Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon

Cách làm khô cá lóc thành nhiều món ăn đa dạng ngày nay được khá nhiều bà nội trợ tận dụng. Khô cá lóc không chỉ được chế biến các món ăn đưa cơm hay chán ăn,

Mà ngay cả tiết trời giữa hè vẫn là món ngon không bao giờ “ế”. Mời bạn cùng tìm hiểu các món ăn từ khô cá lóc qua những cách làm mà Chuyên mục Món Ngon của Yeutre.vn chia sẻ. Chắc chắn ai khi được thưởng thức cũng phải tấm tắc khen.

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 1 ADVERTISEMENT r
Khô cá lóc có thể dùng để chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Ảnh: Internet

1. Cách làm khô cá lóc rim nước mắm chua ngọt đậm đà

Khô cá lóc rim chua ngọt, món ăn dân dã quen thuộc với những ai đã từng có một kí ức tuổi thơ quê. Vào những ngày sa mưa tháng 9, tháng 10, giữa tiết se se lạnh xuýt xoa bên nồi cơm nóng với chảo cá lóc khô rim mắm chua ngọt thì không gì ngon bằng. Với những nguyên liệu và cách thức chế biến đơn giản dưới đây, thêm vào chút tình, người nấu có thể biến những thức ăn bình thường trở nên ngon lạ thường như sơn hào hải vị.

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

350 gram cá lóc khô (nên chọc cá lóc khô 1 nắng)

1 củ tỏi

2 quả ớt

Gia vị: Đường, nước mắm, giấm ăn,…Dụng cụ: tô, nồi, bát, chảo…

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 2
Nguyên liệu cho món ăn này cực kỳ đơn giản, dễ mua. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

1.2. Hướng dẫn cách làm khô cá lóc rim nước mắm chua ngọt đơn giản

1.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Chặt cá thành từng đoạn nhỏ, sau đó chuẩn bị một nồi nước đun sôi để luộc sơ qua 10 phút cho thịt nở. Luộc chín xong thì tắt bếp, vớt thịt cá rửa lại với nước lạnh rồi để ráo.Tỏi lột vỏ rồi cho vào cối dùng chày giã nhuyễn. Cho phần tỏi vừa giã vào chén sạch chuẩn bị sẵn để pha nước chấm.

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 3
Sơ chế khô cá lóc và tỏi, ớt. Ảnh: Internet

Ớt mua về cắt bỏ phần cuống, xong rửa sạch với nước rồi để ráo. Tiếp đó dùng dao bổ đôi quả ớt để loại bỏ hạt rồi cho lên thớt để cắt ớt thành các lát mỏng.

1.2.2. Cách chế biến

Lấy chén tỏi giã nhuyễn đã chuẩn bị cho vào 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước lọc và nửa muỗng giấm ăn. Dùng đũa khuấy đều cho các gia vị tan hết vào nhau.

Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào mở vừa lửa đợi dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Dùng đũa khuấy phần tỏi liên tục cho tới lúc mùi thơm bốc lên thì tiến hành vớt bớt tỏi ra, cho thịt cá lóc khô vào chiên qua.

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 4 ADVERTISEMENT
Pha nước mắm sau đó chiên cá rồi cho nước mắm vào rim. Ảnh: Internet

Video đang HOT

Dùng đũa trở hai phần thịt cá hoặc khuấy liên tục cho thịt chín ngả vàng đều thì cho tỏi vào lại, cùng phần nước mắm ớt đã chuẩn bị sẵn.Mở nhỏ lửa đồng thời khuấy liên tục để cá không bị cháy, ngược lại giúp cho nước mắm thấm dần đều vào phần thịt. Khuấy đến lúc nước mắm keo lại thì có thể tắt bếp, cho cá vào đĩa rắc lên ít tiêu để tăng phần mùi thơm, như vậy là đã hoàn thành xong món ăn.

Ngày trước chuẩn bị món này không dễ không phải ở cách làm mà do tìm mua nguyên liệu khô cá lóc ngon không dễ. Ngày nay, ngoài việc siêu thị bán khá sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm cá khô 1 nắng , để đông. Như thế là ta có nguyên liệu ngon để dùng dần rất tiện. Cũng nhờ đó, lúc nào bạn muốn chế biến khô cá lóc rim cho gia đình dùng cũng được.

