Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã

Theo dõi VGT trên

Xôi chiên với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, cắn vào ứa nước thịt ngọt lịm kèm theo sự mềm dẻo từ nếp khiến ai ăn cũng nhớ hoài hương vị đặc trưng ấy.

Xắn tay vào bếp cùng VinID thực hiện ngay những cách làm xôi chiên cực kỳ đơn giản với nguyên liệu dễ tìm. Đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon đấy!

1. Cách làm xôi chiên nhân thịt

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp loại ngon: 300 gram

Tỏi: 10 gram

Hành tím: 10 gram

Cà rốt: 50 gram

Củ sắn: 50 gram

Hành lá: 50 gram

Hành tím: 50 gram

Nấm mèo: 50 gram

Gia vị thông dụng: dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm,…

Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã - Hình 1
Nguyên liệu chế biến món xôi chiên nhân thịt

1.2. Cách làm xôi chiên nhân thịt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp vo cho sạch, ngâm qua đêm để nở mềm.Gọt vỏ và thái hạt lựu 50 gram củ sắn và 50 gram cà rốt. Nấm mèo và hành lá rửa sạch, thái thành những miếng vừa miệng ăn.Tỏi và hành tím băm nhuyễn.

Bước 2: Hấp xôi và tạo thành hình

Gạo nếp sau khi đã ngâm qua đêm, mang đi hấp chín bằng xửng.Trong lúc chờ xôi chín thì thoa đều dầu lên mâm.Xôi chín, trải đều xôi lên mâm nhằm thuận tiện cắt thành những miếng vừa miệng ăn.

Bước 3: Chế biến nhân

Trộn đều 50 gram củ sắn, 50 gram cà rốt, 50 gram nấm mèo lại với nhau và để nghỉ 15 phút.Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào phi thơm vàng hành tím và tỏi băm nhuyễn rồi cho hỗn hợp rau củ ở trên vào xào chín.Nêm thêm một ít gia vị cho vừa với khẩu vị gia đình là hoàn thành giai đoạn chế biến nhân.

Bước 4: Chiên xôi

Dùng chính chảo đó, thêm dầu ăn cho ngập dầu (tầm 120ml dầu). Dầu sôi già thì cho xôi đã được cắt miếng vào chiên giòn.Chuẩn bị một cái dĩa có trải giấy thấm dầu.Xôi đã chín vàng đều thì gắp ra để vào dĩa có lót giấy thấm dầu là hoàn tất giai đoạn chiên xôi.

Bước 5: Trình bày

Dùng dao cắt nhẹ ở giữa xôi chiên. Lưu ý, nên cắt nhẹ tay và cẩn thận, không cắt đứt thành hai miếng.Nhồi phần nhân đã chế biến vào. Để xôi chiên được ngon và hấp dẫn nhất, bạn hãy cố gắng nhồi thật nhiều và sâu phần nhân.Xếp ra dĩa những miếng xôi ngập ú ụ nhân kèm theo một ít tương cà, tương ớt là hoàn thành phần trình bày.

1.3. Thành phẩm

Xôi chiên nhân thịt chứa đựng đủ hương vị mặn, ngọt, béo. Vị mặn từ phần nhân, mọng nước và ngọt nhẹ từ các loại rau củ, vị béo từ phần vỏ giòn rụm, cắn vào cực đã. Món ăn này, bạn có thể ăn kèm tương ớt hoặc tương cà để làm tăng thêm hương vị món ăn nhé!

Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã - Hình 2
Những miếng xôi chiên đầy ắp thịt thơm ngon, mọng nước

2. Cách làm xôi chiên trứng

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp loại ngon: 150 gram

Trứng gà: 3 trái

Thịt heo băm: 100 gram

Hành lá: 30 gram

Gừng băm nhuyễn

Gia vị thông dụng: dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm,…

Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã - Hình 3
Nguyên liệu chế biến món xôi chiên trứng béo bổ

2.2. Cách làm xôi chiên trứng

Video đang HOT

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp vo cho sạch, ngâm qua đêm để nở mềm.Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến xôi

Gạo nếp sau khi đã ngâm qua đêm, mang đi hấp chín bằng xửng.Xôi chín thì để nguội.

