Khi mang thai, ăn củ cải có an toàn không?

Mai Thị Diễm06:21 21/05/2019

Nếu mang thai là một trong những thời khắc huyền diệu của người phụ nữ, thì củ cải là một trong những loại rau tuyệt vời nhất của tạo hóa. Nhưng liệu ăn củ cải có an toàn với bà bầu?

Tác dụng của củ cải với bà bầu

Củ cải chứa nhiều chất khoáng và vitamin có lợi cho sự phát triển của bào thai. Nguyên tố canxi trong củ cải giúp cấu tạo nên răng, xương và cơ của thai nhi. Thêm vào đó, axit folic trong củ cải có tác dụng phòng ngừa dị tật thai nhi trong những tháng đầu thai kỳ.

Củ cải giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của thai nhi – Ảnh minh họa: Internet

Củ cải còn có ka-li, vitamin C và sắt rất cần thiết cho cả mẹ và bé. Trong thai kỳ, hiểu biết về cách thức ăn củ cải là rất quan trọng. Nếu bạn ăn không đúng cách, củ cải có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Bà bầu nên ăn củ cải như thế nào?

Để chế biến các món ăn từ củ cải cho bà bầu, cần rửa với nước ấm và làm sạch đất bẩn trên thân củ. Hãy chà xát củ cải bằng tay và rửa sạch với nước. Tiếp đến, có thể thái lát và ăn như món rau trộn.

Nấu chín củ cải có thể tiêu diệt được các mầm bệnh – Ảnh minh họa: Internet

Nấu chín củ cải cũng là ý tưởng sáng suốt. Nhiệt độ cao có thể tiêu diệt vi khuẩn, đảm bảo an toàn cho bà bầu. Nếu bạn rán chín qua củ cải, tất cả các mầm ký sinh trùng và vi khuẩn đều bị tiêu diệt. Bạn cũng có thể rửa sạch lá cải tương tự như củ cải để nấu món ăn tùy ý thích.

Có nhiều kiểu bổ sung củ cải vào chế độ ăn của bà bầu: Củ cải chế biến thành món salad ăn kèm rau, cho vào các món cháo, luộc, rán hoặc cho chúng vào món sốt mì sơi,

Chú ý khi bà bầu ăn củ cải

Nhiều người thường ăn củ cải sống. Tuy nhiên trong thai kỳ, bà bầu không nên ăn ở hình thức này nhằm phòng tránh các mầm bệnh có nguy cơ lây nhiễm. Hệ miễn dịch của bà bầu bị suy yếu trong thai kỳ, việc ăn củ cải sống có nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

Video đang HOT

Củ cải sinh trưởng trong đất nên có thể nhiễm bẩn – Ảnh minh họa: Internet

Củ cải sinh trưởng trong đất nên có thể nhiễm bẩn. Chúng có thể nhiễm ký sinh trùng toxoplasma và khi bạn ăn phải sẽ có thể bị mắc bệnh toxoplasmosis gây nguy hại cho sự phát triển của thai nhi.

Bà bầu ăn củ cải nhiễm bẩn cũng có thể bị nhiễm vi khuẩn E.coli hoặc samonella. Vì vậy, cần phải rửa sạch củ cải trước khi ăn.

Lá rau cải tươi nếu nhiễm bẩn cũng rất nguy hại đối với bà bầu. Vì vậy, cần phải rửa sạch chúng nếu bạn sử dụng bổ sung vào chế độ ăn của mình.

Như vậy, bà bầu có thể ăn củ cải trong thai kỳ nhưng cần chế biến đúng cách để đảm bảo nguồn dinh dưỡng mà vẫn an toàn.

Nguồn: https://www.stylecraze.com/articles/is-it-safe-to-eat-radish-during-pregnancy/

Theo phunusuckhoe

Đây là những thực phẩm các mẹ rất nên ăn nếu như đang cố gắng để thụ thai

Bạn đã được nghe nhiều về những thực phẩm có ích khi đang mang thai, còn những thực phẩm tốt cho việc thụ thai thì sao?

