Khám phá món ăn Nhật tại Kichi Kichi

Tiến Dũng19:45 24/08/2011

Trải nghiệm Donburi ngay tại Việt Nam khi gọi một phần KichiDon tại nhà hàng Kichi Kichi bạn sẽ được phục vụ một tô cơm gạo Nhật với một trong các loại: thịt bò, thịt gà, cá hồi hay thịt heo được lựa chọn tùy theo khẩu vị kết hợp cùng soup miso, salad và trà Nhật – sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa đủ dinh dưỡng.

Ẩm thực Nhật Bản luôn là một kho tàng kiến thức khổng lồ cho những tín đồ yêu du lịch và đam mê khám phá nền văn hóa phong phú, đa dạng của các dân tộc trên thế giới.

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản là nhắc đến sự bắt mắt về màu sắc và sự tinh tế trong cách bày trí món ăn, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến sushi, tempura hay sashimi là những món ăn được coi là đặc trưng nhất của Nhật Bản khi du nhập vào bất kỳ quốc gia nào. Lần này Kichi Kichi lại muốn giới thiệu với bạn một món ăn vô cùng hấp dẫn và phổ biến từ Nhật Bản – KichiDon hay chính là Donburi của người Nhật tại Việt Nam.

Donburi được biết đến là món ăn truyền thống của người Nhật, xuất hiện lần đầu tiên tại Nihonbashi – quận mua sắm cổ kính nhất của Tokyo vào thế kỷ thứ XIX dưới thời Meiji, ngày nay Donburi vô cùng phổ biến tại Nhật Bản và bắt đầu xuất hiện ở các quốc gia khác bởi những điểm phù hợp của nó đối với cuộc sống hiện đại. Donburi theo nghĩa gốc được hiểu là một bát lớn có chứa cơm trắng bên trong và có rất nhiều loại, mỗi loại đều có nét rất riêng. Người ta phân biệt các loại Donburi bằng cách gọi tên theo loại thức ăn được dùng để phủ lên trên bát cơm trắng: Gyudon: Cơm thịt bò; Katsu Kare: Cơm thị heo cà ry; Wakadori don: cơm thịt gà sốt Teriyaki; Salmon teri yakidon: cơm cá hồi sốt Teriyaki…

Chính trong không gian thân thuộc tại các nhà hàng Kichi Kichi, bên cạnh dải băng chuyền vẫn luôn chuyển động vui mắt, nay bạn có cơ hội thưởng thức bữa trưa mang đậm phong cách Nhật, ngon bổ, được phục vụ nhanh chóng với giá hợp lý:

- Wakadori don – Cơm gà tẩm bột chiên sốt Teriyaki: 69,000 vnd

Video đang HOT

- Katsu Kare – Cơm thị heo cà ry: 69,000 vnd

- Gyudon – Cơm bò : 69,000 vnd

- Salmon teri yakidon – Cơm cá hồi sốt Teriyaki: 99,000 vnd

( giá đã bao gồm 10% VAT)

KichiDon đã có mặt từ ngày 15/8/2011 tại các nhà hàng Kichi Kichi Hồ Chí Minh và Hà Nội
Hotline: 04 35 186 186

Website: http://kichidon.com.vn/

http://www.facebook.com/KICHI.HOT.POT.BAR

Theo PLXH

SumoBBQ một cảm xúc rất "Nhật".

Trong khi ẩm thực Việt Nam toát lên sự gần gũi, mộc mạc, ẩm thực Trung Hoa là sự khoa trương, hoàng tráng. Còn ẩm thực Nhật Bản, có lẽ đó là sự tinh tế trong thực đơn, nhã nhặn trong tẩm ướp gia vị các món ăn, và sự tỉ mỉ trong cách bài trí các món ăn.

Không phải ngẫu nhiên mà hiện nay Hà Nội xuất hiện rất nhiều quán ăn Nhật đến thế. Nếu hỏi những người sành ăn tại Hà Nội, có thể họ sẽ nói cho bạn hơn ba địa chỉ có thể đưa lại cho bạn cảm giác Nhật Bản thực sự. Tuy nhiên, một quán ăn Nhật thực thụ không chỉ có đồ ăn Nhật mà còn là cảm giác "Nhật" đọng lại sau mỗi bữa tiệc.