Bước 3: Chế biến phần nhân

Trộn đều hỗn hợp các nguyên liệu sau vào một cái chén riêng: Gạo nếp đã hấp chín, để nguội Thịt heo băm Hành lá thái nhỏ 2 trái trứng gà Muối Nước tương Gừng băm nhuyễnSau khi trộn xong, để hỗn hợp nghỉ 30 phút để hỗn hợp thấm vào xôi được tốt nhất.

Bước 4: Chiên xôi

Đã nghỉ xong 30 phút thì vo xôi thành những viên nhỏ, vừa ăn.Bắc chảo lên bếp, cho ngập dầu (tầm 120ml dầu). Thả nhẹ nhàng từng viên xôi vào chiên vàng đều hai mặt là hoàn thành.

Lưu ý: Nếu nhà bạn có khuôn nướng điện thì nên tận dụng vào món ăn này nhé. Chỉ cần quét dầu vào khuôn, cho xôi vào, đậy nắp lại và đợi xôi được chiên vàng giòn là được.

Bước 5: Trình bày

Xếp ra dĩa những viên xôi chiên trứng nóng hổi. Rưới thêm một ít tương cà, tương ớt theo đường thẳng hoặc đơn giản hơn chỉ cần để một chén nước chấm kế bên là hoàn thành phần trình bày.

2.3. Thành phẩm

Xôi chiên trứng là món ăn vặt không chỉ bắt miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Vị giòn đã tai kết hợp cùng phần nhân mặn đậm đà khiến cả nhà đều mê. Chấm một ít tương để món ăn có thêm hương vị bạn nhé. Và đây cũng là món ăn được ứng dụng rất nhiều vào ngày hậu sau Tết để xử lý các món xôi thừa.

Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã - Hình 4
Những viên xôi chiên trứng núc ních, vàng ươm

3. Cách làm xôi chiên mỡ hành

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp loại ngon: 200 gram

Chà bông: 50 gram

Hành tím: 50 gram

Hành lá: 50 gram

Gia vị thông dụng: dầu ăn, muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước mắm,…

Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã - Hình 5
Nguyên liệu chế biến món xôi chiên mỡ hành đậm đà

3.2. Cách làm xôi chiên mỡ hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp vo cho sạch, ngâm qua đêm để nở mềm.Hành lá và hành tím bóc vỏ rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến xôi

Gạo nếp sau khi đã ngâm qua đêm, mang đi hấp chín bằng xửng. Hấp tầm 25 phút là được.

Bước 3: Tạo hình xôi

Thoa dầu ăn lên bao tay để tránh bị dính xôi.Lấy một lượng xôi vừa đủ, vo tròn và ấn vào khuôn hoặc làm thủ công bằng tay bằng cách đè mạnh lên bề mặt phẳng.

Bước 4: Chiên xôi

Bắc chảo lên bếp, cho ngập dầu (tầm 120ml dầu).Trong lúc đợi dầu sôi già thì chuẩn bị một cái dĩa có trải giấy thấm dầu.Khi dầu sôi già, hạ nhỏ lửa liu riu và cho xôi vào chiên đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra, để ráo dầu.

Lưu ý: Nếu nhà bạn có nồi chiên không dầu thì có thể ứng dụng ngay, giúp giảm lượng dầu sử dụng cho món ăn này.

Bước 5: Chế biến mỡ hành

Dùng chính chảo đã chiên xôi, cho hành tím vào phi thơm vàng.Cho tiếp phần hành lá còn lại vào đảo nhanh tay trong hai phút.Rắc thêm một ít tiêu vào hoàn thành phần mỡ hành thơm ngon, béo ngậy.

