Tiêu chuẩn để đạt sao Michelin: chẳng khắt khe đến thế nhưng vẫn khiến nhiều nhà hàng phải “chật vật”

Tưởng khó nhằn nhưng thực ra yêu cầu để được sao Michelin lại chỉ xoay quanh chất lượng món ăn vô cùng “đơn giản” như thế này đây.

Từ lâu, sao Michelin đã được xem là một huân chương, một bằng chứng khẳng định chất lượng của nhà hàng khắp thế giới. Có được sao Michelin là một vinh dự to lớn, và mất đi sao Michelin là một đau khổ tột cùng. Mới đây, bếp trưởng Gordon Ramsay đã không kiềm được rơi nước mắt khi nhà hàng của ông đã bị giới phê bình lấy mất những hai sao. Ramsay còn cho hay, mất sao có cảm giác đau “như mất người yêu” vậy.

Tiêu chuẩn để đạt sao Michelin: chẳng khắt khe đến thế nhưng vẫn khiến nhiều nhà hàng phải chật vật - Hình 1

Sao Michelin “năm ấy cả giới ẩm thực cùng theo đuổi”.

Ta thấy được, việc có hay mất một ngôi sao lại có thể mang đến nhiều cảm xúc như vậy cho tất cả những đầu bếp danh giá trên thế giới. Những “kiện tướng” kì cựu trong giới ẩm thực ấy vậy mà lại có thể dễ dàng “khuất phục” trước một ngôi sao. Điều này khiến chúng ta vô tình mang trong tâm một loại “nể nang” mơ hồ với ngôi sao này, cho rằng hẳn nó phải được đánh giá dựa trên những chuẩn mực khắt khe không tưởng, đến mức mà chỉ cần thiếu hụt một chỗ nào đó thì ngay lập tức bị “tước sao” ngay.

Tiêu chuẩn để đạt sao Michelin: chẳng khắt khe đến thế nhưng vẫn khiến nhiều nhà hàng phải chật vật - Hình 2

“Thanh niên cứng” như Gordon Ramsay còn khóc khi mất sao, so sánh như “mất người yêu”.

Tuy nhiên, có vẻ như chúng ta đã nhầm to. Bởi vì theo như The Michelin Guide (hướng dẫn Michelin) thì yêu cầu để được sao Micheline lại đơn giản như thế này đây:

- Một sao: Địa điểm đáng để nán lại, một quán ăn đạt chuẩn trong lĩnh vực của nó (món Tây, món Nhật, một loại món ăn nhất định nào đó…). Quán ăn này có khả năng phục vụ nhiều món ăn ngon có chất lượng ổn định.

- Hai sao: Một nhà hàng đáng để đến thử, có chất lượng ẩm thực cực kì tốt và chuyên nghiệp. Những món ăn được chăm chút cẩn thận từng li từng tí.

- Ba sao: Nhà hàng mà dù xa đến đâu cũng nên tới thử, chất lượng ẩm thực xuất sắc, chuyên phục vụ cho những khách hàng có tiêu chuẩn và kiến thức ẩm thực cao. Có những món ăn độc đáo và được chế biến tinh tế, sử dụng nguyên liệu có chất lượng cao.

Nguồn: Tripsavy

Nếu so sánh với một số yêu cầu nhà hàng như cửa tờ Forbes với hơn 800 hạng mục cần thoả mãn, từ kích cỡ của những viên nước đá, nước cam tươi hay nước cam đóng hộp, chỗ đậu xe… thì tiêu chuẩn sao Michelin có phần “hời hợt” và “chung chung”. Nếu phỏng theo những yêu cầu trên thì hẳn là chúng ta biết được rất nhiều nhà hàng xứng đáng nhận Michelin, đúng không? Từ hàng xôi ngoài ngõ cho đến nhà hàng đắt đỏ nhất chúng ta từng đi ăn, hẳn có rất nhiều những chỗ mà chúng ta cho là xứng đáng nhận sao. Tuy nhiên “nói dễ hơn làm”, bởi vì nếu thật sự như vậy thì đã có nhiều nhà hàng trên thế giới được nhận sao hơn rồi.

Chính vì lý do này mà nhiều người cho rằng sao Michelin thực ra được “đánh giá cao quá”, giống như một hiện tượng hơn là chuẩn mực dành cho ẩm thực như nhiều người nói. Tuy nhiên cũng có lý do khiến Michelin được rất nhiều người tin tưởng và đề cao, dù cho có nhiều “thiếu sót” lộ liễu, đó là hai yếu tố:

Chỉ món ăn mới có giá trị

Tiêu chuẩn để đạt sao Michelin: chẳng khắt khe đến thế nhưng vẫn khiến nhiều nhà hàng phải chật vật - Hình 3

Hàng vịt quay bình dân ở Singapore nhận sao Michelin.

Trái với nhiều người nghĩ, Michelin chỉ tập trung vào duy nhất món ăn và bản chất món ăn chứ không hề để ý đến chất liệu dụng cụ ăn bạn sử dụng, hay nội thất cũng như trang trí và cách phục vụ. Michelin tập trung hoàn toàn vào món ăn, thế nên mới có chuyện một hiệu vịt quay “chợ trời” ở Singapore hay một hàng streetfood ở Thái “hái sao”. Mặc dù không rõ quy chuẩn để đánh giá món ăn, nhưng qua những trường hợp trên có thể thấy Michelin không “kén” hình thức và tập trung hơn vào nội dung.

