Lợi ích tuyệt vời của nước đậu bắp trong làm đẹp
Đậu bắp là một loại rau hiện được trồng phổ biến ở nước ta, nhưng nhiều người không biết đến lợi ích làm đẹp của loại rau này.
Đậu bắp giàu vitamin A, C, K, folate, vitamin B6; các chất chống oxy hóa như quercetin, catechin và khoáng chất như magiê, kali… giúp tăng cường khả năng miễn dịch, xây dựng xương chắc khỏe. Đây cũng là nguồn giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan tốt, làm giảm cholesterol, duy trì đường ruột khỏe mạnh…, chuyên gia dinh dưỡng Charu Sadana, Bệnh viện Sir Ganga Ram, New Delhi cho biết.
Đậu bắp là một loại rau giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Nước đậu bắp rất bổ dưỡng có thể được coi là một thức uống lành mạnh, giúp dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng, mang lại sức khỏe cho làn da, mái tóc rạng rỡ, khỏe mạnh.
Nước đậu bắp có thể hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong má.u, vì chất xơ trong đậu bắp được biết đến với tác dụng làm chậm quá trình hấp thụ đường, giúp ổn định lượng đường trong má.u. Chất xơ cũng tốt cho hệ tiêu hóa và có thể ngăn ngừa táo bón.
Lợi ích của nước đậu bắp trong làm đẹp
Hãy cùng xem một số lợi ích làm đẹp của việc uống nước đậu bắp hàng ngày:
1. Nước đậu bắp giúp cải thiện sức khỏe làn da
Các chất chống oxy hóa và vitamin A, C trong đậu bắp giúp chống lại các gốc tự do, giúp da khỏe mạnh hơn, cải thiện kết cấu da, làm giảm các vết thâm, đồng thời ngăn ngừa sự hình thành sắc tố và giảm các dấu hiệu lão hóa.
Đậu bắp đã được sử dụng theo truyền thống để kiểm soát bệnh tiểu đường trong nhiều năm, được biết đến với tác dụng giúp kiểm soát lượng đường trong má.u và tình trạng kháng insulin. Khi lượng đường trong má.u tăng đột biến, lượng đường dư thừa sẽ liên kết với các protein của cơ thể thông qua quá trình glycation, ảnh hưởng đến collagen, một loại protein quan trọng.
Điều này dẫn đến sự hình thành các sản phẩm cuối của quá trình glycation nâng cao (AGE), có thể gây biến tính collagen. Nước đậu bắp giúp điều chỉnh lượng đường trong má.u, nó cũng giúp giảm sự hình thành AGE, ngăn ngừa sự thoái hóa collagen và mang lại lợi ích chống lão hóa.
Nước đậu bắp giúp làm giảm các dấu hiệu lão hóa da.
Nước đậu bắp cũng giữ độ ẩm cho da, đồng thời cấp nước, duy trì độ đàn hồi của da. Uống nước đậu bắp vào buổi sáng có thể hoạt động như một chất giải độc tự nhiên, giúp loại bỏ độc tố có trên lớp trên cùng của da và cải thiện sức khỏe tổng thể của da.
Video đang HOT
2. Nước đậu bắp cải thiện sức khỏe của tóc
Một nguồn vitamin A và C dồi dào có trong nước đậu bắp, rất cần thiết cho sự phát triển của tóc, nuôi dưỡng da đầu, cải thiện sức khỏe tổng thể của tóc.
Uống nước đậu bắp có thể duy trì độ ẩm cho tóc, thúc đẩy sự phát triển của nang tóc, giảm rụng tóc và do đó làm tóc bóng mượt hơn. Chất nhầy của đậu bắp cũng có thể được sử dụng như một loại dầu xả tự nhiên để dưỡng ẩm cho da đầu, làm sạch bụi bẩn và gàu không mong muốn có trên da đầu.
3. Nước đậu bắp hỗ trợ giảm cân
Mặc dù nước đậu bắp không thể tự nó giúp giảm cân, nhưng có thể hỗ trợ quá trình này như một phần của chế độ ăn uống cân bằng.
