Kỳ quan thế giới phiên bản khoai tây, đậu Hà Lan
Bằng hai loại thực phẩm vô cùng đơn giản này, một nghệ thuật gia đã tạo ra những tác phẩm kiến thúc thu nhỏ mô phỏng theo những địa danh du lịch hàng đầu Vương Quốc Anh.
Prudence Staite, nghệ thuật gia đến từ Gloucestershire, Anh, cùng những cộng sự của mình đã sử dụng khoảng 10kg khoai tây chiên để tạo nên những phiên bản của các công trình kiến trúc độc đáo. Chúng bao gồm Vòng quay Thiên niên kỷ (London Eye), tháp Big Ben, bãi đá cổ Stonehenge, bức tượng Thiên thần phương Bắc ( Angel of the North), Vách đá trắng ở Dove…
Bãi đá cổ Stonehenge
Tháp Big Ben
Cô Prudence cho biết các tác phẩm này đòi hỏi sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai tây mua sẵn và khoai tây đã qua chế biến, cùng với số lượng đậu Hà Lan chính xác để tạo nên những cảnh quan xung quanh.
Nghệ thuật gia 33 tuổi này tốn nhiều khoảng thời gian khác nhau để hoàn thành các tác phẩm của mình. Bức tượng Thiên thần phương Bắc dùng hết 240 cọng khoai tây chiên và mất 12 giờ để hoàn thành trong khi Quái vật hồ Loch Ness chỉ tốn 7 miếng khoai tây chiên mà thôi. Cô chia sẻ: “Chúng tôi cảm thấy vô cùng vui vẻ với những tác phẩm này, từ bản phác thảo đầu tiên đến những thử thách về mặt kỹ thuật để những công trình thu nhỏ trông thật sự kết nối với nhau.”
Thiên thần phương Bắc
Vách đá trắng ở Dove
Được biết, Prudence tạo ra những công trình kiến trúc độc đáo có thể ăn được này để chào mừng Tuần lễ Khoai tây chiên sắp diễn ra do Hiệp hội Khoai tây tổ chức. Cô cho biết: “Những công trình kiến trúc mang tính biểu tượng vô cùng quan trọng đối với văn hóa lịch sử của đất nước chúng tôi. Đồng thời, ăn khoai tây chiên cũng là một truyền thống của Anh. Vì vậy việc kết hợp hai điều này lại với nhau là dễ hiểu.”
Video đang HOT
Vòng xoay Thiên niên kỷ
Quái vật hồ Loch Ness.
Theo Datviet
[Chế biến] - Tôm xào đậu cô ve
Làm món tôm xào đậu cô ve là một ý kiến hay cho bữa tối vì nó khá tiết kiệm thời gian mà thành phần dinh dưỡng của món ăn cũng rất đầy đủ.
Nguyên liệu:
- 450g tôm
- 2 tép tỏi
- Một ít gừng xay
- 1 củ hành tây nhỏ
- 200g đậu cô ve hoặc đậu Hà Lan
- 1 trái ớt chuông đỏ thái hạt lựu
- Dầu thực vật
- Một ít muối
Nước xốt:
- 30ml nước tương
- 30g đường
- 15ml giấm trắng
- 5ml tương ớt
- 15ml rượu vang đỏ
- 5-10ml dầu mè
- 30ml xốt cà chua
- 30g bột ngô
Cách làm:
Bóc bỏ vỏ, đầu, đuôi và chỉ lưng tôm. Cho tôm vào bát lớn, thêm ít tỏi băm, gừng xay, 15ml dầu và một ít muối vào, trộn đều rồi để tôm ướp ít nhất 30 phút.
Trong khi đó, bạn cho tất cả nguyên liệu phần nước xốt vào một cái bát, trộn đều.
Làm nóng một ít dầu trong chảo, sau khi dầu nóng, bạn cho đậu, ớt chuông và một ít muối vào xào đều trong khoảng 4 phút, đến khi đậu cô ve mềm thì bạn cho ra đĩa để riêng.
Tiếp tục thêm một ít dầu và muối vào chảo, đun với lửa lớn khoảng 1 phút thì chuyển lửa vừa và nhỏ rồi cho tôm vào. Xào đều tôm trong khoảng 2 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng đều các mặt là được.
Đổ nước xốt, đậu và tiêu vào chảo, xào một lúc đến khi bạn thấy nước xốt bắt đầu sệt lại thì nêm nếm thêm với ít muối cho vừa ăn rồi tắt bếp, lấy tôm xào đậu cô ve ra đĩa, dùng nóng.
Một chút bí quyết nho nhỏ để công tác bóc vỏ tôm được đơn giản hơn là tôm sau khi mua về bạn nên rửa sạch rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút, sau đó lấy tôm ra và bóc vỏ rất dễ. Làm món tôm xào đậu cô ve chua ngọt là một ý kiến hay cho bữa tối vì nó khá tiết kiệm thời gian, bạn không phải chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu, mà thành phần dinh dưỡng của món ăn cũng rất đầy đủ.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad gà nấm đậu Hà Lan Món salad gà nấm vừa tươi ngon lại thơm thơm, bùi bùi cô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: - 2 ức g - 420g đậu hà Lan đóng hộp - 18 cây nấm cỡ trung bình - chén rau thì là thái hạt lựu - chén mayonnaise - 1 muỗng canh dầu - Muối Cách làm: Gà luộc chín trong một nồi nước...