Làm thế nào chọn mua được bếp điện từ tốt nhất?
Trên thị trường bếp điện từ hiện nay các hãng liên tục đẩy mạnh các chương trình quảng cáo, khuyến mãi hấp dẫn khiến người mua phân vân không biết hãng bếp điện từ nào tốt nhất.
Để có thể lựa chọn được cho mình sản phẩm ưng ý, hãy tham khảo bài viết này nhé!
Bếp điện từ là gì?
Bếp điện từ là loại bếp điện hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp.
Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể tích được nam châm) đặt trên mặt bếp sẽ được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt làm nóng thân nồi và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn. Nhờ cơ chế nấu này, bếp điện từ làm giảm khả năng thất thoát nhiệt, đồng thời thời gian nấu cũng rất nhanh.
Ưu điểm
Bếp điện từ sở hữu rất nhiều ưu điểm, và dưới đây là một vài ưu điểm điển hình:
- Bếp điện từ khá an toàn vì lượng nhiệt không tạo trực tiếp trên mặt bếp, khác hẳn với bếp ga. Mặt bếp cũng không quá nóng nên cũng sẽ hạn chế việc bạn bị bỏng nếu sơ ý chạm vào bếp.
- Về thời gian nấu, bếp điện từ cho khả năng đun nóng rất nhanh, hoàn toàn vượt trội so với bếp ga.
- Rất dễ vệ sinh nên nếu bạn lau chùi thường xuyên, mặt bếp sẽ luôn sáng bóng, sạch sẽ và không bay mùi. Thậm chí, bạn có thể rán trứng trên mặt bếp mà không cần dùng đến chảo.
- Bếp điện từ có thể điều khiển nhiệt độ và thời gian nấu nhờ bàn phím nên bạn hoàn toàn có thể kiểm soát việc nấu nướng của mình một cách dễ dàng.
Nhược điểm
Bên cạnh đó, bếp điện từ cũng có một vài nhược điểm sau đây:
- Giá của bếp điện từ nhìn chung đắt hơn bếp ga khoảng 2 – 3 lần. Vì thế, bạn cũng nên cân nhắc tình hình tài chính của mình để lựa chọn một chiếc bếp thích hợp.
- Bếp điện từ chỉ có thể sử dụng khi dùng các loại nồi bằng kim loại hoặc có đáy từ tính. Thế nên bạn không thể dùng các loại nồi đất, sành sứ khi nấu với bếp điện từ.
- Công suất của bếp cũng khá lớn từ 1800 – 2200W nên bạn cần biết cách sử dụng hợp lý để không gây lãng phí điện năng tiêu thụ trong gia đình.
Số lượng mặt bếp trên mỗi bếp điện từ
Bếp điện từ hiện nay thường được các hãng thiết kế có số lượng lò từ 1 đến 4 trên mỗi bếp, tùy theo nhu cầu sử dụng của người dùng. Nếu chỉ dùng bếp khi đi du lịch, ăn liên hoan tại nhà thì nên sử dụng bếp từ đơn, vừa gọn nhẹ, vừa tiện sử dụng.
Còn nếu bạn dùng bếp đun nấu hàng ngày cho gia đình từ 4 đến 6 người thì nên chọn mua sản phẩm bếp điện từ đôi hoặc loại bếp đôi kết hợp cả điện và cả từ là tốt nhất.
Ngoài ra, nếu nhu cầu đun nấu nhiều, bạn có thể chọn các sản phẩm bếp từ ba lò, bốn lò hoặc năm lò, tuy nhiên những dòng bếp từ đa mặt nấu sẽ có tổng công suất khá lớn, bạn nên cân nhắc trước khi mua những dòng sản phẩm này.
Bếp từ càng nhiều mặt nấu thì sẽ càng tốn điện.
Bếp từ có kén nồi không?
