Lão nông bán 20 nghìn một quả “dài thuột” này, một năm kiếm 300 triệu
Loại quả này có hình dạng giống dưa chuột, nhiều người dân còn đùa vui gọi chúng là “ dưa chuột dài”.
Loại quả mà chúng ta đang nhắc đến chính là mướp hương, một loại quả vô cùng quen thuộc. Mướp là một loại cây thảo dạng dây leo. Quả mướp dài 25-30cm hay hơn, rộng 6-8 cm, hình trụ thuôn, khi già thì khô, bên trong có nhiều xơ dai. Mướp hương cũng được sử dụng trong đông y, ngoài ra còn có nhiều công dụng làm đẹp da như trị nám, tàn nhang, giữ ẩm, làm trắng, căng mịn da; đồng thời làm tăng sản xuất tế bào mới và giảm sự xuất hiện sẹo, giải độc một cách tự nhiên, chống lão hóa da…
Mướp hương được bán với giá trung bình 6 tệ 1 quả
Ông Tiêu, một nông dân của làng Pingtang, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc là một hộ chuyên trồng mướp hương. Ông chia sẻ rằng, hơn nửa đời người rồi, cuộc sống của ông luôn gắn liền với công việc trồng trọt, hầu như loại rau nào ông cũng đều đã từng trồng qua rồi. Hiện tại, loại quả mà ông trồng chính là mướp hương. Mướp hương cho năng suất khá cao, có thể thu hoạch được trong cùng năm trồng, hơn nữa chi phí bỏ ra cũng không quá nhiều và rất dễ quản lý, không mạo hiểm như khi trồng hoa quả, đó cũng là một trong những lý do vì sao mà ông Tiêu thích trồng rau.
Vườn mướp đem lại cho ông Tiêu trăm triệu đồng mỗi năm
Video đang HOT
Ông Tiêu cho biết, trong 2 năm qua, diện tích vườn mướp đã tăng lên, vì vào mùa hè, thời tiết nóng nực, nhiều người thích ăn những món ăn mát mát như mướp luộc. Hiện tại, ông Tiêu đang mở một quầy hàng bán mướp, công việc kinh doanh rất thuận lợi. Về giá cả thị trường thì còn tùy vào độ to nhỏ của quả mướp nhưng giá bán trung bình là 6 tệ một quả (khoảng 20 nghìn đồng). Ông Tiêu chia sẻ một năm kiếm được 100.000 nhân dân tệ (khoảng 336 triệu đồng) là chuyện rất đơn giản.
Theo Dân Việt
Bí quyết nấu canh cua rau đay đơn giản ngay tại nhà
Canh cua rau đay là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Hôm nay, độc giả hãy cùng học cách nấu canh cua rau đay thơm ngon, bổ dưỡng nhé.
Nguyên liệu:
0,5kg cua đồng
1 bó rau mồng tơi
1 bó rau đay
1 quả mướp hương
Dầu ăn, muối, hạt nêm
Cách thực hiện:
Bước 1: Làm cua
Cua đồng rửa sạch, tách mai, lột bỏ phần yếm rồi khêu lấy gạch cua để riêng.
Thịt cua đem giã hoặc xay cùng một nhúm muối. Hòa phần cua nhuyễn với nước rồi lọc qua rây lưới nhỏ để bỏ phần bã vỏ cua.
Bước 2: Rau đay, mồng tơi nhặt và rửa sạch. Mướp gọt vỏ, rửa sạch.
Thái nhỏ rau đay và rau mồng tơi cỡ 1cm. Mướp bổ đôi theo chiều dọc rồi xắt miếng chéo.
Bước 3: Nấu canh cua
Đổ nước cua vào nôi, bắc lên bếp đun sôi. Bạn cần canh để khi nước cua sôi không bị trào ra ngoài.
Khi nước cua sôi, thịt đã đóng bánh, từ từ gạt thịt cua sang 1 bên rồi cho rau vào, nêm gia vị vừa ăn, có thể cho thêm 1 thìa mắm tôm.
Chưng gach cua: cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô rồi cho gạch vào chưng cho dậy mùi thơm và có màu vàng. Khi canh cua vừa chín tới thì trút gạch vào nồi canh, đợi khi sôi đều thì tắt bếp, múc canh ra tô lớn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Theo PNN
Bữa ăn cuối tuần thanh mát, chuẩn vị mùa hè chồng thích con mê, xới cơm liên tục Đảm bảo bữa cơm ngày hè này chồng con sẽ thích mê cho mà xem. Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Thịt chân giò luộc - Canh cua mồng tơi mướp hương - Lạc rang muối - Cà muối THỊT CHÂN GIÒ LUỘC Thịt rửa sạch bằng muối và chanh. Dùng chỉ trắng bó tròn chân giò lại....