Làm salad ức gà cho bữa tối nhanh gọn

Mai Phương19:30 03/03/2021

Nếu đang tìm thực đơn cho bữa tối dinh dưỡng , tiết kiệm thời gian, bạn có thể tham khảo công thức làm salad ức gà dưới đây

Bí quyết làm món salad ức gà thơm ngon, ít béo

Món salad ức gà dầu hành vô cùng ngon miệng, tuy nhiên lại ít chất béo, giúp chị em giảm cân hiệu quả.

Chỉ cần nếm thử, bạn sẽ khó quên hương vị của món salad ức gà tưới chút dầu hành. Hãy thử làm theo hướng dẫn của Dân Việt xem.

Ức là phần thịt trắng xung quanh ngực của con gà. Đây là phần nhiều thịt, ít da, chứa ít chất béo giàu vitamin B6, không chứa carbohydrates.Ức gàlà nguyên liệu làm nên những món ăn hấp dẫn, tốt cho sức khỏe nhất là hệ cơ bắp, đặc biệt phù hợp cho người đang giảm cân.

Bí quyết làm món salad ức gà thơm ngon, ít béo - Hình 1

Vì là phần có nhiều thịt, giàu protein nhưng chứa ít chất béo nên ức gà được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như salad ức gà, ức gà chiên/nướng, ức gà xào cùng các loại rau củ...

Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món salad ức gà dầu hành thơm ngon như sau:

Nguyên liệu làm salad ức gà

- Ức gà: chừng 400g

- Hành tây: 1/2 củ

- Cà rốt: 01 củ

- Giá đỗ: 100g

- Ớt sừng, rau răm, rau húng, hành tím.

- Phần nước sốt: hạt tiêu, 2 quả chanh, 30g đường, dấm, muối, 1 thìa phở nước mắm và ... Dầu hành.

Bí quyết làm món salad ức gà thơm ngon, ít béo - Hình 2

Cách làm salad ức gà

- Ức gà bóp muối, rửa sạch và luộc chín, sau đó xé sợi.

- Hành tây thái lát mảnh, ngâm vào nước muối, pha chút dấm hoặc vắt chanh. Việc này giúp hành bớt hăng cay và giòn hơn.

- Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi.

- Cà rốt rửa sạch, bào sợi.

- Rau húng và rau răm, bỏ cọng, chỉ lấy lá và 1 ít ngọn non, rửa sạch.

Bí quyết làm món salad ức gà thơm ngon, ít béo - Hình 3

*Làm nước sốt gia vị của món salad ức gà

- Làm dầu hành: dùng chút dầu phi thơm hành tím, sau đó lọc lấy dầu. Phần dầu hành này, giúp món ăn mềm mại, bóng bẩy và có hương vị rất riêng.

- Trộn dầu hành với đường, nước cốt 2 quả chanh, muối, mắm và dấm, hạt tiêu.

Tiếp theo, chia sốt làm 2 phần, 1 phần bóp với hành tây, cà rốt, giá đỗ, rau răm, rau húng. Bóp nhẹ nhàng cho rau không bị nát.

Bí quyết làm món salad ức gà thơm ngon, ít béo - Hình 4

- Phần sốt còn lại bóp với thịt gà đã xé.

Chia ra bóp riêng để trình bày cho đẹp mắt. Nếu bóp chung tất cả cũng không sao. Lên đĩa thì rắc thêm hành phi lúc nãy làm dầu hành, lạc rang nữa. Lạc thì có hay không cũng không sao cả.

Bí quyết làm món salad ức gà thơm ngon, ít béo - Hình 5

Có thể biến tấu gà với rau chuối hay hoa chuối, tép bưởi, chôm chôm,... đều rất ngon.

Chúc các bạn thành công với món salad ức gà và giảm cân hiệu quả.

Salad ức gà thanh đạm, chống ngán ngày Tết Salad ức gà thanh đạm, chống ngán ngày Tết Salad ức gà là món ăn giúp cung cấp chất xơ cho cơ thể, chống ngán ngày Tết hiệu quả. Chỉ vài bước đơn giản có ngay món salad ức gà thưởng thức. Nguyên liệu làm salad ức gà. 2 cây xà lách. 200gram cà chua bi. Nửa củ hành tây. 250gram ức gà. 2 trái chanh tươi, đường, muối, tiêu xay, dầu...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu
08:09:46 10/09/2025
Miền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luônMiền Tây có 3 món bún tên cực lạ, nhưng nghe là muốn thử mà thử là... "nghiện" luôn
08:54:38 11/09/2025
Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngonMẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon
08:48:45 11/09/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốnHôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn
17:27:36 10/09/2025
4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà4 món "đặc sản" mà dễ nấu của mẹ tôi ngon đến nỗi hương vị khắc sâu trong ký ức của cả nhà
08:43:59 11/09/2025
7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng
08:46:34 11/09/2025
Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?
08:52:11 11/09/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị, ngon miệngHôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị, ngon miệng
17:13:04 11/09/2025