Tính khách quan

Đến hiện tại, không ai biết hội đồng Michelin bao gồm những ai, có bao nhiêu người, và quy mô hoạt động thế nào. Đó có thể là bất cứ ai, từ một ông lão lọm khọm ngồi bên hàng phở, hay một người trẻ mặc quần cộc ngồi đọc báo bên cốc cà phê vợt. Một số nguồn tin đã cho hay rằng một trong số những yêu cầu để làm người đánh giá Michelin là khả năng “hoà nhập”, nghĩa là phải làm sao để không ai nhận ra bạn là đại diện của một chuẩn mực ẩm thực danh giá. Michelin không thông báo rầm rộ mỗi khi “xuất quân” đánh giá ai đó, mà lặng lẽ hoà mình để có thể trải nghiệm như khách hàng bình thường, hưởng những phục vụ như bất kì người khách bình thường nào.

Theo một nghĩa nào đó thì Michelin không đại diện cho bất kì cá nhân nào, nên có tính khách quan cao. Chính vì điểm này mà Michelin được nhiều người đánh giá cao.

Tiêu chuẩn để đạt sao Michelin: chẳng khắt khe đến thế nhưng vẫn khiến nhiều nhà hàng phải chật vật - Hình 4

Bất kì ai cũng có thể là thành viên Michelin đang “vi hành”.

Thậm chí, có người còn so sánh Michelin như một trang review thức ăn “cao cấp” chứ về bản chất thì nó chẳng khác các trang như Yelp, Zagat. Bởi vì cách hoạt động của Michelin là: một người nào đó đi ăn rồi viết cảm nghĩ về món ăn, sau đó tất cả cùng họp với nhau để quyết định trao sao.

Mặt khác, dù được xem là một trong những chuẩn mực ẩm thực danh giá bậc nhất, Michelin vẫn chỉ là một khái niệm tương đối, bằng chứng là “barem chấm điểm” quá đỗi mơ hồ. Những tiêu chuẩn mà Michelin đặt ra nghe thì có vẻ dễ, nhưng hiếm nhà hàng nào đạt được. Đến cả những nhà hàng lẫy lừng đôi khi cũng bị tước sao “như chơi” nếu giảm phong độ, mà đáng sợ nhất là không biết vì sao lại bị tước. Chỉ cần một phút sơ sót vào một ngày nào đó, khi một vị khách Michelin “ẩn thân” muốn đến kiểm tra bất chợt và không hài lòng với món ăn là cũng đủ để khiến nhà hàng… xuống dốc.

Có thể thấy, dù Michelin có những yêu cầu thoạt nghe có vẻ đơn giản nhưng lại khiến không biết bao nhiêu đầu bếp và nhà hàng danh tiếng thế giới phải “dè chừng”. Bằng chứng là sau tình huống “tước sao” của Gordon Ramsay, một loạt những tên tuổi có tiếng đã phải “chấn chỉnh” lại, còn bếp trưởng Gordon khét tiếng thì lại lặng lẽ lui về để toàn tâm toàn ý tập trung nâng cao chất lượng và giành lại sao.