Bước 6: Trình bày

Xếp phần xôi đã được chiên giòn rụm ra dĩa, điểm xuyến trên bề mặt là một chút chà bông và mỡ hành được trải dàn đều, đẹp mắt.Các món xôi chiên không cần trình bày quá cầu kỳ bởi bản chất đây là món ăn đường phố. Vẻ đẹp mộc mạc, bình dị mới chính là thứ chạm đến trái tim người ăn.

3.3. Thành phẩm

Món ăn này ngon nhất là ăn lúc còn nóng và chấm cùng tương ớt hoặc tương cà. Từng miếng xôi giòn giòn kết hợp cùng vị béo thơm của mỡ hành và vị mặn nhẹ của chà bông. Phần nhân được nêm nếm đậm đà, vừa miệng càng khiến cả nhà xuýt xoa khen ngon không ngừng trong lúc thưởng thức.

Mách bạn những cách làm xôi chiên thơm ngon, cắn giòn rụm, ăn cực đã - Hình 6
Những miếng xôi chiên được rưới mỡ hành kèm chà bông đầy hấp dẫn

Xôi chiên từ lâu đã trở thành một trong những món ăn đường phố đáng thử nhất của Sài Gòn. Không chỉ dễ sáng tạo, phối hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, mà còn là cách thông minh giúp bạn vét sạch những đồ ăn thừa trong những dịp lễ Tết. Một món ăn tuy dân dã, nhưng ai ăn rồi sẽ nhớ hoài.

Hy vọng những cách làm xôi chiên trên từ VinID đã giúp bạn phần nào chế biến thành công món ăn này. Để có món xôi chiên đạt chuẩn thơm ngon, hãy mua ngay nguyên liệu tươi sạch tại ứng dụng VinID hoặc các cửa hàng từ VinMart bạn nhé!

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn

Món ăn tuy có tên gọi phức tạp nhưng cách làm vô cùng đơn giản. Hôm nay, hãy để giới thiệu đến bạn công thức làm món xôi này Cùng vào bếp ngay và thực hiện món hấp này đi nào.

Nguyên liệu làm Xôi lòng gà trứng non phá lấu

Nếp sáp 250 gr

Lòng gà 250 gr

Trứng non 250 gr

Nước dừa tươi 200 ml

Dầu hào 1 thìa canh

Bột ngũ vị hương 1/5 thìa cà phê

Rượu nấu ăn 1 thìa canh ( rượu trắng)

Gừng đập dập 5 lát

Ớt bột 1/2 thìa cà phê

Tỏi băm 1 thìa canh

Dầu ăn 1/2 thìa canh

Giấm 1 thìa canh

Hành tím băm 1 thìa canh

Nước tương 2 thìa

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/muối/tiêu/hạt nêm)

Hình nguyên liệu

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Xửng hấp, sạn, nồi,...

Cách chế biến Xôi lòng gà trứng non phá lấu

1

Ngâm nếp

Đầu tiên, bạn cho 250gr nếp sáp vào tô rồi cho 200ml nước vào. Tiếp theo, bạn đem nếp đi vo như vo gạo, sau đó chắt nước ra và đổ đi. Để nếp nở mềm, bạn cho thêm 200ml nước vào tô và ngâm nếp qua đem (8 tiếng).

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 2

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 3

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 4

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 5

2

Sơ chế lòng gà

Trứng gà non và gan gà đem đi rửa sạch với nước nhiều lần. Mề gà cạo sạch, cắt đôi và rửa lại với nước. Để làm sạch và khử mùi hôi của tim gà thì trước khi rửa, bạn dùng dao cắt đôi và lấy hết máu còn ứ đọng bên trong ra.

Sau đó, bạn mới đem đi rửa sạch với nước. Nhưng để đảm bảo an toàn bạn có thể rửa với nước có pha muối loãng cũng được.

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 6

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 7

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 8

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 9

3

Luộc lòng gà

Bắc chảo lên bếp, mở lửa lớn cho nước mau sôi. Để làm sạch lòng gà, loại bỏ tạp chất và mùi hôi, bạn cần phải luộc sơ lòng gà trước bằng cách cho vào trong nồi nước sôi 5 lát gừng đập dập, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh rượu trắng và cho lòng gà vào.

