lẩu mắm cá chốt chuột

Thơm lừng lẩu mắm U Minh

Người dân Cà Mau nói chung, U Minh nói riêng, ăn cơm thường có các món ăn kèm, trong đó, lẩu mắm (mắm kho cho vào lẩu ăn kèm với nhiều loại rau đồng) là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu của người dân U Minh Hạ.

5 món ngon Bến Tre

Nồi lẩu mắm thơm lừng gồm cá kèo, tôm, bạch tuộc, bò viên và các loại rau như bông súng, bắp chuối, rau đắng, hoa điên điển.

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực miền Nam

Nếu như ẩm thực miền Bắc chú trọng sự tinh tế và cầu kỳ, miền Trung đậm đà hương vị thì văn hóa ẩm thực miền Nam lại mang nét chân chất, giản đơn rất riêng.

Dắt nhau ‘ăn sập’ Cần Thơ

Xứ Tây Đô đẹp một vẻ bình dị, hiền hòa cùng sông nước mênh mang khiến ai từng ghé qua cứ mãi yêu thương. Trong số những lý do khiến ta mê mẩn mảnh đất này phải nhắc về nhiều món ng...

Rùng mình trước món ăn có đàn dòi ngọ nguậy nhưng nhiều người khẳng định “phải thế mới ngon”

Mới đây, trên mạng xã hội xuất hiện đoạn clip về một món ăn vô cùng đặc biệt. Theo dự đoán của nhiều người xem thì đây là một loại mắm cá bởi sau khi mở ra, bên trong có rất nhiều ...

Ngon miệng với cá vồ nuôi hầm!

Khách đến chơi nhà, chỉ cần tay lưới, ra hầm nuôi cá, hai người nắm hai đầu kéo cá lên, không thì cái nôm cũng dễ dàng bắt được chúng.

Thơm nồng lẩu mắm miền Tây

Miền Tây sông nước bao đời nay luôn hiền hòa bình dị với những dòng sông chở nặng phù sa, những con người chân chất, thiệt thà và nét ẩm thực độc đáo làm say lòng bao du khách gần ...

Về vùng sông nước thưởng thức những món ăn dân dã khó quên

Thưởng thức những món ăn dân dã của vùng sông nước miền Tây sẽ làm ta thêm yêu vùng đất này

Ẩm thực những món mắm miền Tây ngon nức tiếng

Những món mắm miền Tây ngon nức tiếng nổi danh khắp cả nước là một trong những nét đặc biệt của ẩm thực vùng sông nước.

Đến miền Tây bạn sẽ bị những đặc sản này níu chân muốn ở chẳng muốn về

Đến miền Tây bạn sẽ bị những đặc sản này níu chân muốn ở chẳng muốn về - hãy một lần thưởng thức để biết.

Nộm mực chua cay

Mực ăn giòn, ngọt kết hợp vị hơi tê tê cay cay của rau bạc hà và thơm mùi các gia vị chính rất hấp dẫn. Chúng ta cùng vào bếp chế biến món nộm mực chua cay.

Ẩm thực Cần Thơ: Top món ngon Cần Thơ không thể cưỡng lại

Cácmón ngon Cần Thơmang đậm hương vị của một vùng sông nước trù phú mà các tín đồ yêu thích ẩm thực không nên bỏ lỡ. Thiên đường ẩm thực ở Cần Thơ đa dạng, các món ăn được chế biến...

Lẩu mắm Bạc Liêu, đậm đà hương vị miền tây

Người miền Tây thường nói với nhau: Ăn mắm thấm về lâu. Thấm là thấm cái vị mặn mòi của sông nước Đồng Bằng Sông Cửu Long, thấm là thấm cái tình của người miệt vườn, đồng ruộng chấ...

Ngày cuối năm làm ngay 7 nồi lẩu nóng hổi, “thổi bay” cái lạnh mùa đông

Tất niên hoặc trong ngày Tết Dương lịch, chị em hãy làm những nồi lẩu nóng hổi để cùng cả nhà quây quần thưởng thức.

Món ngon nổi tiếng Sóc Trăng

Đến Sóc Trăng, tham quan những điểm du lịch hấp dẫn, nhưng bạn cũng đừng bỏ lỡ thưởng thức những món ngon hấp dẫn ở đây.

Những món ngon nổi tiếng miền tây

Miền tây là vựa cá đồng nổi tiếng khắp cả nước, được thiên nhiên ưu đãi sản vật nơi này vì thế rất phong phú và đa dạng, các món ngon ở miền tây đều liên quan chặt chẽ đến những sả...

3 món lẩu đặc trưng miền Tây ăn một lần nhớ mãi

Ẩm thực miền Tây sông nước mang vị đậm đà, độc đáo riêng biệt nên được lòng thực khách mọi độ tuổi.