Theo Trí Thức Trẻ

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Bẫy hoa hồng tập 1Bẫy hoa hồng tập 1Nóng mắt trước "đại chiến nhan sắc" của Maleficent: Hai bà sui "chanh sả" át cả con gái, anh quạ đẹp không thua hoàng tửNóng mắt trước "đại chiến nhan sắc" của Maleficent: Hai bà sui "chanh sả" át cả con gái, anh quạ đẹp không thua hoàng tửLiên Minh Huyền Thoại: Zeros chỉ được ESPN chấm 3 trên thang điểm 10 tại kỳ CKTG 2019Liên Minh Huyền Thoại: Zeros chỉ được ESPN chấm 3 trên thang điểm 10 tại kỳ CKTG 2019TeeTINY Online – MORPG thế giới mở siêu đẹp đang thử nghiệm miễn phíTeeTINY Online – MORPG thế giới mở siêu đẹp đang thử nghiệm miễn phíThe Walking Dead mùa 10: Thanh niên nhọ nhất series khi mắc kẹt trong vùng friendzoneThe Walking Dead mùa 10: Thanh niên nhọ nhất series khi mắc kẹt trong vùng friendzoneCảnh hôn của Ji Chang Wook - Yoon Se Ah đạt lượt view cao nhất 'Nhẹ nhàng tan chảy'Cảnh hôn của Ji Chang Wook - Yoon Se Ah đạt lượt view cao nhất 'Nhẹ nhàng tan chảy'Dịch vụ xét nghiệm “dòng máu hoàng gia” hút khách tại Trung QuốcDịch vụ xét nghiệm “dòng máu hoàng gia” hút khách tại Trung QuốcSau hơn 1 năm kết hôn, cô dâu 62 tuổi bất ngờ được chồng trẻ tặng quà "khủng" bên bờ suối nhân dịp 20/10 gây xôn xaoSau hơn 1 năm kết hôn, cô dâu 62 tuổi bất ngờ được chồng trẻ tặng quà "khủng" bên bờ suối nhân dịp 20/10 gây xôn xaoĐánh cắp giấc mơ - Tập 41: Thót tim màn đấu đá của cặp chị em dâu, Đức đòi ly hôn Hải VânĐánh cắp giấc mơ - Tập 41: Thót tim màn đấu đá của cặp chị em dâu, Đức đòi ly hôn Hải VânNgười phụ nữ "vứt" xe giữa đường để... nghe điện thoạiNgười phụ nữ "vứt" xe giữa đường để... nghe điện thoại‘Joker’ đang cán mốc phim nhãn R có doanh thu cao nhất mọi thời đại‘Joker’ đang cán mốc phim nhãn R có doanh thu cao nhất mọi thời đạiRa MV chưa bao lâu, Tiffany Young đã vội vàng khởi động tour diễn vòng quanh thế giớiRa MV chưa bao lâu, Tiffany Young đã vội vàng khởi động tour diễn vòng quanh thế giớiVụ nổ siêu tân tinh Betelgeuse cách 640 năm ánh sáng nhìn từ Trái ĐấtVụ nổ siêu tân tinh Betelgeuse cách 640 năm ánh sáng nhìn từ Trái ĐấtChú chó “làm phản” chỉ vì… chủ nhân đắp mặt nạChú chó “làm phản” chỉ vì… chủ nhân đắp mặt nạBiểu cảm của bé gái khi chơi tàu lượn lên xuống ở công viên giải tríBiểu cảm của bé gái khi chơi tàu lượn lên xuống ở công viên giải tríGái Già Lắm Chiêu 3 - Tung first look video khoe sự sang chảnh phù phiếmGái Già Lắm Chiêu 3 - Tung first look video khoe sự sang chảnh phù phiếm‘Tiên hắc ám 2’ của Angelina Jolie ra mắt với kết quả nhạt nhòa‘Tiên hắc ám 2’ của Angelina Jolie ra mắt với kết quả nhạt nhòaTặng quà 20/10 đỉnh như 'trai lớp người ta': Tổ chức hẳn minishow siêu ngọt ngào cho 'hội chị em'Tặng quà 20/10 đỉnh như 'trai lớp người ta': Tổ chức hẳn minishow siêu ngọt ngào cho 'hội chị em'Van Dijk trượt té, CĐV Liverpool chúc mừng: "Man Utd vô địch"Van Dijk trượt té, CĐV Liverpool chúc mừng: "Man Utd vô địch"Quan điểm tranh cãi: Học sinh chỉ chán học Lịch sử trên trường chứ không học sinh nào chán lịch sử dân tộc cả!Quan điểm tranh cãi: Học sinh chỉ chán học Lịch sử trên trường chứ không học sinh nào chán lịch sử dân tộc cả!1001 yếu tố giúp Jennie (BlackPink) trở thành một trong những idol nữ được săn đón nhiều nhất Kpop hiện tại1001 yếu tố giúp Jennie (BlackPink) trở thành một trong những idol nữ được săn đón nhiều nhất Kpop hiện tạiBà Tân Vlog, Mon 2K và chuyện lạm dụng các hiện tượng mạng ở game showBà Tân Vlog, Mon 2K và chuyện lạm dụng các hiện tượng mạng ở game showTrong một buổi chiều, fan Kpop chứng kiến 3 màn đổ bộ nóng hừng hực từ NU'EST, TXT, ALEXATrong một buổi chiều, fan Kpop chứng kiến 3 màn đổ bộ nóng hừng hực từ NU'EST, TXT, ALEXALấy cảm hứng từ câu chuyện có thật của diễn viên Jackie, tập 2 “Phim Này Thắng Chắc” sẽ làm khán giả phải rơi nước mắtLấy cảm hứng từ câu chuyện có thật của diễn viên Jackie, tập 2 “Phim Này Thắng Chắc” sẽ làm khán giả phải rơi nước mắtThắng Chiếc vé may mắn, Khánh An - Bảo Hân vào Top 5, cùng tranh giải quán quân Giọng hát Việt nhíThắng Chiếc vé may mắn, Khánh An - Bảo Hân vào Top 5, cùng tranh giải quán quân Giọng hát Việt nhíKhi con đam mê vẽ mà lại được bố mẹ để chơi 1 mình trong phòng và cái kết "đắng lòng"Khi con đam mê vẽ mà lại được bố mẹ để chơi 1 mình trong phòng và cái kết "đắng lòng"Video: Người Việt trầm cảm, tự kỷ ngày càng nhiềuVideo: Người Việt trầm cảm, tự kỷ ngày càng nhiềuTình bể bình như Tiến Dũng và Khánh Linh: Chồng ngoan ngoãn bóp chân cho vợ, vợ nổi đóa khi chồng bị nói xấuTình bể bình như Tiến Dũng và Khánh Linh: Chồng ngoan ngoãn bóp chân cho vợ, vợ nổi đóa khi chồng bị nói xấuSau khi hoãn lịch vì tang lễ Sulli, Moon Geun Young - Kim Sun Ho đẹp đôi tại họp báo 'Catch The Ghost'Sau khi hoãn lịch vì tang lễ Sulli, Moon Geun Young - Kim Sun Ho đẹp đôi tại họp báo 'Catch The Ghost'Loài côn trùng độc nhất thế giới đoạt mạng con mồi chỉ bằng vài cú chíchLoài côn trùng độc nhất thế giới đoạt mạng con mồi chỉ bằng vài cú chíchĐàn ông thì cũng có lúc "yếu đuối" bất ngờĐàn ông thì cũng có lúc "yếu đuối" bất ngờ