Tin đang nóng

Đoạn clip không thể tin nổi của Trấn Thành và mỹ nam đẹp nhất Mưa Đỏ đang gây xôn xao cõi mạngĐoạn clip không thể tin nổi của Trấn Thành và mỹ nam đẹp nhất Mưa Đỏ đang gây xôn xao cõi mạng
07:23:28 12/09/2025
Vụ "mỹ nam số 1 Trung Quốc" ngã lầu tử vong: Nhân chứng kể lại hiện trường đầy thương tâmVụ "mỹ nam số 1 Trung Quốc" ngã lầu tử vong: Nhân chứng kể lại hiện trường đầy thương tâm
07:34:00 12/09/2025
5 thực phẩm trong bếp hỗ trợ kiểm soát gan nhiễm mỡ, tiểu đường hiệu quả5 thực phẩm trong bếp hỗ trợ kiểm soát gan nhiễm mỡ, tiểu đường hiệu quả
05:29:23 12/09/2025
10 tổng tài đẹp nhất Trung Quốc: Vương Hạc Đệ xếp thứ 2, hạng 1 tuyệt đỉnh không tả nổi10 tổng tài đẹp nhất Trung Quốc: Vương Hạc Đệ xếp thứ 2, hạng 1 tuyệt đỉnh không tả nổi
06:47:32 12/09/2025
Cặp sao Việt lệch nhau 20cm vẫn cực đẹp đôi: Nhà gái là mỹ nhân Gen Z siêu hot, nhà trai visual xứng đáng 1000 điểmCặp sao Việt lệch nhau 20cm vẫn cực đẹp đôi: Nhà gái là mỹ nhân Gen Z siêu hot, nhà trai visual xứng đáng 1000 điểm
07:05:33 12/09/2025
Tìm thấy thông tin quan trọng trên thi thể nằm trong cốp xe "Hoàng tử gen Z showbiz"Tìm thấy thông tin quan trọng trên thi thể nằm trong cốp xe "Hoàng tử gen Z showbiz"
06:17:58 12/09/2025
Uống nước nhiều có hại thận không?Uống nước nhiều có hại thận không?
07:44:54 12/09/2025
Tiếc cho bộ phim có NSƯT Hoài LinhTiếc cho bộ phim có NSƯT Hoài Linh
05:57:16 12/09/2025

Tin mới nhất

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

07:30:48 10/09/2025
Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.
"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê

"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê

07:26:32 10/09/2025
Dưới đây, đầu bếp lâu năm sẽ chỉ cho bạn cách thực hiện đúng. Hãy làm theo các bước sau để đảm bảo sườn của bạn có vị chua ngọt hoàn hảo cho gia đình thưởng thức nhé.
Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

07:22:23 10/09/2025
Món đậu phụ làm theo cách này đã thấm nước sốt nên đặc biệt thơm ngon, vừa cắn vào là thấy nước súp trào ra trong miệng với nhân thịt đầy đặn.
Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

05:57:17 10/09/2025
Thịt ba chỉ hấp là một món ăn mềm thơm, béo ngậy nhưng không gây ngán. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

15:55:33 09/09/2025
Thực đơn cơm tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn. Đều là những món ăn quen thuộc nhưng hương vị hấp dẫn đảm bảo ai thấy cũng thích.
Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

11:18:18 09/09/2025
Công thức món ăn mà hôm nay chúng tôi giới thiệu được kết hợp 3 nguyên liệu và chỉ cần nấu chung với nhau là đã có một món ăn ngon tuyệt vời.
Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025
Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

07:33:14 09/09/2025
Mâm cơm gia đình không chỉ là nơi sum vầy, mà còn là biểu tượng của tình yêu thương, gắn kết các thế hệ trong ngôi nhà Việt.
Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025
Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.
5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

05:53:19 09/09/2025
Rau củ có tính kiềm có thể giúp trung hòa các chất có tính axit trong cơ thể và duy trì sự cân bằng axit-bazơ. Bạn hãy tận dụng nấu các món ăn ngon cho gia đình theo công thức dưới đây nhé!
Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

22:29:27 08/09/2025
Rán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và vài bí quyết nho nhỏ để đạt độ giòn ngon, vàng đều, không dính chảo và lâu ỉu.
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

22:27:11 08/09/2025
Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.

Có thể bạn quan tâm

Bị hôn mê do hạ đường huyết giữa đêm, người đàn ông may mắn được cứu sống nhờ... hàng xóm

Bị hôn mê do hạ đường huyết giữa đêm, người đàn ông may mắn được cứu sống nhờ... hàng xóm

Sức khỏe

08:18:21 12/09/2025
Bệnh nhân được đưa đến viện trong tình trạng hôn mê, chân tay lạnh, vã mồ hôi, không rõ liệt, chỉ số SpO chỉ còn 90%.
Thuý Kiều, Thuý Vân trở thành tân bác sĩ nội trú

Thuý Kiều, Thuý Vân trở thành tân bác sĩ nội trú

Netizen

08:11:55 12/09/2025
Không chỉ xinh đẹp, mà Thúy Kiều, Thúy Vân phiên bản thời hiện đại mới đây còn đang gây sốt khắp mạng xã hội với phần chọn chuyên ngành trong buổi Match Day - sự kiện dành cho các tân bác sĩ
Sơn Tùng M-TP tiếp tục thả xích "bùa chống flop" phiên bản cập nhật làm náo loạn mạng xã hội