Gà mẹt và loạt món ngon đổi vị ngày mát ở TP.HCM

Thời tiết se lạnh những ngày cuối năm phù hợp để bạn thưởng thức giò heo chiên giòn, gà mẹt, lẩu... Dưới đây là địa điểm hút khách bởi các phiên bản ẩm thực hấp dẫn này.

Lịch trình 2 ngày khám phá Sóc Trăng

Sóc Trăng nằm phía cửa Nam của sông Hậu, cách TP.HCM khoảng 231 km, là điểm đến thích hợp để du khách tham quan ngắn ngày.

Hương vị quê hương: Mắm cá quê nhà

Quê tôi ở phía nam tỉnh Quảng Ngãi, bóng tà dương gác non đoài tạo nên khung cảnh lung linh, huyền ảo. Miền quê nằm bên biển rộng, lắm sông dài, cá tôm phong phú.

Ăn gì khi đi du lịch An Giang?

Gỏi sầu đâu, tung lò mò... những món ăn nghe tên thôi đã muốn thử. Tham khảo nhữngmón ngonAn Giang dưới đây để không bỏ lỡ đặc sản nào khi ghé vùng đất này nhé.

Cuối tuần lạnh, nấu ngay 6 món lẩu nóng bỏng lưỡi cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa, sung sướng

Những món lẩu ngon lại nóng hổi này thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày lạnh.

Ăn gì khi đến Tuyên Quang?

Đến Tuyên Quang đừng bỏ qua những món ăn như lợn đen, bánh nếp nhân trứng kiến. Cùng điểm qua nhữngmón ngonTuyên Quang dưới đây để không bỏ lỡ đặc sản nào nhé.

Loạt món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây

Miền Tây không chỉ được biết đến với vẻ đẹp sông nước hữu tình mà còn bởi những món ăn ngon đặc trưng níu chân du khách.

5 món lẩu dễ làm, tuyệt ngon nóng bỏng lưỡi cho cuối tuần gió lạnh

Cuối tuần rảnh rỗi lại lạnh rét, cả nhà ngồi quây quần nhâm nhi nồi lẩu nóng hổi thì còn gì bằng.

Đến miền Tây thưởng thức 4 vị lẩu ngon

Lẩu miền Tây hấp dẫn thực khách với nhiều kiểu biến tấu cùng hương vị độc đáo từ những đặc sản vùng sông nước. Dưới đây là 4 loại lẩu bạn nên thử khi ghé nơi này.

Bộ Y tế điểm danh những thực phẩm ngập muối, “thủ phạm” làm tăng huyết áp

Ăn nhiều muối là nguyên nhân làm gia tăng tỉ lệ mắc tăng huyết áp và tử vong do các bệnh tim mạch ở Việt Nam. Chỉ trong một bát phở đã có đủ lượng muối được khuyến cáo dùng cho cả ...

4 kiểu lẩu được người TP.HCM yêu thích

Lẩu gà tiềm ớt hiểm, gà lá é, bò... khá phổ biến, được thực khách yêu thích. TP.HCM có nhiều địa chỉ phục vụ món ăn này cho bạn lựa chọn, mỗi nồi lẩu có giá 100.000-300.000 đồng.

4 món mắm trứ danh của người miền Tây

Từ mắm, người miền Tây đã chế biến nhiều đặc sản ngon được du khách yêu thích như lẩu, đồ kho, chưng.

8 món ăn độc đáo của miền Tây nên thử khi du lịch miệt vườn

Trong hành trình du lịch Cần Thơ, An Giang,... sẽ là dịp hấp dẫn để thưởng thức các món đặc sản miền Tây vô cùng độc đáo.

Những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực miền Tây

Lẩu mắm thơm nồng, lẩu cá linh bông điên điển như bức tranh màu sắc hay cháo cá lóc đậm đà... là những món ngon nhất định bạn phải thử khi đến miền Tây.

4 quán ăn ở Thủ Đức hấp dẫn thực khách

Với nhiều địa chỉ món ngon mức giá từ bình dân đến sang chảnh, Thủ Đức đang trở thành một trong những thiên đường ẩm thực được giới trẻ, dân văn phòng yêu thích.

“Ăn là ghiền” với thế giới ẩm thực độc đáo ngay trên đất Bạc Liêu

Bạc Liêu sẽ là điểm dừng chân tuyệt vời cho những tâm hồn ăn uống nếm thử các loại đặc sản vùng đồng bằng sông Cửu Long mà chỉ nghe cũng thấy thèm.

Cách làm 3 món lẩu đậm đà hương vị miền Tây, đảm bảo ăn xong là nhớ mãi

Nhắc tới miền Tây, ngoài những khung cảnh sông nước, những miệt vườn nặng trĩu trái cây tươi ngon thì không thể không kể đến những món ăn đậm đà hương vị dân dã, đặc biệt là lẩu.