Tiêu điểm

3 mẹo nhỏ giúp ngao nhả sạch cát siêu tốc giúp món ăn ngon miệng ai cũng khen3 mẹo nhỏ giúp ngao nhả sạch cát siêu tốc giúp món ăn ngon miệng ai cũng khen
06:29:39 21/10/2019
Đặc sản ngón tay thần chết nhìn hãi hùng mà lại ngon không tưởngĐặc sản ngón tay thần chết nhìn hãi hùng mà lại ngon không tưởng
12:03:00 20/10/2019
8 món ăn tráng miệng ngon tuyệt ở xứ sở chùa Vàng8 món ăn tráng miệng ngon tuyệt ở xứ sở chùa Vàng
19:38:42 20/10/2019
Ẩm thực đường phố Thái Lan ngon nhất không thể bỏ quaẨm thực đường phố Thái Lan ngon nhất không thể bỏ qua
11:18:16 21/10/2019
Đến Cà Mau đừng quên thưởng thức 5 món đặc sản nàyĐến Cà Mau đừng quên thưởng thức 5 món đặc sản này
12:00:15 20/10/2019
Món tàu hũ nóng nổi tiếng nhất khu Chợ LớnMón tàu hũ nóng nổi tiếng nhất khu Chợ Lớn
14:08:52 21/10/2019
Các phiên bản lẩu châu Á ấm lòng ngày gió lạnhCác phiên bản lẩu châu Á ấm lòng ngày gió lạnh
19:58:55 20/10/2019
Món ngon xứ NẫuMón ngon xứ Nẫu
11:06:25 21/10/2019
Những món ngon "chất lừ" của Việt Nam được báo nước ngoài ca ngợiNhững món ngon "chất lừ" của Việt Nam được báo nước ngoài ca ngợi
17:10:42 21/10/2019
Luộc ngô không cần nước, cứ cho thêm 1 thứ này rồi đợi 3 phút, ngô chín vừa ngọt lại mềm hơn hẳnLuộc ngô không cần nước, cứ cho thêm 1 thứ này rồi đợi 3 phút, ngô chín vừa ngọt lại mềm hơn hẳn
06:26:40 21/10/2019

Thông tin đang nóng

Hoa hậu Jennifer Phạm 'vác' bụng bầu lớn đi chơi cùng ông xã đại giaHoa hậu Jennifer Phạm 'vác' bụng bầu lớn đi chơi cùng ông xã đại gia
18:07:40 21/10/2019
Trước lễ cưới cùng chồng đại gia đã có một đời vợ, Bảo Thy từng gây sốt khi khoe nhẫn cầu hôn kim cương “khổng lồ”Trước lễ cưới cùng chồng đại gia đã có một đời vợ, Bảo Thy từng gây sốt khi khoe nhẫn cầu hôn kim cương “khổng lồ”
18:05:57 21/10/2019
Diễn viên Chi Bảo gọi bạn gái mới là 'my love', sao Việt và bạn bè gửi lời chúc mừngDiễn viên Chi Bảo gọi bạn gái mới là 'my love', sao Việt và bạn bè gửi lời chúc mừng
21:08:52 21/10/2019
Netizen liên tục thắc mắc vì Hari Won lần đầu vắng mặt trong tiệc sinh nhật mẹ Trấn ThànhNetizen liên tục thắc mắc vì Hari Won lần đầu vắng mặt trong tiệc sinh nhật mẹ Trấn Thành
21:12:14 21/10/2019
Xe container đâm sập nhà dân, một người tử vong tại chỗXe container đâm sập nhà dân, một người tử vong tại chỗ
18:39:35 21/10/2019
Kim Kardashian mở tiệc sinh nhật đẳng cấp, nhưng Kylie lại chiếm mất spotlight chỉ với 1 khoảnh khắc khoe hình thểKim Kardashian mở tiệc sinh nhật đẳng cấp, nhưng Kylie lại chiếm mất spotlight chỉ với 1 khoảnh khắc khoe hình thể
19:13:57 21/10/2019
Nhà vua Thái Lan tước bỏ mọi tước hiệu của Hoàng quý phi SineenatNhà vua Thái Lan tước bỏ mọi tước hiệu của Hoàng quý phi Sineenat
21:20:30 21/10/2019
Karik bất ngờ viết tâm thư gửi người yêu cũ rồi vội vàng xóa ngay lập tức, dân mạng đồng loạt gọi tên Đàm Phương LinhKarik bất ngờ viết tâm thư gửi người yêu cũ rồi vội vàng xóa ngay lập tức, dân mạng đồng loạt gọi tên Đàm Phương Linh
17:47:01 21/10/2019
NS Xuân Hương tung chương cuối "tự truyện" về Thanh Bạch: Anh đã liên tục dùng những đòn tấn công đê tiện nhằm triệt đường sống của tôiNS Xuân Hương tung chương cuối "tự truyện" về Thanh Bạch: Anh đã liên tục dùng những đòn tấn công đê tiện nhằm triệt đường sống của tôi
16:51:25 21/10/2019
Sao Hoa ngữ 'theo đuổi' idol: Angela Baby suýt ngất khi gặp G-Dragon, Dương Tử bẽn lẽn bên Triệu VySao Hoa ngữ 'theo đuổi' idol: Angela Baby suýt ngất khi gặp G-Dragon, Dương Tử bẽn lẽn bên Triệu Vy
19:49:32 21/10/2019