Video đang HOT
Bếp từ thường khá kén nồi. Không phải các loại nồi gì cũng dùng được cho bếp từ. Chỉ có các loại nồi được thiết kế chuyên dùng cho bếp từ thì mới hiệu quả. Nồi 1 đáy sẽ không phát huy hết hiệu quả khi nấu với bếp từ. Bếp từ sẽ hoạt động hiệu quả hơn với nồi Inox có 2 đáy, 3 đáy, 4 đáy hoặc 5 đáy…
Giá cả các loại bếp điện từ
Giá bếp điện từ khá phong phú, tùy vào số lượng lò, xuất xứ và chất lượng sẽ có giá bán khác nhau, dao động từ 500k đến 40 triệu đồng.
Thường thì nếu xuất xứ từ Châu Âu thì bếp điện từ chất lượng hơn các sản phẩm khác nên sẽ có giá nhỉnh hơn.
Bếp từ đơn tầm khoảng trên dưới 3 triệu đồng/chiếc với các hãng nổi bật như Sunhouse, Midea, Bluestone,… có công suất 2000W giá từ 500k đến 1 triệu với nhiều dòng sản phẩm, đa dạng về kiểu dáng.
Bếp từ đôi Bluestone có giá là 4.790.000 nghìn đồng.
Bếp từ đôi trở lên có công suất từ 3200 W đến trên 7000 W giá từ 4 triệu trở lên. Loại bếp từ đôi nhập khẩu từ châu Âu có giá đắt nhất khoảng 14 triệu. Bếp nhập khẩu từ Trung Quốc, Đài Loan hoặc do doanh nghiệp Việt Nam nhập khẩu về lắp ráp có loại có giá bán rẻ hơn. Bếp từ trên 3 lò trở lên dao động từ 12 triệu trở lên.
Những loại bếp có uy tín như bếp từ Fagor có giá từ 13 triệu đến 18 triệu, hay bếp từ Amica (loại 4 lò) có giá gần 36 triệu.
Bếp từ Fagor 2 mặt bếp nấu có giá khoảng 15 triệu đồng.
Bếp từ 3 vùng nấu Canzy có giá 21 triệu đồng.
Các hãng bếp điện từ chất lượng nổi bật
Bếp điện từ hiện nay được chia thành 2 loại chính dựa vào nơi sản xuất. Bếp nhập khẩu từ châu Âu nổi tiếng như bếp điện từ Electrolux, Teka, Fagor, Bosch,…
Và một số bếp của các hãng khác cũng tốt như Amica, Baumatic, Ariston, Binova, Binova, Cata, Nardi…. Đây là những dòng bếp từ uy tín nhưng giá cả cao. Bếp nhập khẩu từ Trung Quốc, Đài Loan… như bếp điện từ Chefs, KitchMate, Munchen, Facom.
Một số nhãn hiệu khác như Midea, Sunhouse, Supor, Sanyo, Banti, Oddy, Gali, Honey’s, Sooxto… Những dòng bếp này đa dạng mẫu mã với nhiều mức giá, cao có, thấp có. Ngoài ra có nhiều loại bếp điện từ hỗn hợp 2 từ 2 điện, bếp 1 từ 1 điện, bếp 2 điện 1 từ với các thương hiệu nổi bật như Teka, Giovani, Canzy,…
Đồ dùng nhà bếp xưa và nay "chênh lệch" nhiều đến mức nào?
Thử đặt lên bàn cân so sánh đồ dùng nhà bếp của mấy chục năm về trước và phiên bản "con cháu" ở thời điểm hiện tại, nhiều chị em hẳn sẽ cảm thấy mình thật may mắn khi việc vào bếp ngày nay đã "nhàn hạ" hơn trước rất nhiều!
Ấm đun nước
Tầm vài chục năm về trước, những chiếc ấm đun nước phổ biến nhất ở Việt Nam thường được làm bằng gang, đồng hoặc nhôm. Loại ấm này dễ bị xuống cấp về ngoại hình sau 1 thời gian sử dụng, phần nắp không cách nhiệt và dễ bị bung ra khi đổ nước. Thời xưa, ấm nhôm chỉ có giá khoảng vài đồng mà thôi.
Ngày nay, ấm đun nước siêu tốc tiện lợi và an toàn đã trở thành món đồ thay thế hoàn hảo cho ấm nước truyền thống.
