Lão nông với vườn mãng cầu dai cho trái “khổng lồ”
Với mong muốn nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp, lão nông ở huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp đã tự mình tìm tòi ra giống mãng cầu dai với trọng lượng mỗi trái lên đến 1 – 2 kg.
Loại trái cây khủng này thơm ngon, ít hạt nên luôn trong tình trạng khan hiếm, bán với giá rất cao.
Người có vườn mãng cầu “khổng lồ” này là ông Nguyễn Văn Năm (ngụ ấp Phú Hưng, xã Phú Hựu, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp). Theo đó, giống trái cây này còn tên gọi khác là mãng cầu nữ hoàng.
Vừa dắt chúng tôi đi thăm quan khu vườn mãng cầu dai “khổng lồ” hơn 5 năm tuổi, ông Năm vừa cho biết mấy năm trước, ông được một người quen ở tỉnh Bến Tre giới thiệu về một loại cây trồng có thể mang lại hiệu quả cao. Sau khi tìm hiểu, đây là giống mãng cầu cho trái “khủng”, vỏ có màu vàng ươm, vị thơm ngon. Thời điểm ấy, dù chưa biết thông tin gì về loại cây trồng mới này nhưng ông Năm vẫn quyết định mang hết số tiền tích góp được để mua giống về trồng thử nghiệm trong vườn nhà mình.
“Đặc trưng của cây trồng này là khi chín trái rất thơm, vỏ ngoài có màu vàng, da căng; đặc biệt là lớp vỏ rất mỏng, số lượng hạt ít. Thịt của loại mãng cầu này dày, có vị ngọt thanh, thơm mát”, ông Năm nói thêm.
Không kịp nghỉ ngơi, chúng tôi được ông Năm dẫn thẳng vào vườn mãng cầu của mình. Qua lời ông Năm, hình dáng cây trồng nhà ông cũng tương tự như những loại mãng cầu dai khác, thế nhưng trọng lượng thì lớn gấp 5 lần, dao động từ 1 – 2 kg/trái. Tuy chưa biết quy trình chăm sóc giống mãng cầu này, nhưng chỉ cần nhìn thấy số lượng trái đã được bao kín lại cẩn thận, cây nào cây nấy phủ bao trái trắng xóa, cũng đủ thấy tâm huyết của người chủ vườn.
Bóc từng bao bọc trái ra, ông Năm chọn những trái lớn nhất hiện có trên cây cho chúng tôi xem. Quả thực, dù đã đi đến nhiều vườn mãng cầu nhưng chúng tôi chưa bao giờ thấy trái mãng cầu nào lớn đến vậy.
“Đây là giống mãng cầu được tôi cất công tìm về, tự tay trồng mà thành. Hiện nay trên địa bàn xã chưa hề có loại này đâu, chỉ có mình vườn nhà tôi là có thôi”, ông Năm nói.
Cầm trên tay một trái nặng trĩu, còn gần 1 tháng nữa mới đủ chín xuất vườn, ông Năm đem cân lên, trọng lượng đạt trên 0,5 kg. Ông Năm khẳng định: “Trái này khi vào mùa chính thức là tháng 9, thì trọng lượng sẽ hơn 1 kg, thậm chí lên tới 1,5 kg. Hiện, trung bình mỗi cây cho tới 120 trái, rất ít hạt (chỉ bằng 1/5 số hạt trái mãng cầu thông thường). Hơn nữa, mãng cầu loại này có mùi rất thơm, trái to đẹp, ăn ngọt nhẹ nên giá bán rất cao, được nhiều người ưa chuộng”.
Video đang HOT
Lão nông Nguyễn Văn Năm chăm sóc vườn mãng cầu dai “khổng lồ”
Với những đặc điểm nổi bật đó, mãng cầu dai “khổng lồ” của ông Năm có giá bán ổn định từ 70.000 – 80.000 đồng/kg đối với mùa thuận. Còn dịp Tết, loại nông sản này có giá khá cao từ 100.000 – 120.000 đồng/kg nhưng không đủ để cung ứng cho thị trường. Với diện tích hơn 2 công đất, mỗi vụ ông Năm thu hoạch khoảng 2.000 trái, thu về hơn 100 triệu đồng từ giống mãng cầu dai cho trái “khổng lồ” này.
Ngoài bán trái thương phẩm, ông Năm còn ươm cây con để cung cấp cho nông dân các địa phương trong và ngoài tỉnh. Vì vậy, mỗi năm, gia đình ông Năm cung cấp ra thị trường trên 100.000 cây con mãng cầu dai “khổng lồ”. Nhờ đó, chỉ tính riêng thu nhập từ việc bán cây giống, mỗi năm ông thu lãi hơn 100 triệu đồng.