Tinh tế mà gần gũi, đông đúc nhưng không quá ồn ào, SumoBBQ là một lời gợi ý hết sức lý tưởng cho bất cứ ai muốn tìm kiếm những trải nghiệm mới, những cảm xúc hết sức Nhật Bản. Mọi thứ ở đây, từ món khai vị cho đến món tráng miệng cuối bữa, từ cách bài trí vật dụng trong quán tới không gian đều toát lên một chút gì đó rất riêng, rất Nhật Bản.

Những món nướng của SumoBBQ như có ma lực, cuốn hút bao tâm hồn ăn uống quây quần bên bếp nướng rực hồng, chuyện trò rôm rả. Còn gì thú vị hơn khi được ngồi quây quanh một bàn bếp lớn, vừa ăn vừa tự tay nướng những miếng thịt thật ngon mắt.

Trong một cuộc khảo sát nho nhỏ đối với những thượng khách đã từng ghé chân tới SumoBBQ, có rất nhiều thông tin thú vị được tiết lộ. SumoBBQ sẽ luôn có được những lý lẽ rất riêng để chiến thắng trong cuộc tranh luận tìm kiếm nhà hàng cho bất kỳ bữa tiệc nào. Chúng ta cùng SumoBBQ lắng nghe những chia sẻ của các thực khách đã đến và thưởng thức hương vị nướng tinh tế của xứ Phù tang tại chuỗi nhà hàng:

1. Anh Lam- nhân viên kế toán của VC CORP vui vẻ chia sẻ:

"Tôi biết đến SumoBBQ khi cần một nơi để tổ chức kỉ niệm 10 năm ngày cưới. Cả gia đình tôi đã có một bữa tối thật vui vẻ bên bếp nướng. Tôi cực thích món nầm bò nướng, còn bà xã thì kết nhất món Salat rong biển. Buổi tối vui vẻ và không khí rất riêng tư vì cách bố trí bàn của quán. Với các món nướng, uống kèm với bia sống hoặc rượu sake, SumoBBQ như một bàn nhậu thực thụ nhưng không hề sô bồ. Tôi còn bất ngờ hơn nữa là con gái tôi vốn khảnh ăn vậy mà về là mở ngay máy tính tìm hiểu về đồ ăn Nhật và bắt mẹ hứa dẫn đi ăn vào dịp sinh nhật cháu."

2. Anh Nam- đại diện bán hàng của công ty Viettel Venture

"Mình đến ăn ở Sumo nhiều lần rồi, lần thì với đối tác, lần thì đi với bạn. Cảm giác chung là vừa no bụng, lại no mắt. Mình vốn thích ăn đồ ăn kiểu Nhật nên khi xuất hiện SumoBBQ là mình phải đến thử luôn. Kết quả là: thử xong mê luôn đấy!".

3. Bạn Thúy- sinh viên đại học Ngoại Thương.

"Mình thích SumoBBQ vì rất nhiều lý do. Thứ nhất, với mình đồ nướng luôn là số 1, thứ 2 mình cực thích cách chế biến của Nhật, cuối cùng là không khí ấm cúng, thoải mái và cách bài trí quán rất bắt mắt và dễ chịu tại đây".

Đừng ngại ngần khi phải lựa chọn địa chỉ nhà hàng SumoBBQ nào trong chuỗi vì sợ đồ ăn không ngon như nhau, bởi SumoBBQ được phát triển trên nền tảng chuỗi nhà hàng từ đồ ăn tới phong cách phục vụ được chuẩn mực hóa. Hãy nhấc máy gọi đến bất kỳ nhà hàng nào trong chuỗi SumoBBQ nơi gần địa chỉ của bạn nhất và cùng nhau chia sẻ những cảm xúc rất Nhật của bạn với SumoBBQ.

Địa chỉ cho bạn:

SumoBBQ BigC: TTTM BigC - 222 Trần Duy Hưng, Hà Nội ĐT: 043.769 0228

SumoBBQ Hoàng Quốc Việt: 132-134 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội ĐT: 043.748 0790

Hoặc truy cập :

www.sumobbq.com.vn hay http://www.facebook.com/SumoBBQ để biết thêm chi tiết.

Theo PLXH

Mỳ Udon lạnh Mỳ Udon dùng muối, bột mỳ và nước, thêm vào các công đoạn nhào nặn, dẫm và lên men. Udon ngon, ăn vào sẽ có hương vị đậm đà của bột mỳ kèm thêm một chút vị mặn, ăn vào dai mà không dính răng. Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, món ăn được nhắc đến nhiều nhất chắc hẳn sẽ là sushi,...