Tin mới nhất

Du lịch Lạng Sơn ấm lòng với khâu nhục và vịt quay lá mắt mật

Du lịch Lạng Sơn ấm lòng với khâu nhục và vịt quay lá mắt mật

21:11:52 21/10/2019
Nếu bạn có dịp du lịch Lạng Sơn vào những ngày cuối nămđừng bỏ qua hai món ăn trứ danh thịt khâu nhục mềm ngấm vị khoai môn cùng lớp bì vàng rộm, và vịt quay lại có mùi thơm lá mắc mật, để hiểu thêm về ẩm thực miền núi Đông Bắc.
3 cách biến tấu đậu phụ thành món ngon hấp dẫn, ăn hoài không ngán

3 cách biến tấu đậu phụ thành món ngon hấp dẫn, ăn hoài không ngán

21:03:57 21/10/2019
 Chỉ với nguyên vật liệu dễ tìm cùng bìa đậu phụ trắng tinh, bạn đã bỏ túi được vài công thức mới, thay đổi thực đơn cho gia đình.
Thưởng thức món Pad Thai tại 5 quán ngon nhất Bangkok

Thưởng thức món Pad Thai tại 5 quán ngon nhất Bangkok

21:00:47 21/10/2019
Pad Thái là món ăn nổi tiếng của Thái Lan, ngày nay nó được bán rộng rãi trến thế giới và ngay cả Việt Nam.
Ba món ăn sáng không thể bỏ qua khi đến với Hà Nội

Ba món ăn sáng không thể bỏ qua khi đến với Hà Nội

20:57:44 21/10/2019
Nếu bạn đang có dự định đi du lịch Hà Nội, thì ngoài những danh lam thắng cảnh, các di tích lịch sử thì thưởng thức ẩm thực nơi đây là không thể bỏ lỡ.
Những món ăn không thể bỏ qua khi đến với Ban Mê Thuột

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến với Ban Mê Thuột

20:54:39 21/10/2019
Không chỉ có những ly cà phê đậm đà, những dòng thác và đồi núi hùng vỹ, những đồi hoa nở trắng,
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản qua những món ăn tráng miệng

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản qua những món ăn tráng miệng

20:27:43 21/10/2019
Không chỉ là một đất nước nổi tiếng với việc chế tạo công nghệ điện tử, ẩm thực ở Nhật Bản có thể nói là đỉnh cao của nghệ thuật,,, 
Đến Quy Nhơn thưởng thức bánh xèo tôm nhảy và bánh canh chả cá

Đến Quy Nhơn thưởng thức bánh xèo tôm nhảy và bánh canh chả cá

20:23:40 21/10/2019
Quy Nhơn vùng đất đầy nắng và gió nơi đây còn có những con người nồng hậu và những món ăn dân dã làm say lòng du khách bốn phương.
Cháo cá lóc rau đắng món ngon đậm chất miền Tây

Cháo cá lóc rau đắng món ngon đậm chất miền Tây

20:20:53 21/10/2019
Không giống như cháo nấu ở những vùng miền khác, cháo cá ở miền Tây được nấu từ gạo rang thơm lừng,
Ốc bươu nướng tiêu món ăn làm say lòng của vùng đất Cần Thơ

Ốc bươu nướng tiêu món ăn làm say lòng của vùng đất Cần Thơ

20:17:41 21/10/2019
Nếu có dịp đến với Cần Thơ nhất định bạn phải thử món ốc bươu tiêu. Vị cay nồng của hạt tiêu hòa quyện cùng vị béo ngọt của miếng thịt ốc đã làm nên hương vị đặc trưng của món ăn bình dị xứ miền Tây, sẽ mang đến cho bạn cảm giác khó quê...
Những món ngon đặc sản Mộc Châu mê hoặc du khách

Những món ngon đặc sản Mộc Châu mê hoặc du khách

19:49:22 21/10/2019
Mộc Châu cách Hà Nội khoảng 200 km về phía tây, nơi đây vốn nổi tiếng là thiên đường nghỉ dưỡng của miền Bắc với bầu không khí quanh năm se lạnh cùng khung cảnh nên thơ và nền ẩm thực đặc sắc.
5 đặc sản không nên bỏ qua khi tới Thái Lan

