Làm ngay món cà phê dẻo vừa ngon vừa lạ cực đơn giản !
Hướng dẫn cách làm món cà phê dẻo vừa ngon vừa lạ cực đơn giản:
Cà phê dẻo – nghe tên có vẻ khá là lạ phải không các nàng? Nếu chưa măm thử món này thì theo mình hơi lãng phí đó nha, từng miếng cà phê dẻo mềm, thơm lừng hòa quyện nhẹ nhàng với vị ngậy, béo thơm của sữa đặc, hương vị tan ngay trong miệng cực kỳ là thích thú và vui miệng nữa ý. Nếu đã măm thử ngoài hàng rùi đảm bảo các nàng không thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn này mang lại đúng không nào. Với cách làm món cà phê dẻo thơm cực đơn giản mà iunauan chia sẻ ngày hum nay, các nàng sẽ không cần ra ngoài hàng để thưởng thức món ăn này đâu nhá, ngay tại nhà chúng mình vẫn có thể chế biến món cà phê dẻo với công thức “made in tại gia” siêu ngon, siêu dễ này ý. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món cà phê dẻo mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhá, mình đảm bảo sẽ thành công trong vòng 1 nốt nhạc ý
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Lá gelatin (hoặc bột gelatin): 10 gram
Nước: 500 ml
3 thìa đường,
2 gói cà phê đen
Sữa đặc
1 tô nước đá lạnh
Video đang HOT
Phần thực hiện:
Bước 1: Các nàng có thể sử dụng lá gelatin (hoặc bột gelatin nhé), nguyên liệu này bán rất sẵn trong những cửa hàng chuyên bán đồ dùng làm bánh nhá. Các nàng cho 10 gram lá gelatin ngâm trong nước đá lạnh khoảng 10 phút cho lá gelatin được mềm. Nếu sử dụng bột gelatin thì các nàng thêm khoảng 3 thìa nước khuấy đều, để 10 phút cho bột gelatin nở mềm là đạt yêu cầu nhé
Bước 2: Đổ 500 ml nước vào trong nồi, thêm đường, khuấy đều rùi cho lên bếp đun cho hỗn hợp nước đường sôi lên thì cho 2 gói bột cà phê đen vào, khuấy đều nguyên liệu cho bột cà phê được tan hết nhá
Bước 3: Lá gelatin sau khi ngâm đủ thời gian, các nàng vớt lá ra cho ráo nước rùi cho vào nồi cà phê ở bước 3, khuấy đều cho hỗn hợp sôi lên rùi tắt bếp
Đợi hỗn hợp nguội bớt thì các nàng trút vào các hũ thủy tinh khô sạch (mình thường dùng hũ thủy tinh, loại hũ để làm sữa chua ý nhá), đổ đầy khoảng 7/10 mỗi hũ là chuẩn nhé. Sau khi rót hỗn hợp cà phê vào các hũ, các nàng đậy nắp và để vào trong ngăn mát tủ lạnh chừng 2 tiếng cho cà phê đặc dẻo lại.
Khi măm, các nàng chỉ việc cho sữa đặc lên phía trên và thưởng thức (lượng sữa đặc cho nhìu hay ít phụ thuộc sở thích nha, mình thường thích ăn ngọt và ngậy nên cho khá nhìu sữa đặc). Từng miếng cà phê dẻo mềm, thơm nức, có vị ngậy béo của sữa đặc, khi măm cảm thấy rất thích thú và lạ miệng ý ạ. Cách làm món cà phê dẻo đơn giản, rất phù hợp cho mùa hè vì món cà phê dẻo thơm, lạnh mát, khi măm trong những ngày hè rất mát và dễ chịu. Hy vọng, món cà phê dẻo mà iunauan chia sẻ ngày hum nay sẽ là 1 món quà nhẹ nhàng cho mùa hè sắp tới nhé. Các nàng hãy thử chế biến món cà phê dẻo nhẹ nhàng này để cả nhà cùng thưởng thức nhé, chúc các nàng thành công
Ngậy thơm món kem chuối sữa chua mát lạnh xua tan nắng nóng ngày hè !
Với món kem chuối sữa chua mát lạnh mà mình chia sẻ ngày hôm nay, đảm bảo các nàng sẽ có những chiếc kem mát lạnh, thơm ngon tuyệt đỉnh.
Thêm chút vị chuối sẽ khiến món kem sữa chua trở nên đặc biệt và tự nhiên rất nhìu. Còn chần chừ gì nữa nhỉ, các nàng cùng tham khảo cách làm món kem chuối sữa chua mát lạnh mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 hũ sữa chua tự làm (nếu sữa chua mua ngoài các nàng chuẩn bị thêm sữa đặc ông thọ)
3 trái chuối chín
1/2 chén mứt dâu hoặc mứt sơ ri (hoặc các nàng có thể thay thế bằng dừa non hoặc bất cứ loại mứt dẻo khác
2 thìa canh lạc rang
Phần thực hiện:
Bước 1: Các nàng chuẩn bị 2 hũ sữa chua tự làm (hoặc nếu sữa chua mua ngoài thì phải pha thêm sữa đặc. Lý do là vì sữa đặc sẽ tạo thêm độ ngậy béo cho món kem. Trước tiên là phần sơ chế nguyên liệu: mứt thái nhỏ vào bát, trút thêm sữa chua và lạc rang vào bát.
Bước 2: Chuối lột vỏ, bỏ chỉ, cắt khúc.
Cho chuối vào trong túi nilon, dùng que gỗ cắm vào dọc vào thân chuối để làm thân cay kem nhé
Dùng chày hoặc cây cán bột cán dẹt ra nhé.
Bước 3: Tiếp đó, múc sữa chua mứt cho vào. Các nàng chỉ cần cho sữa chua phủ kín miếng chuối là được nhé.
Buộc dây chun, cho vào ngăn đá tủ lạnh chừng 4-5 tiếng là có thể măm ngon được rùi. Khi măm, các nàng lấy kem chuối sữa chua ra và thưởng thức. Để xem nào, vị mát lạnh hòa quyện với vị chua chua nhẹ dịu của sữa chua, vị béo ngậy ngọt thơm của sữa đặc và chuối khiến món kem trở nên thật đặc biệt. Cách làm kem chuối sữa chua cực kỳ đơn giản, lại cực kỳ tốt cho sức khỏe, và đặc biệt là rất rất phù hợp vào những ngày hè nóng nực như thế này. Còn chần chừ gì nữa nhỉ, các nàng hãy nhanh tay chế biến những túi kem mát lạnh, thơm ngon để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chúc các nàng thành công và ngon miệng !
Cách làm kem khoai tím mát lạnh thổi bay nắng nóng ! Hướng dẫn cách làm kem khoai tím mát lạnh thổi bay nắng nóng: Với những ngày mà thời tiết oi nồng và khó chịu như thế này thì thứ đồ ăn duy nhất gợi niềm hứng khởi cho mình chỉ có kem và kem thôi ạ. Từ lâu rùi, mình toàn tự tay làm kem tại nhà thôi. Không phải chỉ để giải...