ADVERTISEMENT

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 5
Cá lóc khô rim có mùi vị đậm đà, hấp dẫn ăn rất được cơm. Ảnh: Internet

2. Cách làm khô cá lóc kho thơm ngọt ngon, không tanh

Chỉ với vài con cá lóc khô 1 nắng, miếng thơm và ít thịt ba chỉ, qua đôi bàn tay khéo léo có thể biến thành một món ngon dân dã mà không ai không yêu thích. Với vị ngọt của thơm cộng chút vị mặn của cá cùng ớt bột cay cay, khiến người ăn cứ mãi tấm tắc khen ngon. Cách làm khô cá lóc kho thơm đơn giản lắm, bạn chỉ cần lưu ý các bước thực hiện như dưới đây.

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

2 con cá lóc khô 300 gram

100 gram thịt ba chỉ

1/4 trái thơm

1 củ tỏi

1 củ hành tím

Gia vị: Mật mía, ớt bột, nước mắm, dầu,…Dụng cụ: Chảo, bát, đũa,…

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 6
Thơm và khô cá lóc – 2 nguyên liệu chính của món ăn. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

2.2. Cách làm khô cá lóc kho thơm dễ dàng chỉ với vài bước

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Cá lóc khô mua về cho vào tô ngâm với nước muối loãng khoảng 1 tiếng cho thịt nở và sạch. Sau đó vớt cá ra chặt thành khúc vừa, rửa lại với nước sạch rồi để ráo.

Thịt ba chỉ mua về dùng muối chà xát qua để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch thịt với nước lạnh, để ráorồi dùng dao cắt thành các miếng mỏng vừa ăn.

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 7 ADVERTISEMENT
Sơ chế qua các nguyên liệu trước khi chế biến. Ảnh: Internet

Thơm mua về gọt bỏ vỏ, mắt thơm. Rửa sạch với nước rồi cắt thành khúc như cắt thịt cá lóc.Hành, tỏi lột bỏ vỏ sau đó dùng dao băm nhuyễn.

2.2.2. Cách chế biến

Bắc nồi lên bếp, cho vào ít dầu để phi thơm tỏi và hành tím. Khi tỏi, hành chín tới thì cho thịt heo vào xào, lưu ý mở lửa vừa đồng thời dùng đũa khuấy liên tục cho thịt heo chín săn lại.Thêm vào nồi thịt 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh mật mía, 1/2 muỗng canh dầu hào, khuấy liên tục khoảng 3 phút cho gia vị thấm đều vào thịt.

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 8
Các bước chế biến khô cá lóc kho thơm. Ảnh: Internet

Tiếp tục cho thơm, cá lóc khô cùng ít ớt bột vào kho cùng thịt. Xong đậy nắp vung chảo lại, mở nhỏ lửa để hơi nóng tỏa đều làm phần thơm ra nước thấm vào thịt cá.Để khoảng 5 phút thì nêm nếm, nếu chưa vừa thì có thể cho thêm vào ít tiêu, mật mía và ít nước mắm.

ADVERTISEMENT

Đậy vung mở lửa nhỏ kho thêm khoảng 20 phút nữa cho phần nước sệt lại thì tắt bếp.Cho phần cá lóc khô kho thơm ra đĩa, rắc thêm ít rau thơm hoặc ít tiêu rồi bày ra mâm cơm. Như vậy là bạn đã có một món ăn ngon để chia sẽ cùng với người thân của mình rồi.

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 9
Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Ảnh: Internet

3. Cách làm khô cá lóc trộn xoài

Khô cá rim chua ngọt, khô cá lóc kho thơm… nhưng còn một món ngon khác khá phổ biến là cá lóc khô trộn xoài. Món ăn chua chua cay cay đậm đà này là một trong những món ăn hết sức nổi tiếng ở miền Tây sông nước. Gỏi xoài cá khô nhất là cá lóc khô của người miền Tây ăn ngon vô cùng. Nhưng cho dù bạn không phải là người dân xứ này vẫn dễ dàng thực hiện thành công nếu tham khảo công thức sau.

3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

350 gram cá lóc khô

1 quả xoài xanh3 tép tỏi

30 gram rau răm

4 quả ớt

50 gram me chín

Gia vị: Nước mắm, đường,…

Dụng cụ: Dao, đũa, đĩa, thau…

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 10 ADVERTISEMENT
Chuẩn bị khô cá lóc, xoài sống để làm món trộn. Ảnh: Internet

3.2. Hướng dẫn cách làm khô cá lóc trộn xoài

3.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Khô cá lóc đem đi nướng, trong lúc nướng nhớ trở cá liên tục để không bị cháy. Khi cá chín vàng đều hai bên thì cho cá lên thớt, dùng chày đập vào phần cá vừa nướng xong cho tơi, mềm thịt. Đồng thời dùng chày đập thịt cá còn giúp đánh rơi đi phần vẩy và bụi than bám vào thịt nếu có.Xoài gọt vỏ thật sạch rồi rửa lại với nước. Tiếp đến dùng bào bào xoài thành những sợi nhỏ.