Khả năng sinh sản của con người rất phức tạp và phụ thuộc vào sự kết hợp của rất nhiều yếu tố như sinh học, dinh dưỡng, xã hội và tình cảm. Theo chuyên gia dinh dưỡng Eleanor Thoms và Marianna Miles của Trung tâm sức khỏe Nourished Tribe Singapore (Singapore), để cơ thể chuẩn bị cho việc có em bé, các cặp vợ chồng cần kết hợp các loại thực phẩm bổ dưỡng từ sớm. Điều này nên được quan tâm ở cả nam và nữ do chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến cả chất lượng của trứng và tinh trùng.

Để tăng cơ hội thụ thai, các chuyên gia cho rằng các bạn nên ăn các loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng này:

Các vitamin B: Axit folic, B6, B12

Việc cung cấp đầy đủ axit folic trước khi mang thai không chỉ giúp ngăn ngừa bệnh gai cột sống cho em bé mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất DNA cho cả trứng và tinh trùng. Các chuyên gia cũng nói thêm rằng, các vitamin B6, B12 và axit folic làm giảm một hợp chất gọi là homocysteine - một hợp chất liên kết với các nguyên nhân gây sảy thai.

Nên ăn gì: Nguồn cung cấp axit folic tốt nhất là trái cây họ cam, quýt, đậu, bơ và rau xanh. Các loại rau xanh như cải xoăn, rau bina, bông cải xanh, cải bắp là nguồn cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Đối với vitamin B6, các bạn có thể dùng các loại hạt hướng dương, chuối, sữa và trứng. Vitamin B12 thì có nhiều trong các sản phẩm sữa, trứng, cá, thịt và gia cầm.

Kẽm

Hạt bí ngô là một nguồn cung cấp kẽm tuyệt vời (Ảnh minh họa)

Chuyên gia Thoms và Miles đã lưu ý rằng, kẽm có liên quan đến khả năng sinh sản ở phụ nữ, phụ nữ thiếu kẽm có khả năng sinh sản thấp hơn và nguy cơ sảy thai tăng lên. Ở nam giới, lượng kẽm không đủ có liên quan đến số lượng tinh trùng giảm.

Nên ăn gì: Để tăng lượng kẽm cho cơ thể, bạn nên sử dụng các loại thực phẩm như hạt bí ngô, thịt nạc, thịt gia cầm và các loại động vật có vỏ (đặc biệt là hàu). Các chuyên gia cũng khuyến nghị rằng bạn nên sử dụng các loại hạt hữu cơ thô giàu kẽm và các khoáng chất.

Chất chống oxy hóa: Selen, vitamin C và E

Ớt đỏ chứa nhiều vitamin C có thể giúp làm tăng chất lượng của tinh trùng được sản sinh (Ảnh minh họa)

Selenium là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ trứng khỏi tác hại của các gốc tự do, có liên quan đến sự hình thành tinh trùng ở nam giới.Vitamin E là một chất chống oxy hóa đặc biệt cần thiết cho sự rụng trứng và tinh trùng khỏe mạnh.

Nên ăn gì: Thực phẩm chứa nhiều selen bao gồm các loại hạt, hàu, cá, hạt hướng dương và thịt lợn. Vitamin E có nhiều trong trứng, rau xanh, các loại hạt, mầm lúa mì và dầu ép lạnh. Một khẩu phần bơ vừa đủ hàng ngày giúp cung cấp nhiều chất béo tốt, vitamin E và Magie. Trái cây họ cam quýt, rau xanh, ớt đỏ, bông cải xanh và quả mọng đều giàu vitamin C (giúp tăng cường chất lượng tinh trùng).

Beta-carotene và Vitamin A

Khoai lang là một trong những thực phẩm chứa nhiều beta-carotene và vitamin A (Ảnh minh họa)

Không nên dùng vitamin A liều cao dạng bổ sung trong khi mang thai, beta-carotene là tiền chất thực vật của vitamin A và dễ dàng tiêu thụ hơn. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất trứng khỏe mạnh đồng thời bảo vệ DNA của trứng va tinh trùng khỏi bị hư hại.

Nên ăn gì: Beta-carotene và Vitamin A được tìm thấy nhiều trong khoai lang, bí ngô, trái cây và các loại rau quả có màu vàng, sữa và các sản phẩm từ sữa, rau xanh, cá và trứng.

