khô cá lóc đồng thoại sơn

Tới An Giang thưởng thức món ngon lạ miệng

An Giang không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên mà còn gây ấn tượng mạnh mẽ qua những món đặc sản đậm đà hương vị miền Tây.

Loại cá nhiều tên gọi nhất Việt Nam, bổ ngang nhân sâm, đi chợ thấy bán tuyệt đối đừng bỏ qua

Cá lóc đồng không chỉ làm phong phú bữa ăn mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 3 cách làm những món ngon nhất từ cá lóc.

Độc lạ chợ côn trùng lớn nhất miền Tây, nơi quý ông ghé săn ‘xuân dược’

Các tiểu thương ở chợ Tịnh Biên (tỉnh An Giang) cho hay, các loại côn trùng, bò sát ở đây được xem như thuốc tăng lực giúp tăng cường sức khoẻ cho các quý ông.

Cách nấu canh chua cá lóc đơn giản

Canh chua cá lóc là món ăn truyền thống trong bữa cơm gia đình của người Việt. Canh chua dễ ăn, nguyên liệu dễ tìm, công thức dễ nấu nhưng không phải ai cũng có thể tạo được vị đặc...

3 cách kho cá lóc đượm vị chắc thịt cho bữa ăn gia đình thêm mặn mà, ngon cơm

3 cách kho cá lóc đượm vị chắc thịt cho bữa ăn gia đình thêm mặn mà, ngon cơm, dễ làm từ Emdep.vn để bạn tham khảo.

Cá lóc đồng cuộn nướng – kho kiểu Phù Mỹ: Ăn cả tháng không chán

Món cá lóc đồng nướng - kho kiểu Phù Mỹ (Bình Định) ăn mùa nào cũng ngon, nhưng ngon nhất là vào những ngày mưa lạnh cuối năm; đặc biệt món cá lóc đồng thường xuất hiện trong mâm c...

Thưởng thức món bún Campuchia lạ miệng ở Sài Gòn

Với những tín đồ đam mê ẩm thực của đất nước chùa tháp tại Sài Gòn đã không còn xa lạ với món bún Campuchia trứ danh. Hương vị một thời đi theo năm tháng nhưng đến nay vẫn giữ được...

Mẹo làm món cá lóc đồng chiên nước mắm thơm ngon

Cá lóc là loại cá rất phổ biến ở Việt Nam, mỗi vùng miền sẽ có cách chế biến khác nhau. Có rất nhiều món như cá lóc kho tộ, canh chua cá lóc, cá lóc kho tiêu... Và đặc biệt là mónc...

Cách làm Khô cá lóc miền Tây Bí kíp chống côn trùng tự nhiên không cần hóa chất!

Những ngày nắng thế này phơi cá lóc/làm khô cá lóc miền Tây thì không còn gì bằng. Vị cá nướng lên thơm nức, cay cay dai dai chấm tương ớt, rồi lại thèm xé khô cá lóc ra làm gỏi xo...

Cách làm gỏi đu đủ giòn ngon trộn với tôm thịt hấp dẫn

Với những sợi đu đủ giòn giòn, kết hợp cùng với tôm tươi, thịt lợn ba chỉ, hay khô cá lócxe nhỏ, nướctrộn thì chua chua, cay cay và ngọt ngọt thật mát lành mang đến cho bạn 1 món ă...

Khô cá lóc – “Vua đặc sản” đẫm hương vị sông nước miền Tây

Khô cá lóc không còn quá xa lạ với nhiều người sành ăn. Từ một cửa hàng tạp hóa nhỏ đến siêu thị to, bạn cũng có thể tìm mua được khô cá lóc. Nhưng để thưởng thức được loại đặc sản...