5 đặc sản không nên bỏ qua khi tới Thái Lan

19:45:51 21/10/2019
Ngoài những món quen thuộc như nộm đu đủ xanh, Tom Yum Goong, mì xào Pad Thai..., quốc gia này còn có nhiều món ngon cho du khách khám phá. 
Trứng cút lộn xào me - món ăn đường phố "chất phát ngất" ở Hà thành

Trứng cút lộn xào me - món ăn đường phố "chất phát ngất" ở Hà thành

19:42:27 21/10/2019
Giới trẻ Hà thành có lẽ không còn xa lạ với món trứng cút lộn xào me - một món ăn đường phố có mặt ở hầu hết các quán ốc nổi tiếng ở Hà Nội.
5 món ăn ngon từ sâu thách thức lòng can đảm của thực khách

5 món ăn ngon từ sâu thách thức lòng can đảm của thực khách

19:39:57 21/10/2019
Người Ê Đê ở Đắk Lắk có một món ăn rất đặc biệt: sâu muồng. Sâu muồng là loại sâu có ở cây muồng, loại cây được bà con nơi đây trồng xen trong vườn cà phê, trồng ở bìa rẫy, bờ lô để vừa lấy bóng mát vừa  làm trụ cho tiêu leo.
Muốn đổi món cho cả nhà, phải cập nhật ngay 3 công thức mì Hàn tiện – ngon – lạ này!

Muốn đổi món cho cả nhà, phải cập nhật ngay 3 công thức mì Hàn tiện – ngon – lạ này!

19:19:54 21/10/2019
Sau cả ngày dài làm việc vất vả, mẹ Việt sẽ không còn phải sấp ngửa mà vẫn nấu được bữa ăn ngon cho cả gia đình với 3 biến tấu từ ẩm thực Hàn Quốc dưới đây!
Mẹ tôi có món tôm rim muối ớt cay giòn ai ăn thử cũng hỏi cách làm

Mẹ tôi có món tôm rim muối ớt cay giòn ai ăn thử cũng hỏi cách làm

19:16:20 21/10/2019
Tôm rim muối ớt thơm thấm vị mặn ngọt đậm đà và một chút cay cay của muối ớt, beo béo của tóp mỡ bắt cơm vô cùng.
Dùng nồi cơm điện nấu món chè khoai này đảm bảo ai ăn cũng thích ngay

Dùng nồi cơm điện nấu món chè khoai này đảm bảo ai ăn cũng thích ngay

19:14:19 21/10/2019
Một bát chè khoai nhẹ nhàng cho bữa sáng hay bữa chiều mùa thu vừa đơn giản lại ấm bụng.
Ngất ngây với món ăn như "vườn cổ tích" của bà mẹ trẻ, con lười ăn cũng khó cưỡng

Ngất ngây với món ăn như "vườn cổ tích" của bà mẹ trẻ, con lười ăn cũng khó cưỡng

19:08:19 21/10/2019
Bằng sự sáng tạo và khéo léo,chị Kim Hương đã biến những bữa cơm của con thành các bức tranh sinh động khiến các con lười ăn đến mấy cũng khó mà cưỡng lại.
Những món ăn nghe tên là biết "chất" Hải Phòng

Những món ăn nghe tên là biết "chất" Hải Phòng

18:53:00 21/10/2019
Bánh đa cua có tại nhiều nơi nhưng không nơi nào ngon như ở Hải Phòng. Bởi thế, bánh đa cua được ví như hơi thở của vùng đất cảng.
Những món ăn đốn tim thực khách ở phố núi Đà Lạt

Những món ăn đốn tim thực khách ở phố núi Đà Lạt

18:48:35 21/10/2019
Không phải là món ăn có xuất xứ từ thành phố đầy sương này nhưng du khách đến đây đều bị quyến rũ bởi món ăn này.
15 món ăn đặc sản nhắc đến là thèm của Bình Định

15 món ăn đặc sản nhắc đến là thèm của Bình Định

18:45:50 21/10/2019
Đây là món đặc sản nổi tiếng nhất ở thành phố biển Quy Nhơn. Điểm làm nên sự khác biệt so với bún chả cá ở những địa phương khác chính là chả cá và nước dùng.
4 bước xong ngay món súp bào ngư thơm ngon hảo hạng

4 bước xong ngay món súp bào ngư thơm ngon hảo hạng

18:40:35 21/10/2019
Chỉ 4 bước để nấu món súp bào ngư chuẩn như đầu bếp nhà hàng với nguyên liệu cực kỳ đặc biệt đó là bào ngư tươi sống và thượng hạng, giá đắt đỏ.
4 món thịt xào sả ớt thơm ngon lại vô cùng dễ làm

4 món thịt xào sả ớt thơm ngon lại vô cùng dễ làm

18:37:42 21/10/2019
Sả ớt kết hợp với nhiều loại thịt khác như sẽ cho ra hương vị vô cùng ngon miệng lại rất dễ làm, khiến bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn lại không bị nhàm chán với những món ăn lập đi lập lại.
Bỏ túi liền tay những quán cháo sườn ngon ở TP.HCM

