi cả nhà.

Có thể bạn quan tâm

Ukraine vạch 3 "lằn ranh đỏ" cho thỏa thuận khoáng sản với Mỹ

Ukraine vạch 3 "lằn ranh đỏ" cho thỏa thuận khoáng sản với Mỹ

Thế giới

07:44:54 11/04/2025
Ông Shmyhal lưu ý Ukraine đang thành lập một phái đoàn và hợp tác với các công ty luật quốc tế để chuẩn bị cho vòng đàm phán sắp tới với phía Mỹ.
Sao Việt 11/4: Con gái Thúy Hạnh trổ mã xinh đẹp, Thanh Lam khoe cháu ngoại

Sao Việt 11/4: Con gái Thúy Hạnh trổ mã xinh đẹp, Thanh Lam khoe cháu ngoại

Sao việt

07:44:03 11/04/2025
Con gái 18 tuổi của siêu mẫu Thúy Hạnh được khen xinh đẹp vượt mẹ, diva Thanh Lam chia sẻ ảnh bên con gái và cháu ngoại đáng yêu.
Căn nhà trong vụ cháy làm 3 người chết ở TPHCM thuộc diện giải tỏa toàn bộ

Căn nhà trong vụ cháy làm 3 người chết ở TPHCM thuộc diện giải tỏa toàn bộ

Pháp luật

07:42:00 11/04/2025
2 căn nhà trong vụ cháy khiến 3 người chết trên đường Mạc Vân (quận 8, TPHCM) thuộc diện cần giải tỏa toàn bộ để làm dự án.
Jennifer Lopez trở lại dẫn chương trình

Jennifer Lopez trở lại dẫn chương trình

Sao âu mỹ

07:41:10 11/04/2025
Mặc dù đây mới chỉ là lần thứ hai Jennifer Lopez dẫn chương trình AMAs, nhưng cô đã từng biểu diễn hơn 10 lần ở sân khấu này.
Mẹ biển - Tập 19: Những cuộc gặp mặt bất ngờ sau 20 năm

Mẹ biển - Tập 19: Những cuộc gặp mặt bất ngờ sau 20 năm

Phim việt

07:37:29 11/04/2025
Sau 20 năm, những số phận của người dân xóm chài năm xưa đã có nhiều thay đổi. Huệ sau nhiều năm biệt tích lại vô tình gặp lại Tư Sáng tại bệnh viện.
Đoạn clip cực viral của cặp vợ chồng quyền lực bậc nhất Vbiz, 1 chi tiết không đổi sau 15 năm

Đoạn clip cực viral của cặp vợ chồng quyền lực bậc nhất Vbiz, 1 chi tiết không đổi sau 15 năm

Hậu trường phim

07:34:39 11/04/2025
Vợ chồng Lý Hải - Minh Hà vừa chia sẻ đoạn clip tình cảm khi đang làm việc trên phim trường Lật Mặt 8: Vòng Tay Nắng. Trong clip, Minh Hà tận tình thoa kem chống nắng giúp Lý Hải.
DJ Ximer - nhân vật đang bị réo tên: Từng tham gia Người Ấy Là Ai, khiến Trấn Thành choáng váng khó tin khi thừa nhận con người thật

DJ Ximer - nhân vật đang bị réo tên: Từng tham gia Người Ấy Là Ai, khiến Trấn Thành choáng váng khó tin khi thừa nhận con người thật

Tv show

07:28:20 11/04/2025
Tối 10/4, từ khoá DJ Ximer (Ngọc Phan) bất ngờ được tìm kiếm tăng vọt. Cùng thời điểm này, nam DJ cũng xoá hoặc ẩn các tài khoản cá nhân.
Antony cùng đồng đội tiến sát chiến công lịch sử

Antony cùng đồng đội tiến sát chiến công lịch sử

Sao thể thao

07:26:32 11/04/2025
Trước đối thủ không được đánh giá cao, Real Betis tận dụng tốt cơ hội để giành chiến thắng ngay trên sân nhà. Tỷ số 2-0 giúp Antony cùng đồng đội chạm tay vào tấm vé bán kết lịch sử.
12 năm trời chưa một mỹ nhân nào vượt qua Song Hye Kyo!

12 năm trời chưa một mỹ nhân nào vượt qua Song Hye Kyo!

Sao châu á

07:22:59 11/04/2025
Mỗi năm làng giải trí đều đón chào những mỹ nhân mới xinh đẹp hơn, trẻ trung hơn, nhưng Song Hye Kyo vẫn vững vàng ở vị trí ngôi hậu.
Một DJ bị nghi bạo hành vợ: Cộng đồng mạng phẫn nộ, Beatlab phải lên tiếng ngay trong đêm

Một DJ bị nghi bạo hành vợ: Cộng đồng mạng phẫn nộ, Beatlab phải lên tiếng ngay trong đêm

Netizen

07:20:36 11/04/2025
Dân mạng truy tìm tung tích của một người đàn ông đánhvợ, vào gây áp lực cả fanpage của trung tâm đào tạo DJ, sản xuất nhạc - nơi người này là đồng sáng lập.
Bị gửi đơn ra công an tố trục lợi từ thiện, mẹ Bắp cũng có đơn tố ngược

Bị gửi đơn ra công an tố trục lợi từ thiện, mẹ Bắp cũng có đơn tố ngược

Tin nổi bật

06:58:54 11/04/2025
Ông Nguyễn Quốc Huy và một số mạnh thường quân gửi đơn trình báo, đề nghị khởi tố nếu có dấu hiệu tội phạm liên quan đến vụ mẹ Bắp, TikToker Phạm Thoại kêu gọi từ thiện.