Lợi ích tuyệt vời từ trái sung
Với nhiều dưỡng chất thiết yếu như canxi, phốt pho, vitamin A, C, E, K, chất xơ, đồng, sắt, ma giê, kẽm… trái sung mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.
Sung là loại cây mọc hoang, thích hợp với nhiều loại đất. Những nhà có sân thường trồng cây sung lấy bóng mát hoặc làm cây cảnh. Quả sung có vị chát, là vị thuốc có thể phòng ngừa được nhiều bệnh.
Quả sung giàu kali lại ít natri. Ăn nhiều muối natri mỗi ngày là một trong những nguyên nhân chính làm thiếu hụt kali trong cơ thể. Sự mất cân bằng giữa natri và kali sẽ khiến cho huyết áp tăng cao một cách nhanh chóng. Do đó, việc hạn chế ăn muối, đồng thời áp dụng chế độ ăn uống giàu trái cây và rau củ, trong đó có trái sung tươi sẽ giúp cho lượng kali tăng trở lại, ngừa cao huyết áp. Không chỉ vậy, trái sung còn chứa nhiều chất béo omega-3 và Omega-6 giúp huyết áp ổn định và ngừa được các bệnh tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trái sung dồi dào chất xơ và prebiotic, có tác dụng kích thích nhu động ruột và tạo điều kiện thuận lợi cho một số loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột phát triển. Vì vậy ăn sung sẽ góp phần cải thiện hệ tiêu hóa, chống táo bón và ngừa bệnh trĩ.
Video đang HOT
Ngừa loãng xương
Trong trái sung chứa nhiều kali, mangan và canxi – những khoáng chất ảnh hưởng đến mật độ xương. Kali có tác dụng chống lại sự bài tiết canxi thông qua nước tiểu (gây ra bởi chế độ ăn uống nhiều muối), trong khi đó, mangan giúp kích hoạt các enzym tiêu hóa thức ăn một cách dễ dàng, từ đó giải phóng các dưỡng chất canxi giúp xương chắc khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu bạn bị dị ứng với các sản phẩm từ sữa thì có thể bổ sung canxi từ trái sung.
Trị mụn và viêm da
Vì có đặc tính kháng khuẩn nên khi bị viêm da hoặc mụn trứng cá, bạn có thể nướng trái sung chín, sau đó nghiền nát rồi đắp lên vết thương, tình trạng da sẽ được cải thiện.
Ngừa ung thư và tiểu đường
Kết quả nghiên cứu từ trường Đại học bang Colorado (Mỹ) cho biết, các dưỡng chất dồi dào chứa trong trái sung như coumarin, pectin, beta-carotene, vitamin A, C, E, K, đồng, sắt, kẽm… có khả năng làm giảm cholesterol xấu trong m.áu, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ung thư tuyến t.iền liệt, ung thư vú và ung thư ruột kết. Do đó, nên thêm trái sung vào thực đơn ăn uống mỗi ngày (có thể uống nước sắc từ lá sung) để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Xoa dịu thần kinh
Chất tryptophan trong trái sung có khả năng xoa dịu thần kinh, giúp dễ ngủ. Bên cạnh đó, chất sắt trong sung có tác dụng tốt đối với những người thường xuyên bị mệt mỏi, kém trí nhớ và nhức đầu.
Lưu ý: Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng thuộc Bộ nông nghiệp Mỹ khuyến cáo chúng ta chỉ nên ăn sung ở mức độ vừa phải, khoảng từ 150g-260g trong mỗi ngày là được.
Theo PNO
Da trắng mịn màng chỉ nhờ cây cỏ sữa
Con gái miền núi Tây Bắc (nhất là con gái người Dao, người Thái), thường nổi tiếng với làn da trắng mịn màng, hồng hào đầy sức sống, không tì vết. Điều ngạc nhiên là các cô gái vùng cao này không hề sử dụng bất cứ một loại kem dưỡng da nào.
Cỏ sữa - phương thuốc giúp da trắng hồng hiệu quả mà dễ kiếm. Ảnh minh họa
Ở xứ này, không kể các cô gái da trắng má đào, mà ngay cả đến phụ nữ có t.uổi hoặc các bà mế lưng còm lọm khọm cũng vẫn giữ cho mình được làn da đẹp. Bí quyết thật đơn giản, họ rửa mặt bằng nước từ cây cỏ sữa mỗi ngày.
Cỏ sữa là loại cây mọc hoang rất dễ tìm. Người ta có thể thấy nó bất cứ đâu như trong vườn, ngoài ngõ, bãi đất hoang, ven đường, công viên... Theo Đông y, cỏ sữa có vị đắng và chua, tính mát, tác dụng tiêu viêm, lợi tiểu, giải độc, chống ngứa. Từ rất xa xưa, phương thuốc dùng nước cỏ sữa rửa mặt hoặc tắm mỗi ngày để có làn da trắng mịn đã được các mẹ, các chị vùng Tây Bắc truyền lại cho con cháu nhiều thế hệ.
Cỏ sữa có thể dùng khi còn tươi hay phơi khô đều được. Cách dùng cũng rất đơn giản, chỉ cần một nắm cỏ sữa, rửa sạch, để ráo, rồi đun trên bếp trong vòng 20 phút, lấy nước để nguội (có thể pha thêm nước sạch nếu cần) dùng rửa mặt hoặc tắm. Kiên trì như vậy trong vòng một tháng sẽ có kết quả ban đầu là làn da sáng hơn, mịn màng hơn.
Ở miền núi phía Bắc, rất nhiều gia đình dùng cỏ sữa để tắm cho trẻ từ khi mới sinh cho tới khi đã lớn để làm mịn da, tránh rôm sảy, mụn nhọt. Ngoài tác dụng làm đẹp da, cỏ sữa còn có tác dụng làm mát da, tiêu viêm, hết mụn mà lại rất lành tính. Dưới đây là một vài tác dụng nữa của cỏ sữa:
Chữa bệnh lỵ: Cỏ sữa 20-50 gam (ở người lớn cần 100 gam), sắc uống ngày một lần cho tới khi hết bệnh.
Chữa viêm, mụn nhọt, trứng cá: Lấy một ít lá cỏ sữa tươi, giã nát, vắt lấy nước cốt uống. Phần bã còn lại đắp lên vùng da mụn. Có thể dùng kết hợp với tắm bằng nước lá và thân cây cỏ sữa.
Theo Giang Thanh
Pháp luật TP HCM
Sự thật giật mình về "thần dược" chữa ung thư người Việt sùng bái Xin độc giả đừng nghe lời đồn thổi mà t.iền mất tật mang lại vi phạm pháp luật! Sừng tê giác. Ảnh minh họa: Internet Sừng tê giác là sừng con tê ngưu, nó mọc ở ngoài da khác với những động vật có sừng khác là sừng mọc trong xương. Sừng tê giác được cấu trúc bằng một tổ chức lông liên...