Luộc sơ khoảng 5-10 phút. Khi nước trong nồi sôi trở lại thì bạn vớt lòng gà ra. Để lòng gà nguội nhanh và giòn hơn thì bạn cho lòng gà vào trong tô nước lạnh và ngâm khoảng 2 phút thì vớt ra để ráo.

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 10

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 11

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 12

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 13

4

Uớp lòng gà

Bạn cho vào tô lòng gà, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1/5 muỗng bột ngũ vị hương, 1 muỗng canh rượu trắng và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bạn trộn đều cho lòng gà thấm đều gia vị và ướp khoảng 30 phút.

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 14

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 15

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 16

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 17

5

Phá lấu lòng gà

Bắc nồi lên bếp, mở lửa vừa, cho 1/2 muỗng canh dầu ăn,1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm vào chảo để phi thơm. Tiếp theo, Cho lòng gà và 1/2 muỗng canh ớt bột vào.

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 18

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 19

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 20

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 21

6

Hấp xôi

Bạn lấy phần nếp đã ngâm qua đêm ra, chắt qua 1 cái rây để bỏ đi phần nước. Rồi bạn rửa nếp lại với nước sạch một lần nữa rồi để ráo.

Để hạt nếp sau khi hấp thấm gia vị và có hương vị thơm đậm đà, màu nâu đẹp mắt thì bạn cho vào nếp 1 muỗng canh nước tương rồi xốc đều lên, sao cho nếp và nước tương quyện vào nhau là được.

Bạn cho nếp vào xửng hấp, nhớ dàn nếp đều ra. Rồi đặt xửng hấp lên nồi nước sôi và hấp trong khoảng 20 - 25 phút. Hấp đến khi thấy sôi đạt độ dẻo mềm mong muốn thì tắt bếp.

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 22

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 23

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 24

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 25

7

Thành phẩm

Bạn cho xôi lên một lớp lá chuối và cho lên xửng hấp bằng tre. Trang trí bên trên 1 lớp mỡ hành,lòng gà phá lấu, hành phi, vài lát dưa leo và thêm vài cọng đồ chua lên. Vậy là hoàn thành rồi

Xôi lòng gà trứng non khi hoàn thành có màu nâu nhẹ hơi bóng, hương vị phá lấu thơm nồng. Phần nếp mềm dẻo hòa quyện cùng vị giòn của lòng gà tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu xôi lòng gà trứng non phá lấu hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn - Hình 26

https://vinid.net/blog/cach-lam-xoi-chien/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máuDùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu
hôm qua
Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầuĐặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu
17 giờ trước
Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thựcHai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực
hôm qua
Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệngCuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng
hôm qua
Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình anTết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an
hôm qua
Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiềnMẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền
hôm qua
Luộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịaLuộc bánh trôi hay bị nát bét, nhớ 3 điều này, mẻ bánh nào cũng ngon, tròn trịa
hôm qua
Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
10 giờ trước