Bỏ túi liền tay những quán cháo sườn ngon ở TP.HCM

18:33:52 21/10/2019
Khi thời tiết chiều tối lành lạnh, còn gì tuyệt hơn nếu bạn được xì xụp tô cháo sườn nóng hổi. Dưới đây là 5 gợi ý quán cháo sườn ngon cho thực khách.
Chuột đồng chiên xả ớt và lươn um rau ngổ đốn tim du khách đến Cà Mau

Chuột đồng chiên xả ớt và lươn um rau ngổ đốn tim du khách đến Cà Mau

17:07:47 21/10/2019
Chuột đồng từ lâu đã là món ăn đặc sản của người miền Tây sông nước. Người dân nơi đây có thể chế biến chuột đồng thành nhiều món ăn như chuột sấy khô, chuột khìa, chuột chiên...
Ngắm “rừng” lợn quay ở Lạng Sơn, ai cũng phát thèm

Ngắm “rừng” lợn quay ở Lạng Sơn, ai cũng phát thèm

17:05:35 21/10/2019
Lợn quay ở đây được người dân 3 xã gồm: Tân Đoàn, Tràng Phái và Chu Túc đem đến chợ Ba Xã (xã Tân Đoàn) bày bán. Lễ hội này thu hút rất đông người đến tham gia. Đây là nét đẹp văn hóa truyền thống của người dân tộc Tày, Nùng xứ Lạng.
Top 5 những món ăn không thể bỏ qua khi đến Bắc Ninh

Top 5 những món ăn không thể bỏ qua khi đến Bắc Ninh

17:01:54 21/10/2019
Thịt chuột Đình Bảng là một thứ đặc sản nếu không thử qua sẽ phí cả một đời.
Mẹo hầm xương nhanh nhừ, nước trong vắt

Mẹo hầm xương nhanh nhừ, nước trong vắt

16:59:03 21/10/2019
Để có được nồi nước xương nhanh nhừ, nước trong, thơm ngon, bạn cần chú ý ở tất cả các khâu, từ chọn xương, sơ chế xương đến khi hầm.
Bánh bột lọc làm bằng muỗng vừa dễ vừa ngon

Bánh bột lọc làm bằng muỗng vừa dễ vừa ngon

16:55:35 21/10/2019
Ngon nhất là khi gắp một cái bánh cho vào miệng nhai từ tốn sẽ cảm nhận cái dẻo dẻo của lớp vỏ bánh, giòn ngọt mặn mà của nhân tôm quyện cùng với nước mắm chua ngọt, cái cay xé của ớt…
Thơm ngon với món Măng cuốn thịt tại Hà Giang

Thơm ngon với món Măng cuốn thịt tại Hà Giang

16:52:46 21/10/2019
Từ lâu, du lịch Hà Giang luôn được nhắc tới như một địa danh với nhiều điểm tham quan hùng  vĩ bởi nơi đây có núi non trùng trùng điệp điệp, có hoa tam giác mạch,

Có thể bạn quan tâm

20 năm ở góa của Hiểm (Tiếng Sét Trong Mưa) đã được đền đáp bằng anh chàng vừa điển trai lại chung tình?

20 năm ở góa của Hiểm (Tiếng Sét Trong Mưa) đã được đền đáp bằng anh chàng vừa điển trai lại chung tình?

Phim việt

22:54:32 21/10/2019
Sau hơn hai mươi năm sống lay lắt bên mộ người thương thì cuối cùng cô hầu Hiểm cũng đã có một người thương vừa điển trai, vừa chung tình trong Tiếng Sét Trong Mưa.
Pogba tập tễnh đến sân, CĐV phát hiện điều bất thường

Pogba tập tễnh đến sân, CĐV phát hiện điều bất thường

Bóng đá thế giới

22:53:22 21/10/2019
NHM đã phát hiện điều không bình thường khi thấy Paul Pogba chống nạng đến Old Trafford.
Ngoại trưởng Đức không loại trừ khả năng gia hạn Brexit

Ngoại trưởng Đức không loại trừ khả năng gia hạn Brexit

Thế giới

22:51:32 21/10/2019
Ngoại trưởng Đức Heiko Maas ngày 21/10 bày tỏ hy vọng các nghị sĩ Anh sẽ sớm bỏ phiếu để xúc tiến Brexit (Anh rời Liên minh châu Âu) một cách có trật tự.
Nóng mắt trước "đại chiến nhan sắc" của Maleficent: Hai bà sui "chanh sả" át cả con gái, anh quạ đẹp không thua hoàng tử

Nóng mắt trước "đại chiến nhan sắc" của Maleficent: Hai bà sui "chanh sả" át cả con gái, anh quạ đẹp không thua hoàng tử

Phim âu - mỹ

22:51:31 21/10/2019
Nhất định phải ra rạp để ngắm dàn diễn viên trai xinh gái còn đẹp hơn của Maleficent 2.
Cẩn thận rước họa vì thẩm mỹ

Cẩn thận rước họa vì thẩm mỹ

Sức khỏe

22:50:17 21/10/2019
Bác sĩ tại Bệnh viện Việt Đức, Hà Nội, đã gặp không ít nạn nhân của tiêm filler, bị nhiễm trùng “tung tóe” sau khi tiêm nâng ngực.
Hậu trường 6 nụ hôn ngọt đến “tiểu đường” ở phim Hàn: Đỏ mặt nhìn Park Min Young diễn cảnh 18+