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 11
Sơ chế khô các lóc, xoài và rau răm. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Ớt rửa sạch rồi sau đó dùng dao bổ loại bỏ hạt, tiếp đến cắt thành các lát mỏng. Tỏi lọt bỏ vỏ sau đó dùng dao băm nhuyễn.Rau răm lặt lấy những lá xanh, loại bỏ lá vàng, héo. Tiếp đến rửa sạch rồi để ráo, tiếp đến dùng dao cắt nhỏ.

3.2.2. Pha nước trộn và nước chấm

Để pha phần nước mắm trộn, trước tiên chuẩn bị một cái chén, sau đó cho ớt và tỏi đã chuẩn bị sẵn vào. Cho thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường xong dùng đũa khuấy đều cho tan là xong.

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 12
Pha nước chấm trộn gỏi xoài khô cá lóc. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Tiếp đến là phần nước chấm me ăn cùng với gỏi. Bạn cho phần me chín, 1 muỗng canh nước sôi, ngâm khoảng 10 phút rồi dùng muỗng dầm mạnh cho thịt me tan ra. Lọc bỏ xác, lấy nước cốt me, cho thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, tỏi băm và ớt, dùng muỗng khuấy liên tục cho tan. Bạn có thể thêm chút nước nếu muốn nước chấm không quá đậm. Trường hợp bạn không thích chua quá nhiều, có thể thay thế nước cốt me bằng nước lọc hoàn toàn.

3.3.3. Trộn gỏi

Chuẩn bị một cái thau, cho xoài đã bào sẵn vào. Tiếp đến cho phần cá lóc khô và rau răm đã chuẩn bị vào. Sau đó cho từ từ nước mắm ớt đã chuẩn bị vào rưới đều ít một, tiếp đến dùng đũa đảo nhiều lần cho gia vị tan đều. Thử và thêm nước mắm đến khi vừa vị thì ngưng.

Cho phần gỏi xong lên đĩa, có thể cho thêm lên ít ớt cắt nhỏ và rau răm để trang trí cho sinh động. Dọn cùng là chén nước mắm me . Bạn có thể dùng loại nước chấm khác cũng được chẳng hạn như nước mắm chua ngọt chấm gỏi thông thường. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món khô cá lóc trộn xoài.

Cách làm khô cá lóc đa vị ai cũng tấm tắc khen ngon - Hình 13 ADVERTISEMENT
Trình bày món gỏi ra đĩa thêm ít rau rau lên mặt và thưởng thức. Ảnh: Internet

Từ những nguyên liệu bình dị, dễ tìm qua đôi bàn tay khéo léo của những người đầu bếp đã thổi hồn vào các món ăn rất được vị. Nhờ thế, bất kỳ thực khách nào nếm thử cũng thấy thỏa lòng.

Cách làm khô cá lóc cũng vậy, từ con cá, cọng rau đến các gia vị ngọt ngào như đường, mặn như mắm cũng hòa quyện vào nhau hài hòa. Chúng khiến người ăn chỉ biết tấm tắc khen mà thôi. Nếu bạn đã ngán những món ăn nhiều đạm, nhiều dầu thì các món khô cá lóc như Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ sẽ là “vị cứu tinh” cho bạn đấy. Hãy thử ngay xem sao nhé!

Căng bụng vì cơm trắng ăn với khô

Trong ký ức của tôi, hễ bữa ăn nào có khô cá lóc trộn xoài chua, khô cá trê chiên hay khô cá chạch nướng than hồng rực đỏ là hôm đó nồi cơm bị vét sạch, bụng đứa nào đứa nấy no căng mà vẫn thòm thèm.

ADVERTISEMENT

Căng bụng vì cơm trắng ăn với khô - Hình 1

Cơm trắng ăn với khô

Những năm nhà tôi sống trong đồng bưng, nhà nào cũng có một đến hai cái đìa. Mùa vụ là thời điểm vui nhất trong xóm. Nhà nhà tát đìa, tát ao, giở chà bắt cá để dành ăn trong mùa thu hoạch lúa. Cá nhỏ để ăn qua ngày, làm mắm. Cá to hơn phơi khô để ăn dần.

Gặp sui gia hoặc khách quý biếu cặp cá lóc, cá bông... là được khen. Cảnh vui nhất là cả xóm xúm lại làm khô. Các chị, các cô, các dì đánh vảy, cắt đầu cá, xẻ cá, rửa cá sạch sẽ... rồi chia lại cho nhau mỗi nhà năm ba ký, mỗi người mang về nhà tự ướp khô với bí quyết riêng của mình.