Theo ông Nguyễn Thành Minh, Chủ tịch UBND xã Phú Hựu, huyện Châu Thành: “Mô hình trồng mãng cầu dai cho trái “khổng lồ” của ông Năm là điển hình của địa phương trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên cùng diện tích nông nghiệp. Từ đó, mở ra cơ hội cho nông dân tiếp cận giống mới mang lại hiệu quả kinh tế cao. Thời gian tới, địa phương sẽ có những cuộc điều tra, thống kê những diện tích đất trồng cây tạp để có hỗ trợ nông dân chuyển đổi sang cây trồng khác, góp phần nâng cao thu nhập”.
Theo Người Lao Động
4 địa chỉ bán món mực khổng lồ ở TP.HCM nhâm nhi ngày lễ
Dịp nghỉ lễ, nếu không đủ thời gian cho những chuyến vi vu xa, bạn có thể tụ tập bạn bè, la cà phố xá tại 4 quán bán món ăn từ mực khổng lồ hấp dẫn ngay trong lòng TP.HCM.
Mực khổng lồ Thanh: Quán nằm trên đường 3 tháng 2, nổi bật với bảng hiệu lớn màu đỏ nên khá dễ tìm. Chỗ ngồi tại quán chủ yếu trên vỉa hè nhưng khá thoải mái, mát mẻ. Nhiều thực khách thường xuyên quay lại đây để thưởng thức hương vị mực nướng khổng lồ kiểu Hong Kong ngon, tươi, thịt mềm và nhai sần sật thú vị. Ảnh: Maryderoux.
Thực đơn quán khá phong phú như mực lọ, mực đại ca, mực khổng lồ, bạch tuộc... Bạn có thể chọn một trong bốn loại nước chấm hấp dẫn từ ớt xanh, ớt đỏ, tương ớt tới muối tiêu. Quán mực nướng này chú trọng khâu ướp đậm đà, quét thêm một lớp sa tế cay thơm chinh phục tín đồ ẩm thực. Tài khoản Foodee chia sẻ: "Quán hợp gu với mình vì vị cay đặc trưng. Mình cảm nhận được râu mực tươi, giòn và vừa ăn, mình sẽ tiếp tục ghé nhiều lần nữa". Giá: 25.000-100.000 đồng. Ảnh: Maryderoux, leosnak.
Mực khổng lồ Liên Lai: Vừa bước tới quán, thực khách cảm thấy bụng "sôi sùng sục" vì những con mực khổng lồ treo lủng lẳng trên chiếc xe chủ đạo đỏ đen. Quán được đánh giá cao bởi phần mực ướp thấm vị, mềm, giòn hòa trong nước chấm tự làm thơm phức. Điểm trừ là không gian chỗ ngồi khá nhỏ. Tuy nhiên, những ngày trời Sài thành mát mẻ, "lai rai" mực nướng cùng hội cạ cứng là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Giá: 60.000-120.000 đồng. Ảnh: Cindy_chan3001, meonlyfood.
Trà đào Momo: Quán tọa lạc trên đường Trần Phú (quận 5) là không gian tụ tập của nhiều bạn trẻ, nổi tiếng với món lẩu mực khổng lồ mang hương vị thơm ngon khác biệt. Bạn có thể chọn ngồi trong nhà hoặc bên ngoài quán, bàn ghế ở đây được bài trí khá đơn giản để tiết kiệm không gian. "Mình thấy khá bất tiện vì quán nhỏ nên phải giữ xe phía bên kia đường", Lan Anh (TP.HCM) từng đến ăn tại quán chia sẻ. Ảnh: Jhcacao_o, huyen.mon911.
Thực đơn phong phú và đa dạng mang hơi hướm ẩm thực xứ kim chi cho bạn lựa chọn: Mực cay phô mai, gà cay phô mai, bạch tuộc phô mai, mực nướng... Món ăn phủ một lớp phô mai béo ngậy, hấp dẫn, ngon nhất khi thưởng thức cùng bánh mì Sài Gòn. Giá: 12.000-140.000 đồng. Ảnh: Quynhhuongskincare, triet.vo241294.
Lẩu mực King: Đây là gợi ý cho hội đam mê ẩm thực quận Thủ Đức. Không gian thoáng mát và rộng rãi thích hợp để hẹn hò, tụ tập bạn bè trong dịp lễ đang tới gần. Bạn có thể chọn món lẩu mực khổng lồ nhiều kích thước khác nhau để thưởng thức. Hương vị cay cay, đậm đà khó cưỡng của món ăn sẽ không khiến bạn thất vọng. Tuy nhiên, nhiều thực khách không hài lòng về độ thân thiện của nhân viên quán. Giá: 199.000-499.000 đồng. Ảnh: Linh_linkk, ngtr.thaonguyen.
Theo Zing
Triệt phá nhiều vụ giả danh công an cướp, chiếm đoạt tài sản Gần đây, trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp xảy ra nhiều vụ cướp tài sản với phương thức, thủ đoạn giả danh lực lượng công an. Các đối tượng trong vụ giả danh công an để cướp mô-tô ở Lấp Vò và Châu Thành. (Ảnh CACC) Nhằm giữ ổn định tình hình an ninh trật tự trên địa bàn, cũng như tránh gây...