Luộc tôm dùng nước sôi hay nước lạnh, nếu làm sai chắn chắn món ăn mất ngon
Hóa ra, việc dùng nước nóng hay lạnh để luộc tôm cũng ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Tôm luộc là món ăn được nhiều người ưa thích, nhất là với những thuộc tín đồ đam mê hải sản. Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm món này đơn giản, nhanh chóng, không mất nhiều công sức. Tuy nhiên, không phải ai luộc tôm cũng ngon vì thế mới có chuyện ăn ở quán thấy rất ngon còn tự làm đôi khi tôm lại bở, khô mất hấp dẫn.
Đầu bếp lâu năm chỉ ra rằng, việc quyết định tôm luộc ngon ngoài chất lượng tôm thì các bước làm rất quan trọng. Đó chính là việc sử dụng nước sôi hay nước lạnh để luộc tôm, nếu sử dụng sai, chắc chắn món ăn này kém hấp dẫn.
Đầu tiên, cho tôm tươi mua về vào nước và rửa sạch. Nếu sử dụng tôm đông lạnh, cần rã đông tôm sau đó lấy tôm ra, để ráo.
Hành lá cắt khúc, gừng thái lát.
Đổ nước vào nồi, sau đó cho tôm vào, thêm lượng hành, gừng thích hợp, thêm thìa muối vừa ăn. Lưu ý không nên cho quá nhiều gia vị sẽ làm mất mùi vị nguyên bản của tôm. Luộc sôi một lúc, tôm co lại, chuyển sang màu đỏ là đã chín.
Như vậy, khi luộc tôm, nên sử dụng nước lạnh để nấu khiến tôm ngọt ngon hơn, chị em lưu ý nhé. Khi ăn, chấm tôm với muối tiêu chanh pha mù tạt hoặc xì dầu đều ngon.
Chúc các bạn thành công!
Theo Khampha
Video đang HOT
Thực đơn 3 bữa mùa hè giúp nàng béo thon thả chỉ sau 1 tháng
Thực đơn là yếu tố quan trọng quyết định đến thân hình và vóc dáng của bạn. Vậy trong mùa hè này, bạn nên ăn uống thể nào để giảm cân hiệu quả.
Thực phẩm chủ yếu để giảm cân
Tinh bột
Lượng tinh bột chủ yếu hàng ngày: 2 nắm ngũ cốc một củ khoai tây.
Trọng lượng ngũ cốc đã nấu mỗi ngày mà bạn cần ăn là từ 250g- 400g.
Ví dụ:
Bữa sáng: 1 bắp ngô / 1 củ khoai lang tím / 1 bát cháo
Bữa trưa: 1 bát cơm
Bữa tối: 1 bắp ngô / 1 củ khoai lang tím/ 1 bát cơm
Chất đạm
Tốt nhất bạn nên ăn hai loại thịt cùng một lúc mỗi ngày: hải sản và thịt động vật.
Bạn nên ăn từ 50g-100g hải sản và khoảng 50-75g thịt động vật mỗi ngày.
Ví dụ:
Bữa sáng: 1 lát ức gà / 1 lát thịt bò
Bữa trưa: 10 con tôm luộc / 1 miếng cá hấp / 1 miếng bít tết nhỏ
Bữa tối: Ức gà nướng / Thịt bò bít tết
Rau
Mỗi ngày bạn nên ăn từ 300-500g rau, củ.
Trái cây
Bạn cần ăn khoảng 200-400g trái cây mỗi ngày để giảm cân hiệu quả.
Một vài món ăn giúp bạn gái giảm cân hiệu quả
Bữa sáng: Nước chanh Trứng luộc
Hai món ăn này đều giúp giảm cân nhanh chóng, giải độc tốt mà giúp bạn cảm thấy no nê hơn. Bạn nên uống ít nhất 3 cốc nước chanh mỗi ngày.
Mùa hè nắng nóng khiến nhiều người cảm thấy mệt mỏi. Sau một thời gian dài làm việc hoặc học tập, họ thường ăn không ngon miệng. Uống một cốc chanh ngâm có thể giúp bạn cảm thấy sáng khoái và ngon miệng hơn.
Bữa trưa: Tào phớ Táo
Vào buổi trưa, bạn sẽ cảm thấy đói nhiều hơn. Ăn tào phớ và táo có thể giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, giúp bạn bổ sung dinh dưỡng đủ để làm việc trong buổi chiều đồng thời giảm cân hiệu quả. Bạn nên ăn bữa trưa với tào phớ và táo trong 7 phút là sẽ cảm thấy đủ no. Sau 16 giờ chiều, nếu cảm thấy đói, bạn có thể ăn thêm 1 quả táo nữa.
Bữa tối: Bột yến mạch Sữa tươi không đường
Đến buổi tối, bạn nên ăn bột yến mạch và uống sữa tươi không đường để loại bỏ cảm giác thèm ăn khi đêm đến. Bột yến mạch và sữa tươi là những thực phẩm giàu chất đạm và chất xơ giúp tăng cảm giác no nê và tăng cường trao đổi chất.
Bạn chú ý nên chọn bột yến mạch nguyên chất, không thêm bất cứ loại đường hay chất bổ trợ nào khác.
Theo Twgreatdaily
Tiêu chuẩn để đạt sao Michelin: chẳng khắt khe đến thế nhưng vẫn khiến nhiều nhà hàng phải "chật vật" Tưởng khó nhằn nhưng thực ra yêu cầu để được sao Michelin lại chỉ xoay quanh chất lượng món ăn vô cùng "đơn giản" như thế này đây. Từ lâu, sao Michelin đã được xem là một huân chương, một bằng chứng khẳng định chất lượng của nhà hàng khắp thế giới. Có được sao Michelin là một vinh dự to lớn, và...










Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Ngon 'tuyệt cú mèo' với 2 món gà hầm rau củ bổ dưỡng cho cả gia đình

Đây mới là cách làm món chân gà chiên mắm tỏi ngon tuyệt cú mèo

Bật mí cách làm chân gà rang muối giòn, bên trong mềm thơm cực đỉnh

Bật mí cách chiên đùi gà bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí
Có thể bạn quan tâm

Bạo lực mạng: Kim Soo Hyun có trở thành Lee Sun Kyun thứ hai của Hàn Quốc?
Sao châu á
23:34:11 13/03/2025
Sự nghiệp của Kim Soo Hyun và dàn diễn viên Dream High sau 14 năm
Hậu trường phim
23:20:40 13/03/2025
Status và những hình ảnh cuối cùng của nữ nghệ sĩ Việt vừa qua đời ở tuổi 44
Sao việt
23:00:25 13/03/2025
Bong Joon Ho có 'lên tay' với 'Mickey 17'?
Phim âu mỹ
22:45:02 13/03/2025
NSND Hồng Vân tiết lộ 'giao kèo' với Lê Tuấn Anh trong hôn nhân
Tv show
22:42:28 13/03/2025
Nicole Kidman sẽ tạm nghỉ diễn xuất
Sao âu mỹ
22:33:43 13/03/2025
Ngu Thư Hân tái xuất ấn tượng trong phim mới
Phim châu á
22:31:13 13/03/2025
Phan Đinh Tùng: "Vợ con đã tạo động lực giúp tôi trở lại với âm nhạc"
Nhạc việt
21:53:18 13/03/2025
Bố chồng hứa cho con dâu 2 tỷ nếu chịu sinh con, nào ngờ con lạnh lùng đáp một câu khiến ông uất ức suốt đêm không ngủ
Góc tâm tình
21:32:38 13/03/2025
CSGT chặn bắt xe máy chạy quá tốc độ, phát hiện ra xe mất trộm
Pháp luật
21:24:17 13/03/2025