Sắt và I-ốt

Cá là thực phẩm chứa rất nhiều sắt và i-ốt cần thiết cho cơ thể (Ảnh minh họa)

Phụ nữ có thể dễ bị thiếu sắt trong kỳ kinh nguyệt của mình và mức sắt giảm đi cũng có thể làm tăng nguy cơ sảy thai.

Nên ăn gì: Bạn nên cung cấp đầy đủ sắt trong chế độ ăn uống của mình thông qua các loại thực phẩm như thịt đỏ và gan, cá, trứng, rau xanh, bông cải xanh và các loại trái cây như mận, mơ.

I-ốt đóng vai trò cơ bản trong việc hỗ trợ sản xuất hoocmon tuyến giáp, có tác động trực tiếp đến nội tiết tố của phụ nữ cũng như sự phát triển của thai nhi. Bạn có thể bổ sung i-ốt vào chế độ ăn của mình với các loại rong biển, cá, động vật có vỏ và trứng.

Axit béo omega 3

Hạt lanh cung cấp rất nhiều omega 3 và giúp cân bằng lượng estrogen dư thừa trong cơ thể (Ảnh minh họa)

Nếu như bạn đang cố gắng để thụ thai thì hãy quên đi việc ám ảnh của đồ ăn béo. Chuyên gia Thoms và Miles giải thích rằng, axit béo Omega 3 là vô cùng cần thiết, nó có tác động đến chức năng hoocmon của phụ nữ. Nó cũng góp phần quan trọng vào việc sản xuất tinh trùng khỏe mạnh ở đàn ông.

Nên ăn gì: Hạt lanh cung cấp rất nhiều omega 3 và giúp cân bằng lượng estrogen dư thừa trong cơ thể. Bạn hãy ngâm hạt lanh trong nước ít nhất 4 giờ và thêm chúng vào bữa sáng hàng ngày. Bạn cũng có thể xen kẽ hạt lanh với hạt chia và thử kết hợp chúng vào một vài món ăn tráng miệng. Các loại cá có dầu như cá hồi, cá mòi, cá thu, quả óc chó, rau xanh, đậu phụ cũng là những thực phẩm chứa rất nhiều omega 3.

Vitamin D

Các loại cá có dầu như cá hồi là một nguồn cung cấp vitamin D rất dồi dào (Ảnh minh họa)

Vitamin D là chất dinh dưỡng then chốt cho hoạt động của hệ thông miễn dịch của bạn. Hàm lượng vitamin D thấp có thể làm giảm ham muốn tình dục, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

Nên ăn gì: Ngoài việc tổng hợp và hấp thụ vitamin D dưới ánh sáng mặt trời, bạn có thể sử dụng thêm các loại thực phẩm như trứng, nấm, cá có dầu.

Ngoài việc sử dụng các loại thực phẩm dinh dưỡng trên bạn cũng nên tránh sử dụng các loại thực phẩm, đồ uống như rượu, đường, thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có gas, caffein và cacbonhidrat tinh chế.

Nguồn: Smart Parent

Bức thư chia tay nghẹn ngào người mẹ trẻ gửi đến 5 bào thai trong bụng, chưa kịp thành hình đã rời bỏ mẹ ra đi Vừa mới đón tin vui bất ngờ cách đây không lâu, chị Nguyễn Thị Hồng đã nuốt ngược nước mắt vào trong khi cầm trên tay tờ kết quả siêu âm. 5 sinh linh bé bỏng trong bụng chị đã mất, trước cả khi chị có thể nghe thấy nhịp tim các con... Cách đây hơn 1 tuần, hàng nghìn người đã ngạc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: phụ nữ mang thai bà bầu mạng thai củ cải củ cải trắng vi khuẩn ecoli bà bầu ăn củ cải củ cải với bà bầu mang thai có nên ăn củ cải

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thấy gì từ câu nói "Mày có biết tao là ai không?"01:00

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Ông Trump và ông Biden đều nhận công về thỏa thuận ngừng bắn ở Gaza09:00

Rộ tin Hamas đồng ý thỏa thuận ngừng bắn, thả con tin tại Gaza08:14

Chánh án Tòa án Công lý Quốc tế trở thành tân thủ tướng Li Băng09:56

Iran hé lộ tàu do thám hiện đại trong cuộc tập trận rầm rộ17:48

Phe ông Yoon cáo buộc lãnh đạo cơ quan điều tra 'vi phạm bí mật quân sự'09:51

Trung Quốc thông báo điện đàm ông Tập-ông Trump, TikTok không qua ải Tòa Tối cao Mỹ09:17

Hàng loạt diễn biến trước lễ nhậm chức của ông Trump09:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Uống nước cam mỗi sáng có tác dụng gì?

