làm chả rươi vỏ quýt

Đến thăm thị trấn Tân Hội ở Trung Quốc, nơi ‘vàng’ mọc trên cây

Thực tế, từ "quýt" trong tiếng Quảng Đông được phát âm giống hệt với từ "gam" nghĩa là vàng. Và giống như kim loại quý giá này, một số vỏ quýt đó có thể có giá trị rất lớn.

Cách làm chả rươi đơn giản

Chả rươi là một món ăn đặc sản của miền Bắc, món ăn này rất phổ biến trong khoảng thời gian từ tháng 9-11 Âm lịch (mùa rươi).

Đây là công thức nước uống giúp chị em giảm cân nhanh để có vóc dáng đẹp xinh đón Tết

Táo gai rất giàu axit maslinic và flavonoid, có thể tăng cường khả năng co bóp của cơ tim, tăng lưu lượng máu mạch vành và còn giúp tiêu hóa chất béo trong thức ăn.

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét

Dưới cái lạnh giá của mùa đông, không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ngon đặc trưng của miền Bắc.

Bức ảnh chụp những món đồ lấy ra trong túi áo cậu bé 4 tuổi khiến mọi người giật mình

Katie Munnik, một nhà văn tại Cardiff, Anh đang chuẩn bị giặt chiếc áo khoác mùa đông cho con trai thì bất ngờ phát hiện ra cả một kho báu đặc biệt của cậu bé 4 tuổi.

Làm cha như Ronaldo

Một video được chia sẻ trên mạng xã hội cho thấy Ronaldo đứng ngoài đường biên chăm chú theo dõi buổi tập luyện của đội học viện Al Nassr. Sau đó, cựu sao Man Utd ngồi xuống ghế và...

Thai phụ cần chuẩn bị những gì khi sinh con ‘rồng’ dịp Tết?

Ngày dự sinh trúng vào dịp Tết khiến nhiều mẹ bầu bối rối và lo lắng? Dưới dây là một vài gợi ý giúp mẹ bầu đón Tết thoải mái và an toàn.

Nghe con trai 8 tuổi kể chuyện, tôi quyết định chấm dứt việc ngoại tình

Tôi nghe con kể, chợt lặng người xúc động. Một đứa bé 8 tuổi, trải qua biến cố bỗng như già đi. Chính những người làm cha làm mẹ đã buộc con mình phải lớn lên bằng những tổn thương...

3 món ngon ấm áp dành cho mùa đông Hà Nội nhất định phải ăn ngay

Hà Nội vào mùa lạnh cũng lắm thứ ngon, nhắc đến đều khiến người ta thòm thèm...3 món ngon ấm áp dành cho mùa đông Hà Nội nhất định phải ăn ngay

Hình ảnh vải thiều, bánh đậu xanh lên sàn diễn thời trang

Những hình ảnh tiêu biểu của văn hóa Hải Dương như bánh đậu xanh, bánh gai, vải Thanh Hà, ổi Thanh Hà, chả rươi Tứ Kỳ... sẽ hiện diện trong BST Ký họa quê hương của NTK Thạch Linh.

Gừng kết hợp với thứ này, trẻ hóa mạch máu, sống lâu nhưng người Việt lại vứt đi

Sự kết hợp này tạo thành thứ trà uống được người dân sống tại vùng có tuổi thọ cao trên thế giới vô cùng ưa thích.

Rươi đang vào vụ, mẹ đảm trổ tài làm chả rươi thơm ngậy ngon quên sầu

Rươi là đặc sản mùa thu và có thể chế biến được nhiều món ngon, một trong số đó là chả rươi. Cùng tham khảo công thức chả rươi ngon bất bại của mẹ đảm Hà Nội ngay sau đây nhé.

Không có tinh trùng, nam giới có thể sinh con?