Việt Nam có đặc sản gì? 15 đặc sản Việt Nam mua làm quà

Đến Việt Nam, bạn không thể bỏ qua 15 đặc sản ngon, thích hợp mua làm quà như bánh pía, bánh tét lá cẩm, khô cá lóc,... Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Cá nướng giấy bạc bằng lò nướng đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng

Món cá nướng giấy bạc bằng lò nướng không còn xa lạ đối với nhiều gia đình hiện nay. Là một người nội trợ, các bà mẹ, các chị em phụ nữ không thể bỏ qua món ăn cá nướng giấy bạc th...

3 cách làm cá khô 1 nắng ngon chuẩn vị như ngoài quán

Cách làm cá khô 1 nắng sẽ giúp bạn dự trữ cá được lâu hơn, để dành dùng cho những ngày bận rộn. Cá khô 1 nắng cũng được dùng để dễ dàng chế biến thành những món ăn đa dạng

Mắm cá lóc kho dừa – thử rồi lại nhớ hương vị đồng quê

Con mắm đỏ au, thịt dai, được cho thêm hành lá, hành củ đập giập, ớt, đường, và không thể thiếu nước cốt dừa béo ngậy, rất kích thích vị giác

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon

Cách làm khô cá lóc thành nhiều món ăn đa dạng ngày nay được khá nhiều bà nội trợ tận dụng. Khô cá lóc không chỉ được chế biến các món ăn đưa cơm hay chán ăn

Hướng dẫn làm gỏi xoài khô cá lóc chua ngon lạ miệng

Hướng dẫn làm gỏi xoài với vài nguyên liệu cơ bản, cách chế biến cũng không cầu kì phức tạp nhưng lại tạo ra được một món ăn với vị rất đặc biệt, hứa hẹn bạn sẽ thỏa mãn vị giác vớ...

Cách làm gỏi xoài cá khô giòn ngon, chua ngọt cho bữa cơm nhà đậm vị

Cách làm gỏi xoài cá khô của người Việt Nam dù kế thừa từ công thức nộm xoài Trung Quốc, Campuchia, Thái Lan,...nhưng vẫn mang hương vị độc đáo rất riêng của ẩm thực nước nhà

Bún nước lèo, món kết hợp ẩm thực dân tộc Kinh Hoa Khmer

Sóc TrăngSợi bún tươi ngập trong nước lèo đậm đà, thịt cá lóc đồng ngọt béo kèm rau sống, búp chuối khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi

Ẩm thực của người Khmer Vĩnh Long “níu chân” du khách dù chỉ một lần

Du khách đến với vùng sông nước miệt vườn của Vĩnh Long với không khí trong lành và mát mẻ, con người thân thiện, với phong cảnh thiên nhiên là những đồng lúa trĩu bông

Cách làm gỏi xoài khô cá lóc chua cay đậm chất đặc sản Nam Bộ

Cách làm gỏi xoài khô cá lóc sao cho ngon miệng không hẳn khó nhưng cũng không dễ như nhiều người vẫn nghĩ. Là một món ăn đậm chất miền Tây sông nước, gỏi xoài khô cá lóc có vị chu...

Cách làm gỏi xoài cá khô vừa vị dùng hoài không chán

Nói đến cách làm gỏi xoài cá khô có lẽ ai cũng nghĩ ngay đến món gỏi xoài khô cá sặc. Thực ra, gỏi xoài khô cá có rất nhiều biến tấu. Gỏi xoài cá khô nói chung chứ không chỉ có riê...

Đã đến lúc đi bắt cá đồng

Những ngày mưa dầm dề, khi mùa hè bắt đầu ghé qua vùng quê bình yên cũng là lúc người dân quê tôi đi câu, đặt lờ... để bắt cá đồng

Cách nấu canh chua cá lóc ngọt mát bình dân cho những ngày nắng nóng

Nắm được bí quyết cách nấu canh chua cá lóc ngon, bạn sẽ không cần phải đắn đo nên ăn gì hôm nay. Vì, chế biến món canh này nhanh gọn, vừa đảm bảo dinh dưỡng, lại rất đưa cơm và kh...

