Làm sữa bắp đơn giản chỉ trong hai bước

P.V16:08 07/08/2021

Tự làm sữa bắp vừa ngon rẻ lại đảm bảo vệ sinh, bạn có thể uống nóng hay uống lạnh đều rất ngon. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn có một cốc sữa bắp ngon đúng điệu.

Nguyên liệu làm sữa bắp:

- 2 trái bắp ngọt

- 120 ml sữa đậu nành (hoặc sữa tươi)

- 240 ml nước lọc

- 1 thìa canh đường (tùy theo khẩu vị và tùy theo bắp ngọt hay nhạt)

- 1 ít lá dứa

Cách làm sữa bắp:

Bước 1:

- Bào lấy phần hạt bắp. Cho tất cả bắp bào vào máy xay sinh tố cùng với 1/2 lượng nước lọc.

Bước 2:

- Sau đó lược lại rồi cho vào nồi. Thêm 1/2 nước lọc còn lại cùng với sữa tươi, đường.

- Thêm vài lá dứa và đun lửa nhỏ cho đến khi sôi. Trong quá trình đun nhớ khuấy đều để sữa bắp không bị khét.

- Cho vào bình và bỏ vào tủ lạnh uống dần.

5 đồ uống từ sữa dễ làm, tốt cho sức khoẻ

Các thức uống thơm ngon từ sữa tươi kết hợp những loại hạt hay trái cây đem đến hương vị hấp dẫn, đáng thử ngày hè.

Sữa gạo, sữa đậu xanh lá dứa, sữa bắp, sữa bí ngô, sữa chuối đều có nguyên liệu đơn giản. Hội yêu bếp có thể thực hiện trong những ngày giãn cách để có đồ uống bổ dưỡng, nạp năng lượng và tăng sức đề kháng cho bạn và người thân.

Sữa chuối

Ảnh: Better Bitez.

Ảnh: Better Bitez.

Video đang HOT

Nguyên liệu:

- 2 quả chuối

- Đường

- Sữa tươi ít đường hoặc không đường

Cách làm:

- Nghiền nát 1 quả chuối, thêm 20 g đường và đánh nhuyễn.

- Bóc vỏ 1 quả chuối khác và cắt miếng nhỏ vừa ăn.

- Lần lượt cho phần chuối đã nghiền và chuối thái lát vào chai thuỷ tinh.

- Thêm 200 ml sữa tươi vào chai. Đậy nắp và lắc đều khoảng 1-2 phút là hoàn thành.

Lưu ý:

Sữa chuối có thể được bảo quản tủ lạnh trong vòng 2 ngày và ngon hơn khi uống lạnh. Để bảo quản sữa an toàn, bạn cần tiệt trùng lọ thủy tinh trước khi đổ sữa chuối vào.

Sữa gạo

Ảnh: Drink Filtered.

Ảnh: Drink Filtered .

Nguyên liệu:

- Gạo tẻ hoặc gạo nếp (đong khoảng 1 lon sữa bò)

- Sữa tươi

- Đường

Cách làm:

- Vo sạch gạo và đem rang trên chảo với lửa nhỏ đến khi chín vàng thì tắt bếp.

- Nấu hỗn hợp sữa trong 10 phút theo tỉ lệ 200 g gạo - 0,5 lít nước - 1 lít sữa tươi (hoặc điều chỉnh theo khẩu vị). Thêm một ít đường phèn và khuấy đều.

- Tiếp tục cho gạo đã rang vào nồi, thi thoảng khuấy đều để tránh gạo dưới đáy nồi bị khê. Kết hợp 1 chút lá dứa sẽ làm sữa thơm hơn.

- Nấu xong, tắt bếp, đậy vung và để khoảng 15 phút.

- Cuối cùng, dùng rây hoặc vải mỏng để lọc.

- Sữa gạo có thể uống nóng hoặc để nguội cho vào tủ lạnh.

Sữa đậu xanh lá dứa

Ảnh: Cafe du Mekong.

Ảnh: Cafe du Mekong .

Nguyên liệu:

- 300 g đậu xanh

- 300 ml sữa tươi

- 200 g đường phèn

- 10 nhánh lá dứa

Cách làm:

- Rửa sạch đậu xanh, ngâm nước 4 tiếng.

- Cắt nhỏ khoảng 10 lá dứa và xay nhuyễn cùng 300 ml nước, lọc bỏ bã.

- Đậu xanh đã ngâm xay cùng 1 lít nước, lọc bỏ bã rồi đặt lên bếp đun sôi, vớt bỏ phần bọt bên trên.

- Thêm nước lá dứa, đường phèn, sữa tươi vào nồi, khuấy đều và đun sôi lần nữa là có thể đổ ra cốc thưởng thức.

Sữa bắp

Ảnh: Pinterest.

Ảnh: Pinterest .

Nguyên liệu:

- 4 trái bắp ngô ngọt

- Sữa tươi không đường

- Sữa đặc

Cách làm:

- Lột bỏ lá ngô già, rửa sạch ngô rồi luộc 30 phút với lửa nhỏ.

- Để nguội ngô, bóc vỏ và tách lấy hạt.

- Xay hạt với nước luộc ngô, rồi lọc hỗn hợp bằng vải mỏng.

- Thêm 1 lít sữa tươi không đường, 160 ml sữa đặc vào hỗn hợp trên, khuấy đều và đun sôi trên mức lửa vừa.

- Đổ sữa bắp ra cốc và thưởng thức.

Sữa bí ngô

Ảnh: Pinterest.

Ảnh: Pinterest .

Nguyên liệu:

- 1 kg bí ngô

- 2 lít sữa tươi không đường (hoặc có đường)

- 1,5 lít nước lọc

- 1 lon sữa đặc nhỏ

- 300 g đường phèn

- Lá dứa

Cách làm:

- Gọt vỏ bí ngô, thái mỏng, đem hấp đến khi bí mềm thì để nguội.

- Cho bí ngô, sữa tươi, nước, sữa đặc vào máy xay nhuyễn.

- Cho hỗn hợp đã xay vào nồi nấu sôi, thêm 1 cọng lá dứa để tăng hương thơm.

- Khi sữa sôi, thêm đường vào, khuấy đều và tắt bếp.

- Để sữa thật nguội, cho vào chai và cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

2 cách làm sữa mè đen thơm ngon tốt cho sức khỏe đơn giản tại nhà Mè đen là nguyên liệu phổ biến và quen thuộc đối với người Việt Nam. Bên cạnh dùng để chế biến các món ăn, mè đen còn được dùng làm sữa với hương vị cực kỳ thơm ngon. 1. Sữa mè đen Nguyên liệu làm Sữa mè đen Mè đen 250 gr Kem tươi 250 ml (whipping cream) Sữa tươi không đường 500...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Đen Vâu đến chúc mừng, ôm Hoàng Thùy Linh thân mật giữa sự kiện00:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025

Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025

Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.