Tôi hay nhìn má ướp khô... Cá xẻ xong, má rửa sơ qua nước, sau đó má lấy rượu đế mua trong xóm đổ vào cá nhằm khử mùi tanh, rồi má rửa sạch với nước, để ráo. Rồi tiếp tục ướp vào cá các gia vị: đường, bột ngọt, ớt và muối...

Muốn khô ngon, má dùng ớt hiểm đỏ trồng sau nhà đâm với muối hột cho thật nhuyễn. Khi bắt đầu ướp, má kêu tôi trộn thật đều tay, rồi để 3 - 4 tiếng đồng hồ, mới đem đi phơi ngoài nắng, khô ngon đạt chuẩn là phơi ba nắng, nếu làm quà cho khách hoặc con cháu phương xa má tôi phơi thêm một nắng nữa rồi cho vào bao đóng gói.

Càng gần má, tôi càng thương má nhiều hơn. Nhớ những lần hai má con vác cuốc ra đồng thăm lúa trổ đòng đòng, làm rẫy, bắt cá về làm khô. Nhớ lúc hai má con mang những hạt giống rau cải ra ruộng cuốc lỗ, gieo hạt. Qua vài ngày, những mầm xanh bé xíu non tơ nhú lên từ đất phù sa màu mỡ, lòng tôi xao động, vui mừng khôn xiết. Rồi tôi bâng khuâng nghĩ ngợi, không biết mình còn bao nhiêu năm được ở bên má cùng má làm những con cá khô ngon "ứa nước miếng" thế này.

ADVERTISEMENT

Những ngày tôi về thăm má, thăm quê, má luôn nấu những món ngon. Cả nhà quây quần bên vỉ khô nướng, khô chiên thơm nức mũi cùng chén cơm trắng thơm lừng mùi lúa mới. Má lúc nào cũng ép tôi ăn no căng bụng vì: "Về Sài Gòn, bây chẳng có đâu mà ăn".