Tin đang nóng

Kon Tum xảy ra 3 trận động đất liên tiếpKon Tum xảy ra 3 trận động đất liên tiếp
1 giờ trước
Xe khách lật trên đèo Khánh Lê, 6 người bị thươngXe khách lật trên đèo Khánh Lê, 6 người bị thương
1 giờ trước
Sao nam Vbiz phát hoảng vì mặt biến dạng, sưng phồng bất thườngSao nam Vbiz phát hoảng vì mặt biến dạng, sưng phồng bất thường
2 giờ trước
Bà Trương Mỹ Lan lấy tiền ở đâu để bồi hoàn hơn 30.092 tỷ đồng cho người bị hại?Bà Trương Mỹ Lan lấy tiền ở đâu để bồi hoàn hơn 30.092 tỷ đồng cho người bị hại?
3 giờ trước
Lộ nhan sắc thật không make-up của vợ Xuân Son, một khoảnh khắc hé lộ tình cảm vợ chồng của chàng cầu thủLộ nhan sắc thật không make-up của vợ Xuân Son, một khoảnh khắc hé lộ tình cảm vợ chồng của chàng cầu thủ
5 giờ trước
Kim Seon Ho: Từ vai phụ thành tâm điểm trong "Khi cuộc đời cho bạn quả quýt"Kim Seon Ho: Từ vai phụ thành tâm điểm trong "Khi cuộc đời cho bạn quả quýt"
5 giờ trước
Họp báo không có phần hỏi đáp của Kim Soo Hyun gây tranh cãiHọp báo không có phần hỏi đáp của Kim Soo Hyun gây tranh cãi
2 giờ trước
Họp báo khẩn của Kim Soo Hyun: Bật khóc tự nhận là "kẻ hèn", giải thích chuyện giấu hẹn hòHọp báo khẩn của Kim Soo Hyun: Bật khóc tự nhận là "kẻ hèn", giải thích chuyện giấu hẹn hò
2 giờ trước

Tin mới nhất

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

4 giờ trước
Cơm tấm sườn nướng là món ăn đặc trưng của người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, sau đây là cách làm chuẩn vị để bạn có thể thực hiện tại nhà.
Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

10 giờ trước
Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

10 giờ trước
Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.
Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

10 giờ trước
Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.
Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

hôm qua
Cá lóc kho dưa cải có phần thịt mềm rục xương nhưng đanh lại, không bị nát, dưa cải chua chua, thịt mỡ mềm mọng, béo tan trong miệng.
4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

2 ngày trước
Thành phần dinh dưỡng của chuối còn vô cùng phong phú, mang lại cực nhiều lợi ích cho sức khỏe nên loại trái cây này càng xứng đáng ưu tiên có mặt trong thực đơn hàng ngày.
Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

2 ngày trước
Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.
7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

2 ngày trước
Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.
Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

2 ngày trước
Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.
Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

2 ngày trước
Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.
Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

2 ngày trước
Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!
Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

3 ngày trước
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Chung kết FVPL Spring 2025: NK tiếp tục bảo vệ ngôi vương, cộng đồng cũng bùng nổ cảm xúc

Chung kết FVPL Spring 2025: NK tiếp tục bảo vệ ngôi vương, cộng đồng cũng bùng nổ cảm xúc

Mọt game

42 phút trước
Ngày thi đấu chung kết FVPL Spring 2025 đã diễn ra đúng như kỳ vọng của khán giả. Chung kết FVPL Spring 2025 đầy kịch tính với chức vô địch xứng đáng của NK
Grand Pioneers tiên phong mở lối 'Hành trình di sản' trên vịnh Bái Tử Long

Grand Pioneers tiên phong mở lối 'Hành trình di sản' trên vịnh Bái Tử Long

Du lịch

1 giờ trước
Tỉnh Quảng Ninh đã chính thức khai trương các hành trình tham quan, du lịch vịnh Bái Tử Long, đánh dấu bước phát triển quan trọng trong chiến lược phát triển du lịch của địa phương.
Chạy trốn cảnh sát, rapper Mỹ gặp chấn thương đến mất mạng

Chạy trốn cảnh sát, rapper Mỹ gặp chấn thương đến mất mạng

Sao âu mỹ

1 giờ trước
Rapper Young Scooter cố gắng nhảy qua hai hàng rào để trốn khỏi cuộc truy đuổi của cảnh sát nhưng sau đó bị thương dẫn đến tử vong.
Bộ mặt thật của Triệu Lệ Dĩnh: Giở thủ đoạn chèn ép bạn diễn, dung túng cho fan làm loạn?

Bộ mặt thật của Triệu Lệ Dĩnh: Giở thủ đoạn chèn ép bạn diễn, dung túng cho fan làm loạn?

