Làm món cánh gà nướng giòn tan vàng ruộm này đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn
Món cánh gà nướng thơm ngon hấp dẫn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà “mê mẩn” cho mà xem.
Nguyên liệu:
5 chiếc cánh gà
Một ít bột mì
Gia vị: Muối, tỏi, hạt tiêu, bột ớt, tương ớt
Cách làm:
Bước 1
Cánh gà rửa sạch, khứa vài đường trên chiếc cánh gà. Thấm khô cánh gà.
Bước 2
Ướp cánh gà với chút muối, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Bước 3
Video đang HOT
Nghiền nhỏ snack khoai tây.
Bước 4
Đổ bột mì ra đĩa, snack khoai tây đã nghiền ra một đĩa khác. Đập trứng vào bát đánh tan. Lăn từng chiếc cánh gà đã ướp gia vị qua bột mì sau đó nhúng vào bát trứng rồi lăn qua snack khoai tây sao cho miếng gà được phủ đều snack.
Bước 5
Cho cánh gà vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi cánh gà chín và được. Lấy cánh gà ra rắc chút bột ớt lên trên là xong
Cánh gà nướng snack với lớp vỏ ngoài giòn tan mà lớp thịt gà bên trong vẫn mềm ngọt vô cùng. Khi ăn chấm kèm chút tương ớt hoặc tương cà thì ngon hết ý. Món ăn lại không hề sử dụng dầu để chiên rán nên bạn không cần lo vấn đề ngán ngấy hay tăng cân đâu nhé.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: DGC
Theo Helino
Cùng mừng chiến thắng đội Pháp với món khoai tây chiên phủ sốt phô mai đặc biệt
Pháp cũng có món khoai tây chiên nổi tiếng được chế biến theo cách riêng. Nay hãy cùng ăn mừng đội tuyển Pháp đã chiến thắng với món khoai tây chiên phủ sốt phô mai vô cùng đặc biệt với "topping" giòn rụm từ thịt bacon nhé!
Nguyên liệu:
- 2-3 củ khoai tây ngon
- 50gr thịt bacon (thịt ba chỉ)
- Sốt phô mai
- 1 muỗng cafe sốt mayonnaise
- Ngò băm
- Tiêu, muối.
- 3 trái ô liu (tuỳ chọn)
Cách thực hiện:
Bước 1:
Khoai tây gọt vỏ, rửa ngâm qua nước muối loãng. Rồi để ráo hoặc thấm khô cắt thành thanh dài.
Bước 2:
Bắt chảo dầu làm nóng rồi cho khoai vào chiên giòn. Bạn có thể chiên hai lần cho khoai giòn và có màu đẹp.
Bước 3:
Thịt bacon (thịt ba chỉ) mua về cắt cục nhỏ. Rồi đem chiên đến khi thịt khô giòn.
Bước 4:
Sau khi khoai chiên xong thì vớt ra giấy thấm dầu. Rồi dọn lên đĩa trang trí.
Bước 5:
Để làm sốt phô mai, bạn có thể mua sốt phô mai loãng sẵn hoặc phô mai cục về tán nhuyễn pha cùng với sốt mayonnaise. Nêm thêm ít tiêu cho dậy mùi thơm cùng với ngò băm rồi trộn đều.
Bước 6:
Kế đế là phủ sốt phô mai lên khoai tây chiên (Nếu thích ăn sốt phô mai nhiều thì bạn pha nhiều hơn nhé).
Bước 7:
Cuối cùng là rắc thịt bacon lên cùng với trái oliu cắt lát.Thêm ít ngò băm trang trí cho bắt mắt.
Thành phẩm:
Vậy cuối cùng món khoai tây chiên phủ sốt phô mai đã hoàn thành. Với miếng khoai giòn thơm vàng đượm kết hợp với sốt phô mai beo béo ai có thể chối từ. Món ăn vặt này càng thêm đặc biệt với "topping" giòn rụm đậm đà từ thịt bacon, kết hợp lại tạo thành món khoai tây chiên phủ sốt phô mai vô cùng đặc biệt và ngon miệng quả là món ăn mừng xứng đáng cho đội vô địch Pháp bạn nhĩ. Chúc bạn thành công!
Theo emdep.vn
[Chế biến] - Cánh gà mà nướng kiểu này đảm bảo ngon hết cỡ Hương vị cay cay của tiêu đen, đậm đà và độ dai, ngọt của thịt gà tạo nên một món ăn ngon ngây ngất, ăn mãi không dừng. Món cánh gà nướng ngon thế này ai mà cưỡng nổi Chuẩn bị nguyên liệu: - 6 cái cánh gà - 1 thìa tiêu đen - 1/2 thìa bột nêm, muối, bột ngọt - 2...