Kì lạ: Vườn xoài vừa có quả to bự nặng cả cân, vừa ra hoa, ong đến làm tổ dày đặc

Với “chiêu độc” bẻ bớt hoa để tạo ra những đợt ra hoa, kết trái khác nhau, vườn xoài rộng 7ha của ông Nguyễn Hương Long, Chủ tịch HĐQT HTX nông nghiệp hữu cơ Chiềng Xuân (Vân Hồ, Sơn La) luôn trĩu trịt quả to, quả nhỏ nhưng vẫn có những cành đang đơm hoa.

Khắp vườn đều gặp những đàn ong mật tìm về làm tổ dày đặc.

Từng có 30ha trồng xoài, nhãn, bưởi ở xã Chiềng Sơn (Mộc Châu, Sơn La), nhưng ông Nguyễn Hương Long vẫn đam mê, ham muốn mở rộng thêm những vườn cây trái trĩu cành. Khi đặt chân vào vùng đất xã vùng biên viễn Chiềng Xuân (Vân Hồ, Sơn La), ông thấy đất đai ở đây tươi tốt, nhưng bà con người Mông lại bỏ hoang hóa để cho cỏ dại mọc đầy.

Tiếc đất đai bỏ phí, ông Long liền rủ người em trai vào khai phá đất đai, bắt đầu trồng những cây xoài đầu tiên.

Ông Nguyễn Hương Long, Chủ tịch HĐQT HTX Nông nghiệp hữu cơ Chiềng Xuân giới thiệu vườn xoải với 3 loại quả, giúp rải vụ, kéo dài thu hoạch tới tháng 8/2020.

3 vạn quả xoài đợt 1đã được gia đình ông Long bao túi, chuẩn bị cho thu hoạch, xuất bán trong thời gian tới.

Thấy ông Long đi tiên phong trồng xoài, nhiều bà con người Mông cũng trồng theo, tạo ra một vùng cây trái xum xuê, trĩu quả. Chỉ tính riêng 7 thành viên của HTX nông nghiệp hữu cơ Chiềng Xuân đã có 30ha vườn xoài.

Vườn xoài có tổng diện tích 7ha, nằm ven bên triền núi.

“Lúc đầu vào trồng xoài, toàn đường đất nên đi lại rất vất vả. “Đầu năm 2017, tôi bắt đầu xuống giống trồng 7ha xoài Đài Loan, giờ mới được 3 năm. Năm ngoái vườn xoài bói quả được 22 tấn, bán xoài vàng giá 22.000 đồng/kg, được gần 500 triệu” – ông Long cho biết.

Năm nay, dự kiến sản lượng xoài của vườn ông Long tăng lên rất nhiều. “Hiện tại, gia đình tôi đã bọc túi được 3 vạn quả đợt một và đợt hai cũng đang chuẩn bị bọc túi. Kiểu gì thì mỗi ha cũng được 10 tấn, đó là bình quân mỗi cây cho thu 15 quả” – ông Long khẳng định.

Ông Long sử dụng thuốc trừ sâu sinh học được chế từ gừng, tỏi, ớt để ngừa bệnh cho cây xoài.

Những thùng ủ cá làm phân để bón, tưới cho cây xoài.

Khi cá được ngâm từ 8 tháng đến 1 năm, ông lấy ra hòa với nước để tưới cho vườn xoài.

Hiện ông trồng 500 cây/ha, với mật độ và năng suất như hiện tại, trong tháng tới, gia đình ông thu hoạch khoảng 10 tấn xoài/ha. Với giá bán 11.000 đồng/kg, mỗi ha xoài của ông Long dự kiến cho thu nhập khoảng 110 triệu đồng.

Đây là mô hình được Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Quốc Doanh và các đại biểu tham quan đánh giá cao và thống nhất nhận định, sản xuất nông sản của địa phương theo hướng hữu cơ không chỉ đáp ứng tiêu dùng trong nước mà còn đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Quốc Doanh đánh giá rất cao kỹ thuật rải vụ đơn giản bằng cách ngắt hoa, khiến xoài ra 3 đợt hoa khác nhau và định hướng trồng xoài hữu cơ của gia đình ông Long.

Nói về cây xoài, ông Long cho rằng, cây xoài dễ trồng hơn tất cả các loại cây trồng khác, lại chịu được hạn nên trồng rất nhàn. Vườn xoài nhà ông hiện đang trồng theo hướng hữu cơ, phân bón được lấy từ cá mạt đánh bắt trong hồ điều hòa rộng 3ha, được ngâm từ 8 tháng đến 1 năm rồi hòa với nước tưới.

Toàn bộ việc phòng trừ sâu bệnh được ông sử dụng chế phẩm vi sinh được ngâm từ tỏi, gừng, ớt với giá mua khoảng 80.000 đồng/chai. Do giữ được rừng đầu nguồn phía đỉnh khu vườn và trồng, chăm sóc vườn xoài theo hướng hữu cơ nên môi trường ở khu vực này khá trong lành. Điều thú vị là trong vườn xoài, chúng tôi thấy có rất nhiều đàn ong rừng kéo về làm tổ dày đặc.

Ông Long thích thú vạch tổ ong mật rừng, giới thiệu với khách đến thăm vườn xoài.

Tổ ong mật rừng bu đặc kín trên cây xoài.

Nhiều người thích thú với những trái xoài to, nặng khoảng1,2kg, cá biệt có trái nặng tới 1,8kg.

Về cách thức cho cây xoài ra trái rải vụ, ông Long cho biết, lúc cây xoài bắt đầu ra hoa thì mình bẻ bớt hoa đi thì cây bị ức chế, ra thêm hoa đợt hai chậm hơn. Quy trình lặp lại tương tự, muốn cây ra quả đợt ba thì ông lại tiếp tục bẻ bớt các chùm hoa trong đợt ra hoa thứ hai.

Nhờ cách làm đơn giản như vậy, vườn xoài nhà ông Long có tới 3 đợt quả trong một mùa vụ thu hoạch. Trong năm tới, ông Long có kế hoạch làm lệch hẳn thời vụ của vườn xoài nhà mình. Theo đó, vào khoảng 15/10 âm lịch, ông sẽ cắt tỉa cành để cho ra một đợt lộc. Kỹ thuật cắt tỉa cành này sẽ khiến thời vụ thu hoạch xoài chậm hơn từ 1-1,5 tháng.

Trong những năm gần đây, diện tích cây ăn trái trên địa bàn tỉnh Sơn La có sự bứt phá, phát triển mạnh. Ông Nguyễn Thành Công, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Sơn La cho biết, đến nay diện tích cây ăn quả trên địa bàn tỉnh đã phát triển gần 80.000ha, trong đó tập trung cho các diện tích cây ăn quả lớn như xoài 15.700ha, nhãn 18.790 ha, rồi các vùng bơ, chanh leo và cây ăn quả khác.

“Thời gian qua, dịch Covid-19 có tác động ảnh hưởng rất lớn. Tuy nhiên, đến thời điểm này việc thông quan tại các cặp cửa khẩu Lạng Sơn, Lào Cai đã rất tốt. Hiện nay, xoài trên địa bàn tỉnh bắt đầu cho thu hoạch với tổng sản lượng năm nay đạt 45.000-50.000 tấn. Chúng tôi sẽ tập trung tốt cho việc xuất khẩu này” – ông Công nhấn mạnh.