05:45:36 21/01/2025

Một nghiên cứu khác xác nhận những người tham gia uống hơn nửa cốc nước cam mỗi ngày trong hơn 20 năm có tỷ lệ tăng huyết áp thấp hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ăn cà rốt có tốt cho người bệnh đái tháo đường không?

05:42:14 21/01/2025

Các hợp chất hoạt tính sinh học chính trong cà rốt là falcarinol và falcarindiol. Bên cạnh đặc tính kháng nấm, các hợp chất này còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm.

Những người không nên ăn rau cải cúc

05:38:53 21/01/2025

Một tác dụng tuyệt vời khác của rau cải cúc là giúp hạ huyết áp. Khi bị huyết áp cao, ngoài việc phải tuân thủ điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ như ăn nhạt, hạn chế mỡ động vật, kiêng các chất kích thích... thì có thể bổ sung cải cúc ...

Cây dại đẹp mà đắng, đào lấy rễ củ mà bán là hái ra tiền

05:31:30 21/01/2025

Tại Trung Quốc, hạ thiên vô mọc phổ biến ở các vùng nông thôn, đặc biệt là ở những sườn dốc nhiều nắng. Giống cây này thường mọc thành bụi lớn với những bông hoa màu tím đẹp mắt và rất dễ nhận biết. Vì vậy, chúng còn được nhiều người tr...

Điểm danh thực phẩm cung cấp i-ốt cho cơ thể

05:27:08 21/01/2025

Thiếu i-ốt có thể gây khiếm khuyết trí não cho trẻ em. Chế độ ăn của người mẹ nghèo i-ốt trong thời gian có thai sẽ ảnh hưởng tới năng lực trí tuệ của đứa con sau này.

Thường xuyên tức ngực, khó thở, người phụ nữ 67 tuổi ở Hà Nội phát hiện khối u ở tim

05:16:38 21/01/2025

Bác sĩ Trần Văn Thụ cho biết, khi cơ thể xuất hiện khối u nhầy nhĩ trái nhưng không được xử trí kịp thời có thể gây ra những biến chứng như:

Đề xuất xây dựng Luật Phòng bệnh

21:19:47 20/01/2025

Theo báo cáo của Bộ Y tế, tỷ lệ tử vong do bệnh không lây nhiễm (NCDs) chiếm tới 2/3 tổng gánh nặng bệnh tật ở Việt Nam. Các bệnh như ung thư, bệnh tim mạch, và tiểu đường đang gia tăng mạnh mẽ, đặc biệt ở nhóm dân số trẻ tuổi.

Top 4 thực phẩm người bệnh ung thư buồng trứng nên ăn

09:20:50 20/01/2025

Người bệnh ung thư buồng trứng cũng cần bổ sung các loại rau củ xanh như súp lơ xanh, bông cải, rau cải... để chống lại sự lão hóa của các tế bào, giảm được quá trình phát triển của các tế bào ung thư cũng như khối u buồng trứng.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu ăn sáng bằng cơm?

09:15:18 20/01/2025

Chúng ta nên kiểm soát việc sử dụng glucose để làm nguồn năng lượng cho cơ thể. Nếu quá lạm dụng thì rất có thể có nguy cơ bị ảnh hưởng từ quá trình glycation và oxy hóa của các gốc tự do do glucose tạo ra ở bất cứ mô nào trong cơ thể.

3 thói quen buổi sáng nên từ bỏ càng sớm càng tốt

09:13:03 20/01/2025

Buổi sáng là thời điểm quan trọng và chuỗi các hoạt động hay thói quen sau khi thức dậy có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và và năng suất cả ngày. Để có một ngày làm việc tuyệt vời, hãy tránh thực hiện những điều dưới đây vào buổi sáng.