Loại quả 50 năm mới kết trái 1 lần, bán gần 1 triệu/quả vẫn nhiều người mua
Có lẽ rất nhiều người không biết đến sự tồn tại của loại quả dân dã này.
Ở châu Á có rất nhiều loại quả kỳ lạ và chắc chắn phần lớn chúng ta chưa từng thấy loại quả màu xanh này bao giờ. Đây là 1 loại trái cây mọc trên thân cây tre, vì vậy mà nó có tên gọi là quả tre lê (lê trúc).
Điều đặc biệt nhất ở loại quả này chính là 50 năm chúng mới kết trái một lần. Quả có vỏ màu xanh quen thuộc của cây tre, hình tròn với phần chóp nhọn giống như quả đào. Sau khi chín, quả cũng không thay đổi nhiều về hình dạng mà chỉ có kích cỡ lớn hơn mà thôi (đường kính khoảng 7cm). Nhìn bề ngoài của chúng rất bình thường nhưng đây lại là 1 loại trái cây đắt đỏ (nhất là ở Trung Quốc).
Video đang HOT
Quả tre lê có phần vỏ dày và cứng như vỏ tre, phần thịt bên trong màu xanh vàng. Quả không có hạt và rất mọng nước. Bạn có thể thưởng thức trực tiếp quả tre lê chín hoặc nướng chúng lên để tạo mùi vị riêng biệt. So với các loại trái cây thông thường, loại quả này có 1 hương vị rất đặc biệt. Do hiếm có nên giá của chúng có thể lên tới 200 NDT/quả, tương đương hơn 700.000 đồng/quả.
Loại quả này mọc nhiều ở các vùng Quảng Đông, Quảng Tây (Trung Quốc), ở Ấn Độ, Miến Điện và Mongola cũng có. Quả có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin và các loại axit amin. Tuy nhiên, quả chín rất nhanh nên nếu không được hái sớm, quả có thể bị thối sau 2-3 ngày. Ở Việt Nam, bạn cũng có thể bắt gặp loại quả này (nhưng kích cỡ nhỏ hơn) tại các vùng núi.
Lạ lùng "quả đầu gà": Vừa xấu vừa khó hái nhưng có thể nấu thành "cơm"
Tên sao thì hình dáng vậy, thứ "quả" này nhìn từ xa thật sự giống hệt như 1 chiếc đầu gà.
"Quả đầu gà" còn được biết đến với tên gọi khác là "khiếm thực". Đây là giống cây thủy sinh lớn thuộc họ hoa súng, trên thân có nhiều gai, phần búp quả thường có màu xanh lục pha lẫn màu đỏ. Chúng chủ yếu mọc ở phía nam Trung Quốc như tỉnh Giang Tây, vùng Giang Tô, An Huy, Hắc Long Giang, Quảng Đông, Quảng Tây... Chúng mọc tự nhiên mà không có sự can thiệp của phân bón hay thuốc trừ sâu. Hay nói cách khác, đây là 1 nguyên liệu "sạch" trong tự nhiên.
Tại Trung Quốc, "quả đầu gà" thường cho thu hoạch vào thời điểm Trung Thu. Người ta sẽ hái "quả" và đem bán ngoài chợ với giá 24 NDT (81.400 đồng)/kg.
"Quả" sau khi hái sẽ được lột bỏ lớp vỏ xấu xí bên ngoài. Phần nhân bên trong là những hạt nhỏ cỡ bằng hạt lựu, màu xanh lục. Chỉ cần lột thêm lớp vỏ của những hạt nhỏ này là sẽ thu được "gạo đầu gà".
"Gạo đầu gà" có thể nấu lên như gạo thông thường. Ngoài ra, hạt còn có thể chế thành thuốc. "Quả đầu gà" 1 năm chỉ cho thu hoạch từ 1-2 lần vào khoảng trung tuần và hạ tuần tháng 9. Tuy nhiên do "quả" có nhiều gai nên việc hái rất khó khăn.
Trong "gạo đầu gà" chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, chất xơ thô, bột đường, chất béo, chất đạm... nhưng hạt "gạo" lại khá cứng. Vì vậy, loại "gạo" này không phù hợp với những người mắc chứng táo bón, đồng thời không nên sử dụng như lương thực chính hàng ngày. Khi ăn "gạo đầu gà" (cả ăn sống và ăn chín), tuyệt đối không nên ăn quá nhiều để tránh tình trạng khó tiêu hóa.
Núc nác - thứ quả dại trên rừng vào mùa được bán giá gần trăm ngàn/kg hút khách thành phố sành ăn Từ những ngày giữa tháng 11, trên facebook cua chi Trân Phương Linh, 28 tuôi ơ Sai Gon liên tuc rao ban thư qua dai trên rưng, đo chinh la trai nuc nác. Núc nác hoặc còn gọi là Mộc hồ điệp, là một vị thuốc mọc hoang ở rất nhiều ở vùng trên nước ta. Vị thuốc này có tác dụng kháng...