Một số loại còn được thiết kế thành dạng nồi siêu tốc mini dành cho các cô nàng độc thân. Lòng ấm/nồi là lớp inox không gỉ, giữ nhiệt tốt. Thời gian đun sôi nước chỉ từ 1-5 phút tùy lượng nước.
Nồi siêu tốc mini - Giá tham khảo: 99 - 199 nghìn đồng/chiếc.
Ấm đun nước gấp gọn là 1 phiên bản nâng cấp khác của ấm đun truyền thống. Sản phẩm được làm từ chất liệu thép không gỉ, silicone và nhựa PP. Thời gian đun sôi nước chỉ trong vòng 4 phút. Ấm có thể gấp gọn bỏ túi để mang đi dã ngoại, du lịch.
Ấm siêu tốc gấp gọn - Giá tham khảo: 278 - 760 nghìn đồng/chiếc.
Lồng bàn
Thời xưa, các bà các mẹ thường sử dụng lồng bàn tre để đậy thực phẩm. 1 chiếc lồng bàn thời đó có giá chỉ khoảng 5 đồng. Trong thập niên 90, những chiếc lồng bàn nhựa bắt đầu trở nên phổ biến hơn. Còn ngày nay, lồng bàn nhựa đang bị "lép vế" trước những loại lồng bàn giữ nhiệt hiện đại.
Lồng bàn giữ nhiệt gấp gọn - Giá tham khảo: 58 - 92 nghìn đồng. Mặt trong của sản phẩm là lớp nhôm tráng mỏng có tác dụng giữ nhiệt, mặt ngoài là lớp vải với hoa văn đẹp mắt. Lồng bàn có thể gấp gọn khi không sử dụng nhờ hệ thống khung nhôm linh hoạt.
Lồng bàn giữ nhiệt nhiều tầng - Giá: 106 - 238 nghìn đồng. Sản phẩm được làm bằng nhựa PP an toàn cho thực phẩm, bao gồm loại 3 tầng và loại 5 tầng. Nắp đậy trong suốt cho phép quan sát thức ăn bên trong mà không cần mở "lồng bàn".
Cặp lồng cơm
Cặp lồng cơm thời xưa còn được gọi là "Cà mèn", thường được làm bằng nhôm hoặc thép tráng men. Vật dụng này có khả năng giữ nhiệt tốt nhưng ngoại hình kém bắt mắt, phù hợp với hoàn cảnh kinh tế của nhiều gia đình thời bấy giờ.
Ngày nay, thế hệ "con cháu" của cặp lồng cơm là những hộp đựng cơm xinh xắn, đa dạng về mẫu mã, màu sắc lẫn chức năng. Hầu hết các hộp đều đi kèm bộ thìa, đũa tiện lợi.
Hộp cơm tự hâm nóng - Giá: 375 - 670 nghìn đồng. Vỏ hộp cơm thường được làm từ nhựa PP cao cấp, an toàn với thực phẩm và chịu được nhiệt độ cao. Lòng nồi làm bằng inox 304. 1 số hộp cơm hiện đại còn có chức năng... nấu cơm "xịn sò", sử dụng công nghệ vi áp 3 chiều, hấp và làm chín thức ăn nhanh chóng.
Đặt mua hộp cơm với chức năng nấu cơm tại đây. Ngoài ra, chị em có thể tham khảo review chi tiết về sản phẩm này tại đây.
Bếp điện
Vài thập niên về trước, nếu trong nhà bạn có 1 chiếc bếp điện Liên Xô như thế này là đủ "phổng mũi" tự hào. Bếp có thiết kế giống như bếp gas với 2 họng, có núm điều chỉnh nhiệt độ riêng cho từng họng. Một chiếc bếp điện thời bấy giờ có giá khoảng 250 đồng.
Bếp điện ngày nay có thiết kế đẹp mắt hơn, phổ biến nhất là dạng âm bàn với nhiều chức năng cao cấp như hẹn giờ, khóa trẻ em... Bên cạnh đó, trên thị trường còn xuất hiện bếp điện mini, bếp điện tích hợp nướng lẩu...
Bếp điện mini đa năng - Giá: 130 - 300 nghìn đồng. Sản phẩm có công suất 500w, tương thích với mọi chất liệu như bình thủy tinh, nồi gốm, sứ, gang... Mặt bếp chống trơn trượt, núm điều chỉnh cho phép người dùng tăng giảm thời gian, công suất nấu tùy ý.