Sơn Tùng M-TP tiếp tục thả xích "bùa chống flop" phiên bản cập nhật làm náo loạn mạng xã hội

Nhạc việt

07:29:12 12/09/2025
Tối 11/9, Sơn Tùng bất ngờ cập nhật một status mới. Nam ca sĩ chỉ thả đúng một chữ E kèm hashtag #CuốnHútThật. Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ để mạng xã hội bùng nổ phản ứng.
Đây chính là mỹ nhân đẹp nhất Gió Ngang Khoảng Trời Xanh, càng nhìn càng không thấy khuyết điểm

Đây chính là mỹ nhân đẹp nhất Gió Ngang Khoảng Trời Xanh, càng nhìn càng không thấy khuyết điểm

Phim việt

07:13:18 12/09/2025
Dù áp dụng toàn những kiểu tóc đơn giản như tóc búi, tóc xõa, vẻ đẹp của Kim Ngân vẫn tỏa sáng, thậm chí các đường nét xinh đẹp càng được tôn lên hiệu quả hơn.
Màn ảnh Việt xuất hiện 1 mỹ nhân cổ trang trời sinh: 13 tuổi ra dáng minh tinh, 21 tuổi nhan sắc mê hoặc lòng người

Màn ảnh Việt xuất hiện 1 mỹ nhân cổ trang trời sinh: 13 tuổi ra dáng minh tinh, 21 tuổi nhan sắc mê hoặc lòng người

Hậu trường phim

07:08:29 12/09/2025
Trên mạng xã hội, khán giả choáng ngợp trước sắc vóc của Trà My, rất nhiều người không dám tin đây chính là mợ ba năm nào.
Cổng Tò Vò ở đảo Lý Sơn thành di tích quốc gia

Cổng Tò Vò ở đảo Lý Sơn thành di tích quốc gia

Du lịch

07:01:27 12/09/2025
Quảng Ngãi - Cổng Tò Vò, điểm tham quan nổi tiếng được hình thành từ núi lửa phun trào và mài mòn của sóng biển ở đảo Lý Sơn, được xếp hạng di tích quốc gia.
Đố ai tìm được phim Hàn nào cuốn cỡ này: Nữ chính đẹp đến phi lý, khí chất tài phiệt tràn màn hình

Đố ai tìm được phim Hàn nào cuốn cỡ này: Nữ chính đẹp đến phi lý, khí chất tài phiệt tràn màn hình

Phim châu á

06:40:54 12/09/2025
Không hổ danh là tác phẩm quy tụ dàn sao hạng S, ngay khi vừa ra mắt, phim đã gây sốt tại quê nhà, khiến cư dân mạng sục sôi vì nội dung cuốn đến từng giây.
Nhà sáng lập JYP nhận nhiệm vụ mới trong chính phủ Hàn Quốc

Nhà sáng lập JYP nhận nhiệm vụ mới trong chính phủ Hàn Quốc

Sao châu á

06:34:24 12/09/2025
Hàn Quốc vừa công bố thành lập Ủy ban Trao đổi Văn hóa Đại chúng, cơ quan trực thuộc phủ Tổng thống. Park Jin Young sẽ đóng vai trò đồng chủ tịch cùng Bộ trưởng Văn hóa, Thể thao và Du lịch Choi Hwi Young.
Một sao hạng S sắp làm World Tour ở Việt Nam?

Một sao hạng S sắp làm World Tour ở Việt Nam?

Nhạc quốc tế

06:25:21 12/09/2025
Tối 11/9, fanpage 8WONDER bất ngờ cập nhật thông tin ra mắt 8WONDER PRESENTS WORLD TOUR, hứa hẹn mang đến cú nổ chưa từng có cho thị trường nhạc Việt.
Bản mod của tựa game gợi cảm bậc nhất bất ngờ bùng nổ trên PC, hơn 20 triệu lượt tải, phần lớn đều cùng một "nội dung"

Bản mod của tựa game gợi cảm bậc nhất bất ngờ bùng nổ trên PC, hơn 20 triệu lượt tải, phần lớn đều cùng một "nội dung"

Mọt game

06:09:15 12/09/2025
Sau khi phát hành phiên bản PC vào ngày 11/6 vừa qua, tựa game hành động Stellar Blade của hãng phát triển Hàn Quốc Shift Up đã nhanh chóng trở thành mảnh đất màu mỡ cho cộng đồng modder.
Ngân Quỳnh: Đàn ông thương mẹ bỏ quên vợ thì dễ tan vỡ gia đình

Ngân Quỳnh: Đàn ông thương mẹ bỏ quên vợ thì dễ tan vỡ gia đình

Tv show

05:59:00 12/09/2025
Trong tập phát sóng mới nhất của 24h nói thật, MC Đại Nghĩa cùng diễn viên Ngân Quỳnh chia sẻ quan điểm về chủ đề Khi người yêu là con trai cưng của mẹ.