Một vụ mùa lúa mới đang về. Hương vị khô quê thoang thoảng đâu đây bên chái bếp hiên sau. Tôi tranh thủ thời gian về bên má, được má gội đầu bằng trái bồ kết thơm mùi da diết, được ngồi bên cửa sổ nghe đàn chim hót ríu ran, được ra đồng cùng má, được ăn những món má nấu đậm đà hương vị quê.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Người đàn ông ném tiền tung tóe, hăm dọa chủ quán bún bò tại Đà Nẵng là ai?00:38Cán bộ Sở ném 25k tiền lẻ trong quán ăn: "Con tôi là trẻ chậm nói, khuyết tật mà bị đối xử như vậy"03:26Vũ Hà 'bóc mẽ' Đàm Vĩnh Hưng 'sống ảo' cho con trai, tan chảy trước biểu cảm đáng yêu của Polo Huỳnh01:04Thủy Tiên lội nước, đội mưa đi hỗ trợ bà con miền Trung bị bão, dân mạng "quay xe" vì hành động này03:11Mr.Đàm bị nghi lộ danh tính mẹ con trai 3 tuổi: Là mỹ nhân đình đám, còn có ảnh bế quý tử lúc bé03:14Quặn lòng lời tâm sự của người mẹ vụ bé 4 tháng tuổi bị cuốn trôi: “Công chúa của mẹ yên nghỉ nhé”04:13Tiến sĩ Đoàn Hương: Người phụ nữ dám “chửi” thẳng “Hoa Hậu là con điên”, Olympia không phải tài năng 05:41Tô Đình Khánh - chàng trai không chân lần đầu công khai “clip trăn trối” gửi bố mẹ, ai xem cũng khóc03:49Trường Giang - Nhã Phương âm thầm đến tâm bão giúp người dân, khéo léo đáp trả khi bị chỉ trích 03:22Đoàn Thiên Ân bị bạn thân “bóc trần” gia cảnh thật, trái ngược lời “bà trùm Hoa hậu”? 03:22Phùng Ngọc Huy: Vết trượt dài vì bỏ rơi mẹ con Mai Phương, bỏ sang nước ngoài buôn bán kiếm sống05:18Lan truyền clip Lan Ngọc ứng xử với đàn em, lộ con người thật khiến CĐM không khỏi xôn xao00:30Thêm loạt ảnh về con trai ruột Đàm Vĩnh Hưng ‘đốn tim’ khán giả, loạt sao Việt gửi lời chúc mừng01:55CĐM ‘ồ ạt’ tấn công Á hậu Kiều Loan sau phần đặt câu hỏi ‘tuyển dụng’ cho Mai Ngô tại Miss Grand VN10:52Phương Oanh sống như xương rồng sau lời xin lỗi của người tình, con gái Shark Bình có thái độ lạ03:12Đàm Vĩnh Hưng từng xích mích với Quang Lê, phát ngôn thiếu chuẩn mực với tiền bối04:03Danh ca Ngọc Sơn nói thẳng về Phi Nhung, tiết lộ lí do ‘nâng đỡ’ Hồ Văn Cường bất chấp chỉ trích11:33Đoàn Thiên Ân bị tố mua giải Miss Grand VN, quản lý đáp trả: “Mồ côi mẹ, bố bệnh ở đó mà có tiền”03:59Clip quay cận nhan sắc thật của 2 con gái Quyền Linh, diện đồ khoe trọn vóc dáng chuẩn người mẫu00:40Đoàn Thiên Ân đăng quang Miss Grand Việt Nam 2022, profile đỉnh cỡ nào mà đủ sức kế nhiệm Thùy Tiên?04:15
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Làm mướp đắng xào trứng thì cho mướp hay trứng vào trước để bớt đắng, làm sai món không ngon!
09:02:54 03/10/2022
Mẹo luộc thịt heo ngon
09:15:26 03/10/2022
Thứ quả rụng đầy đường không ai nhặt, giờ thành món ăn “hot” trên mạng
12:02:09 03/10/2022
Da heo vừa rẻ vừa bổ, làm cách này ngon tuyệt, ai cũng thích mê
16:24:37 03/10/2022
Cháo lòng Cái Tắc: Món ăn dân dã nhưng thực khách đã một lần thưởng thức là không dễ gì quên được
11:02:58 04/10/2022
Thịt gà đừng chỉ đem rang hoặc luộc, làm theo cách này thơm ngon hết xảy
08:03:39 04/10/2022
Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết
09:21:45 04/10/2022
5 món canh dân dã giúp bạn hết đau đầu dai dẳng, an thần, ngủ ngon tới sáng
13:32:02 03/10/2022
Giả cầy miền Tây
22:02:46 03/10/2022
Cách làm bún gạo xào chay mềm tơi, thấm vị hài hòa
20:04:10 03/10/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Jimmii Nguyễn xúc động khi lần đầu mặc áo cưới cùng người bạn đời sau 20 năm chung sống
02:01:05 05/10/2022
Lâm Thu Hồng bị thất lạc hành lý, 4 ngày không thay makeup, mặc duy nhất một bộ đồ ở Miss Globe 2022
01:12:35 05/10/2022
Hòa Minzy một mình ra Quảng Trị cứu trợ bà con, chồng cũ thiếu gia lộ ảnh vui vẻ bên người yêu mới
07:35:29 05/10/2022
Phạm Băng Băng livestream 20 phút chốt đơn mặt nạ 32 tỷ, Lưu Đào bán 10 căn hộ trong 10 giây
07:41:20 05/10/2022
Nam diễn viên rời bỏ TVB vì lương không đủ sống
06:42:43 05/10/2022
Hoa hậu Thùy Tiên và Trường Giang bất ngờ bị soi ra điểm chung cực đáng yêu khiến fan ‘rần rần’
06:51:53 05/10/2022
Diva Hồng Nhung khoe eo nhỏ xíu, Mai Phương Thuý đẹp sắc sảo
07:22:48 05/10/2022
Cách nấu cháo lòng đơn giản tại nhà, ngon như ngoài hàng
06:55:33 05/10/2022
Bảo Ngọc tại Miss Intercontinental: Chụp ảnh 'dìm dáng', tự makeup 'ô dề' thái quá
07:30:02 05/10/2022
Mở “đường máu” cứu dân vùng lũ quét Kỳ Sơn: Mệnh lệnh từ trái tim
00:35:51 05/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách nấu thịt bò kho tàu tại nhà mềm ngon và không còn mùi hôi

08:35:50 05/10/2022
Cách nấu thịt bò kho Tàu mềm thơm, đậm đà mùi vị trong từng thớ thịt cũng được xem là một món ăn đưa cơm hấp dẫn chẳng khác gì thịt heo

Nhớ lọn tré bên đường

08:18:49 05/10/2022
Tré là một món ăn rặt Huế, có thịt, có da heo hòa điệu cùng mè, tỏi, ớt, riềng, nước mắm, thính gạo... nên vừa hơi chua, hơi cay, hơi nồng, hơi thơm vừa đủ độ mặn mòi