2 cách nấu mì Quảng cá lóc đậm đà chuẩn vị nhất hiện nay

Cách nấu mì Quảng cá lóc với nước dùng đậm đà, thịt cá lóc dai thơm, ăn kèm với rau sống thanh mát đang trở nên được ưa chuộng trong thời gian gần đây

Cách nấu bún cá miền Tây thơm ngon không bị tanh

Cách nấu bún cá miền Tây không thể thiếu nguyên liệu chính là ngái bún, sả và nghệ. Chính 3 nguyên liệu này giúp món bún cá không bị tanh, màu vàng ươm đẹp mắt và nước dùng ngọt

Cách nấu bún cá Kiên Giang ngon đúng vị từ cá, tôm và trứng

Cách nấu bún cá Kiên Giang khác biệt hơn so với nhiều tỉnh thành miền Tây từ các nguyên liệu cho đến cách trình bày

Cách nấu bún cá Châu Đốc ngon chuẩn vị với cá lóc đồng

Cách nấu bún cá Châu Đốc ngày nay đã có phần khác biệt so với cách nấu xưa. Trước đây món ăn này được chế biến từ cá linh nấu lấy nước ngọt, kết hợp cùng ngải bún và các gia vị khá...

Cách nấu bún cá lóc Kiên Giang theo công thức từ người dân nơi đây

Cũng là món bún cá lóc, nhưng ở Kiên Giang người dân nơi đây có cách nấu rất riêng

Khô cá lóc chua ngọt

Món khô cá này vừa ngon lại vừa lạ miệng, có thể làm trước dự trữ cho những ngày bận rộn

Căng bụng vì cơm trắng ăn với khô

Trong ký ức của tôi, hễ bữa ăn nào có khô cá lóc trộn xoài chua, khô cá trê chiên hay khô cá chạch nướng than hồng rực đỏ là hôm đó nồi cơm bị vét sạch, bụng đứa nào đứa nấy no căn...

Cá lóc kho tiêu kiểu Nam Bộ

Cá săn chắc bóng đẹp, vị đậm đà, nước kho sánh sệt, dậy mùi thơm của hạt tiêu, hành lá ăn rất hao cơm vào bất kể mùa nào

Cách làm cá lóc nướng giấy bạc vừa thơm vừa ngon nghe thôi đã thèm

Móncá lóc nướng giấy bạcchắc có lẽ không còn xa lạ gì với chúng ta, vào những ngày lễ gia đình tôi cũng thường làm món này để chiêu đãi các thành viên sau những ngày làm việc vất v...

Những đặc sản Bạc Liêu mua làm uqà biếu ý nghĩa.

Đặc sản Bạc Liêu mua làm quà biếu ý nghĩa nhất khi bạn tới đây du lịch? Dưới đây là 10 gợi ý về đặc sản bạn nhất định phải mua khi đặt chân đến Bạc Liêu, hãy cùngSản Phẩm Đặc Sảntì...

Cách làm gỏi xoài khô cá lóc chua cay cực ngon chuẩn Nam Bộ

Miền Nam có vô vàn các món gỏi, nộm trong đó cógỏixoài cá khô khá được ưa chuộng. Các bạn cùngvào bếp để làm món gỏi xoài khô cá lóc đúng chuẩn Nam Bộ chua chua, cay cay ngon tuyệt...

Thực đơn cuối tuần đầy màu sắc, tưởng nấu khó hóa ra lại cực dễ, ai cũng có thể làm theo!

Xanh - đỏ - tím - vàng có đủ cả, mâm cơm cuối tuần này quá ấn tượng luôn!

Khô cá lóc đồng Tam Nông Đồng Tháp

Khô cá lóc đồng Tam Nông Đồng Tháp ngày nay được cho là đặc sản danh tiếng của vùng đất này với những kỹ thuật tẩm ướp, phơi cá cực kỳ công phu khiến những miếng cá lóc vẫn giữ hầu...

Đem dây câu mà không cầm theo cần, người đàn ông lên bờ dạo 1 vòng: Bội thu!