Đậu bắp giàu chất xơ, giúp thúc đẩy cảm giác no, giảm khả năng ăn quá nhiều. Điều này góp phần kiểm soát cân nặng tốt hơn, tương tự như cách các loại rau giàu chất xơ khác hoạt động.
Đậu bắp giàu chất xơ, giúp thúc đẩy cảm giác no, giảm khả năng ăn quá nhiều.
Cách làm nước đậu bắp
Rửa 4-5 quả đậu bắp tươi và cắt bỏ đầu.
Rạch từng quả theo chiều dọc và cho vào ly hoặc hộp đựng.
Thêm 2 cốc nước vào và đậy nắp lại.
Ngâm vỏ đậu bắp trong nước qua đêm hoặc ít nhất 8 giờ.
Vào buổi sáng hôm sau (hoặc sau 8 giờ), loại bỏ đậu bắp và lọc lấy nước. Uống nước đậu bắp khi bụng đói để có những lợi ích sức khỏe tiềm năng.
Lưu ý khi uống nước đậu bắp
Nước đậu bắp an toàn, nhưng nếu uống quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa.
Điều này là do đậu bắp có hàm lượng fructan cao, một loại carbohydrate có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Đối với một số người, tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến đầy hơi, chướng bụng hoặc tiêu chảy do hàm lượng chất xơ cao, chuyên gia dinh dưỡng Charu Sadana cho biết.
Đậu bắp rất bổ dưỡng nhưng không thể thay thế các thuố.c hoặc phương pháp trị bệnh cơ bản của bạn. Một chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và thực hiện các biện pháp chăm sóc da, tóc phù hợp là điều quan trọng nhất…
Giúp mái tóc khỏe đẹp bằng chế độ ăn thực phẩm giàu kẽm
Kẽm là một trong những dưỡng chất rất cần thiết cho mái tóc khỏe đẹp. Để bổ sung lượng kẽm cần thiết nên tiêu thụ các thực phẩm giàu kẽm.
Vai trò của kẽm với mái tóc khỏe đẹp
Kẽm là một khoáng chất đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể nói chung và giúp mái tóc khỏe đẹp nói riêng. Các tác dụng của kẽm bao gồm:
Duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh, điều chỉnh cân bằng hormone
Hỗ trợ chuyển hóa protein, lipid và carbohydrate
Giúp làm lành vết thương, tái tạo tế bào...
Thiếu kẽm có thể khiến tóc bị gãy rụng...
Các tác dụng của kẽm đối với tóc bao như:
- Hạn chế tóc gãy rụng : Kẽm đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp protein và cân bằng nồng độ hormone cơ thể. Khi có đủ protein, các nang tóc được nuôi dưỡng chắc khỏe, giảm gãy, giảm tính trạng tóc khô xơ rối, giảm rụng hiệu quả. Với vai trò cân bằng hormone có chức năng sản xuất keratin, giúp tóc chắc khỏe hơn, giảm tình trạng gãy rụng.
- Sửa chữa và tái tạo tóc: Là vi chất rất quan trọng cho sự tái tạo tế bào, kẽm đóng vai trò giúp sửa chữa mái tóc và da đầu bị hư tổn. Từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho tóc phát triển khỏe mạnh.
- Hỗ trợ nuôi dưỡng nang tóc: Là một chất chống oxy hóa mạnh, kẽm giúp bảo vệ các tế bào tóc khỏi gốc tự do. Gốc tự do làm hỏng tế bào và nang tóc, dẫn đến tình trạng rụng tóc. Bằng cách bảo vệ các tế bào này, kẽm giúp duy trì sức khỏe của tóc.
- Giảm ngứa da đầu : Ngứa da đầu thường do nấm tấ.n côn.g gây kích ứng, gây viêm, ngứa. Kẽm là một trong những chất giúp kiểm soát vi khuẩn, vi nấm. Từ đó giúp làm dịu da đầu, giảm ngứa đồng thời giảm dầu thừa trên tóc.