Đặt mua bếp điện mini tại đây.
Bếp điện tích hợp nướng lẩu 2 trong 1 - Giá: Từ 450.000 đồng. Sản phẩm có công suất 1500W, kiểm soát nhiệt độ 2 bên độc lập. Khay nướng sâu 3cm, ngăn nấu lẩu sâu 11cm. Ngoài các món lẩu, nướng, bếp có thể dùng để chế biến nhiều món khác.
Nồi cơm
Nồi cơm thời xưa thường là nồi gang, khi nấu thường bị dính cơm và tạo 1 lớp cháy dưới đáy nồi. Loại nồi này có ưu điểm là giữ nhiệt lâu, có thể nấu ở lửa to và... rất bền. Trước kia, 1 chiếc nồi gang 5L chỉ có giá khoảng... 10 đồng mà thôi.
Nồi cơm hiện đại ngày nay tuy không thể tạo ra lớp cơm cháy thơm ngon nhưng lại "ăn điểm" về độ đa năng và tiện dụng. Nhiều loại nồi có khả năng hẹn giờ, chỉnh nhiệt độ, nấu cháo, làm các món hầm, kho...
Trên thị trường còn có loại nồi cơm điện 2 ngăn với giá từ 2 - 2,6 triệu đồng/chiếc. Nồi có công suất 900W, dung tích khoảng 1,8L. Với 2 ngăn tiện dụng, bà nội trợ có thể chế biến 2 món cùng lúc để tiết kiệm thời gian.
Thớt
Thớt thời xưa chủ yếu là thớt gỗ dày, nặng và dễ bị nứt, bị mốc sau 1 thời gian sử dụng. Một chiếc thớt ngày ấy có giá từ 2-3 đồng.
Ngày nay, người tiêu dùng đã có thêm nhiều lựa chọn khác như thớt kính, thớt inox hoặc thớt silicon. Đặc biệt phải kể đến mẫu thớt silicon đa năng 2 trong 1, vừa có thể làm thớt vừa có thể "biến hình" thành chậu rửa tiện dụng.
Rổ rửa rau củ quả
Trước khi rổ nhựa trở nên phổ biến, các bà các mẹ thời xưa chủ yếu sử dụng rổ tre để đựng và rửa các loại rau củ quả. Giá của loại rổ này cũng rất rẻ, chỉ khoảng 5 hào/chiếc. Tuy nhiên, rổ tre có nhược điểm là khó rửa sạch và dễ bị mốc.
Hiện tại, rổ nhựa vẫn là lựa chọn phổ biến số 1 của các bà nội trợ. Trong đó có nhiều loại rổ được nâng cấp thêm về thiết kế để việc sử dụng trở nên tiện lợi hơn.
Rổ thái bào rau củ quả đa năng - Giá: 75 - 90 nghìn đồng. Sản phẩm có thiết kế 3 lớp, bao gồm khay thái và bào, rổ đựng giữ thăng bằng và chậu rửa. Sau khi rửa, chị em có thể nghiêng chậu để đổ nước mà rổ đựng rau củ vẫn giữ nguyên trạng thái thăng bằng.
Rổ gập đôi gấp gọn - Giá: 39 - 55 nghìn đồng. Đây là sản phẩm 2 trong 1 với chức năng làm chậu rửa và rổ đựng. Thiết kế gấp gọn của sản phẩm giúp tiết kiệm không gian cho căn bếp.
8 nồi chiên không dầu được đánh giá cao năm 2020: Toàn của thương hiệu lớn, đến mẹ khó tính nhất cũng thấy ưng ý Với những gợi ý các sản phẩm nồi chiên không dầu dưới đây hi vọng bạn và gia đình sẽ sớm lựa chọn được một sản phẩm ưng ý. Nồi chiên không dầu là sản phẩm hỗ trợ đắc lực, giúp rút ngắn thời gian nấu những món chiên ngon lành mà ít dầu mỡ hơn cách chiên thông thường. Tuy nhiên, trên...