Cách làm bánh cupcake trà xanh matcha ngon xốp mịn không cần lò

07:35:23 05/10/2022
Cách làm bánh cupcake trà xanh kiểu truyền thống thường dùng trứng để tạo nên độ kết dính khi trộn bột bánh, đồng thời, giúp cho bánh sau khi nướng có màu sắc tươi tắn, hương thơm nồng béo ngon

Cách làm nước sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng

07:31:51 05/10/2022
Cách làm sốt bò bít tết tại nhà ngon chuẩn vị như nhà hàng rất đa dạng với sự kết hợp nhiều thành phần nguyên liệu khác nhau

Cách nấu bò sốt vang mềm ngon ăn với bánh mì kiểu Pháp

07:27:22 05/10/2022
Cách nấu bò sốt vang để chấm ăn với bánh mì của người Pháp thực sự là một công thức món thịt bò hầm đầy tinh tế

Cách nấu canh bí đỏ đủ vị chay, mặn mềm ngon ngọt dẻo tại nhà

07:22:56 05/10/2022
Cách nấu canh bí đỏ vàng tươi, bùi dẻo vị bí, với nước dùng ngọt thanh, thơm dịu khéo léo đưa mọi người đến cảm giác thư thái khi dùng

Cách làm sữa gạo nếp cẩm bổ dưỡng, thơm ngon đơn giản tại nhà

07:18:08 05/10/2022
Cách làm sữa gạo nếp cẩm tại nhà thông thường có thể kết hợp sữa tươi nguyên chất, hoặc không, để tăng độ béo thơm cho món tráng miệng dễ hấp thụ và trở nên hấp dẫn hơn

Cách nấu sữa đậu nành ngon nguyên chất không cần máy tại nhà

07:14:06 05/10/2022
Cách nấu sữa đậu nành tại nhà không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn ngon hơn rất nhiều so với bên ngoài. Đây là thức uống chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe
ADVERTISEMENT

Cách nấu bún giò heo ngon mềm đơn giản đậm vị miền Trung

07:10:00 05/10/2022
Cách nấu bún giò heo ngon sẽ khiến bạn thích mê trong những ngày trời lạnh. Món ăn này dễ làm lại giàu dinh dưỡng

Cách làm lẩu ếch chua cay cực ngon tại nhà mà không bị tanh

07:04:54 05/10/2022
Cách làm lẩu ếch vừa chua cay, lại thơm nồng là món ăn dân dã, thấm đẫm hương vị đồng quê, ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên

Cách nấu bún riêu cua cho bữa ăn sáng thơm ngon, bổ dưỡng

07:00:43 05/10/2022
Cách nấu bún riêu cua thường bao gồm nước dùng nấu từ thịt cua xay nêm nếm với mắm tôm, sốt cà chua ngọt. Kèm theo đó là từng mảng riêu cua thấm ướp gia vị mềm ngon, chả thịt dai dai hấp dẫn

Nếu là tín đồ của kim chi, bạn không thể bỏ qua công thức nấu canh ngon bất bại này

05:51:59 05/10/2022
Một chút cay cay, chua chua từ kim chi hòa quyện với vị ngon ngọt từ thịt gà đảm bảo sẽ rất kích thích vị giác của bạn

Cách nấu xôi ngon dẻo hạt đơn giản tại nhà, chuẩn vị ba miền

05:51:14 05/10/2022
Cách nấu xôi ngon sẽ giúp bữa sáng của bạn thêm trọn vẹn. Có thể nói, xôi là món ăn bền bỉ, gắn bó với nền ẩm thực Việt qua hàng thế kỉ

Cách xào mì ngon với thịt, rau thập cẩm đơn giản, không lo nóng

21:30:33 04/10/2022
Cách xào mì rất dễ. Món ăn này không tốn quá nhiều thời gian chế biến song hương vị lại phù hợp với đại đa số mọi người

Cách xào ốc ngon tuyệt như ngoài hàng không phải ai cũng biết

20:43:08 04/10/2022
Cách xào ốc ngon rất đa dạng với nhiều nguyên liệu kết hợp khác nhau. Tùy vào sở thích từng người mà mỗi món ốc làm ra đều có hương vị riêng

Cách nấu cari gà ăn với cơm, bánh mì thơm ngon đúng điệu

20:40:18 04/10/2022
Cách nấu cari gà sánh ngọt nước dùng, mềm thơm phần thịt, béo ngậy vị khoai là món ăn thường xuyên có mặt ở thực đơn của đa dạng bữa tiệc
ADVERTISEMENT

Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon mềm chuẩn vị người Hoa

20:35:39 04/10/2022
Cách làm xíu mại với tạo hình nhỏ nhắn, mềm béo thấm đẫm lớp sốt thanh ngọt từ lâu đã là món ăn đường phố đốn tim bao thực khách

Cách nấu bún măng vịt tại nhà ngon, ngọt nước mà không bị hôi

20:29:32 04/10/2022
Cách nấu bún măng vịt có phần nước dùng trong và thanh ngọt, phần thịt mềm thơm, quyện với vị măng giòn sật, ai ăn thử cũng dễ bị ghiền

Cách kho thịt ngon đơn giản nhất, mau mềm chuẩn vị mẹ nấu

20:25:39 04/10/2022
Cách kho thịt ngon nhất dù là nguyên liệu thịt heo, gà, vịt hay bò thì trước hết bạn đều phải tìm mua ở những nơi đã được kiểm dịch an toàn

Cách nấu canh ngao chua ngọt ngon tại nhà, sạch sạn, không tanh

20:20:27 04/10/2022
Cách nấu canh ngao chua ngọt với mẹo sơ chế nghêu sạch sạn, không bị tanh, mang tới hương vị vô cùng thanh mát nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn xua tan bao mệt mỏi giữa tiết trời oi ả

Cách kho cá biển tươi ngon, chắc thịt, không tanh, lên màu chuẩn đẹp

20:16:37 04/10/2022
Cách kho cá biển sao cho đủ độ cứng, béo ngậy, vừa giữ được chất ngọt tự nhiên là chủ đề chưa thôi ngừng nhận được sự quan tâm của chị em

Cách làm nem chua rán đơn giản mà chuẩn vị giòn ngon, để được lâu

19:44:53 04/10/2022
Cách làm nem chua rán sao cho giòn rụm ở bên ngoài và mềm dai ở bên trong được nhiều bà nội trợ quan tâm. Đây là món ăn vặt quen thuộc với người dân thủ đô

Vịt om me chua – cách nấu thịt vịt chua ngọt, mềm ngon, không bị tanh

19:33:46 04/10/2022
Vịt om me chua hay với sấu, dứa là các món ăn dễ làm mọi người say đắm nhờ sự kết hợp độc đáo giữa vị thịt mềm ngọt và phần nước xốt chua cay dịu ấm

Cách nấu canh cá ngon, bổ dưỡng, không bị tanh tại nhà

19:25:29 04/10/2022
Cách nấu canh cá như thế nào để cá không bị tanh, nát và vẫn giữ được độ mềm dai có lẽ là câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc nhất

Cách kho cá ngon cứng, không tanh, đơn giản tại nhà mà rất đưa cơm

19:22:53 04/10/2022
Cách kho cá ngon bằng những công thức đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian vào bếp. Cá là nguồn thực phẩm rất giàu khoáng chất, vitamin, protein, DHA,...tốt cho sức khỏe

Cách nấu bún ốc Hà Nội ngon đúng vị tại nhà, không tanh nhớt

19:16:41 04/10/2022
Cách nấu bún ốc ngon, đậm đà chuẩn vị rất đơn giản. Bún ốc là món ăn đặc trưng của miền Bắc, đặc biệt là ở Hà Nội.  Mặc dù dễ chế biến, nhưng nếu không biết cách sơ chế ốc thì rất dễ để lại mùi tanh và nhớt

Cách làm hoành thánh nhân mặn, chay ngon đơn giản tại nhà

19:12:42 04/10/2022
Cách làm hoành thánh (hay vằn thắn) chiên vàng, giòn rụm hay kiểu nấu với nước dùng thanh nhẹ là những món ngon khiến trẻ con đến người lớn đều mê tít

Cách làm tương ớt Huế và sa tế cay nồng, thơm ngon tại nhà

19:08:05 04/10/2022
Cách làm tương ớt Huế mà Webnauan.vn sắp giới thiệu sẽ giúp bạn có thêm một gia vị, hoặc nước chấm hấp dẫn để bữa ăn thêm trọn vị

Bỏ túi cách làm cá thu chiên nghệ giòn rụm, vàng ươm, ăn ngon mê ly

18:01:42 04/10/2022
Hãy trổ tài vào bếp làm món cá thu chiên nghệ giòn rụm vàng ươm, ăn là mê với công thức dễ làm dưới đây nhé. Cùng tìm hiểu thôi nào
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Nhận định, soi kèo trận Benfica vs PSG, bảng H Champions League

Bóng đá thế giới

08:35:30 05/10/2022
Nhận định Benfica vs PSG, bảng H Champions League (2h ngày 6/10). Dự đoán kết quả, soi kèo Benfica vs PSG chính xác nhất

Vụ phóng của Triều Tiên: Bình Nhưỡng không phản hồi qua đường dây nóng liên Triều

Thế giới

08:33:42 05/10/2022
Bộ Thống nhất Hàn Quốc thông báo Triều Tiên đã không phản hồi cuộc gọi thường nhật qua đường dây liên lạc liên Triều, vài giờ sau khi Bình Nhưỡng phóng một tên lửa đạn đạo tầm trung ra vùng biển phía Đông Bán đảo Triều Tiên vào sáng 4/1...