Các thực phẩm giàu kẽm tốt cho mái tóc
- Hàu: Là thực phẩm chứa hàm lượng sắt và kẽm khá cao. Cả hai khoáng chất này đều rất tốt cho sự phát triển của tóc. Lượng kẽm có trong hàu sữa tươi cao gấp 10 lần so với thịt lợn và 50 lần so với cá tươi. Bổ sung kẽm từ hàu thông qua những món ăn vừa dễ làm lại dễ ăn, giúp nuôi dưỡng mái tóc khỏe mạnh.
Có thể chế biến hàu bằng các cách như hàu nướng, hàu nấu canh chua...
Hàu là thực phẩm giàu kẽm, có lợi cho sức khỏe....
- Trứng gà: Là thực phẩm rẻ tiề.n và thông dụng nhất, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Lòng đỏ trứng gà chứa lượng kẽm khá dồi dào. Trong 1 lòng đỏ trứng chứa đến 3,7mg kẽm. Cách chế biến trứng gà cực kỳ đơn giản gồm: Trứng luộc, trứng đúc thịt, trứng tráng mỡ hành, trứng bác, trứng hấp, trứng sốt cà chua...
- Thịt bò: Chứa hàm lượng sắt cao và hàm lượng kẽm cũng dồi dào. Trong 100g thịt bò cung cấp 2,2mg kẽm và đáp ứng khoảng 44% nhu cầu kẽm trung bình mỗi ngày. Có thể chế biến thịt bò thành các món ăn hấp dẫn như thịt bò bít tết, thịt bò kho, thịt bò hấp, thịt bò xào rau... Mỗi tuần chỉ nên tiêu thụ 1-2 lần thịt bò, không nên tiêu thụ quá nhiều.
- Chocolate đen: Là một trong những loại thực phẩm chứa kẽm với hàm lượng cao. Trong 100g chocolate đen cung cấp 3,3mg kẽm, đáp ứng đến 30% nhu cầu kẽm của cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên cũng không nên ăn quá nhiều chocolate bởi thực phẩm này có hàm lượng chất béo và calo khá cao.
Có thể ăn thanh chocolate có bán sẵn trên thị trường hoặc sử dụng bột chocolate đen làm thức uống. Lưu ý lựa chọn thương hiệu sản xuất để có chất lượng chocolate tốt nhất.
- Rau chân vịt: Trong 100g rau chân vịt có chứa 0,53mg kẽm. Đây là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nói chung và mái tóc nói riêng. Rau chân vịt cũng khá dễ để chế biến thành những món ăn thường ngày như salad rau chân vịt, rau chân vịt xào, nấu canh rau chân vịt...
- Quả ổi: Chứa nhiều vitamin C có lợi cho mái tóc. Ngoài ra, trong 100g ổi có chứa đến 2,4mg kẽm. Do vậy loại quả này là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe nói chung, mái tóc nói riêng. Nên sử dụng hàng ngày như một món tráng miệng bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Có thể ăn quả ổi trực tiếp hoặc ép lấy nước để uống.
Có nên dùng viên uống bổ sung kẽm?
Đối với người có sức khỏe bình thường, có chế độ ăn uống đầy đủ, thì việc bổ sung kẽm qua viên uống bổ sung là không cần thiết.
Chỉ trường hợp không được nạp lượng kẽm cần thiết cho cơ thể thông qua ăn uống như ăn kiêng, ăn chay; trường hợp khó hấp thu kẽm... thì mới cần bổ sung kẽm qua đường uống.
Trước khi sử dụng viên uống bổ sung kẽm, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Các thực phẩm giúp mái tóc khỏe đẹp Để có mái tóc khỏe đẹp mượt mà, ngoài sử dụng các mỹ phẩm chăm sóc tóc, còn có thể sử dụng một số loại thực phẩm giúp tóc khỏe đẹp, bóng mượt do chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho mái tóc Dâu tây giúp tóc mượt, ngăn ngừa tóc chẻ ngọn Dâu tây vừa là một loại trái cây ngon miệng...