Sau 5 năm kết hôn không có con, anh V. (Bắc Ninh) đi khám khắp nơi, được chẩn đoán không có tinh trùng. Anh được xác định mắc Hội chứng Klinefelter khiến 2 bên tinh hoàn teo nhỏ.

Đưa 2 triệu đồng/tháng nuôi con, tôi vẫn bị bạn gái cũ chê “vô trách nhiệm”

Tôi nói thẳng với bạn gái rằng, nếu cô ấy nhất quyết sinh con thì đó là quyền của cô ấy. Còn tôi chưa sẵn sàng lấy vợ, chưa sẵn sàng làm cha.

Chàng trai khiến 59 đối tượng xem mắt phải bỏ chạy, biết được nguyên nhân ai cũng tiếc nuối

Chàng trai 35 tuổi sống tại Trung Quốc khiến 59 người xem mắt anh phải bỏ chạy, thường xuyên nhốt mình trong phòng chơi game, 3 bữa ăn đều dựa vào cha mẹ.

5 nguyên nhân hàng đầu khiến quý ông khốn khổ vì yếu đi

Nghiên cứu dựa trên hơn 122.600 nam giới của Hungary cho thấy nhiều thứ tưởng chừng không liên quan có thể tác động mạnh lên đội quân tinh trùng của các quý ông bề ngoài nhìn hoàn ...

Làm bố, mẹ đơn thân: Tự do đi kèm với áp lực và cách giải stress của những người trong cuộc

Sau ly hôn, nhiều người trở thành bố, mẹ đơn thân, phải một mình đảm nhận vai trò của hai người để nuôi con của mình. Xu hướng này đang dần phổ biến hơn trong xã hội, chứa đựng cả ...

Con không chân lại đầy lông ai nhìn cũng sợ nhưng nấu kiểu này ăn rồi mới hiểu vì sao nó đắt tiền

Rươi là giống nhuyễn thể vùng nước lợ, chỉ xuất hiện cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch. Món rươi giàu đạm, lại hiếm có, nên dân gian trân quý, gọi rươi là rồng đất

10 món ăn Việt được báo nước ngoài ca ngợi năm 2022

Bánh mỳ, cà phê sữa đá, phở bò là ba trong số 10 món ăn được báo Mỹ, Canada đánh giá ngon nhất Việt Nam. Đầu tháng 1, CNN công bố danh sách các món ăn có nước ngon nhất thế giới, t...

Nhắc ẩm thực xứ Nghệ không thể thiếu các món chế biến từ rươi

Nghệ An không chỉ là mảnh đất có nhiều danh lam thắng cảnh mà còn có vô số những món đặc sản rất ngon và hấp dẫn. Trong đó phải kể đến những món ăn được chế biến từ rươi

Món ăn độc nhất chỉ Việt Nam mới có: Nguyên liệu độc đáo, hương vị thơm ngon

Mỗi năm, dịp tháng 9 đến tháng 11 Âm lịch được coi là mùa của món ăn này. Ẩm thực Việt Nam với nhiều món ăn đa dạng và phong phú, mang nhiều hương vị khác nhau luôn là nguồn cảm hứ...

Con gái bí mật về sau 5 năm, phản ứng của cha khiến ai cũng xúc động

Đối với các bậc làm cha, làm mẹ có con cái đi học, đi làm xa nhà đều vô cùng mong mỏi sớm ngày được gặp lại con. Thời gian gần đây, nhiều bạn trẻ cũng bắt trend giả vờ là người xa ...

Loạt món ăn Việt “kinh dị” hợp với không khí mùa Halloween

Khắp Việt Nam có hàng trăm món sơn hào hải vị vô cùng ngon mắt lẫn ngon miệng, nhưng lại có vài trường hợp cá biệt khi có những món đặc sản có vẻ ngoài khá đáng sợ

Hàng chả rươi 30 năm thơm nức một góc phố đầu đông

Tại phố cổ Hà Nội có một hàngchả rươingót nghét 30 năm tuổi luôn chật cứng thực khách giờ tan tầm. Trước đây, chả rươi là món đặc sản chỉ có thể thưởng thức vào tầm cuối thu, đầu đ...