Hiệu trưởng ĐH Harvard: Cách giáo dục tốt nhất là giúp trẻ thành thạo 3 kỹ năng

Học hành

08:29:42 05/10/2022
Trong mắt cha mẹ, cách giáo dục tốt nhất là giúp trẻ có được điểm số xuất sắc và công việc tốt trong tương lai. Tuy nhiên, đối với những nhà giáo dục, khả năng tư tuy của trẻ mới thực sự quan trọng, chứ không phải biến các em thành nhữn...

Shark Bình bị ‘tình cũ’ phơi bày chuyện đưa ra giữa sông Hồng, nếu không yêu dọa thả xuống dòng nước

Đời sống

08:29:29 05/10/2022
Thời gian này, những ồn ào xoay quanh mối quan hệ giữa Shark Bình, diễn viên Phương Oanh và doanh nhân Đào Lan Hương nhận được sự quan tâm lớn của cư dân mạng. Không những vậy, một cô gái tên C.N - nhân vật được cho là bạn gái cũ của sh...

Di chuyển bằng máy bay thường xuyên ảnh hưởng xấu đến “chuyện ấy”?

Kiến thức giới tính

08:28:11 05/10/2022
Di chuyển bằng máy bay thường xuyên sẽ gây tác động xấu đến hoạt động của hóc-môn và khiến khả năng trong chuyện ấy bị suy giảm

Đạt Villa được khen ngợi khi về Nghệ An từ thiện, hỗ trợ bà con gặp lũ

Netizen

08:20:42 05/10/2022
Đối với những người chăm chỉ lướt mạng xã hội, đặc biệt là nền tảng TikTok thì chắc hẳn cái tên Đạt Villa đã không còn quá xa lạ

V.League 2022: Chung kết trong từng trận đấu

Bóng đá việt nam

08:15:55 05/10/2022
V.League 2022 chỉ còn 9 vòng đấu nữa sẽ khép lại mùa giải. Trong khi cuộc đua vô địch đã gần như rõ ràng khi Hà Nội FC thể hiện đẳng cấp, bản lĩnh và kinh nghiệm của mình để tạo ra khoảng cách 6 điểm với những đội bám đuổi, thì cuộc đua...

Cận cảnh Ducati Multistrada V4 Rally 2023

Xe máy

08:15:43 05/10/2022
Ducati đã nâng cấp Multistrada V4 Rally 2023 bằng việc bổ sung hệ thống treo với hành trình phuộc dài, kính chắn gió lớn hơn, dung tích bình xăng tăng lên 30 lít và chế độ lái Enduro dành riêng cho chế độ off-road

12 sự thật điên rồ về bộ phim The Mummy

Phim âu mỹ

08:15:40 05/10/2022
Điều này đã khiến bộ đôi mang tính biểu tượng của Rick và Evelyn, do Brendan Fraser và Rachel Weisz thủ vai, trở lại màn ảnh rộng ngay sau đó với phần tiếp theo

Bị vợ hờ bỏ rơi, người đàn ông vác súng bắn trọng thương tình địch

Pháp luật

08:13:44 05/10/2022
Sau khi phát hiện vợ hờ bỏ đi sống cùng với người khác, Minh nhờ người mua một khẩu súng cùng 12 viên đạn. Sau đó, Minh tìm đến nơi vợ hờ đang ở cùng nhân tình, bắn tình địch trọng thương

Toyota Corolla 2023 từ 315 triệu đồng, "lột xác" từ trong ra ngoài

Ôtô

08:13:31 05/10/2022
Toyota Corolla thế hệ thứ 12 đã chính thức được bán tại thị trường Nhật Bản. Xe được trang bị 3 phiên bản trang bị, bao gồm 2 phiên bản động cơ xăng và một bản hybrid

Mối quan hệ đặc biệt của Chris Evans với mẹ

Sao âu mỹ

08:12:13 05/10/2022
Với những nhân vật mà Chris Evans đã thể hiện trên màn ảnh cùng tính cách sôi nổi ngoài đời thực, thật khó để không trở thành fan hâm mộ của anh