Top đặc sản Cần Thơ vừa thưởng thức vừa mua về làm quà

Đặc sản Cần Thơ nổi tiếng nhất về món ăn phải kể đến như lẩu mắm, bánh hỏi, ốc nướng tiêu... các món mua về làm quà như nem Cái Răng, mắm, đồ khô,...

Quán cơm quê ở Cần Thơ nườm nượp khách

Quán ăn tái hiện đời sống của người dân Nam bộ những năm 1980, mỗi ngày đón cả nghìn khách.

Xuất hiện chưa đầy 2 phút, bé Sa đã “giật” spotlight trong vlog mới của mẹ Quỳnh Trần với loạt biểu cảm “phát hãi” vì… mắm nêm

Có một đợtbé Sanổi lên như hiện tượng mạng, idol nhí, hot kid... với loạt biểu cảm cực đáng yêu trong các vlog của mẹ Quỳnh Trần JP.

Làng Du lịch sinh thái Ông Đề đón khách hè

Làng Du lịch sinh thái Ông ề ở ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, huyện Phong iền, cách trung tâm TP Cần Thơ khoảng 10km, hiện đang có nhiều chương trình, sản phẩm mới đón khách hè 2020.

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Long An?

Du khách có dịp đặt chân đến Long An không nên bỏ lỡ những món ăn ngon, bổ rẻ như canh chua cá chốt, cá lóc nướng trui, lẩu mắm...

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Bạc Liêu?

Bún bò cay, xá pấu, bồn bồn, lẩu mắm, mắm chua... là những món đặc sản ăn ngon, bổ rẻ và nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đến Bạc Liêu.

Những món ngon miền Nam nên ăn thử ít nhất một lần trong đời

Du khách đến với mảnh đất Nam Bộ chắc chắn sẽ thấy choáng ngợp với trăm thức đặc sản. Dưới đây là lời gợi ý cho những ai còn cảm thấy lạ lẫm với nền ẩm thức phong phú của vùng đất ...

5 món đặc sản Nam Bộ chinh phục người Hà Nội

Thiên nhiên ban tặng cho Nam Bộ sự trù phú từ sông hồ, ruộng đồng, kênh rạch đem lại sản vật phong phú. Bởi vậy nên tất cả các món ăn nơi đây đều mang phong cách của vùng sông nước...

Những món ăn nhất định phải thử khi đến An Giang mùa nước nổi

Cá lóc nướng trui, bún cá Châu Đốc hay canh cá linh bông điên điển là những món ăn nức tiếng ở An Giang mà du khách đến đây không ăn thì tiếc hùi hụi.

Vấn vương hương vị lẩu mắm miền Tây

Từ thuở sơ khai, lẩu mắm chỉ là con mắm đem kho nêm nếm cho vừa ăn rồi chấm với các loại rau có sẵn trong tự nhiên như rau muống, rau nhút, điên điển, rau dừa, kèo nèo, tai tượng.....

Hết cơm với mắm cá sơn

Chưa nói đến việc so sánh với các loại cá đặc sản, như: nâu, dìa, bống, ong..., nếu đem làm mắm, chỉ riêng với mắm cá rò thôi thì mắm cá sơn cũng chưa đủ đẳng cấp để so. Thế nhưng,...

Quán bún mắm ở Sài Gòn thông báo tăng chất lượng nhưng không tăng giá sau dịch Covid-19, lý do khiến nhiều người ấm lòng: “May mắn chúng ta vẫn được gặp lại nhau”

Dù tình hình buôn bán bị ảnh hưởng do dịch Covid-19 tuy nhiên quán bún mắm này vẫn tuyên bố tăng chất lượng món ăn mà không hề tăng giá.

Lẩu mắm U Minh Cà Mau – Đậm đà tình quê

Mùi mắm nồng, thậm chí khá khó ăn nhưng cũng là một mùi gây nghiện, mà nghiện rồi là khó cai. Nếu nó được chế biến khéo như Lẩu Mắm U Minh thì chẳng khác gì liều thuốc kích thích k...

Những quán bún mắm ở Đà Nẵng ngon “quên lối về”

Điểm danh những quán bún mắm Đà Nẵng ngon, giá bình dân, cuốn hút du khách bởi sự giản dị, gần gũi của ẩm thực địa phương.

Thưởng thức và nhớ những món ngon của Cần Thơ

Nổi tiếng không phải những món ăn cao lương mỹ vị, ẩm thực miền đất Tây Đô níu giữ thực khách bằng những món ăn giản dị nhưng rất đậm đà.

Đi An Giang bạn đã thưởng thức hết những đặc sản này chưa?

Bắt con cá lóc nướng trui/Làm mâm rượu trắng đãi người bạn xa - Có về miền Tây thì bạn mới thấu hết cái nghĩa tình cũng như sự hào sảng, phóng khoáng của con người nơi đây.