Chả rươi Hà Nội – Hương vị món ăn đến từ vùng sông nước

Chả rươi Hà Nội là một món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hà thành. Món Chả rươi Hà Nội thơm nức mũi, ăn cùng rau mùi, húng thơm và nước mắm chấm pha chanh ớt đậm đà, cay nồng thú ...

Những đặc sản mang hương sắc mùa Thu Hà Nội

Cốm, hồng, ốc, chả rươi, sấu chín, cà phê trứng là những đặc sản nhất định phải thử trong những ngày Hà Nội vào Thu

Đau lòng mẹ bỏ con lại trên võng, lạnh lùng bỏ đi không ngoái lại một lần

Khoảnh khắc một người mẹ từ bỏ chính đứa con mình mang nặng dứt ruột sinh ra, để nó bơ vơ giữa cuộc đời không biết sống chết ra sao, lẽ nào lòng họ không đau?

Mùa rươi tháng 10 với người Hà Nội

Tháng chín mưa rươi, tháng mười mưa mộng - câu này miêu tả tiết trời cuối thu, đầu đông đặc trưng của miền Bắc. Khi bắt đầu trở gió heo may thì nhiều con phố đã thấy xuất hiện tiến...

Bật mí cách nấu lẩu dê ngon đúng chuẩn nhà hàng

Hẳn ai cũng ít nhất một lần được thưởng thức món lẩu dê đậm đà hương vị, bổ dưỡng trong các quán ăn, nhà hàng nổi tiếng

Thu về lại nhớ ẩm thực đất Hà thành

Hà Nội có tiết trời rõ rệt bốn mùa quanh năm. Theo đó, ẩm thực nơi đây ngoài những món ăn truyền thống thì còn có hình thức mùa nào thức nấy

10 món ăn truyền thống ở Hà Nội bạn nên thử ít nhất 1 lần

Ẩm thực Hà Nội dù có đa dạng, kết hợp Đông - Tây thì vẫn giữ trong mình sự truyền thống. Dưới đây mời bạn thưởng thức 10 món Hà Nội xưa giản dị, thơm ngon, tồn tại từ bao đời

Không chỉ bít tết, con phố Hoè Nhai còn có rất nhiều hàng ăn ngon gắn liền với tuổi thơ các thế hệ Hà Nội

Con phố Hoè Nhai dù rất ngắn thôi nhưng có vô vàn hàng ăn ngon, nơi mà các tín đồ ăn uống tha hồ càn quét nhé! Không ngoa khi nói rằng, ở Hà Nội, các con phố ăn uống, các khu ẩm th...

SCMP: Chả rươi Việt Nam sánh ngang với trứng cá tầm

Theo South China Morning Post (SCMP), món chả rươi của Việt Nam có độ ngon tương xứng với trứng cá tầm.Theo SCMP, món chả rươi của Việt Nam có độ ngon tương xứng với trứng cá tầm

Cách làm bánh cáy chuẩn vị Thái Bình thơm ngon khó cưỡng

Bánh cáy này làđặc sản Thái Bìnhvà cũng là món bánh truyền thống của người dân nơi đây với độ dẻo, ngọt vừa phải, gạo nếp, lạc vừng dậy mùi được rất nhiều người yêu thích

Tết này, về Hà Đông ăn riêu rươi

Trước nay tôi vẫn đinh ninh rằng, ngoài chả rươi ra thì chẳng có món nào khác được chế biến từ rươi cả. Vậy mà tôi đã nhầm cho tới khi được về Hà Đông

Những món ngon nức tiếng khu phố Lò Đúc quận Hai Bà Trưng Hà Nội

Lò Đúc khu phốđông đúc và có thế giới ẩm thực phong phú, đặc sắckhông thể không kể đến khi đặt chân tới Hà Nội

Cách làm mứt sợi vỏ quýt và gừng đơn giản, ăn nhâm nhi ngày Tết

Mứt là món ăn truyền thống không thể thiếu vàongày lễ Tếtcủa mỗi gia đình người Việt. Trong bài viếtVào bếphôm nay, mách bạn công thức làm mứt sợi vỏ quýt và gừng đơn giản, thơm ng...