Hậu trường phim

1 giờ trước
Ngày 30/3, Sohu đưa tin bộ phim truyền hình dài tập Người Xây Thành của Triệu Lệ Dĩnh đã đóng máy, dự án sắp tới của cô được xác định là phim ngắn 6 tập Dẫu Không Thể Có Được Tất Cả.
Hoà Minzy ứng xử 10 điểm khi sản phẩm Bắc Bling đạt 100 triệu view bị chê "nhảm nhí hổ lốn"

Hoà Minzy ứng xử 10 điểm khi sản phẩm Bắc Bling đạt 100 triệu view bị chê "nhảm nhí hổ lốn"

Sao việt

1 giờ trước
Câu trả lời của Hòa Minzy được đánh giá là nhẹ nhàng, dễ chịu, không thể hiện phản ứng gay gắt, đồng thời có ý định giải thích thêm cho khán giả hiểu về các phần, các đoạn trong ca khúc.
Thái Lan: Sơ tán hàng loạt vì nhiều tòa nhà ở Bangkok rung lắc, xuất hiện vết nứt

Thái Lan: Sơ tán hàng loạt vì nhiều tòa nhà ở Bangkok rung lắc, xuất hiện vết nứt

Thế giới

1 giờ trước
Tờ Bangkok Post cho biết các tòa nhà bị ảnh hưởng bao gồm Tòa nhà A của Khu phức hợp chính phủ trên đường Chaeng Watthana, tòa nhà Bộ Lao động ở quận Din Daeng và khu tòa án trên đường Ratchadaphisek.
Xuyên đêm mật phục, bắt quả tang 'điểm nóng' khai thác cát lậu

Xuyên đêm mật phục, bắt quả tang 'điểm nóng' khai thác cát lậu

Pháp luật

1 giờ trước
Thời điểm này, nhiều xe khác bắt đầu vào bãi ăn hàng cũng là lúc lực lượng công an từ xa ập đến. Khi phát hiện đã bị động , cánh tài xế xe ben nhanh chóng đổ cát xuống bãi, bỏ lại xe và rời khỏi hiện trường.
Cháy nhà trong đêm ở Hà Nội, một bé trai tử vong

Cháy nhà trong đêm ở Hà Nội, một bé trai tử vong

Tin nổi bật

1 giờ trước
Trong quá trình dập lửa, các lực lượng chức năng phát hiện bé trai trong đám cháy, đưa ra ngoài nhưng cháu đã tử vong.
Viral video Chu Thanh Huyền mệt mỏi ngồi cạnh Quang Hải bên bàn nhậu sau loạt drama, sự thật là gì?

Viral video Chu Thanh Huyền mệt mỏi ngồi cạnh Quang Hải bên bàn nhậu sau loạt drama, sự thật là gì?

Netizen

1 giờ trước
Gần đây, nàng WAG Chu Thanh Huyền - bà xã tiền vệ Nguyễn Quang Hải - trở thành cái tên hot nhất dàn WAG Việt bởi loạt ồn ào gây tranh cãi trên mạng xã hội.
Yêu cầu chuyển nhượng của Bruno Fernandes khi Real Madrid hỏi mua với giá 90 triệu bảng

Yêu cầu chuyển nhượng của Bruno Fernandes khi Real Madrid hỏi mua với giá 90 triệu bảng

Sao thể thao

1 giờ trước
Yêu cầu chuyển nhượng của Bruno Fernandes gửi đến các ông chủ Manchester United khi Real Madrid lên kế hoạch mua tiền vệ người Bồ Đào Nha với giá 90 triệu bảng Anh.
Cha tôi, người ở lại - Tập 19: An bối rối trong khoảnh khắc Nguyên trở về

Cha tôi, người ở lại - Tập 19: An bối rối trong khoảnh khắc Nguyên trở về

Phim việt

1 giờ trước
Dù tỏ ra lạnh nhạt và giận Nguyên - Việt khi hai anh lựa chọn ra nước ngoài du học, nhưng trong lòng An (Ngọc Huyền) lúc nào cũng nhớ mong hai anh.