Khoai tây mà xào kiểu này vừa nhanh lại vừa ngon cơm
Món khoai tây xào với cách chế biến như thế này vừa nhanh, đơn giản mà lại khá ngon miệng. Từng miếng khoai tây mềm ngon thêm một chút bùi bùi của vừng rang và ngọt ngon của hành tấy và cà rốt. Đây là món ăn thích hợp cho các bữa cơm tối.
Tối nay nếu bạn chưa biết nấu gì cho bữa cơm gia đình thì hãy thử làm món khoai tây xào này nhé.
Nguyên liệu:
2 củ khoai tây
1/2 củ hành tây
1/3 củ cà rốt
1 quả ớt xanh
Vài chiếc xúc xích hoặc thịt dăm bông
Cách làm:
Bước 1
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái sợi, hành tây và ớt thái lát, xúc xích thái lát.
Video đang HOT
Bước 2
Hòa tan một ít muối vào nồi nước đun sôi sau đó cho khoai tây vào luộc khoảng 3 phút. Sau đó vớt khoai tây ra để ráo nước.
Bước 3
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào qua, tiếp đó cho cà rốt và xúc xích vào đảo chung.
Bước 4
Cho khoai tây, ớt vào đảo đều cho các nguyên liệu chín, bạn nêm thêm muối cho vừa ăn sau đó rắc ít vừng rang lên trên là xong.
Thành phẩm:
Món khoai tây xào với cách chế biến như thế này vừa nhanh, đơn giản mà lại khá ngon miệng. Từng miếng khoai tây mềm ngon thêm một chút bùi bùi của vừng rang và ngọt ngon của hành tấy và cà rốt. Đây là món ăn thích hợp cho các bữa cơm tối.
Chúc bạn ngon miệng!
Món khoai tây xào xúc xích đơn giản cho bữa tối
Món khoai tây xào xúc xích tuy đơn giản nhưng là món ăn ngon tuyệt kích thích vị giác giúp bạn tăng thêm cảm giác thèm ăn cơm.
Nguyên liệu làm món khoai tây xào xúc xích:
3 củ khoai tây
4 cái xúc xích.
1 củ hành tây.
1 miếng bơ nhỏ.
1 ít hành lá.
Sốt mayonnaise.
Bột canh, nước mắm.
Cách làm món khoai tây xào xúc xích:
Bước 1:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh dầy 0.5cm.Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu.Xúc xích thái lát xéo miếng dày 5-7mm.Hành lá nhặt, rửa sạch, thái khúc nhỏ.
Bước 2:
Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào chảo, để lại riêng một phần, chờ bơ tan, cho xúc xích vào đảo qua trong vòng 1 phút, đổ riêng ra bát .Tiếp tục cho bơ vào chảo cho hành tây và phần đầu trắng hành lá vào đảo cho thơm.
Bước 3:
Trút khoai tây vào đảo cùng, đảo với lửa nhỏ cho khoai tây chín đều, nêm thêm một chút hạt nêm cho vừa ăn.
Khi thấy khoai chín bạn cho xúc xích và sốt mayonnaise vào đảo đều.Đảo cho đến khi sốt mayonnaise quyện với khoai, thêm phần hành lá vào chảo rồi bắc khỏi bếp.Thưởng thức món khoai tây xào xúc xích khi còn nóng.
Cho xúc xích và sốt mayonnaise vào đảo đều
Lưu ý khi làm món khoai tây xào xúc xích:
Bạn có thể làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn khi cắt xúc xích thành hình bông hoa bằng cách: cắt xúc xích làm đôi, phần đầu xúc xích bạn chẻ một đoạn sâu khoảng 3 cm sau đó bổ múi cau thành 6 miếng, khi xào xúc xích sẽ xòe ra thành hình hoa.
Trong quá trình xào khoai muốn khoai không bị sát chảo và chín mềm bạn có thể cho thêm 1-2 thìa canh nước lọc vào xào cùng.Món khoai tây xào xúc xích ngon nhất là ăn lúc nóng với cơm nếu để nguội khoai tây xào sẽ không ngon.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Món Salad khoai tây kiểu Hàn hấp dẫn Món Salad khoai tây kiểu Hàn là món ăn ngon tuyệt vô cùng hấp dẫn, mềm mịn, ngậy béo và rất ngon miệng.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món salad khoai tây kiểu Hàn này ngay nhé! Món Salad khoai tây kiểu Hàn Nguyên liệu làm món salad khoai tây kiểu Hàn: kg khoai tây...