Một người đàn ông đã mang theo rất nhiều dây câu ra sông, tuy nhiên anh lại không mang theo bất cứ chiếc cần câu nào để câu cá. Vậy anh định sẽ làm gì với những chiếc dây câu không...

Gỏi đu đủ khô cá lóc

Gỏi đu đủ khô cá lóclà món ăn thanh mát, ít dầu mỡ, đây cũng là món nhậu tuyệt vời cho ông xã ngồi nhâm nhi lai rai với anh em của mình đấy. Cùngthực hiện nhé!

Gỏi xoài khô cá lóc đơn giản mà ngon chuẩn vị tại nhà

Gỏi xoài khô cá lóc là một món ăn rất phổ biến ở miền Tây. Khi ăn vị chua của xoài tiết nhiều dịch làm mềm khô sẽ cảm nhận được vị ngọt của cá.

Cá lóc đồng kho nghệ

Những miếng cá lóc có màu nâu vàng óng ả, béo ngậy, đậm đà chắc thịt nhìn thôi đã muốn ăn rồi, lại rưới thêm chút nước dừa kho sóng sánh đảm bảo sẽ rất đưa giữa những ngày hanh lạn...

Món gỏi xoài khô cá lóc chua cay cực ngon

Món gỏi xoài khô cá lóc chua cay cực hấp dẫn bởi vị xoài chua chua, giòn giòn trộn cùng khô cá nướng thơm lừng, nước trộn đủ vị chua cay, mặn ngọt, giúp kích thích vị giác của ngườ...

Canh cá đồng nấu khế

Món ngon dân dã với cá lóc đồng, khế chua đơn giản mà ngon xuất sắc! Mâm cơm cuối tuần có món Canh cá đồng nấu khế là cả nhà không chê chỗ nào được luôn!

Những món ăn từ cá lóc miền Tây

Vùng đất Nam Bộ ruộng lúa mênh mông, sông ngòi chằng chịt là nơi sinh sôi của bao nhiêu loài tôm cá, thủy sản: Ruộng đồng mặc sức chim bay - Biển hồ lênh láng mặc bầy cá đua...

2 cách làm khô cá lóc chiên nước mắm và giấm đường ngon đậm đà

Khô cá lóc là nguyên liệu quen thuộc, dân dã, được biết tới với hương vị thơm ngon và có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Món ngon đặc biệt: Gỏi xoài khô cá lóc

Món gỏi khai vị sẽ giúp bữa ăn của bạn được ngon miệng hơn. Chỉ với15 phút là bạn đã cómón gỏi xoài khô cá lóchấp dẫn,món ngoncủa người miền Tây đó nha.

Mâm cơm cuối tuần 5 món ngon đẹp chống ngán ngấy sau Tết – các chị tham khảo ngay!

Vừa đẹp mắt lại lạ miệng, không gây ngán ngấy thì các chị nhất định nên ngó thử mâm cơm cuối tuần này để tham khảo rồi!

Ngon “quên thôi” cá lóc hấp cuốn bánh tráng

Những ai từng đã sinh ra và lớn lên nơi đồng bằng sông Cửu Long, chắc hẳn không còn xa lạ gì với con cá lóc đồng. Cá lóc đồng hầu như gắn chặt với ký ức tuổi thơ nơi đây qua những ...

Cây đinh lăng: Nhân sâm của người nghèo, thần giữ của trong nhà

Không ai lạ gì với cây đinh lăng, nhưng ít người biết được ngoài tác dụng chữa bệnh thần kỳ, nó còn mang ý nghĩa phong thủy đặc biệt, giúp chặn khí xấu, giữ tiền của cho gia chủ.

Mặn mà mỳ cá lóc

Hầu như người Quảng nào cũng biết làm mỳ Quảng. Nhưng tôi thường chọn cá lóc làm nhưn bởi vị thơm ngon, ấm nồng và lạ miệng.