Cảnh tượng chưa từng thấy: Loài sinh vật lúc nhúc dạt vào bờ, người dân vội hò reo gọi nhau ra bắt

Dù từng có nhiều đoạn clip bắt loài sinh vật này gây choáng ngợp nhưng chưa clip nào nhiều thế này

Món mứt vỏ quýt độc đáo đón Tết

Món mứt vỏ quýt thơm ngon, có mùi thơm dễ chịu, chứa nhiều vitamin C và các hợp chất có lợi cho sức khỏe, giúp làm đẹp nữa đấy.

Tổng hợp 10 món ăn quen thuộc của người Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội là một thiên đường với rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Sau đây, Bách hóa XANH sẽ tổng hợp 10 món ăn quen thuộc của người Hà Nội nhé!

Mùa rươi “chín” khi quýt hôi vào mùa

Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm, là câu dân gian ám chỉ khi rươi vào vụ.Nhưng với tôi mùa rươi chỉ thực sự chín khi quýt hôi từ miền ngược xuôi về phố. Bởi dù có trần bì, ...

Hai bố con chụp ảnh đen trắng cùng nhau mỗi năm một lần trong suốt 30 năm, kéo đến ảnh cuối ai cũng phải rưng rưng khóc

Bộ ảnh là những khoảng khắc được lưu lại trong suốt 30 năm qua của hai bố con đã làm cộng đồng mạng xúc động

2 cách làm rươi kho khế và là lốt bằng niêu đất thơm ngon đậm đà đưa cơm

Không chỉ làmón khogiàu dưỡng chất và gần gũi đối với người dân miền Bắc, rươi kho ngày càng được nhiều người săn đón bởi hương vị thơm ngon và lạ miệng

Chả rươi – Món ăn gây “nghiện” với thực khách gần xa

Rươi là món ăn tuy không phải là sơn hào hải vị, nhưng không phải ai cũng có cơ hội để thưởng thức món ăn độc lạ này

Nhìn mặt con mới sinh, chồng hoảng loạn đi xét nghiệm ADN rồi nhận kết đắng

Sau tất cả dù anh có xin lỗi thì tôi cũng không chấp nhận người đàn ông này làm chồng, làm cha

Mắm rươi – Món ngon thết đãi khách quý

Khi những cơn gió hanh hao cuối thu chuyển dần sang hơi lạnh sắt se nhường chỗ cho mùa đông đến cũng là lúc những tín đồ ẩm thực lại háo hức đón chờ mùa rươi mới, mùa của lộc trời ...

Ba hàng chả rươi nức tiếng ở Hà Nội

Mùa thu đông hàng năm, chả rươi Hưng Thịnh, quán vỉa hè dốc Hòe Nhai hay quán Hằng Béo đều tấp nập thực khách đến ăn hoặc mua mang về

Cảnh thu hoạch “lộc trời” có giá lên tới 1 triệu đồng/kg nhưng nhiều người chỉ nhìn qua đã khiếp sợ

Trong rất nhiều món đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, có một món ăn được mệnh danh là lộc trời, được rất nhiều người yêu thích và còn được truyền thông quốc tế ghi nhận

Tranh thủ cuối tuần đãi cả nhà chả rươi thơm lừng, ngon tuyệt

Chả rươi là món ăn không những ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Chỉ cần ngửi mùi thôi, chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại được vì hương vị thơm ngon miễn chê của món ăn này