Hậu trường 6 nụ hôn ngọt đến “tiểu đường” ở phim Hàn: Đỏ mặt nhìn Park Min Young diễn cảnh 18+

Hậu trường phim

22:47:43 21/10/2019
Nhìn diễn viên hôn trên phim thôi đã thấy đỏ mặt, hậu trường thậm chí còn choáng váng hơn, nhất là cảnh nóng của Park Min Young và bạn diễn.
Cận cảnh nhan sắc của nữ streamer bị đánh thuốc mê tại Twitchcon 2019

Cận cảnh nhan sắc của nữ streamer bị đánh thuốc mê tại Twitchcon 2019

Game online

22:47:29 21/10/2019
Sự cố của cô nàng streamer xinh đẹp làm dấy lên sự hoài nghi về vấn đề an toàn trong những lễ hội mang tính chuyên nghiệp và hoành tráng như Twitchon.
Liên Minh Huyền Thoại: Zeros chỉ được ESPN chấm 3 trên thang điểm 10 tại kỳ CKTG 2019

Liên Minh Huyền Thoại: Zeros chỉ được ESPN chấm 3 trên thang điểm 10 tại kỳ CKTG 2019

Esport

22:45:00 21/10/2019
GAM đã không đáp ứng được kỳ vọng của người hâm mộ nước nhà, đặc biệt là 2 ngôi sao được kỳ vọng như Zeros hay đội trưởng Levi.
Không giới hạn - Sasuke Việt Nam 2019 bước vào vòng 2 với loạt thử thách mới

Không giới hạn - Sasuke Việt Nam 2019 bước vào vòng 2 với loạt thử thách mới

Show việt

22:27:57 21/10/2019
Vòng 2 của Không giới hạn - Sasuke Việt Nam 2019 bắt đầu lên sóng từ hôm nay với 5 tập phát sóng là phần dự thi của 45 thí sinh xuất sắc vượt qua vòng 1.
Báo UAE than trời: Mất Ali Mabkhout, lấy ai xé lưới Việt Nam?

Báo UAE than trời: Mất Ali Mabkhout, lấy ai xé lưới Việt Nam?

Bóng đá việt nam

22:25:26 21/10/2019
Truyền thông UAE tỏ ra rất lo lắng cho số phận của đội nhà ở trận đấu với Việt Nam thuộc vòng loại World Cup 2022.
Tin tối (21/10): Gây sốc, ông Park tính đưa ‘hàng khủng’ đi SEA Games 30

Tin tối (21/10): Gây sốc, ông Park tính đưa ‘hàng khủng’ đi SEA Games 30

Bên lề sân cỏ

22:24:02 21/10/2019
Gây sốc, ông Park tính mang hàng khủng đến SEA Game
Sau hơn 1 năm kết hôn, cô dâu 62 tuổi bất ngờ được chồng trẻ tặng quà "khủng" bên bờ suối nhân dịp 20/10 gây xôn xao

Sau hơn 1 năm kết hôn, cô dâu 62 tuổi bất ngờ được chồng trẻ tặng quà "khủng" bên bờ suối nhân dịp 20/10 gây xôn xao

Netizen

22:21:41 21/10/2019
Nhân dịp 20/10, người chồng trẻ đã chuẩn bị món quà bất ngờ để dành tặng cho chị Thu Sao ngay bên bờ suối khiến nhiều người xôn xao.
Bắt trend cực nhanh, Lê Dương Bảo Lâm và Dương Thanh Vàng "cà khịa" màn hỏi mua mèo cục súc siêu hài hước

Bắt trend cực nhanh, Lê Dương Bảo Lâm và Dương Thanh Vàng "cà khịa" màn hỏi mua mèo cục súc siêu hài hước

Sao việt

22:18:36 21/10/2019
Mạng xã hội lại có trend mới, lần này là màn hỏi mua mèo và phần đáp trả không thể cục súc hơn của 1 nam thanh niên. Bộ đôi danh hài Lê Dương Bảo Lâm và Dương Thanh Vàng ngay lập tức bám trend siêu hài.
Phim truyện Trung Quốc mới trên VTV2: Tân Bạch Nương Tử truyền kỳ

Phim truyện Trung Quốc mới trên VTV2: Tân Bạch Nương Tử truyền kỳ

Phim châu á

22:17:31 21/10/2019
Tân Bạch Nương Tử truyền kỳ là bộ phim Trung Quốc được làm lại dựa theo tác phẩm kinh điển cùng tên từng được chiếu vào năm 1992.
Nâng cao năng suất, chất lượng và sức cạnh tranh của nền kinh tế

Nâng cao năng suất, chất lượng và sức cạnh tranh của nền kinh tế

Đời sống

22:13:18 21/10/2019
Quốc hội sẽ xem xét, thông qua 12 dự án luật, bộ luật, 4 dự thảo nghị quyết, cho ý kiến về 9 dự án luật khác nhằm kịp thời thể chế hóa chủ trương, đường lối của Đảng, quy định của Hiến pháp năm 2013.